Turinys
Broileriai – naminiai paukščiai, auginami specialiai mėsai, atitinkamai išsiskiriantys savo ankstyvumu. Broilerių mėsa yra ypač minkšta ir sultinga, nes ji jauna. Populiariausias už auga namuose kalakutienos katilai: BIG-6, universalūs, bronza-708, BYuT-8, hidonas.
Tarp kalakutų broilerių ir paprastų kalakutų ypatingų išorinių skirtumų nėra. Broileriai skiriasi mėsos savybėmis ir kai kuriomis priežiūros savybėmis.
Kalakutų broilerių laikymo namuose reikalavimai
Kaip namuose auginti kalakutų broilerius, kad jie produktyviai sulauktų skerdimo amžiaus? Jiems turėtų būti sudarytos būtinos priežiūros, priežiūros ir maitinimo sąlygos.
Kalakutienos paukštiena
Dažniausiai kalakutai yra jautrūs temperatūros sąlygoms, todėl pirma sąlyga: patalpa turi būti šilta – ne žemesnė nei 20 laipsnių.Dėl tos pačios priežasties grindys turi būti padengtos šienu, pjuvenomis, šiaudais ar kita tinkama medžiaga.
Visi kalakutų broileriai bijo didelės drėgmės ir skersvėjų: organizuojant kalakutą, reikia į tai atsižvelgti. Kad į patalpą patektų grynas oras, reikia pasirūpinti vėdinimo sistema, kurią galite pasidaryti patys.
Kai kurios kalakutų broilerių veislės ir mišrūnai yra šviesamėgiai, jiems reikės įrengti papildomą apšvietimą.
Kalakutai vertina asmeninę erdvę. Jei į broilerio teritoriją įsiveržia kitas paukštis, muštynių išvengti nepavyks. Todėl viename 40 kalakutų kambaryje neturėtų būti daugiau nei 5 kalakutai. Jei laikomas voljere, ideali situacija būtų, kai vienoje vietoje yra vienas broilerių patinas ir du kalakutai. Naminių paukščių kalakutų plotas turėtų būti apskaičiuojamas pagal reikalavimą: kvadratinis metras vienam broileriui.
Norint išvengti kalakutų užsikrėtimo namuose, paukštidė turi būti švari. Prieš įvedant broilerius, o vėliau kiekvieną pavasarį, patalpa dezinfekuojama karštu vandeniu, pridedant kaustinės sodos. Vadą reikia periodiškai keisti.
Vieta broileriams vaikščioti namuose
Jei namuose kalakutai valgo daug ir mažai juda, nutukimo išvengti nepavyks, dėl to nukentės mėsos kokybė. Kad taip neatsitiktų, reikia organizuoti erdvią pasivaikščiojimo zoną. Ganyklą reikia pasėti daugiamečiais augalais (dobilais, liucerna) žolė, tada pasivaikščiojimo metu kalakutai gaus spirituoto maisto. Dalį pasivaikščiojimo ploto galima užsėti naudingais vienmečiais žalumynais: žirneliais, avižomis ir kt. Tai taip pat sumažins pašarų sąnaudas.
Kalakutų broileriais namuose galite vaikščioti ne tik šiltuoju metų laiku, bet ir žiemą (ne esant šalčiui ar stipriam vėjui). Atšalus orams patartina žemę sandariai uždengti šiaudais. Broilerių vaikščiojimo vieta turėtų būti su stogeliu, kuris apsaugotų kalakutus nuo lietaus ir kaitrios saulės. Taip pat aplink ganyklos perimetrą reikia įrengti aukštą tvorą, kad broileriai negalėtų per ją perskristi ir pabėgti.
Ešeriai
Kalakutų broileriai namuose miega ant laktų, todėl juos reikia teisingai pastatyti. Namo gale geriausia įrengti ešerius amfiteatro pavidalu: kiekviena sekanti eilė turi būti bent 50 cm aukštesnė už ankstesnę. Apatinė eilutė turi būti 80 cm atstumu nuo žemės. Vieno ešerio ilgis vienam paukščiui yra 45 cm.
Ešerių strypai turi būti pakankamai stori, kad atlaikytų didelį kelių kalakutų broilerių svorį. Rąstų galai turi būti suapvalinti. Būtina užtikrinti, kad ešeriai būtų lygūs, be atplaišų ir įtrūkimų.
Lizdai
Daugelis pradedančiųjų ūkininkų domisi klausimu: ar kalakutų broileriai deda kiaušinius namuose? Žinoma, jie daro. Tik paprastai pateles jau leidžiama valgyti mėsai, kai jos pasiekia reprodukcinį amžių. Broileriams kiaušinių gamyba nėra pagrindinė užduotis. Nepaisant to, lizdai kalakutų namuose yra būtini bent jau kalakutų broileriams auginti.
