Turinys
Bitės uždaro tuščius korius, kai medui gaminti nepakanka žaliavų. Šis reiškinys pastebimas, kai dėl oro sąlygų (šalta, drėgna vasara) medingieji augalai prastai žydi. Rečiau priežastis – vidinės spiečiaus problemos (neapvaisinta motinėlė, bičių darbininkių ligos).
Kaip susidaro medus?
Ankstyvą pavasarį, kai pražysta pirmieji medingieji augalai, bitės pradeda rinkti nektarą ir bičių duonelę medui gaminti. Tai pagrindinis suaugusių vabzdžių ir perų maistas. Žaliavų pirkimo darbai tęsiasi iki vėlyvo rudens. Žiemai sukauptas nektaras dedamas į korius, kad subręstų vabzdžiai. Tada po tam tikro laiko užpildytos ląstelės bus sandarios.
Medaus formavimo procesas:
- Skrisdama aplink medinguosius augalus, bitė vadovaujasi spalva ir kvapu. Jis renka nektarą iš gėlių, naudodamas savo snukį, o žiedadulkės nusėda ant vabzdžio kojų ir pilvo.
- Nektaras patenka į kombaino pasėlius, virškinimo sistemos sandara leidžia nektarą laikyti izoliuotą nuo žarnyno specialios pertvaros pagalba.Vabzdys gali reguliuoti vožtuvo tonusą; atsipalaidavęs dalis nektaro eina maitinti individą, o likusi dalis pristatoma į avilį. Tai pradinis medaus gamybos etapas. Surinkimo metu žaliava iš pradžių praturtinama iš liaukų gaunamu fermentu, kuris skaido polisacharidus į lengviau virškinamas medžiagas.
- Surinkėjas grįžta į avilį, perduoda žaliavas priimančioms bitėms ir išskrenda kitos porcijos.
- Imtuvas pašalina skysčio perteklių iš nektaro, užpildo ląsteles ir tam tikru laiku pradeda jas spausdinti; pirma, vabzdys keletą kartų perleidžia per pasėlį žaliavos lašą, nuolat praturtindamas jį sekretu. Tada dedamas į apatines ląsteles. Asmenys nuolat dirba savo sparnais, sukurdami oro ventiliaciją. Iš čia ir būdingas triukšmas spiečiaus viduje.
- Pašalinus drėgmės perteklių, kai produktas sutirštėja ir negresia rūgimas, jis dedamas į viršutinį korį ir pradedamas sandarinti nokinimui.
Kodėl bitės sandarina rėmus medumi?
Kai nektaras pasiekia norimą konsistenciją, jis sandariai uždaromas į ląsteles. Bitės pradeda spausdinti rėmelius iš viršutinių ląstelių, naudodamos hermetiškus vaško diskus. Taigi jie apsaugo gaminį nuo drėgmės ir oro pertekliaus, kad organinės medžiagos nesioksiduotų. Tik po sandarinimo žaliava subręsta iki reikiamos būklės ir gali būti saugoma ilgą laiką.
Kiek laiko užtrunka, kol bitės užsandarina medaus rėmą?
Medaus gamybos procesas prasideda nuo nektaro surinkimo momento. Po to, kai surinkimo bitė pristato žaliavas į avilį, apdorojimas tęsiamas su jaunu neskraidančiu individu.Prieš pradedant sandarinti nektarą, produktas pereina kelis etapus. Palaipsniui jis perkeliamas iš apatinių korių į viršutinę eilę, o hidrolizė tęsiasi. Nuo surinkimo momento iki to laiko, kai bitės pradeda spausdinti užpildytas korio ląsteles, praeina 3 dienos.
Laikas pilnai užpildyti ir sandarinti rėmą priklauso nuo medingųjų augalų žydėjimo, oro sąlygų ir spiečiaus galimybių. Lietingu oru bitės neišskrenda rinkti nektaro. Kitas veiksnys, turintis įtakos laikui, kurio reikia norint užpildyti rėmą ir jį užsandarinti, yra tai, kiek toli maisto ieškanti bitė turi nuskristi. Esant palankioms sąlygoms ir geriems kyšiams, bitės gali užsandarinti karkasą per 10 dienų.
Kaip pagreitinti medaus užsandarinimą bitėms
Yra keletas būdų, kaip paskatinti bites greičiau spausdinti korius:
- Kad iš nektaro išgaruotų perteklinė drėgmė ir bitės pradėtų jį spausdinti, pagerinkite vėdinimą avilyje, saulėtą dieną šiek tiek atidarydami dangtį.
- Avilys yra izoliuotas, jauni vabzdžiai sukurs reikiamą mikroklimatą, intensyviai dirbdami su savo sparnais, o tai taip pat prisideda prie drėgmės išgaravimo ir greito ląstelių sandarinimo.
- Suteikite šeimai gerą pagrindą medaus rinkimui.
Temperatūra pakils, drėgmė greičiau išgaruos, o vabzdžiai pradės greičiau sandarinti gaminį.
Kiek laiko medus subręsta avilyje?
Bitės užsandarina ląsteles žaliavomis, iš kurių perteklinis skystis buvo pašalintas naudojant strypą. Siekiant užtikrinti, kad produktas gerai išsilaikytų ir neprarastų savo cheminės sudėties, jis brandinamas sandariai. Uždarius ląsteles, reikia mažiausiai 2 savaičių, kol bičių produktas pasiekia norimą būklę. Išsiurbdami pasirinkite rėmus, kurie yra padengti 2/3 sijos.Juose bus geros kokybės gatavas produktas.
