Turinys
Blackberry Ebony yra amerikietiška selekcija, pasižyminti nuolat dideliu derlingumu. Pasėlis nėra reiklus augimo sąlygoms, tačiau žiemai reikia pastogės. Jis gerai įsišaknija daugumoje centrinių Rusijos regionų.
Atrankos istorija
Ebony Blackberry buvo sukurta JAV. Gauta sukryžminus Cherokee ir Thornphy veisles. Veislė neįtraukta į Rusijos selekcijos pasiekimų registrą. Kultūra reikalauja šviesos ir šilumos, todėl ji neišplito į visus regionus. Tačiau pietuose ir vidurinėje zonoje jį visiškai įmanoma auginti, jei jis yra kruopščiai uždengtas žiemai.
Išorinis juodmedžio gervuogių aprašymas
Juodmedžio gervuogė – daugiametis krūmas, užaugantis iki 1,5–2 m aukščio, šakos vertikalios, stačios, vainikas kompaktiškas, nereikalaujantis daug vietos. Lapų spalva ryškiai žalia. Stiebai gana elastingi, todėl nelūžta nuo vėjo ar nuo vaisiaus svorio. Svarbus privalumas yra tai, kad šakos neapaugusios spygliais, o uogas lengva nuimti (sausas plėšymas).Todėl krūmo priežiūra ir derliaus nuėmimas yra gana paprastas.
Baltos gėlės.
Gervuogės yra didelės, siekia 20 mm skersmens. Skonis malonus, saldus ir rūgštus balansas. Minkštimas yra sultingas ir malonaus aromato. Vartojamas šviežias, naudojamas patiekalams ir ruošiniams.
Juodmedžio gervuogėse yra vandens (90,7%) ir sausųjų medžiagų (9,3%), įskaitant:
- cukrus – 5,5%;
- organinės rūgštys – 0,8%;
- pektinų – 0,9 proc.
Vitamino C yra nedideliais kiekiais - 10-20 mg 100 g šviežios minkštimo. Ruošiant juodmedžio gervuogių uogienę, ji sunaikinama, todėl uogos nebus galima naudoti kaip askorbo rūgšties šaltinio.
Vaisių tinkamumo laikas šaldytuve yra apie keturias dienas. Derlius gali būti vežamas į pardavimo ar perdirbimo vietą. Ilgesniam laikymui uogos greitai užšaldomos. Juodmedžio gervuogių lapai taip pat turi maistinę vertę, jie džiovinami ir naudojami kaip arbata.
Juodmedžio bespygliuočių gervuogių savybės
Veislė pasižymi vidutiniu žiemos atsparumu, todėl gali būti auginama centrinėje Rusijoje. Pasėlių derlius yra labai didelis, todėl jis gali visiškai patenkinti asmeninio namų ūkio poreikius.
Brandinimo laikas ir derlius
Juodmedžio gervuogės yra anksti prinokusios veislės. Vaisiai sunoksta liepos mėnesį, o pietuose – birželį. Tai daug anksčiau nei kitos veislės. Pasėlių derlius didelis. Iš vieno suaugusio krūmo galite gauti 10–15 kg.
Atsparumas šalčiui
Juodmedžio gervuogės yra šalčiui atsparus pasėlis.Pagal šį rodiklį jis priklauso 5 zonai pagal USDA klasifikaciją, t.y. atlaiko trumpalaikius šalčius iki -29 laipsnių. Tačiau centrinėje Rusijoje kartais gali būti stipresnės šalnos, dažnai stebimi pavojingi temperatūros pokyčiai ir trumpalaikiai atšilimai. Todėl žiemai krūmui reikia patikimos pastogės.
Atsparumas ligoms ir kenkėjams
Juodmedžio gervuogės pasižymi geru atsparumu daugeliui ligų ir kenkėjų. Tačiau nualintas dirvožemis gali nukentėti nuo chlorozės, kurią galima lengvai ištaisyti pridedant kompleksinių trąšų.
Netinkamo sodinimo ir priežiūros sąlygomis juodmedžio gervuogės gali nukentėti nuo vabzdžių, grybelinių ir bakterinių patologijų. Kaip prevencinė priemonė, turite stebėti priežiūrą, reguliariai maitinti, ravėti, atlaisvinti dirvą, taip pat kasmet genėti.
Kadangi juodmedžio gervuogės gali nukentėti nuo kurmių svirplių, svirplių ir erkių (voratinklinių erkių, plaukų erkių), sandėlyje būtina turėti šiuos gydymo produktus:
- "Fufanonas";
- "Fitoverm";
- „Confidor“;
- „Karbofos“ ir kt.
Veislės privalumai ir trūkumai
Ebony veislė pasižymi geru produktyvumu ir užaugina skanias, dideles uogas. Kultūra toleruoja žiemas net vidutinio klimato sąlygomis. Todėl stabilų derlių galima gauti tiek pietų, tiek vidurinėje zonoje.
Privalumai:
- labai didelis derlius;
- didelės ir skanios uogos;
- erškėčių nebuvimas;
- geras imunitetas;
- kompaktiškas vainikas;
- gabenamumas;
- vaisiai tinka šaldyti ir ruošti;
- krūmas gali būti naudojamas dekoratyviniais tikslais.
Minusai:
- santykinis žiemos atsparumas – žiemai reikia uždengti;
- negalima auginti visuose regionuose;
- vaisiai gali būti rūgštūs.
Nusileidimo taisyklės
Blackberry Ebony yra reiklus šviesai, todėl sodinimui reikia pasirinkti atviras vietas, be dalinio pavėsio. Svetainė turi būti apsaugota nuo stipraus vėjo, ypač iš šiaurės. Dirva vidutiniškai derlinga ir ne per tanki. Geriausias variantas yra priemolis su šiek tiek rūgštine reakcija (pH nuo 5,5 iki 6,5).
