Turinys
Erškėtuogės yra augalų gentis, priklausanti Rosaceae šeimai ir apimanti daugiau nei 300 rūšių. Kultūra yra senovinė. Jo vaisiai yra labai sveiki, juose yra daug žmogaus organizmui reikalingų elementų, ledynmečiu buvo naudojami gydymui. Sodininkai savo sklypuose kaip dekoratyvinius augalus augina kultūrines laukinių rožių veisles.
Erškėtuogėse yra daug vitaminų ir maistinių medžiagų
Kaip atrodo erškėtuogių krūmas?
Paprastoji erškėtuogė (Rosa eanina L.) – nepretenzingas dygliuotas krūmas, nebijantis nei sausros, nei šalčio. Gali augti iki 3 m aukščio. Priklausomai nuo augimo sąlygų, gali gyventi 40-50 metų, išskirtiniais atvejais ir ilgiau. Pavyzdžiui, Vokietijoje auga seniausias rūšies atstovas, kuris atrodo kaip medis. Ši erškėtuogė gyveno apie penkis šimtmečius. Jo aukštis – 13 metrų, o kamieno apimtis – 50 cm.
Laukinė rožė yra labai atspari.Jis turi galingą šaknų sistemą, kuri patenka į žemę 5-6 m, todėl gali išgyventi net nepalankiomis oro sąlygomis. Erškėtuogių šakos yra stačios, lenktos žemyn ir labai greitai auga. Pirmaisiais gyvenimo metais jie pasiekia 100 cm ar daugiau aukščio. Jie beveik visiškai padengti labai aštriais, ne per dideliais spygliais, kurie iš pradžių suminkštėja, bet sendami sumedėja.
Jauni pasėlių ūgliai yra žali su purpuriniu, rudu, raudonu atspalviu, o paviršiuje gali būti šerelių. Lapai yra vidutinio dydžio, renkami ant šakų grupėmis po 6-7 vienetus. Žiedai nėra dideli, apie 4 cm skersmens, įvairių atspalvių: rausvos, baltos, geltonos. Žydėjimo laikotarpio pabaigoje jų vietoje atsiranda kiaušidės, vėliau žalios uogos, kurios sunokdamos įgauna oranžinę arba raudoną spalvą. Kartais galite rasti erškėtuogių su juodais vaisiais.
Dažniausiai veislė auginama kaip asmeninio sklypo puošmena ir naudojama gyvatvorėms puošti. Kai kurie sodininkai, žinodami apie augalo ypatybes, augina erškėtuoges kaip maistinį, vitaminų, vaistinių ir medingų augalų derlių. Krūmas gali greitai augti, yra visiškai nereiklus priežiūros ir gali būti beveik bet kurioje vietoje.
Kaip atrodo erškėtuogių gėlės?
Augalo žydėjimas prasideda vėlyvą pavasarį ir tęsiasi iki paskutinės birželio savaitės. Tada ant jo šakų atsiranda šermukšnių arba žiedynų žiedynai, dažniausiai balti arba rausvi, rečiau geltoni, susidedantys iš keturių iki šešių pumpurų.Jie gali siekti 10 cm skersmens, turėti iki 11 žiedlapių, daug piestelių ir kuokelių, didelį vainikėlį, gali būti vienakilčiai arba dviskilčiai. Gėlės atidaromos maždaug penktą ryto, uždaromos - arčiau 20.00 val. Žydėjimo metu jaunos erškėtuogės atrodo elegantiškai ir subtiliai, beveik visada skleidžia malonų kvapnų aromatą. Kai kurios veislės gali turėti specifinį kvapą.
Kartais augalo žiedai turi ryškų dvigubumą
Kaip atrodo erškėtuogės?
Erškėtuogės atrodo sausos arba pailgos mėsingos daugiasluoksnės su kieta žievele. Uogos mažos, iki 15 mm skersmens. Jų paviršius lygus arba šeruotas, spalva nuo oranžinės iki juodos. Vaisiaus viduje yra daug sėklų ir stambių pluoštų. Uogų forma ir forma gali skirtis. Kompozicijoje rasta:
- vitaminai A, C, PP, E, B grupė;
- karotino;
- geležies;
- kalcio;
- kalio.
Kuo anksčiau nuimamas erškėtuogių derlius, tuo daugiau joje yra vitamino C.
Erškėtuogės yra uogos arba vaisiai
Pagal botaninę klasifikaciją pasėlis yra į kaulavaisį panašus vaisius. Erškėtuogės atrodo kaip uogos ir atitinkamai priklauso šiai grupei. Augalo uogų savybės lenkia vaisių: sultingas lukštas, krūmo kilmė, sėklų gausa viduje. Tačiau iš tikrųjų vaisius yra sudėtingas riešutas, nes dėl jo formavimosi ypatybių tai nėra visavertė uoga.
Kur gamtoje auga laukinės erškėtuogės, kokiose vietose?
Dažniausiai laukinės erškėtuogės auga miškuose ar stepėse, tačiau jų galima pamatyti ir pomiškyje, pakelėse, miško pakraščiuose, smėlio nerijose ir prie rezervuarų krantų.Jis randamas visoje posovietinėje erdvėje ir daugumoje Europos regionų. Iš pradžių kultūros augimo vieta buvo šiaurinis pusrutulis, vėliau kai kurios rūšys išplito pietų kryptimi.
Kada ir kaip greitai auga erškėtuogės?
Be to, kad erškėtuogių krūmas, kurio nuotrauka ir aprašymas pateikti aukščiau, yra visiškai nepretenzingas priežiūrai, jis taip pat turi galimybę greitai augti. Jau trečiais ar ketvirtais metais po pasodinimo suformuoja tankią gyvatvorę. O jei augalas laistomas, genimas ir patręšiamas laiku, tai šis procesas gali būti gerokai paspartintas.
Derlius pradeda duoti antraisiais auginimo sezono metais. Stabilus derlius stebimas kas trejus ar ketverius metus. Geriausius rezultatus rodo vyresni nei ketverių, bet mažiau nei aštuonerių metų krūmai. Derliaus nokinimo laikas priklauso nuo augimo regiono ir oro sąlygų. Vidutinio klimato kraštuose uogas galima skinti nuo rugsėjo pradžios.
Reguliarus genėjimas skatina greitą erškėtuogių ūglių augimą.
Išvada
Erškėtuogės – unikalus augalas, kurio galima rasti beveik visuose mūsų planetos kampeliuose. Už jo dygliuotų spyglių pasislėpę kvapūs pumpurai ir gausybė vitaminų bei uogų. Vasarą krūmas džiugina akį savo grožiu ir dekoratyvumu, o žiemą duoda naudingą derlių. Iš erškėtuogių galite pasigaminti gardžios uogienės, uogienės ir net marmelado, taip pat sulčių ir kompotų, kurie padės apsisaugoti nuo peršalimo ir sustiprins imuninę sistemą.
