Turinys
Šunų rožė nėra ypač dekoratyvi, tačiau sodininkai dažnai pasodina ją savo sodo sklypuose dėl naudingų savybių. Rose canina plačiai naudojama ne tik liaudies, bet ir oficialioje medicinoje, jos teigiamas poveikis organizmui įrodytas moksliškai. Šunų rožių priežiūra yra labai paprasta, tačiau gydymą reikia pradėti tik pasikonsultavus su gydytoju.
Kaip atrodo šunų rožė ir botaninis aprašymas
Šuninė rožė (Rosa Canina), dar žinoma kaip „šuo rožė“, „laukinė rožė“ arba „gaidžio uogos“, yra viena iš daugelio erškėtuogių genties atstovų. Jis savo ruožtu yra Pink šeimos dalis.
Neįprastas lotyniškas šunų rožės pavadinimas pabrėžia šunų rožės „vertybę“, palyginti su „kultūrinėmis“ rožėmis. Tačiau yra ir kita versija, pagal kurią prieš kelis šimtmečius augalas buvo aktyviai naudojamas šunų įkandimams gydyti.
Rosa canina yra lapuočių tankus krūmas, kurio skersmuo siekia 1,5–2,5 m. Šakos galingos, bet beveik niekada tiesios. Būdingas pastebimas lenktas lenkimas. Žievė yra žalsvai ruda, o ilgai veikiant tiesioginiams saulės spinduliams, spalva pasikeičia į plytų arba nuobodžiai raudoną.
Ant pagrindinių erškėtuogių ūglių spyglių yra palyginti nedaug, jų forma primena šonuose suplotus pjautuvus. Gėlių stiebai tiesiogine prasme jais nusėti. Spygliai ant jų dar labiau išlinksta, virsdami kažkokiais kabliukais.
Šuninės rožės lapai plunksniškai išpjaustyti, 7-9 cm ilgio, paprastai susideda iš septynių elipsiškų „segmentų“ smailiu galu, bet kartais būna ir penkių ar devynių. Kraštas nupjautas smulkiais dantukais, centrinė gysla padengta trumpais, retais „villiukais“, o lapo apačioje yra siauras stiebas.
Šunų rožių žiedai dažnai būna pavieniai, tačiau randama ir korimbozinių žiedynų (3-5 vnt.). Žiedlapių atspalvis skiriasi nuo sniego baltumo ir pastelinės rožinės iki tamsiai raudonos ir tamsiai raudonos. Gėlės skersmuo 5-8 cm, turi 5-7 žiedlapius. Pagrindinė žydėjimo „banga“ būna gegužės pabaigoje ir birželio mėnesį, liepos mėnesį atsiveria pavieniai pumpurai. Šunų rožių žiedai neturi jokio aromato, net ir nežymaus.
Rožinių kaninų vaisiai yra apvalūs, plačiai ovalūs arba kiaušiniški, 1,5–2,5 cm skersmens, su lygia, blizgia raudonai oranžinės spalvos oda. Jie sunoksta rugpjūčio antroje pusėje.
Rožės kaninos vaisių turinys yra daug sėklų, padengtų kietais pluoštais.
Kaip atskirti šunų erškėtuoges nuo įprastų
„Paprastoji“ erškėtuogė botanikams žinoma kaip „gali“ arba „raukšlėta“ erškėtuogė. Pagrindinis jo skirtumas nuo šunų yra lapų plokštės. Pirmuoju atveju jų paviršius susiraukšlėjęs, antruoju – lygus.
Taip pat galite atkreipti dėmesį į šepetėlius. Šunų rožėje jie yra tvirtai prispausti prie žiedkočių, gegužinės rožės - išsikišę į šonus, primenantys „saulę su spinduliais“.
Lengviausias būdas atskirti šias rūšis yra žydėjimo metu. Atsivėrę paprastų erškėtuogių pumpurai skleidžia nuostabų aromatą.
Raukšlėtojo erškėtuogių vaisiai ryškiai raudoni, šiek tiek suplokštėję
Skirtumai tarp šunų rožių ir cinamono erškėtuogių
Pagrindinis skirtumas tarp cinamono erškėtuogių ir šunų rožių yra žievės atspalvis. Net ant jaunų pirmojo ūglių jis yra rudas, be jokio žalsvo atspalvio. Jame, kaip raukšlėtoje erškėtuogėje, skirtingai nei kanininėje rožėje, šluotelės išlinksta į išorę.
