Naudingos sedula savybės ir kontraindikacijos

Naudingos savybės sedulos buvo žinomos senovėje. Net buvo tikima, kad toje vietoje, kur auga šis krūmas, gydytojų nereikia. Tiesą sakant, vaistinės sedula savybės yra perdėtos. Jis neapsaugo žaizdų nuo pūliavimo. Norint gauti naudos šiuo atveju, sedula turi būti kartu su kadagiu.

Tačiau kaulavaisiuose yra daug vitaminų ir mikroelementų. Net jei sedula negyja, džiovinta ji papildo vitaminų trūkumą žiemą. Viduramžiais pakakdavo gerai jaustis žiemą, kad įsitikintum naudingomis sedula vaisių savybėmis.

Kaip atrodo sedula?

Laukinio sedula krūmo vaisius yra mažas kaulavaisis, ne didesnis kaip 2 cm. Kietą šerdį supa tankus saldžiarūgštis minkštimas. Sunokę kaulavaisiai būna tamsiai rudos spalvos. Neprinokę vaisiai raudoni.

Sodinės sedula veislės šiandien skiriasi nuo laukinių ne tik didesniu dydžiu, bet ir forma bei spalva. Jau išvestos veislės su kriaušės formos ir sferiniais kaulavaisis. Pagal spalvą sodo augalų vaisiai gali būti:

• rožinis;
• geltona;
• tamsiai rudas;
• raudona;
• violetinė.

Sodo veislių kaulavaisiai mėsingesni. Kaip atrodo sodo sedula skerspjūvyje, parodyta nuotraukoje.

Kur auga sedula?

Laukinė sedula yra pietų augalas, kurio natūralus arealas tęsiasi nuo Kaukazo kalnų per Krymą ir Pietų Ukrainą iki pat Bulgarijos. Tačiau sodo veislės jau pritaikytos šaltesnėms sąlygoms, o šiandien Rusijoje sedula auga ne tik pietiniuose regionuose, bet ir daug toliau į šiaurę: Volgos regione, Belgorodo srityje ir net Maskvos srityje. Sedulų krūmai sodinami ir Sankt Peterburgo srityje, bet dažniau kaip dekoratyviniai žalieji augalai. Iš jų jokios naudos kaip iš uogų. Šiame regione labai sunku gauti derlių.

Sedulų maistinė vertė ir sudėtis

Naudojant paprastąjį sedulą, viskas atsiliepia. Mediena kažkada buvo labai vertinama dailidės srityje. Šiandien medinių amatų poreikis išnyko, tačiau poreikis visoms augalo dalims išlieka. Jie daugiausia naudoja uogas, tačiau lapai, žievė ir mediena taip pat nėra ignoruojami.Kartais racionaliau naudoti žievę nei kaulavaisius.

Uogose yra:

• iki 9% cukraus. Sodo veislėse gali būti iki 17 %;
• organinės rūgštys iki 3,5%;
• taninai 4%;
• vitamino C;
• vitaminas PP;
• flavonoidai iki 5%;
• pektino medžiagos.

Lapai kaip sutraukiamoji medžiaga yra veiksmingesni nei uogos, nes juose yra 14,5% taninų. Tačiau didžiausią naudą nuo viduriavimo duos žievė, kurią sudaro 25% taninų.

Vitaminų rinkinys seduloje iš tikrųjų yra prastas. Uogos dažnai naudojamos nuo peršalimo kaip vitamino C šaltinis. Valgyti šviežius arba džiovintus sedulų vaisius nuo peršalimo yra naudingiau nei populiarų erškėtuogių nuovirą, nes kaitinant vitaminas C suyra ir nuovire jo nėra.

Mineralinė sudėtis yra turtinga. Tačiau tai labai priklauso nuo dirvožemio, kuriame auga sedulų krūmas, sudėties.

Todėl šių medžiagų kiekis ir augalo nauda tiesiogiai priklausys nuo dirvožemio, kuriame auga krūmas, sudėties. Apie šiuos elementus galima pateikti tik vidutinius duomenis, kurie neturėtų būti laikomi dogma. Tokie duomenys pateikti žemiau esančioje lentelėje.

