Juodųjų serbentų delikatesas: nuotrauka, sodinimas ir priežiūra, auginimas

„Currant Delicacy“ yra moderni veislė, išvesta naminių selekcininkų ir galinti atlaikyti sunkias klimato sąlygas. Atsparus šalčiui, derlingas, nereiklus auginimui ir priežiūrai, atsparus kenkėjams. Šios juodųjų serbentų veislės uogos yra kvapnios, skanios, stambios.

Juodųjų serbentų veislės Delicity aprašymas

Delikatesas – vidutinio ankstyvumo brandinimo juodųjų serbentų veislė iš Rusijos selekcijos. Pavlovsko eksperimentinėje stotyje Leningrado srityje jį 2000 metų pradžioje išvedė E. V. Volodina, S. P. Chotimskaja, O. A. Tichonova, kurie selekcinių darbų metu panaudojo juodųjų serbentų veisles Odžebinas ir Minai Šmyrevas. 2007 m. veislė „Delicacy“ buvo įtraukta į Rusijos Federacijos valstybinį veislių, kurias leidžiama auginti Centriniame regione, Tolimuosiuose Rytuose, Šiaurės ir Šiaurės Vakarų regionuose, registrą.

„Delicates“ veislės juodųjų serbentų pagrindinių savybių aprašymas padeda įvertinti veislės savybes.

krūmas

Šios veislės serbentų krūmas yra vidutiniškai besiplečiantis, aukštas (1,5 m) tankiu vainiku.Jauni ūgliai yra lygūs, žalios spalvos su lygiu blizgančiu paviršiumi, stori, šiek tiek nukritę. Apatinės dalies spalva nelygi, su silpnu antocianininiu atspalviu.

Subrendusios, apaugusios, rusvai rudos šakos viršūnės link šiek tiek siaurėja. Jie blizga, šiek tiek pažeminti, geniculate. Apskritai krūmas yra masyvus, atlaiko žvarbų vėją ir jo nereikia dėti.

Serbentų krūmo „Delicacy“ pumpurai yra pavieniai, vidutinio dydžio, ovalios formos su smailia viršūne. Jie yra nukreipti, nukritę, rausvos arba alyvinės spalvos. Viršūninis pumpuras didelis, kiaušiniškas.

Lapai

Juodųjų serbentų „Delicacy“ lapai yra penkiaplaukiai, vidutinio ir didelio dydžio. Jie yra blizgūs, tamsiai žalios spalvos. Lapo paviršius odinis ir raukšlėtas. Viršutinėje ir apatinėje lapo ašmenų pusėse pagrindinės gyslos retai kabančios. Lapas yra įdubęs išilgai centrinės gyslos. Pagrindinės venos daugeliu atvejų nėra spalvotos. Kai kurie lapai turi nedidelę antocianino spalvą nuo pagrindo iki vidurio.

Centrinė lapo ašmenys yra dideli, įgaubti, kiaušiniški, smailūs. Papildomi išsikišimai vos pastebimi. Šoninės skiltys yra trumpesnės nei vidurinės. Jie yra ovalo formos, o viršūnės nukreiptos į šonus. Bazinės skiltys yra silpnai išreikštos, su išplitusiomis venomis.

Lapo pagrindas yra širdies formos, su gilia arba vidutinio dydžio įduba. Būdinga „Delicates“ serbentų veislės savybė yra piltuvo formos vidurinės viršūninių lapų skilties įdubimas. Toks įspūdis susidaro dėl iškilusių šoninių ir bazinių skilčių kraštų.

Lapų dantys turi ryškias, trumpas, seklias „nagas“.Lapų lapkočiai išsidėstę beveik 60 laipsnių kampu šakos atžvilgiu. Jie yra stori, vidutinio ilgio ir žalios spalvos. Jų forma tiesi arba šiek tiek išlenkta

Gėlės

Delicates veislės juodųjų serbentų krūmo žiedai yra vidutinio dydžio, rausvos spalvos, taurelės formos. Žiedlapiai yra ovalūs, šiek tiek antocianino spalvos, šiek tiek pasvirę į piestelę ir liečiasi vienas su kitu. Piestelės stigma yra virš dulkinės.