Spyglių išvaizda taip pat skiriasi. Cinamoniniuose erškėtuogėse jie yra ploni ir tiesūs. Santykinai retas ant ūglių, susitelkęs lapų apačioje.
Cinamoninės erškėtuogės „laimi“ naudingumo prieš visas kitas veisles
Kur auga canina rožė?
Natūrali šunų rožių (kaip ir daugelio šeimos narių) buveinė yra labai plati. Tai beveik visa Europa, Vakarų ir Centrinė Azija, Šiaurės Afrika. Rosa canina nesunku rasti europinėje Rusijos dalyje.
Šuo erškėtuogė „renkasi“ savo augimo vietą, taip pat nėra itin išranki. Jis randamas visuose ne per tankiuose miškuose, šlaituose ir šlaituose, apaugusiuose žole ar kitais krūmais, rezervuarų pakrantėse, pakelėse ir dykvietėse.
Šiltame klimate (Kaukaze, Juodosios jūros regione) rožė aktyviai auga, sudarydama beveik neįveikiamus krūmus.
Cheminė sudėtis ir gydomosios savybės
Liaudies medicinoje šunų rožė vertinama daugiausia dėl rekordiškai didelio vitamino C kiekio, naudingo imunitetui atkurti ir tiesiog kūno tonusui palaikyti. Tačiau rožių vaisiuose yra kanino ir kitų vitaminų:
- A – geras regėjimui ir imunitetui;
- K, būtinas normaliam kraujo krešėjimui;
- P – stiprina kapiliarų sieneles, padeda palaikyti kraujagyslių pralaidumą;
- B grupė – dalyvauja fermentų, kai kurių hormonų, eritrocitų ir leukocitų sintezėje.
Šunų rožėje taip pat yra:
- flavonoidai;
- taninai;
- pektinai;
- vaisių rūgštys (obuolių, citrinų);
- eteriniai aliejai;
- organiniai cukrūs (gliukozė, sacharozė, fruktozė);
- kaempferolis, kvercetinas, likopenas, rubiksantinas;
- makro ir mikroelementai (kalis, fosforas, magnis, natris, cinkas, geležis, selenas, varis, manganas, chromas, kobaltas, molibdenas).
Visos šios medžiagos kartu suteikia šunų rožių savybių, kurios yra paklausios liaudies medicinoje:
- tulžis ir diuretikas;
- antivirusinis ir priešuždegiminis;
- žaizdų gijimas, hemostazinis;
- imunostimuliuojantis, antioksidantas;
- antispazminis.
Šunų rožių nauda sveikatai yra oficialiai pripažinta
Tradicinės medicinos ekspertai rekomenduoja šunų erškėtuogių vaistus nuo šių sveikatos problemų:
- vitaminų trūkumas, įskaitant sezoninį pavasario trūkumą ir kurį sukelia ilgalaikis griežtos dietos laikymasis;
- imunitetas susilpnėjo po ilgos ligos ar sunkios operacijos;
- dažni peršalimai, ūminės kvėpavimo takų infekcijos, ARVI;
- anemija;
- patologijos medžiagų apykaitos procese, sutrikęs hormonų lygis;
- aterosklerozė, ypač jei reikia išvalyti kraujagysles ne tik nuo cholesterolio „apnašų“, bet ir nuo riebalų sankaupų;
- hipertenzija, koronarinė širdies liga;
- pneumonija, kokliušas ir kitos bronchopulmoninės sistemos ligos, kurias lydi uždegimas;
- akmenys šlapime, tulžies pūslėje, inkstuose;
- egzema, psoriazė, bet kokios dermatologinės ligos;
- ilgalaikių negyjančių žaizdų, opų, nudegimų ant odos ir gleivinės buvimas;
- skrandžio ar žarnyno opa;
- sumažėjusi skrandžio sekrecija;
- kepenų ligos;
- kai kurios raumenų ir kaulų sistemos ligos (reumatas, podagra);
- trumparegystė, toliaregystė ankstyvosiose vystymosi stadijose;
- moterims - pernelyg gausios menstruacijos, dažnas kraujavimas iš gimdos.