Sedulų vaisių maistinė vertė slypi dideliame juose esančių riebalų rūgščių kiekyje. Kalbant apie kalorijų kiekį, vargu ar kas nors jį matavo, nes duomenys skiriasi dydžiu. Svetainėse apie dietą ir svorio metimą kalorijų kiekis nurodytas 40 kcal 100 g produkto. Žemiau esančioje lentelėje nurodyta 600 kcal.

Kuo sedula naudinga žmogaus organizmui?

Naudingos sedula savybės žinomos nuo senų senovės, net bado laikais Krymo totoriai naudojo džiovintus pyragus iš tarkuotų uogų, kad išvengtų skorbuto.Nors tuo metu apie patį skorbutą jie neturėjo supratimo.

Galbūt iki XIX amžiaus senos Krymo gyventojų žinios apie vyriškos lyties netekimo naudą buvo tvirtai pamirštos. Arba nebuvo galimybės prieiti prie uogų. Tačiau norint išvengti skorbuto, Anglijos laivuose pradėti naudoti greitai gendantys apelsinai.6

Sedulų nauda neapsiriboja skorbuto prevencija. Rekomenduojama naudoti:

• apsinuodijus sunkiųjų metalų garais (labai svarbu šiais laikais su automobilių gausa);
• nuo peršalimo ligų;
• nuo vidinio uždegimo;
• su mikro ir makroelementų trūkumu organizme;
• stiprinti širdies ir kraujagyslių sistemą;
• trombozės profilaktikai;
• imunitetui stiprinti sergant odos ligomis (negalima vartoti esant navikiniams dariniams);
• rūgštingumo atstatymas skrandyje;
• kad sustabdytų viduriavimą.

Naudingos sedula savybės yra beveik identiškos žalių erškėtuogių savybėms. Tačiau pastarajame terminio apdorojimo metu dalis naudos prarandama. Kalbant apie sedulą, naudingos uogų savybės neprarandamos.

Seduloje nėra alkaloidų, tokių kaip kava ir arbata, tačiau ne tik kofeinas turi tonizuojantį poveikį. Norint gerai jaustis, nebūtina gerti gėrimų, kuriuose yra alkaloidų. Pakanka atkurti mineralų ir vitaminų balansą. Tai yra sedula vaisių tonizuojančio poveikio pagrindas.

Sedulų nauda moterims

Lyginant sedula naudą ir žalą moterims, privalumai nusveria minusus.

Reguliariai vartojant uogas:

• praturtinti kūną naudingais elementais;
• pašalinti prasidedantį uždegimą;
• kovoti su bakterijų invazija (ne, jie neišvijo kirminų);
• padidinti našumą.

Visos šios naudingų savybių apraiškos galimos dėl didelio vitamino C kiekio ir gerai parinkto makro- ir mikroelementų rinkinio.

Draudžiama naudoti uogas:

• su pepsine opa;
• gastritas;
• alergija augalams;
• CNS sutrikimai.

Naudos nebus, bet žalos galima padaryti.

Ar galima vartoti sedulą nėštumo metu?

Apskritai uogos turi teigiamą poveikį ne tik motinos, bet ir laukiamo kūdikio kūnui. Prieš valgant uogas, geriau pasitarti su gydytoju. Jei nėra kontraindikacijų, tai ne tik įmanoma, bet ir būtina.

Ar galima vartoti sedulą žindant?

Kaip ir kiti maisto produktai, kuriuose yra daug vitamino C, sedulos vaisiai gali būti alergenai. Ar žindymo metu vartoti apelsinus, braškes ar sedulas, ar ne, sprendžia mama.

Jei vaikas neturi alergijos, kompotas gali būti naudingas kūdikių viduriavimui.

