Turinys
Gleivinis voratinklis – sąlyginai valgomas voratinklinių šeimos miško gyventojas, tačiau dėl grybų skonio ir kvapo stokos kulinarijoje naudojamas retai. Auga mišriuose miškuose ir pradeda duoti vaisius nuo birželio iki rugsėjo. Kadangi rūšis turi nevalgomų atitikmenų, turite ištirti jos išorines savybes ir mokėti atskirti nuo nuodingų kolegų.
Gleivinio tinklo aprašymas
Glebų voratinklį galima valgyti, tačiau norint jo nesupainioti su nuodingais egzemplioriais, susipažinimas su juo prasideda nuo kepurėlės ir stiebo aprašymo. Taip pat svarbu peržiūrėti nuotraukas ir vaizdo įrašus.
Lietingu oru paviršius pasidengia gleivėmis
Dangtelio aprašymas
Jaunas, 3-5 cm dydžio varpelio formos paviršius augdamas išsitiesina, centre išlaiko nedidelį pakilimą.Suaugęs egzempliorius turi didelę dangtelį, jo spalva svyruoja nuo šviesios kavos iki alyvuogių. Kraštai nelygūs ir banguoti. Sausu oru oda blizga, o lyjant pasidengia stora gleivėta plėvele.
Apatinį sluoksnį sudaro pilkai raudonos plonos, iš dalies prilipusios plokštelės. Dauginimasis vyksta mikroskopinėmis, ovaliomis sporomis, kurios yra ochros milteliuose.
Sporų sluoksnį sudaro dažnos, prilipusios plokštelės
Kojos aprašymas
Mėsinga, ilga koja siekia 20 cm. Verpstės formos forma yra padengta šviesiai mėlyna oda ir turi nedidelį žiedą nuo likusios riešo dalies. Baltasis arba kavos minkštimas yra mėsingas, beskonis ir bekvapis.
Koja ilga, mėsinga
Kur ir kaip auga
Grybas auga mišriuose miškuose, derlingoje dirvoje. Vaisiai visą vasarą pavieniui arba mažose šeimose.
Ar grybas valgomas ar ne?
Gleivinis voratinklis priklauso 4 grupei ir yra sąlyginai valgomas, tačiau dėl skonio ir kvapo stokos tarp grybautojų nėra labai populiarus. Bet jei po ilgalaikio terminio apdorojimo pateko į krepšelį, tinka garnyrui ir konservuotiems patiekalams ruošti.
Dvigubai ir jų skirtumai
Gleivinis voratinklis, kaip ir kiti grybų karalystės atstovai, turi panašių atitikmenų. Jie apima:
- Triumfas - valgomosios rūšys. Jį galima atpažinti iš varpelio formos, gleivėtos gelsvai rudos kepurėlės. Auga nedidelėmis grupėmis nuo liepos iki spalio. Ilgai pavirinus tinka ruošti keptus, marinuotus ir sūdytus patiekalus.
Gaminant jis naudojamas keptas
- Šviesiai ochra - nuodingas egzempliorius, suvalgytas gali baigtis mirtimi.Šios rūšies minkštimas yra tankus, mėsingas, melsvai violetinis, be skonio ir kvapo. Šviesiai rudas gleivinės paviršius yra pusrutulio formos. Koja ilga, mėsinga ir tanki, padengta šviesia kavos oda.
Išvada
Gleivinis tinklas yra sąlyginai valgomas miško gyventojas. Grybas kepamas, troškinamas, konservuojamas, bet nenaudojamas gaminant maistą be išankstinio terminio apdorojimo. Auga tarp eglių ir lapuočių, o vaisius neša visą šiltąjį laikotarpį.
