Turinys
Juodieji serbentai Shadrikh yra rusiška veislė, kuriai būdingas didelis žiemos atsparumas, saldžios ir didelės uogos. Kultūra yra nepretenzinga ir gerai auga Vakarų, Rytų Sibiro ir kitų regionų klimato sąlygomis. Priežiūra nereikalauja daug pastangų, todėl net pradedantieji sodininkai gali sodinti krūmus.
Atrankos istorija
Juodieji serbentai „Shadrikha“ yra Rusijos selekcijos atmaina, kurią gavo A.I. Degtyareva, V.N. Skoropudovas ir A.A. Potapenko zoninės sodininkystės stoties pagrindu (Novosibirskas). Kryžminant dalyvavo veislės Bredtorp ir Agrolesovskaya.
Prašymas įregistruoti buvo pateiktas 1992 m. Veislė buvo įtraukta į Rusijos Federacijos veislininkystės pasiekimų registrą 1997 m. Shadrikh serbentai buvo leisti auginti Vakarų ir Rytų Sibire.
Juodųjų serbentų veislės Shadrikha aprašymas
Krūmas vidutinio dydžio (120–150 cm aukščio), vidutiniškai besiplečiantis. Ūgliai vidutinio storumo, tiesūs, tvirti, jaunos šakos pilkai žalios, paviršius matinis, laikui bėgant žievė pilkšva.
Shadrikh juodųjų serbentų lapai yra penkių skilčių, dideli, tamsiai žalios spalvos. Paviršius blizgus, susiraukšlėjęs. Įpjovos mažos, viršūnėlė buka. Ašmenys yra sulenkti, šoninės venos yra statmenos viena kitai. Dantys trumpi ir buki. Lapo apačioje pastebimas vidutinio dydžio įdubimas. Bazinės skiltys auga persidendamos.
Pagrindinės Shadrikh serbentų uogų savybės:
- didelis dydis (svoris nuo 1,6 iki 4,3 g);
- juoda spalva;
- paviršius yra blizgus;
- oda yra stora, patvari;
- sausas atskyrimas;
- skonis subalansuotas, saldus.
Cheminė minkštimo sudėtis:
- sausųjų medžiagų dalis – 12,2 %;
- bendras cukrus – 9,9 %;
- rūgštys – ne daugiau 0,8 %;
- vitamino C kiekis – 130 mg 100 g;
- pektino medžiagų kiekis – iki 2,2 proc.
Charakteristikos
Shadrikh serbentai buvo veisiami specialiai Vakarų ir Rytų Sibiro klimato sąlygoms. Kultūra yra atspari nepalankiam orui, gerai toleruoja šalčius ir yra nepretenzinga priežiūrai.
Atsparumas sausrai, atsparumas žiemai
Šadrikh juodieji serbentai pasižymi dideliu žiemos atsparumu: gali atlaikyti iki -40 °C (3 zona).
Karštu oru rekomenduojama duoti vandens bent kartą per savaitę. Tai užtikrins stabilų derlių ir gerą uogų skonį.
Apdulkinimas, žydėjimo laikotarpis ir nokinimo laikas
Juodieji serbentai Shadrikh yra savaime derlinga veislė. Tam nereikia arti kitų egzempliorių ir apdulkintojų (bičių, drugelių ir kitų vabzdžių). Vidutinio nokimo veislė. Žydėjimas prasideda birželio antroje pusėje. Pagrindinė derėjimo banga būna liepos pabaigoje ir rugpjūčio pradžioje.
Produktyvumas ir derlingumas
Juodųjų serbentų veislės Shadrikh aprašyme nurodyta, kad iš vieno krūmo galite surinkti vidutiniškai 2,5 kg, daugiausiai 2,8 kg skanių uogų. Auginant pramoniniu būdu, iš hektaro galima priskinti iki 9,3 tonos uogų. Universalūs vaisiai – tinka vartoti švieži ir paruošti:
- uogienė;
- uogienė;
- vaisių gėrimas;
- uogų, sumaltų su cukrumi arba šaldytų.
Atsparumas ligoms ir kenkėjams
Juodieji serbentai Shadrikh yra atsparūs miltligei. Tačiau nepalankiu metų laiku krūmai gali nukentėti nuo tetervinų, septorijų ir pumpurų erkių. Todėl balandžio mėnesį reikia atlikti vienkartinį apdorojimą fungicidais: „Quadris“, „Hom“, „Fundazol“, „Tattu“, „Fitosporin“, Bordo mišiniu.
Liaudies gynimo priemonės gerai veikia nuo vabzdžių:
- medžio pelenų infuzija su skalbimo muilu, gvazdikėliais ir česnaku;
- medetkų, bulvių viršūnių, kraujažolių žalumynų nuoviras;
- geriamosios sodos, amoniako tirpalas.