Ar galima vaikams imti sedulą

Sedulos uogos atneša ir naudos, ir žalos. Jei vaikas yra linkęs į alergiją braškėms ar citrusiniams vaisiams, didelė tikimybė, kad jam pasireikš alerginė reakcija į sedulą.

Jei jūsų vaikas neturi alergijos, galite pasinaudoti kai kuriomis naudingomis sedula uogų savybėmis. Sutrikus skrandžiui, sunku priversti vaiką gerti nemalonaus skonio žievės ar lapų nuovirą. Bet vaikas su malonumu gers saldų sedula kompotą.

Naudingos savybės ir kontraindikacijos vartoti sedula vyrams

Vyrų, kurie dirba sunkų fizinį darbą, imuninė sistema dažnai kenčia. Dėl daugybės mikroelementų ir kitų naudingų savybių sedula vaisiai gali atkurti imunitetą.Žiemą sedulų preparatai aprūpins vyro organizmą vitaminų ir mineralų stygiumi.

Vyras taip pat yra žmogus, todėl kontraindikacijos vartoti visas augalo dalis yra tokios pačios kaip ir moterims.

Sedulų vaistinės savybės

Dėl naudingų augalo savybių jo dalys naudojamos terapiniam ligų gydymui kaip papildoma priemonė. Tačiau kaip vienintelis vaistas, sedula uogos negali būti naudojamos jokiai ligai gydyti. Priešingu atveju bus daugiau žalos nei naudos.

Sedulas padės nuo hemorojaus

Tiesą sakant, sedula uogų vartojimas tik palengvina simptomus. Tačiau žmonės galvoja, kad jei dabar nieko neskauda, ​​vadinasi, jie jau atsigavo. Bendri patarimai sergant hemorojumi: mažiau mėsos, daugiau augalinio maisto ir daug mankštos. Naudingos sedula savybės nuo hemorojaus nekelia abejonių. Šviežia, kaip ir bet kuri uoga, susilpnėja. Paūmėjimas pasireiškia užkietėjus viduriams, kai žmogus turi stumti. Kadangi sedula veikia vietoj vidurius laisvinančių vaistų nuo hemorojaus, pacientas palengvėja. Taip pat sėkmingai galite naudoti:

• džiovinti abrikosai;
• džiovintos slyvos;
• agurkai;
• pomidorai;
• pomidorų sultys 1 litras per dieną.

Užduotis, su kuria susiduria žmogus, sergantis hemorojumi, yra užkirsti kelią paūmėjimui.

Tačiau gydant hemorojus sedula su sėklomis, tradicinės medicinos gerbėjas gali atsidurti ligoninės lovoje. Ir yra keletas šios padėties priežasčių.

Kaip atsidurti ant operacinio stalo ir atsikratyti hemorojaus

Gydant hemorojus, sedulos uogas rekomenduojama nuryti kartu su visa sėkla. Teigiama, kad kaule yra daug riebalų rūgščių, kurios padės nuo hemorojaus. Galbūt rūgštys tikrai skatina išmatų išsiskyrimą, bet iš kur jų organizmas gaus?

Į tai yra atsakymas: kaulai visiškai suvirškinami žarnyne. Apie augalų dauginimosi kaulavaisių pagalba mechanizmą, kuris mokomasi mokykloje biologijos pamokose, kukliai nutylima.

Evoliucijos procese sedula prisitaikė plėsti savo asortimentą padedant žolėdžiams gyvūnams ir gauti naudos iš jų kaulavaisių vartojimo. Jis nesitikėjo žmogumi. Žolėdžių virškinimo traktas yra daug geriau pritaikytas apdoroti grubų augalinį maistą nei žmonių. Tačiau sedulų sėklos išėjo su nepažeistomis išmatomis. Ar kas nors tikrai mano, kad žmogaus virškinimo traktas gali susidoroti su kaulu, su kuriuo negalėjo susidoroti elniai ir stirnos?

