Turinys
Obuoliai mėgstami ir auginami daugelyje pasaulio šalių, tačiau Rusijoje yra unikalių veislių, kurių analogų nerasi nė vienoje pasaulio šalyje. Pavyzdys yra saldainių obuolių veislė, kurios pavadinimas jau daug ką pasako apie save. Šios veislės vaisių skonį labai mėgsta ne tik vaikai, bet ir smaližiai suaugusieji. Vieniems jis primena ananasą, kitiems – prinokusius bananus, o dauguma sutinka, kad šie obuoliai gali nesunkiai pakeisti saldainius.
„Candy“ obelis yra labai įdomi veislė, turinti daugybę savybių ir ne visiems žinoma dėl to, kad ji nebuvo zonuota pramoniniam naudojimui. Tačiau tie, kurie kada nors susidūrė su šia veisle, vargu ar ją pakeis, nepaisant to, kad ji taip pat turi reikšmingų trūkumų.
Kilmės istorija
XX amžiaus 40-ajame dešimtmetyje Mičurinske, Sodininkystės ir daržininkystės institute, šią veislę išvedė grupė mokslininkų Z. Ivanova, M. Maksimovas ir V. Zaetsas, vadovaujamas garsaus biologo selekcininko S. I. Isajevo.
Jis buvo gautas sukryžminus senovės rusiškas liaudies selekcijos veisles Papirovka ir Korobovka. Nors jos žinomos mažiausiai kelis šimtmečius, jos vis dar yra perspektyvios mėgėjų sodų veislės.Po karo, 70-ųjų pradžioje, prasidėjo valstybiniai Candy veislės bandymai. Tačiau dėl tam tikrų sunkumų formuojant ir prižiūrint vainiką, o svarbiausia – trumpo laikymo ir netinkamumo transportuoti šios obels vaisius, veislė niekada nebuvo regionizuota. Tuo pačiu metu daugelis sodininkų mėgėjų mėgsta auginti Candy obelis savo sklypuose ir mėgsta ją dėl savo nepretenzingumo ir nuostabaus, neprilygstamo obuolių skonio.
Kaip rezultatas Obuolių medis „Candy“ veislė nėra neįprasta daugelyje Baltarusijos, Ukrainos ir europinės Rusijos sodų, tačiau randama ir už Uralo, kai kuriuose Sibiro regionuose. Yra keli šios veislės sinoniminiai pavadinimai: Summer Ranet arba Candy Ranet, o žmonės šias obelis dažnai vadina tiesiog Candy.
Veislės aprašymas
Pačios saldainių obelys iš prigimties yra aukštos. Per pirmuosius trejus gyvenimo metus jie auga ir vystosi labai greitai, pasiekia trijų metrų aukštį. Tada augimo tempas kiek sulėtėja, o bendras medžio aukštis suaugus neviršija 5 metrų.
Tačiau medžio aukštis visiškai priklauso nuo poskiepio, ant kurio auginama veislė. Šiais laikais meilės kompaktiškiems ir mažiems medeliams šios veislės obelys dažnai auginamos ant žemaūgio poskiepio. Žinoma, tokiu atveju medžio aukštis gali nesunkiai tilpti į 1,7–1,8 metro, o svarbiausia, kad medis ant žemaūgio poskiepio gali duoti vaisių tiesiog antraisiais metais po pasodinimo.Tačiau pradedantieji sodininkai turi suprasti, kad ant žemaūgių poskiepių augantys medžiai yra daug kaprizingesni ir reikalauja kruopštesnės priežiūros nei paprasti. Dėl mažos šaknų sistemos jie yra labai nestabilūs, todėl reikalauja privalomo, tvirto palaikymo, reguliaraus laistymo, tręšimo ir kontrolės. piktžolės.
Šiuo atveju vargu ar medis peržengs trijų metrų ribą, o pirmieji vaisiai taip pat galės duoti gana anksti - praėjus 2-3 metams po pasodinimo, tačiau šaknų sistema bus šiek tiek stabilesnė, nors obelis vis tiek pareikalaus didesnio sodininko dėmesio.
Konditerijos veislės obelys suaugus išsiskiria galingu ir besiskleidžiančiu vainiku. Tačiau pirmaisiais gyvenimo metais šakos auga daugiausia aukštyn ir nedideliu kampu nuo kamieno, todėl vainikas yra susiaurėjęs. Genėjimas vaidina svarbų vaidmenį Candy obels gyvenime – leidžia suformuoti gražų, ovalo formos vainiką, neleidžia sustorėti šakoms, o tai gali sukelti daugybę ligų. Be to, reguliarus genėjimas skatina metinį derėjimą ir teigiamai veikia vaisių dydį – su amžiumi jie nemažėja.
Ūgliai lankstūs ir patvarūs, gali atlaikyti gausaus derliaus svorį nenulūžę. Šakos išsiskiria lapijos gausa. Patys lapai odiški, patvarūs, tamsiai žali, vidutinio dydžio.
Saldainių obelis gegužę pražysta mažais baltai rausvais žiedynais. Pagal nokimo laikotarpį veislė priklauso vasarinei, priklausomai nuo šilumos ir saulės šviesos kiekio, obuoliai gali būti vieni pirmųjų skinami vasaros sezono metu, jau liepos pabaigoje arba rugpjūčio pradžioje. .Be to, kaip ir kai kurios vasarinės veislės, Candy obelis turi tokią savybę – jos vaisius galima valgyti net vadinamosios techninės brandos stadijoje, kai jie jau yra pasiekę veislei reikalingą dydį, bet dar neapsuko. reikalinga spalva. Šiame nokimo etape jie jau būna labai skanūs ir saldūs, bet tuo pačiu dar švieži ir sultingi.