Kiaušidės nespalvotos, lygios, neuždengtos. Šepečiai gali būti 4,5 - 6,8 cm ilgio, juose gali būti 5 - 8 uogos. Šepetėlio ašis nestora, žalios spalvos su trumpu arba vidutiniu lapkočiu. Uogų stiebai ilgi, nukritę, žali, vidutinio storumo.

Uogos

Delikatesinės serbentų uogos priskiriamos vidutinio dydžio. Jų svoris 0,9 – 1 g, dydis – iki 1 cm skersmens. Jie yra juodi, apvalūs arba šiek tiek ovalūs, blizgančiu paviršiumi. Uogų viduje yra apie 50 mažų sėklų, kurių praktiškai neįmanoma aptikti. Vaisiaus taurelė nedidelė, kai kurios uogos gali būti plačios. Jis gali būti krintantis arba pusiau krintantis.

Serbentų skonis subtilus, saldžiarūgštis, aromatingas, skonio balas – 4,9. Uogų odelė plona ir švelni, bet kartu ir tanki. Jų minkštimas sultingas.

Cheminė vaisių sudėtis pateikta lentelėje:

Charakteristikos

Juodųjų serbentų veislė „Delicatesen“ priskiriama prie ankstyvo derlingumo, vidutinio savaiminio vaisingumo. Šios veislės pasėliams būdingas tolerancija žemai temperatūrai. Jis atsparus juodiesiems serbentams būdingoms ligoms ir kenkėjams:

• lapų dėmėtumas;
• miltligė;
• inkstų erkė (vidutinis atsparumas).

Serbentų veislės „Delicates“ savybių aprašymą patvirtina patyrusių ir pradedančiųjų serbentų augintojų apžvalgos.

Atsparumas sausrai, atsparumas šalčiui

„Currant Delicacy“ yra puiki atsparumo šalčiui veislė. Augalai be pastogės pakenčia iki -20 °C temperatūrą. Šiltinant krūmą žiemai, jis neužšąla iki -35 °C temperatūroje, todėl veislė tinkama auginti ne tik centriniuose regionuose, bet ir atšiauriomis Sibiro bei Uralo sąlygomis. Pasėliai nėra jautrūs grįžtančioms pavasario šalnoms.

Veislės atsparumas sausrai yra mažas. Krūmą reikia gerai laistyti, tačiau drėgmės perteklius yra nepageidautinas.

Veislės produktyvumas

Veislė „Delicacy“ priskiriama prie ankstyvo nokinimo, didelio derlingumo. Ją apibūdinantys rodikliai aprašyti lentelėje:

Delicatessen veislės uogos skinamos tada, kai įgauna ryškiai juodą spalvą. Prinokusių serbentų savybės:

• vaisiai lengvai atskiriami nuo krūmo;
• Dėl tankios odelės uogos transportavimo metu nesusmulkinamos ir išlaiko sultingumą;
• vaisiui sunokstant, vaisiaus dydis nemažėja;
• serbentai nėra linkę išsiskirti;
• uogos neapkepa saulėje.

Taikymo sritis

Juodųjų serbentų veislė Delicatessen populiari namų soduose ir ūkiuose. Iš jo gaminami uogienės, konservai, sultys, kompotai, želė, kokteiliai, dedama į pyragų įdarą. Iš uogų ruošiami vynai, likeriai, tinktūros.Serbentus galima vartoti žalius arba konservuotus.

Šios veislės uogas galima džiovinti ir užšaldyti. Po atšildymo neprarandama jų forma ir skonis. Derlius gerai saugomas ir tinkamas transportuoti.

Veislės privalumai ir trūkumai

Juodieji serbentai Delikatesas turi privalumų ir trūkumų. Veislės pranašumai:

1. Aukštos uogų skonio savybės.
2. Brandinamas vidutinio ankstyvumo periodo.
3. Gausus vaisingumas.
4. Atsparumas šalčiui.
5. Atsparumas juodiesiems serbentams būdingoms ligoms.
6. Vaisių transportavimas.
7. Lengva auginti ir prižiūrėti.

Veislė turi trūkumą - mažą savaiminį vaisingumą, tai yra, gebėjimą apdulkinti savo žiedadulkėmis. Juodųjų serbentų delikatesas duoda didelį ir stabilų derlių, kai yra apdulkinančių veislių. Netoliese galite sodinti savaime derlingų veislių krūmus, pavyzdžiui, Golubka, Pobeda ar September Daniel.