Plius dygimo laikas. Sedulas kaulavaisis turi pūti 2 metus, kol gali sudygti sėkla. Gamtoje joks organizmas negali sau leisti gaišti laiko. Žolėdžių virškinimo traktas pažeidė sėklą, tačiau sėkla (su riebalų rūgštimis) liko nepažeista ir kitais metais sudygo. Ar per daug apie save galvojame, manydami, kad mūsų žarnynas susidoros su kaulais?

Taigi, jei sėklos bus prarytos, geriausiu atveju šie pašaliniai objektai prasiskverbs tiesiai.

Jei sedula praryjama, žarnyno užsikimšimo tikimybė yra daug didesnė. Be to, kad kaulavaisiai yra didesni, sodo veislių sėklos turi labai aštrius galiukus. Galbūt šie patarimai turės laiko ištirpti. O gal įsigilins į virškinamojo trakto gleivinę. Žemiau esančioje nuotraukoje yra sodo sedulos sėklos.

Jei žarnynas užsikimš tokiais kaulais, pacientas neišvengiamai atsidurs ant operacinio stalo. Štai kur chirurgas atsikratys hemorojaus.

Sedulų nauda nuo hemorojaus be apgaulės

Būtina pašalinti „stebuklingą“ sėklų pobūdį iš terapijos ir atkreipti dėmesį į tikras naudingas sedula savybes. Uogų minkštimo ir sedula nuovirų valgymas tikrai padeda išvengti paūmėjimų ir palengvina simptomus priepuolių metu:

• kaulavaisiuose esantys eteriniai aliejai turi priešuždegiminį poveikį;
• taninai mažina diskomfortą ir niežėjimą išangėje;
• mineralai padeda atkurti kraujotaką hemorojus;
• organinės rūgštys skystina kraują, neleidžia susidaryti kraujo krešuliams;
• geležis apsaugo nuo kraujo krešulių susidarymo hemorojus.

Gydomoji sedula minkštimo nauda nuo hemorojaus nekelia abejonių, tačiau sėklų valgyti nereikia.

Tačiau daugelis kitų komponentų sunaikinami. Norint gauti naudos valgant sedula uogas sergant hemorojumi, jas reikia valgyti šviežias arba džiovintas. Paprastai pusvalandį prieš valgį suvalgykite 15-20 sedula uogų. Lapų nuoviro negalima vartoti sergant hemorojumi.

Ar galima vartoti sedulą nuo podagros?

Sergant podagra naudojama sedula šaknis, kuri taip pat turi naudingų savybių. Bet gaminant nuovirą jis sumaišomas su augalo žolele. 300 ml verdančio vandens užpilkite arbatinį šaukštelį susmulkintų šaknų ir šaukštelį žolelių. Palikite 8 valandas.

Kaip vartoti sedulą kraujospūdžiui

Erškėtuogių ir sedulų nuoviras gali normalizuoti kraujospūdį: 0,5 litro vandens 1 valg. erškėtuogių ir 2 valg. sedula kaulavaisiai. Virinama 20 minučių. Saunus. Dozavimas nenurodytas. Galite tiesiog išgerti pusę stiklinės šviežių sedula sulčių. Tokiu atveju bus daugiau naudos. Bet tik tuo atveju, jei nėra kontraindikacijų.

Ar galima naudoti sedulą nuo pankreatito?

Ekspertai nepasiekė bendro sutarimo, nes pankreatitas yra kasos uždegimas, kuriam reikalinga speciali dieta. Kol neaišku, ar valgyti sedulų vaisius bus naudinga, ar žalinga, sedula geriau nevalgyti.

Ar sedula padės nuo viduriavimo?

Naudingos sedula savybės slypi ne tik jos stebuklingose ​​uogose. Šio augalo lapuose ir žievėje yra daug taninų.

Viduriuojant geriau naudoti žievę ar lapus, kuriuose yra daugiau sutraukiančių medžiagų nei kaulavaisiuose ir kitų augalo dalių nauda bus didesnė.