Jei reikia, Shadrikh juodųjų serbentų krūmus rekomenduojama apdoroti insekticidais - „Decis“, „Aktara“, „Karbofos“, „Konfidor“, „Vertimek“, „Fitoverm“ ir kt.
Panaudojus chemikalais, prieš nuimant derlių, reikia palaukti kelias dienas.
Privalumai ir trūkumai
„Shadrikh“ juodieji serbentai yra viena geriausių Sibiro veislių. Jis gerai toleruoja net didelius šalčius ir nereikalauja ypatingų priežiūros sąlygų. Tuo pačiu metu jis užaugina labai saldžias uogas, kurių vienas krūmas yra 2,5–2,7 kg.
Privalumai:
- vaisiai yra dideli;
- skonis saldus, malonus;
- gera laikymo kokybė;
- gabenamumas;
- atsparumas miltligei;
- labai didelis žiemos atsparumas;
- greitas nokimo laikas.
Minusai:
- plintantis krūmas;
- gali sirgti septorioze, inkstų erkėmis ir lazdyno tetervinu.
Sodinimo ir priežiūros ypatybės
Juodųjų serbentų daigai Shadrikh perkami iš patikimų tiekėjų. Jie turi būti 30–35 cm aukščio, su sveikomis šaknimis ir lapais (be dėmių). Patartina sodinimą planuoti rugsėjo pabaigoje – spalio pradžioje, tačiau tai galima padaryti ir pirmąsias dešimt balandžio dienų.
Sodinimo dirvožemis turi būti derlingas ir purus - geriausia lengvas priemolis su neutralia arba silpnai šarmine reakcija (pH nuo 7,0 iki 8,0). Vieta turėtų būti:
- visiškai atvira saulės šviesai;
- apsaugotas nuo vėjo (pavyzdžiui, palei tvorą);
- be drėgmės sąstingio (geriausia nedideliame aukštyje).
Pavasarį ar vasarą aikštelė kasama ir į 1 m2 įberiama 3–5 kg komposto arba humuso arba 30–40 g kompleksinių mineralinių trąšų. 500 g pjuvenų ar smėlio įterpiama į molingus dirvožemius. Likus mėnesiui iki sodinimo, 1,5 m atstumu suformuojamos kelios 50–60 cm gylio duobutės, apačioje dedamas sluoksnis smulkių akmenėlių, o ant viršaus užpilama derlinga žemė.
Krūmai prieš sodinimą kelias valandas laikomi „Kornevin“ ar „Epin“, po to sodinami 45 laipsnių kampu, šaknies kaklelį pagilinant 5–8 cm.Žemė šiek tiek sutankinama, 2 kibirai išpilama nusistovėjusio vandens. Žiemai sodinukai mulčiuojami lapų kraiku, pjuvenomis, šienu ar kita medžiaga.
Rūpintis Shadriha veislės juodaisiais serbentais nėra labai sunku. Pagrindinės taisyklės:
- Jaunus sodinukus laistyti reguliariai - po kibirą 2 kartus per savaitę. Suaugusiems krūmams du kartus per mėnesį skiriama 20 litrų. Sausros metu laistyti kas savaitę. Vakaro karštyje karūną būtina pabarstyti.
- Šėrimas taikomas antraisiais metais.Kiekvieną pavasarį jie duoda karbamido - 20 g vienam krūmui. Žydėjimo laikotarpiu tręšiama kompleksinėmis trąšomis (30–40 g). Tuo pačiu metu galite duoti boro rūgšties - 3 g 10 litrų vandens. Formuojantis uogoms, laistykite deviņviečių ar nupjautos žolės užpilu.
- Kadangi Shadrikh juodųjų serbentų krūmai plinta, juos reikia pririšti prie medinių atramų.
- Po gausaus laistymo ar lietaus dirva purenama.
- Piktžolės pašalinamos pagal poreikį. Juos nuskandinti padės mulčio sluoksnis – durpės, sausa žolė, pjuvenos ir kitos medžiagos.
- Jaunus sodinukus žiemai patartina iškasti ir ant viršaus uždengti audeklu arba eglišakėmis.
- Genėjimas atliekamas kiekvieną pavasarį, pašalinant visas pažeistas ir susilpnėjusias šakas. Norint suformuoti sveiką krūmą pirmaisiais gyvenimo metais, reikia palikti iki 15 stiprių ūglių, o likusias šakas pašalinti (rudenį).
- Siekiant apsaugoti juoduosius serbentus Shadrikh nuo graužikų, pavasarį aplink kamieną pritvirtinamas metalinis tinklelis. Svetainėje taip pat galite iškloti gumos lakštus. Šis kvapas atbaido apgamus.
Išvada
„Shadrikh“ juodieji serbentai yra viena iš tinkamiausių veislių Sibirui. Sunoksta gana greitai, o uogos ne tik stambios, bet ir saldžios. Vaisių odelė tvirta, todėl juos galima keletą savaičių laikyti šaldytuve, taip pat transportuoti bet kokiu atstumu.