Lizdas turi būti ramiausioje, tamsiausioje ir šilčiausioje vištienos kalakutų vietoje. Siekiant užtikrinti sausumą ir šilumą, pakratai dedami lizdo apačioje. Jo būklę reikia nuolat stebėti: prireikus papildyti, valyti ir periodiškai keisti.
Lizdas turi būti tokio dydžio, kad jame patogiai tilptų iki 5 kalakutų broilerių (dažniausiai 60*60 cm). Virš lizdo geriau statyti šlaitinį stogą – taip kalakutai ant jo nesėdės.
Montavimo lizdo tipas parenkamas atsižvelgiant į:
- paukštidės plotas: vienas ar daugiau pakopų;
- vištų dedeklių skaičius: individualios arba lizdų konstrukcijos;
- finansinės galimybės: perkamos iš tiekėjų arba gaminamos savarankiškai.
Lesyklėlės ir girdyklos
Tinkamai parinkta įranga kalakutų broilerių šėrimui ir laistymui namuose yra raktas į greitą jų augimą ir sveikatą.
Renkantis tiektuvus, turėtumėte vadovautis šiomis taisyklėmis:
- Lesyklėlė turi būti saugi auginamiems kalakutų broileriams;
- kalakutų broilerių viščiukams reikia rinktis lesyklas iš gumos arba silikono, nes jaunikliai gimsta minkštais snapeliais, kuriuos galima lengvai sužaloti ant kietų kraštų ar dugno;
- Cinkuotos lesyklėlės neturėtų būti naudojamos pieno produktams, kitaip kalakutų broileriai dėl cheminės reakcijos gali apsinuodyti;
- rinkitės lesyklas, kuriose kiekvienam broileriui būtų skirta ne mažiau kaip 40 cm asmeninės erdvės, antraip kalakutai pradės kautis (būna žūties atvejų).
- Skirtingiems pašarams turėtų būti skirtingos talpyklos. Sausoms patogios bunkerinės šėryklos, šėrimui - sekcinės, žolei ar šienui - tinklinės.
- Lesyklas reikia įrengti tokiame lygyje, kuris lygus broilerio nugaros aukščiui.
- Būtina dar labiau sustiprinti konstrukciją, kad stiprūs ir sunkūs broileriai negalėtų apversti šėryklos ir likti be maisto.
Kaip ir bet kuris gyvas padaras, kalakutas namuose negali išgyventi be vandens. Broilerių skysčių poreikis yra didesnis nei kitų naminių paukščių. Todėl kalakutų prieigos zonoje geriamojo induose visą parą turi būti šviežio ir švaraus vandens.
Geriausias iš geriamųjų yra spenelis: pirma, jame esantis vanduo visada švarus ir nesustingęs; antra, kalakuto broileriai gauna tiksliai tiek vandens, kiek jai reikia; trečia, vanduo niekur nesikaupia, vadinasi, kalakutai negalės jo išsilieti ar aptaškyti. Labai mažiems kalakutų viščiukams tokio tipo geriamojo dubenėlio geriau nemontuoti – jiems ši konstrukcija bus gana sudėtinga. Vakuuminė girdykla idealiai tinka kalakutų broileriams namuose.
Kaip ir šėryklose, taip ir kiekvienam kalakuto broileriui prie girdyklos turi būti skirta vieta – bent 4 cm.
Jei kalakutienos paukštienoje yra sumontuoti paprasti geriamieji dubenys, pagaminti iš improvizuotų priemonių, turėtumėte nuolat stebėti, ar juose yra vandens ir jo grynumas. Taip pat būtina užtikrinti kalakutų broilerių saugumą naudojant girdyklą: užkirsti kelią galimybei, kad indas nukristų ar neišsilietų skystis.
Vietoj atvirų indų geriau įrengti vakuuminę gertuvę – ją nesunkiai pasigaminsite patys už minimalias išlaidas.
Vakuuminės gertuvės veikimo principas ir gamybos procesas, žiūrėkite vaizdo įraše
Lesyklas ir girtuokles reikia išplauti, periodiškai dezinfekuoti ir, jei reikia, pakeisti.
Kalakutų broilerių priežiūra namuose
Kalakutienos broileriai namuose reikalauja kruopštaus, tinkamos priežiūros, tik tada jie greitai augs ir bus sveiki.
Pagrindinės sąlygos:
- temperatūra: ne žemesnė kaip +35 laipsnių;
- tinkama mityba;
- 24 valandų apšvietimas;
- drėgmės ir skersvėjų nebuvimas;
- infekcinių ligų profilaktika: užtikrinti, kad naujagimiams geriamojo vandens temperatūra būtų ne žemesnė kaip 25 laipsniai Celsijaus, o kiek vyresniems kalakutams – kambario temperatūra; pasirūpinkite, kad kalakutų viščiukai nesušlaptų; kad kraikas būtų švarus ir sausas; stebėti bendrą broilerių būklę ir išvaizdą;
- kalakutų jauniklių saugumo užtikrinimas namuose (pagal statistiką dažniausia kalakutų jauniklių mirties priežastimi laikomas sužalojimas);
- suteikiant galimybę pasivaikščioti gryname ore.