Sedula liaudies medicinoje

Kadangi naudingąsias sedulų savybes žmonės pastebėjo jau seniai, sedula vaisiai buvo naudojami kur tik įmanoma. Nuo medienos gaminių iki pūlingų žaizdų tepimo zefyrais. Tais metais, kai nebuvo antibiotikų ir žmonės mirė sulaukę 30 metų, žmonija negalėjo nekreipti dėmesio į įvairius užpilus ir nuovirus. To neaplenkė ir sedulos vaisiai. Ir iš to buvo daugiau naudos nei iš kraujo praliejimo.

Kuo naudingos sedula sultys?

Sedulų sulčių nauda yra beveik tokia pat gera, kaip ir naudingosios vaisių savybės. Sultys turi platų poveikį. Jis naudojamas kaip:

• priešuždegiminis;
• antibakterinis;
• imunostimuliatorius;
• kraujospūdžio reguliatorius;
• vitaminų paruošimas;
• sutraukiantis nuo viduriavimo.

Sulčių gamybai reikalinga speciali įranga, skirta atskirti minkštimą nuo sėklų, todėl kasdieniame gyvenime nuovirai, tinktūros ir sirupai bus naudingesni.

Kuo naudingi sedula vaisių gėrimai?

Vaisių sulčių gaminimo receptas paprastas: sultis praskieskite vandeniu ir pasaldinkite.Naudingos vaisių gėrimo savybės yra tokios pačios kaip sulčių. Bet reikia gerti daugiau vaisių sulčių.

Sedulų kompoto privalumai

Kompoto naudingosios savybės silpnesnės nei sulčių dėl mažesnės medžiagų koncentracijos. Tačiau iš kompoto galite gauti naudos net ir žiemą, verdami džiovintus vaisius. Sultims reikia tik šviežios sedula.

Kompoto gaminimo receptas yra paprastas. Džiovinti vaisiai užpilami vandeniu, kad jis apsemtų vaisius. Priklausomai nuo reikiamos koncentracijos, galima įpilti vandens. Po to vaisiai verdami apie 10 minučių ant vidutinės ugnies uždarius dangtį. Cukrus dedamas pagal skonį arba tiesiai į keptuvę, arba į atskirą stiklinę.

Sedulų sirupas

Virkite kompotą. Įpilkite cukraus 0,5 kg 1 litrui vandens. Viską maišydami išverdame iki norimo tirštumo. Dėl vitamino C skilimo ruošiant sirupą naudos beveik nėra, tačiau jis padės viduriuojant.

Sedulų infuzija

Vaisiai užpilami verdančiu vandeniu ir kelias valandas paliekami infuzuoti šiltoje vietoje. Užpilo nauda didesnė nei sirupo, bet mažesnė nei kompoto. Užpylus verdančiu vandeniu, ne visos veikliosios medžiagos iš vaisiaus pirmą kartą pereina į vandenį. Ypač jei antpilui ruošti buvo pasirinkti džiovinti vaisiai.

Kokių savybių turi sedulų medus?

Sedulų medaus privalumai yra panašūs į kitų šio produkto veislių. Tai natūralus, stiprus antibiotikas. Tarp kitų veislių gali išsiskirti savo kvapu. Priešingu atveju nektaro perdirbimo produktas bitės skrandyje nesiskiria nuo kitų rūšių medaus.

Sedulų arbata

Įprasta arbata turi sutraukiančių savybių ir geriama viduriavimui sustabdyti.Tačiau įprastoje arbatoje taip pat yra daugiau kofeino nei natūralioje kavoje. Kofeinas didina kraujospūdį ir yra kontraindikuotinas hipertenzija sergantiems pacientams. Sedulų lapų arbatos nauda yra ne tik tai, kad ji gali padėti sustabdyti viduriavimą, bet ir tai, kad ji nesukelia kitų pasekmių.

Sedulų pastilės privalumai

Pastila yra senas, užmirštas viduramžių totorių lavašas, pagamintas iš tarkuotos sedula masės. Šioje formoje kiek įmanoma išsaugomos visos naudingos originalaus produkto savybės. O žiemą iš zefyrų galima gauti daug naudingų vitaminų ir mineralų. Be to, tai tiesiog skanu.