Sveikatai naudingų medžiagų daugiausia koncentruojasi šunų erškėtuogių lukštuose. Liaudies medicinoje rečiau naudojami uogienės lapai, sėklos ir šaknys.
Virimo būdai
Liaudies medicinoje šunų rožė naudojama įvairiai. Tačiau populiariausi yra produktai, pagaminti iš jo vaisių.
Rožių kaninos vaisių nuoviras
Jam paruošti reikės 80-100 g sausų žaliavų ir 1 litro švaraus vandens. Procesas yra labai paprastas:
- Gerai nuplaukite šunų rožių vaisius.
- Puode užvirinkite vandenį.
- Nenukeldami nuo ugnies, uogienės vaisius užpilkite verdančiu vandeniu. Virkite ant mažos ugnies 5-7 minutes.
- Keptuvę sandariai uždenkite dangčiu, apvyniokite rankšluosčiu ir palikite 5-6 valandoms.
- Prieš naudojimą paruoštą sultinį nukoškite, o pačias uogas išspauskite.
Rožių kaninos vaisių nuoviro skonis iš principo neblogas, bet galima įpilti šiek tiek citrinos sulčių ar medaus
Šunų rožių arbata
Receptų yra daug, bet arbata visada ruošiama vienodai. Paimkite šunų erškėtuogių nuovirą, sudėkite likusius ingredientus (jei reikia, pirmiausia sutrinkite) ir leiskite užvirinti 5-6 valandas po uždarytu dangčiu.
Į nuovirą galite pridėti šunų erškėtuogių (proporcijos parenkamos savavališkai, pagal jūsų skonį):
- džiovintos paprastosios arba aronijos, juodieji serbentai, avietės;
- šviežios arba sausos mėtų, melisos;
- kardamonas, cinamonas, anyžius;
- birių lapų arbata (juoda arba žalia);
- švieži rūgščiai žali obuoliai.
Paruošta arbata iš rožių kačių vaisių prieš naudojimą filtruojama.
Šunų rožių sirupas
Reikalingi ingredientai:
- nulupti švieži vaisiai – 1,5 l;
- cukrus - 1,5 kg;
- vanduo – 2 l.
Kaip pasigaminti rožių canina sirupą:
- Užvirinkite vandenį ir į keptuvę suberkite uogas.
- Uždenkite dangčiu ir troškinkite 30-45 minutes ant silpnos ugnies.
- Nuimkite keptuvę nuo viryklės, apvyniokite rankšluosčiu ir leiskite užvirti 10–12 valandų.
- Sultinį supilkite į kitą indą, išspauskite uogas, suberkite cukrų.
- Virkite ant vidutinės ugnies, kol sutirštės (apie 30-40 minučių po užvirimo).
- Nedelsdami supilkite į sterilizuotus stiklinius indus, butelius ir uždarykite. Leiskite natūraliai atvėsti.
Rose canina vaisių sirupą laikykite šaldytuve arba tiesiog vėsioje, tamsioje vietoje.
Alkoholio tinktūra
Reikia paimti 400-500 g šviežių sveikų arba nuluptų kačių rožių vaisių ir stikliniame butelyje ar indelyje užpilti litru degtinės arba etilo alkoholio, atskiesto iki atitinkamo stiprumo.
Talpykla paliekama infuzuoti 15-20 dienų tamsioje vietoje, kasdien intensyviai purtant turinį. Paruošta tinktūra filtruojama.
Tinktūros šaldytuve laikyti nereikia, tačiau ją reikia saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių.
Šunų erškėtuogių naudojimas
Tradicinės medicinos ekspertai rekomenduoja šunų erškėtuogių pagrindu sukurtas priemones nuo daugelio ligų. Būtina išankstinė gydytojo konsultacija.
Dėl pankreatito ir gastrito
Ligai paūmėjus, nuoviro rekomenduojama gerti po ketvirtadalį stiklinės tris kartus per dieną, maždaug pusvalandį prieš valgį. Remisijos stadijoje profilaktikai „dozė“ sumažinama iki 2 šaukštų. l.
Dėl kepenų ligų
Nuoviro gerti apie stiklinę tris kartus per dieną, pusvalandį prieš valgį. Norėdami sustiprinti efektą, prieš uždarydami keptuvę ir palikdami skysčiui prisitraukti, įpilkite 2-3 valg. l. avižiniai dribsniai sumalti į miltus.