Dauginimosi būdai

Juodųjų serbentų veislė Delicatessen dauginama šiais būdais:

1. Auginiai. Rudenį spalį nuo juodųjų serbentų krūmo atskiriamas sveikas 15-20 cm ilgio ūglis ir supjaustomas žirklėmis. Kiekviename segmente turi būti 2–3 vietos su miegančiais pumpurais. Jei yra lapų, jie nulaužiami. Tada auginiai persodinami į paruoštą dirvą 60 laipsnių kampu. Paprastai jie gerai įsišaknija ir iškart pradeda augti.
   Svarbu! Serbentų auginius galima pjauti ir pavasarį, tačiau jei nepakanka laistymo, auginiai gali nespėti išauginti išsivysčiusių šaknų ir išdžiūti.

   

2. Sluoksniuojant. Tai efektyvus būdas dauginti Deliccy serbentus, nes auginiai gerai įsišaknija ir įsišaknija. Procedūra atliekama rudenį arba ankstyvą pavasarį. Iš krūmo išorės augantys sveiki, stiprūs vienmečiai ūgliai dedami į mažas 5 cm gylio tranšėjas ir tvirtinami smeigtukais. Sluoksniai laistomi gausiai. Gauti ūgliai apibarstomi, o rudenį atskiriami nuo motininio krūmo ir persodinami į nuolatinę vietą.
   
3. Dalijant krūmą. Tai paprastas būdas, naudojamas persodinant ar atjauninant serbentų krūmus. Sveikas delikatesinių serbentų motininis egzempliorius purškiamas ankstyvą pavasarį. Vasarą dirvožemis pridedamas du kartus. Nuolat laikykite dirvą drėgną, išvengdami jos išdžiūvimo. Rugsėjo mėnesį krūmas iškasamas ir padalinamas į dalis. Delenki iš karto sodinami į nuolatinę vietą.
   

Sodinimas ir priežiūra

Tinkamas laikas sodinti „Delicatessen“ juoduosius serbentus – vėlyvas ruduo arba ankstyvas pavasaris, nutirpus sniegui. Šiuo tikslu parenkama sodinamoji medžiaga, atitinkanti reikalavimus:

• daigas turi turėti 3 – 5 sveikus ūglius;
• Šaknų sistema išsivysčiusi, sveika, šaknys lengvos.

Juodųjų serbentų delikateso vieta parenkama gerai apšviesta, tačiau leidžiamas nedidelis šešėlis.Jie pradeda ruošti jį sodinti prieš kelerius metus, pašalindami dygstančias piktžoles, periodiškai kasdami ir tręšdami trąšomis (humusu ar perpuvusiu mėšlu). Dirvožemis pageidautina lengvas, purus, derlingas, mažai rūgštus. Šiek tiek podzolizuoti, priemolio ir priesmėlio dirvožemiai atitinka šiuos reikalavimus. Jei požeminis vanduo yra arti, tada, kad būtų išvengta drėgmės sąstingio šaknyse, krūmas sodinamas ant kalvos arba organizuojamas drenažas.

„Delicates“ veislės serbentų sodinimo algoritmas:

1. Pasirinktoje vietoje sodinukams kasamos 40 - 60 cm pločio, 30-40 cm gylio duobės 1,5 - 2 m atstumu viena nuo kitos. Eilės taip pat organizuojamos 1,5 - 2 m atstumu.
   Svarbu! Norėdami pamaitinti Delicates veislės serbentų krūmą, reikia maždaug 2 m spindulio ploto.
2. Fosforo ir kalio trąšos į duobės dugną dedamos su humusu tokiomis proporcijomis: superfosfatas - 50 g, kalio sulfatas - 20 g, humusas - 5 - 6 kg. Tada išpilkite pusę kibiro vandens.
3. Daigas dedamas į duobutę 45 laipsnių kampu, jo šaknys apibarstomos žemėmis ir sutankinamos.
4. Pasodintas augalas laistomas ½ kibiro vandens.
5. Krūmo kamieno ratas mulčiuojamas humusu, durpėmis ar perpuvusiu mėšlu.