Kalakutų broileriai namuose gali užsikrėsti parazitais: periodonais, utėlių valgytojais, erkėmis, blusomis, blakėmis ir kt. Nariuotakojai gali gyventi ant plunksnų, odos ir viduje.
Kaip nustatyti parazitų buvimą broileriuose
- Kalakutas pradeda valytis plunksnas ir niežti, nes jį vargina stiprus odos, kurioje yra parazitų, sudirginimas.
- Broilerių produktyvumas mažėja, o apetitas didėja.
- Vizualinis patvirtinimas: kai kurie parazitai gali būti matomi tiriant broilerį.
Užsikrėtę kalakutai kelia pavojų kitiems sveikiems broileriams, nes parazitai gali būti perduodami iš vieno šeimininko kitam.
Kalakutų broilerių užsikrėtimo parazitais prevencija namuose
Užkirsti kelią parazitų atsiradimui yra lengviau nei jų atsikratyti, todėl nepamirškite šių rekomendacijų:
- Namuose apžiūrėkite kalakutų broilerius, ar juose nėra parazitų. Tam tikslui iš skirtingų kalakutų paukštyno vietų parenkami keli broileriai. Apžiūros metu turi būti pakankamai šviesos, kad būtų galima matyti net mažus parazitus. Reikia ištirti broilerių galvą, kojas ir išangę.
- Periodiškai turėtumėte patikrinti visas kalakutų paukštidės konstrukcijas, taip pat sienas ir grindis, ar nėra kraują siurbiančių parazitų, nes jų galima rasti pataluose, plyšiuose ir po išmatomis. Norėdami nustatyti, ar grindyse ar dulkėse nėra parazitų, turite sudėti medžiagą į baltą indą ir ten ją apžiūrėti.
- Norint nustatyti parazitus, kurie naktį puola kalakutus, testą reikės atlikti tamsoje.
- Tam, kad kalakutų broileriai apsivalytų namuose, kalakutų vištienoje reikia įrengti dėžę, į kurią supilama pusantro smėlio ir pelenų.
Kalakutų broilerių pabėgimo prevencija
Naminiai kalakutai gali skristi 20 km/h greičiu, nes yra veisiami kryžminant su laukiniais kalakutais, kurie gali skristi iki 90 km/val. Be to, kalakutai mėgsta laisvę.
Kad broileriai nepabėgtų, galite naudoti šiuos metodus:
- Apkarpyti plunksnas ant sparnų.
- Sparnų tvirtinimas vienas prie kito (juosta arba virve).
- Naujagimių kalakutų sparnų kauterizacija.
- Vaikščioti kalakutų broileriai aptvertoje teritorijoje.
Kalakutų broilerių šėrimas namuose
Kadangi pagrindinis kalakutų broilerių auginimo namuose tikslas yra gauti kokybišką mėsą, labai svarbu tinkamai organizuoti šėrimo procesą. Kiekviena broilerių veislė ar mišrūnas turės savo šėrimo schemą. Pažvelkime į bendruosius principus.
Namuose kalakutus reikia šerti kas dvi valandas. Tik gimusiems jaunikliams duodama sutrintų sorų ir kiaušinių košė. Kitą dieną į maistą dedama tarkuotų morkų, o trečią – žalumynų (juos reikia labai smulkiai supjaustyti).
Maisto šviežumas turi būti kontroliuojamas: šlapias maistas turi būti paruoštas ne anksčiau kaip 20 minučių prieš šėrimą ir išimamas praėjus pusvalandžiui po maisto paskirstymo.
Jauniems kalakutų broileriams namuose duodama ėdalo 4 kartus per dieną. Maistas turi būti subalansuotas, praturtintas ir aukštos kokybės. Dieta apima specialius papildus. Norėdami geriau sumalti maistą, įpilkite smulkaus žvyro su kalkakmeniu.
Suaugę paukščiai šeriami: grūdais, daržovėmis, žole (šviežia – jos augimo sezono metu ir šienu – žiemą), rupiniais, pyragais, pieno produktais. Kaip vitaminų ar mineralų papildą jie duoda: kreidą, žuvų taukus, kiaušinių lukštus, mieles, lukštus.
Kai kurie ūkininkai mano, kad kuo daugiau maisto duosite kalakutams ir kuo kaloringesnis maistas, tuo broileris greičiau augs ir bus galima jį panaudoti mėsai. Tai yra blogai. Su tokiu šėrimo organizavimu kalakutų broileriai namuose nutukę, o tai blogai veikia mėsą.
Išvada
Kalakutų broilerių auginimas namuose yra idealus būdas greitai gauti sultingą, jauną, minkštą mėsą.