Gautą produktą (reikia perkošti, išspausti šuns erškėtuoges ir avižinius dribsnius) gerti po stiklinę tris kartus per dieną, praėjus 1,5-2 valandoms po valgio. Iš viso jums reikia trijų dešimties dienų kursų su 2,5–3 savaičių pertraukomis tarp jų.
Dėl hipertenzijos
Norint normalizuoti kraujospūdį, nuolat rekomenduojama gerti bet kokią šunų rožių arbatą. Ūminėje ligos stadijoje išgerkite pusę stiklinės nuoviro arba 1 arbatinį šaukštelį. sirupas tris kartus per dieną iškart po valgio.Norėdami sustiprinti efektą, galite paruošti priemonę iš rožių kačių ir spanguolių vaisių mišinio.
Dėl peršalimo
Nuo peršalimo padeda šunų erškėtuogių nuoviras, pridedant sausų aviečių. Paruoškite kaip įprasta, gerkite šiltą, apie litrą per dieną. Gerklės skausmui malšinti gerkite po 1/2 šaukštelio po valgio. sirupo. Peršalimo prevencijai rekomenduojamos arbatos.
Dėl svorio
Kalorijų kiekis užpile iš rožių kanina vaisių yra apie 50 kcal 100 ml. Jis normalizuoja medžiagų apykaitą, aktyvina virškinimą, padeda pašalinti iš organizmo atliekas ir toksinus. Dietos besilaikantiems rekomenduojama išgerti apie pusę stiklinės nuoviro 15-20 minučių prieš valgį.
Kontraindikacijos
Kaip ir bet kuri liaudies medicinoje paklausa priemonė, šunų rožė turi kontraindikacijų naudoti:
- lėtinis gastritas su padidėjusiu skrandžio sulčių rūgštingumu;
- paveldimas polinkis į tromboflebitą;
- daugelis širdies ir kraujagyslių sistemos ligų, tokių kaip endokarditas;
- hipotenzija;
- dažnas vidurių užkietėjimas;
Alergija rožių kaninai pasireiškia įvairaus intensyvumo laipsniais
Jei nesaikingai vartojate šuniškų erškėtuogių produktų, labai tikėtina, kad išsivystys vitamino C hipervitaminozė. Tai nekelia pavojaus gyvybei, tačiau simptomai yra nemalonūs:
- bendras silpnumas, mieguistumas;
- padidėjusi kūno temperatūra, odos ir gleivinių paraudimas;
- nuolatinė migrena;
- galvos svaigimo ir pykinimo priepuoliai;
- skrandžio spazmai, rėmuo;
- viduriavimas.
Be to, reguliariai vartojant, askorbo rūgštis, esanti šunų rožėje, neigiamai veikia dantų emalio ir burnos gleivinės būklę. O rausvos uogienės sėklas dengiantys gaureliai, patekę į skrandį ir žarnyną, gali pažeisti audinį.Tačiau to galima išvengti, jei kiekvieną kartą po produkto vartojimo gerai praskalaukite burną šiltu vandeniu ir atsargiai nulupkite vaisius.
Auginimo ir priežiūros ypatybės
Rosa canina, kaip matyti iš jos aprašymo ir sodininkų nuotraukų, iš tikrųjų yra piktžolė svetainėje. Rūpinimasis ja užima mažiausiai laiko ir pastangų. Ypač jei pasirinksite tinkamą vietą nusileisti.
Jos „reikalavimai“:
- geras apšvietimas;
- galimybė apsaugoti nuo šaltų skersvėjų;
- derlingas dirvožemis (chernozem, priemolis, pilka žemė);
- požeminio vandens trūkumas, priartėjęs prie dirvos paviršiaus arčiau nei 2,5-3 m (šunų rožės šaknų sistema yra labai galinga, šaknys patenka į dirvą 4-5 m).
Pavėsyje kaninė rožė nenužus, tačiau žydės ir vaisius duos negausiai
Geriausias laikas šunų rožėms sodinti yra pavasaris. Rudenį turėsite atidžiai kontroliuoti dirvožemio drėgmę. Rožės kanina lengvai dauginasi tiek vegetatyviniu būdu (auginiai, sluoksniavimasis), tiek generatyviai (sėklos).