Priežiūra po to

Norint užtikrinti didelį derlių ir išsaugoti veislės savybes, serbentams „Delicacy“ reikia tinkamos priežiūros:

1. Juodieji serbentai prie šaknų laistomi dažnai, kas antrą dieną esant sausam ir karštam orui.Drėgmės trūkumas neigiamai veikia augalo vystymąsi. Laistymas sustabdomas uogų nokimo laikotarpiu. Optimalus vandens kiekis laistymui yra kibiras vienam krūmui, du kartus per dieną, vakare ir ryte.
2. Kartą per mėnesį tręšti (karbamido, superfosfato, kalio trąšomis). Maistinių medžiagų mišinys skiedžiamas vandeniu pagal instrukciją ir laistomas ant serbentų.
3. „Delicates“ veislės serbentų krūmus reikia reguliariai genėti. Ankstyvą pavasarį, kol pumpurai neatsiskleidžia, arba vėlyvą rudenį, nukritus lapams, atliekamas formuojantis ir jauninantis kirpimas. Sanitariniais tikslais krūmas genimas visą vegetacijos laikotarpį. Tuo pačiu pašalinami senesni nei 5 metų ūgliai, ligotos ir išsisukusios šakos, arti žemės augantys ūgliai.
   Dėmesio! Tinkamai suformuotas Delikatesinis serbentų krūmas turi maždaug 15 įvairaus amžiaus šakų: 3 – vienmečius ūglius, 3 – dvimečius ūglius ir pan.
4. Kad graužikai nepažeistų sodinukų žievės, vietoje neturėtų kauptis buitinių atliekų ir augalų liekanų. Žiemą, iškritus sniegui, sniegas trypiamas aplink krūmus. Tankiame sluoksnyje pelėms sunku judėti ir judėti. Kiškiai serbentų dažniausiai neliečia.
5. Delicates veislės serbentų krūmas yra galingas, stabilus, jam nereikia keliaraiščio.
6. Auginant "Delicates" veislę pietiniuose ir centriniuose regionuose, nereikia specialaus krūmų paruošimo žiemai. Vėlyvą rudenį pašalinami nukritę lapai, aplink medžio kamieną esanti žemė išpilama ir iškasama. Dirvos paviršius ties šaknies kakleliu mulčiuojamas.
7. Šalto klimato regionuose auginamos serbentų šakos surišamos kekėmis, sulenkiamos į žemę ir tokioje padėtyje sutvirtinamos. Iškritęs sniegas uždengs krūmą ir apsaugos nuo šalčio.Krūmas negali būti nuleistas, o padengtas agropluoštu.
   

Kenkėjai ir ligos

Nepaisant juodųjų serbentų Delicacy atsparumo miltligei, dėmėtumui ir pumpurų erkei, būtina nuolat stebėti augalo šakų ir lapų būklę. Jei ant ūglių atsiranda ligų ar kenkėjų požymių, juos reikia nedelsiant pašalinti. Tai daroma siekiant užkirsti kelią infekcijos plitimui į kitus krūmo organus. Dirva aplink serbentus apdorojama antibakteriniais vaistais arba liaudies gynimo priemonėmis, pavyzdžiui, česnako ar svogūno užpilu. Serbentų amarams, stikliniams vabaliams, pumpurų erkėms, pjūkleliams ir tulžies amarams augalai purškiami Fitoferm, Fufanon arba Akarin.

Jei ant lapų aptinkama dėmėtumo, antrakozės ir kitų nesveikų pakitimų požymių, krūmo vainikas apdorojamas fungicidais arba Bordo mišiniu (50 g 5 litrams vandens).

Išvada

Serbentai – delikatesas – mėgstami sodininkų dėl savo produktyvumo, aukštos kokybės uogų, atsparumo šalčiui ir atsparumo ligoms. Vienintelis kultūros trūkumas – mažas savaiminis vaisingumas. Tai kompensuojama vietoje pasodinus apdulkintojų veisles. Krūmai nereikalauja ypatingos priežiūros: pakanka laikytis bendrųjų juodųjų serbentų agrotechnikos taisyklių.

Atsiliepimai

Rekomenduojami įrašai

Raudonųjų serbentų genėjimas rudenį

Kaip sodinti serbentus rudenį

Juodųjų serbentų Selechenskaya, Selechenskaya 2

Baltieji serbentai Versalis

Raudonųjų serbentų cukrus

Raudonųjų serbentų lapų ligos: aprašymas su nuotraukomis, gydymas

Kaip serbentus pavasarį gydyti nuo kenkėjų

Kaip gydyti serbentus nuo amarų

Alpių serbentas Schmidt