Ar galima vartoti sedulą norint numesti svorio?

Senas moterų klausimas: „Ką turėčiau valgyti, kad numesčiau svorio? Su sedula galima numesti svorio. Pakanka suvartoti sedulą ryte ir vakare. Prieš ar po valgio? Vietoj.

Sedulų vaisiai yra mažai kaloringi, tačiau jei su jais vartosite kitus maisto produktus, kalorijos bus gaunamos iš kitų maisto produktų ir iš dietos nebus jokios naudos. Nėra maisto produktų, kuriuos tiesiog valgydami sumažinsite svorį. Vienu metu taip pat buvo reklamuojama ananasų ir vilko uogų (goji uogų) nauda svorio metimui.

Tiesą sakant, bet kokia dieta reiškia, kad organizmas negauna bet kokių maistinių medžiagų. Bandydamas rasti šių medžiagų, organizmas pradeda deginti riebalus. Jūs netgi galite sulieknėti valgydami keptas bulves su taukais. Jei valgote naktį ir tuo pačiu metu:

• negalėjimas pakankamai valgyti;
• per dieną dirbti sunkų fizinį darbą.

Bet toks pasityčiojimas kūnui jokios naudos neduos.

Tuo pat metu principas „mažiau valgyk, daugiau judėk“ galioja ir duoda daugiau naudos nei dietos.

Dietos režimą turi nustatyti gydytojas. O sedulų vaisių nauda slypi tik tame, kad jie aprūpina organizmą reikalingais mineralais ir vitaminais. Dėl naudingų vaisių savybių kartą per savaitę galite surengti pasninko dieną tik su sedula ir spirituotais natūraliais gėrimais.

Naudingos sedula lapų savybės

Lapai taip pat turi naudingų savybių, tačiau labai siaurai nukreiptų. Juose yra iki 14% taninų – taninų. Lapai gali būti naudojami esant žarnyno sutrikimams, siekiant sustabdyti viduriavimą.

Tokiais atvejais naudingesnė yra žievė, joje yra iki 25% taninų. Bet nepatogu nuimti žievę ir po to užvirinti. Be to, žievės nuėmimas lems naudingo augalo mirtį. Ir tam tikro lapų skaičiaus praradimas neturės įtakos sedulų krūmo sveikatai. Ir lapai geriau džiūsta.

Sedulų vartojimo apribojimai ir kontraindikacijos

Kartais sedula daro daugiau žalos nei naudos. Jei jūsų skrandis yra labai rūgštus, nevalgykite uogų, nes jos pridės rūgšties. Rėmuo yra labai nemalonus pojūtis.

Žmonės, kenčiantys nuo vidurių užkietėjimo, neturėtų gerti arbatos iš lapų ir turėtų būti atsargūs vartodami vaisius. Dėl alerginės reakcijos pavojaus nepatartina naudoti sedula kūdikių maiste.

Nepatartina gerti sedula sulčių prieš miegą. Dėl tonizuojančio poveikio yra galimybė išstumti miegą ir, užuot naudos, pakenkti. Vargu ar pavyks suvalgyti tiek vaisių, kiek reikia tokiam poveikiui pasiekti.

Išvada

Naudingomis sedula savybėmis niekas neabejoja. Tačiau tai nėra panacėja nuo visų ligų.Pervertinus šio augalo naudą ir bandant savarankiškai gydytis sedula gali sukelti komplikacijų arba mirtį dėl nesavalaikio kvalifikuotos medicinos pagalbos kreipimosi.

Rekomenduojami įrašai

Sedula: sodinimas ir priežiūra atvirame lauke

Džiovinta sedula

Sedula diabetikams

Sedulų auginimas namuose iš sėklos

Sedulos sėklos: naudingos savybės ir kontraindikacijos

Serbentų auginiai rudenį

Kaip sodinti serbentų auginius rudenį

Raudonieji serbentai Natalie

Juodųjų serbentų vasaros gyventojas