Kaip minėta pirmiau, laikas, kada obelis pradeda duoti vaisių, labai priklauso nuo poskiepio. Ant įprastų energingų poskiepių pirmieji vaisiai gali pasirodyti tik 4-5 medžio gyvenimo metais.
Saldainių obelis yra iš dalies savidulkė, todėl norint papildomai apdulkinti ir dėl to gauti gerą derlių, pageidautina, kad šalia augtų vienodo žydėjimo laikotarpių obelys.
Žemiau pateikiamos pagrindinės obelų veislės, kurios gali būti geriausios saldainių obelų apdulkintojų veislės.
- Anyžius rausvai dryžuotas;
- Melba;
- Šlovė nugalėtojams;
- Paminkštinimas;
- Raudona anksti;
- Orlovimas;
- Starkas Džonas Grimsas;
- Auksinė kinų kalba;
- Belevoje;
- Jandikovskaja.
O produktyvumo prasme Candy obelis gali nustebinti nepatyrusį sodininką. Jau būdamas penkerių metų iš vieno medžio gali užauginti 40-50 kg obuolių. Suaugusiam dešimties metų medžiui 100 kg nėra jo derliaus riba.
Atsparumas šalčiui vaidina svarbų vaidmenį apibūdinant veislę. Candy obelis gali atlaikyti iki -28°C temperatūrą, pasižymi vidutinėmis atsparumo šalčiui charakteristikomis, tačiau šios veislės ypatumas yra tai, kad net po atšiauriausių žiemų medis gali atsigauti, žydėti ir augti.Saldainė obelis yra nepretenzinga ir kitomis sąlygomis, gali gerai atsispirti įvairioms ligoms ir kenkėjams.
Lietingais metais tai gali būti problema, todėl būtinas privalomas profilaktinis gydymas vario turinčiais priešgrybeliniais vaistais.
Vaisių savybės
„Candy“ obuolių forma yra apvali, su nežymiais briaunelėmis. Dauguma obuolių užauga tos pačios formos ir dydžio. Obuolių svoris dažniausiai būna nedidelis, 70-80 gramų, tačiau auginant ant žemaūgio poskiepio vaisiaus svoris gali padidėti iki 200 gramų. Oda yra lygi su labai švelnia vaško danga.
Obuoliai taip pat atrodo labai patraukliai. Pagrindinė obuolių spalva yra ryškiai geltona, tačiau esant pakankamai saulės spindulių, ant vaisiaus ryškių potėpių pavidalu atsiranda raudonai rausvai raudoni skaistalai.
Dėl medaus ir saldainių skonio obuoliai gavo savo vardą. Nepaisant to, kad ekspertai obuolių skonį vertina 4,0, pagal cukraus kiekį, nedaugelis obuolių veislių gali palyginti su Candy. Cukraus ir rūgšties santykis – 46. O obuoliuose gryno cukraus yra daugiau nei 10 proc. Dėl šios priežasties obuoliai idealiai tinka vaisių vynui ar obuolių sidrui gaminti. Labai populiarūs ir kiti gaminiai, tokie kaip uogienės, konservai, konfigūracijos iš „Candy“ obuolių. Nes, be to, kad į juos praktiškai nereikia dėti cukraus, jie turi neapsakomą subtilų aromatą.
Ypatingas obuolių privalumas, be kitų savybių, yra tai, kad jos tvirtai laikosi prie šakų, todėl medis praktiškai niekada nenukrenta. Beje, obuolius skinti reikia arba nuo kopėčių, arba naudojant specialų vaisių rinktuvą. Kadangi vaisius sunku nukratyti ir nėra prasmės, jie iš viso nebus laikomi.
Apskritai Candy obuolių tinkamumo laikas yra trumpas – įprastoje patalpoje 2-3 savaites, šaldytuve – iki 1,5 mėnesio.
Sodinimas ir priežiūra
Candy veislės obelų sodinimas iš esmės nesiskiria nuo kitų obelų. O prižiūrint šį medį ypatingas dėmesys turi būti skiriamas tik dviem procedūroms: genėjimui ir gydymui nuo šašų.
Genėjimas turėtų būti atliekamas kasmet pavasarį, kol neišnyksta pumpurai, ir tai vienodai svarbu jauniems medžiams ir seniems. Priešingu atveju obelis vaisius duos tik po metų.
Norint apsisaugoti nuo šašų, svarbu kasmet kruopščiai pašalinti lapus iš po medžių, o ankstyvą pavasarį medžio lają purkšti priešgrybeliniais vaistais.
Atsiliepimai iš sodininkų
Atsiliepimai apie Candy veislės obelis, aprašymas ir nuotrauka kurie pateikti aukščiau, dažniausiai yra palankūs. Juk ši veislė idealiai tinka naminiams sodams, kai pailgėja derėjimas ir pamažu galima valgyti obuolius tiesiai nuo medžio, o prireikus pasigaminti reikiamų saldžių preparatų.
Išvada
Ne veltui saldainių obelis yra senovinių liaudies selekcijos atmainų tąsa.Nepaisant tam tikrų trūkumų, žmonių meilė jai vargu ar išdžius, nes mūsų šaltame klimate jis yra saldžiausių ir sultingiausių vaisių tiekėjas, galintis lengvai konkuruoti su užjūrio skanėstais.