Šunų rožių priežiūra apima tik standartines agrotechnines priemones:
- Laistymas. Karštu oru jaunoms šuninėms rožėms reikia 20-30 litrų vandens kas 12-15 dienų, suaugusioms (jau duodančioms vaisius) - 30-40 litrų. Dažnai augalas gali išsiversti su natūraliais krituliais.
- Mulčiavimas. Nereikalaujama, bet labai rekomenduojama. Leidžia išvengti ravėjimo ir purenimo bei padidinti intervalus tarp laistymo.
- Maitinimas.Derlingoje chernozemo dirvoje šunų rožei nereikia trąšų. Jei dirva skurdi, šeriama tris kartus per sezoną – aktyvaus vegetacijos pradžioje ir pabaigoje, po žydėjimo. Rose canina teigiamai reaguoja tiek į natūralias organines medžiagas, tiek į parduotuvėse perkamas trąšas (universalias arba specializuotas – dekoratyviniams žydintiems krūmams).
- Apipjaustymas. Tai būtina, kad šunų rožė „nesugadintų“ sodo sklypo išvaizdos, taip pat palengvintų vaisių rinkimą. Pageidautina, kad trejų metų krūmą sudarytų 12–15 ūglių. Visos deformuotos šakos, augančios žemyn, giliai į lają, rudenį išpjaunamos. Pavasarį būtinas sanitarinis genėjimas.
- Pasiruošimas žiemai. Atsparumas šalčiui iki -40 °C leidžia rožėm išgyventi net Sibire ir Urale. Dengti humusu ar durpėmis rekomenduojama tik tiems sodinukams, kuriems tai pirmoji žiema.
Šuo rožė lengvai toleruoja genėjimą, net radikalų genėjimą.
Skirtingai nuo sodo rožių, šunų rožės retai serga. Kenkėjų atakos jam taip pat yra išskirtinis reiškinys. Iš esmės prevencijai pakanka kompetentingos priežiūros. Tačiau daugelis sodininkų, kad būtų saugu, pavasarį ir rudenį paeiliui apdoroja pačią rožę ir dirvą medžio kamiene fungicido ir plataus spektro insekticido tirpalais.
Surinkimas ir paruošimas
Vaisių derliaus nuėmimas pradedamas, kai odelė visiškai įgauna raudonai oranžinį atspalvį, būdingą šunų rožei. Tai yra maždaug paskutinės dešimt rugpjūčio dienų arba pirmosios rugsėjo dienos.
Rožės kaninos vaisiai pašalinami kartu su taurėlapiais. Surinkimo metu bandiniai su mechaniniais ir kitais pažeidimais atmetami.Patartina nedelsiant pradėti apdorojimą. Ypatingais atvejais galite palaukti 2-3 dienas. Uogos perpjaunamos per pusę, o sėklos atsargiai pašalinamos.
Šunų erškėtuogės renkamos mūvint pirštines ir storus drabužius.
Šunų rožių vaisiai kartu su taurėlapiais džiovinami įvairiais būdais, tačiau jokiu būdu jų nereikia plauti:
- natūraliai – palėpėje arba lauke, bet kurioje saulėtoje, gerai vėdinamoje vietoje, apsaugančioje nuo tiesioginių spindulių;
- orkaitėje;
- elektrinėje džiovykloje.
Uogos visada išdėstomos vienu sluoksniu ir, jei įmanoma, taip, kad jos nesiliestų viena su kita. Džiovinimas baigiamas, kai šunų rožė sukietėja ir ją galima lengvai sulaužyti pirštais. Tačiau oda neturėtų tapti juoda, išlaikydama savo pradinį atspalvį.
Džiovintus šunų erškėtuoges laikykite vėsioje, tamsioje vietoje, kur santykinai mažai drėgmės, sudėjus į popierinius maišelius, lininius maišelius, hermetiškai uždarytus plastikinius indus ir stiklinius indelius.
Džiovintų rožių kačių vaisių tinkamumo laikas yra dveji metai.
Išvada
Šunų rožių auginimas yra lengva užduotis bet kuriam sodininkui. Kanina rožė sodinama dėl vaisių, kurie turi labai turtingą cheminę sudėtį, todėl yra naudingi gydant įvairias ligas. Tačiau turime prisiminti, kad tradicinė medicina toli gražu nėra „nekenksminga“. Jei naudojamas neteisingai ir jei yra kontraindikacijų, galima rimtai pakenkti sveikatai.