Auginimo vieta turi būti sausa. Juodmedžio gervuogių sodinimui nereikėtų rinktis žemumų ir vietovių su aukštu gruntiniu vandeniu (jos turėtų priartėti prie paviršiaus ne daugiau kaip 2 m).
Juodmedžio gervuogių sodinimo laikas priklauso nuo regiono klimato sąlygų. Pietuose galima sodinti ir pavasarį (balandžio pradžioje), ir rudenį (iki spalio pabaigos). Kituose regionuose, įskaitant centrinę Rusiją, leidžiama sodinti tik pavasarį - nuo balandžio vidurio iki pabaigos.
Sodinimui rinkitės sveikus juodmedžio gervuogių sodinukus be išorinių pažeidimų 1–3 metų amžiaus. Juos reikia apžiūrėti ir pašalinti visą silpną lapiją bei išdžiūvusias ar per ilgas šaknis. Seka:
- Juodmedžio gervuogių sodinuką kelioms valandoms padėkite į tirpalą su Kornevinu ar kitu augimo stimuliatoriumi.
- Iškaskite 50x50 cm arba šiek tiek didesnę duobę. Atstumas tarp jų turi būti 2–3 m, o atstumas iki tvoros – ne mažesnis kaip 1 m.
- Apačioje kauburėlio pavidalu padėkite derlingos žemės sluoksnį.
- Į duobutę įdėkite juodmedžio gervuogių sodinuką.
- Pabarstykite žeme ir pagilinkite taip, kad šaknies kaklelis būtų negilus 1–2 cm.
- Nupjaukite visus ūglius, palikdami po 4–5 pumpurus.
- Uždėkite medinį kaištį ir suriškite sodinuką.
- Laistykite nusistovėjusiu vandeniu ir padėkite mulčią (šiaudus, pjuvenas, šieną).
Teritorija išvalyta ir iškasta. Jei dirvožemis išeikvotas, reikia įpilti komposto, kurio norma yra kibiras 2 m2. Jei dirvožemis per tankus, į tą patį plotą įpilkite 1 kg smėlio arba pjuvenų.
Kaip rūpintis
Juodmedžio gervuogių priežiūra paprasta – veislei nereikia ypatingų auginimo sąlygų. Pagrindiniai veiksmai:
- Reguliarus laistymas - 2-3 kartus per mėnesį, o esant sausrai - kas savaitę.
- Po stipraus lietaus dirvą reikia purenti.
- Ravėti reikia periodiškai – uogų pasėliai nepakenčia greito piktžolių augimo.
- Trąšos juodmedžio gervuogėms tręšiamos 2-3 kartus per sezoną 3-4 savaičių intervalais. Galite pakaitomis naudoti organines medžiagas (srutas 1:10, paukščių išmatas 1:20) ir kompleksines mineralines trąšas (žydėjimo metu ir du kartus vaisiaus stadijoje).
- Kiekvieną pavasarį (kovą) ir rudenį (lapkričio pradžioje) krūmus reikia genėti. Sezono pradžioje jie atlieka sanitarinį kirpimą, o rudenį formuoja vainiką, pašalindami visas stipriai išsikišusias ir nusilpusias šakas.
Atramos aukštis turi būti ne mažesnis kaip 2 m. Prie jos laidai tvirtinami mažiausiai trimis horizontaliomis eilėmis su 50 cm tarpu.
Kaip pasiruošti žiemai
Auginant pietuose, krūmų žiemai ruošti nebūtina, išskyrus jaunus sodinukus, kurių šaknų zona turi būti mulčiuojama pjuvenomis, šiaudais ar kita natūralia medžiaga. Vidurinėje zonoje reikia uždengti net suaugusius juodmedžio gervuogių egzempliorius. Spalio pabaigoje privalote:
- Atsargiai nuimkite visas šakas nuo grotelių.
- Suriškite juos virve į kelis ryšulius.
- Sulenkite jį ir paguldykite ant žemės, susegdami metaliniais kabėmis.
- Purškite Bordo mišiniu arba vario sulfato tirpalu.
- Uždenkite viršūnę eglės šakomis, šiaudais, pjuvenomis ar tankiu agropluoštu.
Dauginimosi būdai
Pagrindiniai juodmedžio gervuogių dauginimo būdai yra auginiai ir sluoksniavimas. Auginiai pjaunami birželio pradžioje, kiekvienas jų turi būti 30–40 cm ilgio. Auginimo instrukcijos:
- Padarykite įstrižą apatinį pjūvį ir tiesiai iš viršaus.
- Įdėkite į tirpalą su Kornevinu.
- Sodinti į derlingą dirvą 5 cm tarpais.
- Sumontuokite lankus ir uždenkite plėvele.
- Juodmedžio gervuogių sodinukus persodinkite į nuolatinę vietą, kai pasirodys trys lapai.
Įpusėjus pavasariui dauginant sluoksniuojant reikia nulenkti kelias šakas ir jas susegti kabėmis. Uždenkite žeme, palikdami tik viršūnes ir periodiškai laistykite. Rudenį nupjaukite nuo motininio krūmo ir persodinkite į naują vietą.
Išvada
Juodmedžio gervuogė yra gana nepretenzinga ir žiemai atspari kultūra. Jis neturėtų būti auginamas už Uralo, tačiau visiškai įmanoma jį auginti vidurinėje zonoje ir pietuose. Vasaros gyventojų vertinamas už gerą derlių ir dideles, skanias uogas.
Sodininkų atsiliepimai apie juodmedžio gervuoges