Kodėl bitės spausdina tuščius korius?
Bitininkystėje dažnai pasitaikantis reiškinys – koriai vietomis užsandarinami, tačiau medaus juose nėra. Ląsteles spausdina jauni asmenys; šis veiksmas jiems būdingas genetiniu lygmeniu. Visas vabzdžių gyvenimo ciklas yra skirtas paruošti maistą žiemoti ir maitinti perus. Stipri šeima, turinti visavertę gimdą, iki rudens atspausdina visas kores, kad šaltuoju metų laiku sugaištų mažiau energijos ir mitybos lizdui šildyti.
Galimų priežasčių sąrašas
Sandarių tuščių korių priežastis gali būti karalienė, nustojusi dėti kiaušinius. Bitės atspausdins rėmelius su perais per tam tikrą laikotarpį, nepaisant to, ar juose yra jauniklių. Galbūt lerva mirė dėl daugelio priežasčių; po kelių dienų ji taip pat užsandarinama vaško disku.
Pagrindinė priežastis, kodėl registratūros darbuotojai spausdina tuščius korius – blogas kyšis. Nupiešto pagrindo nėra kuo užpildyti, bitės pradeda spausdinti tuščias ląsteles, tai pastebima arčiau rudens prieš žiemojant šeimai. Esant geram medaus derliui, bitės išspausdins tuščius korius, jei spiečiuje yra daug rėmų ir šeima negali susidoroti su kiekiu. Jei tuščių rėmų skaičius neviršija spiečiui reikalingo, orai tinkami rinkti nektarą, o koriai prastai užpildyti, o imtuvai juos sandarina be bičių produktų, priežastis gali būti renkančių bičių liga arba didelis atstumas iki medingųjų augalų.
Kaip pataisyti
Norint išspręsti problemą, būtina nustatyti priežastį, kodėl vabzdžiai pradėjo sandarinti tuščius rėmus:
- Jei motinėlė nustoja dėti kiaušinius, bitės deda motinėlės ląsteles, kad jas pakeistų.Neįmanoma palikti senos karalienės, spiečius gali neatlaikyti žiemos, ją reikėtų pakeisti jauna.
- Pagrindinė vasaros problema – nosematozė, erkėmis užsikrėtusios bitės nusilpsta ir negali pagaminti reikiamo kiekio žaliavos. Šeimą reikia gydyti.
- Esant nepalankioms oro sąlygoms ar pritrūkus medingųjų augalų, kai paaiškėja, kad registratūros darbuotojai pradėjo sandarinti tuščias kameras, šeima pavaišinama sirupu.
Jei yra per daug rėmų su pamatu, korio traukimu užsiima ir jauni, ir seni asmenys, mažėja žaliavų surinkimo našumas. Kai kuriuos rėmus rekomenduojama nuimti su tuščiu pagrindu, kitaip vabzdžiai ims spausdinti tuščias ląsteles.
Kodėl bitės nespausdina medaus?
Jei bitės neužsandarina korių, pripildytų medumi, vadinasi, produktas yra nekokybiškas (kabatas), netinkamas maistui arba susikristalizavęs. Cukruotas bičių produktas, vabzdžiai nespausdins, visiškai pašalintas iš avilio, medus netinka bičių maitinimui žiemą. Esant aukštai temperatūrai ir didelei drėgmei avilyje žiemojimo metu susikristalizavęs nektaras ištirps ir tekės, vabzdžiai prilips ir gali žūti.
Galimų priežasčių sąrašas
Medus, kurio nespausdins registratūros darbuotojai, gali būti netinkamas dėl kelių priežasčių:
- Blogos oro sąlygos, šalta, lietinga vasara.
- Neteisinga bityno vieta.
- Nepakankamas medingųjų augalų skaičius.
Iš kryžmažiedžių augalų ar vynuogių surinktas nektaras kristalizuojasi. Priežastis gali būti nuosėdos iš medaus traukiklio, kurį bitėms davė bitininkas. Tokia žaliava greitai sukietėja, jauni individai jos neatspausdins.
Lipčiaus žaliavos priežastis – medingųjų augalų trūkumas arba miško artumas.Bitės surenka saldžias organines medžiagas iš lapų ar ūglių – amarų ir kitų vabzdžių atliekas.
Veiksnys, dėl kurio bitės nustoja spausdinti korius, yra didelė vandens koncentracija gaminyje.
Kaip pataisyti
Priverskite registratūros darbuotojus užsandarinti kameras, aprūpindami šeimą aukštos kokybės žaliavomis. Jei bitynas stacionarus ir jo nėra galimybės perkelti arčiau žydinčių medingųjų augalų, šalia bitininkystės ūkio sėjami grikiai, saulėgrąžos, rapsai. Mobilūs bitynai vežami arčiau laukų su žydinčiomis žolelėmis. Pakankamas medaus rinkimui skirtų objektų skaičius atitrauks vabzdžių dėmesį nuo lipčiaus žaliavos. Gautas produktas bus geros kokybės. Hidrolizės procesą galima pagreitinti izoliuojant avilius. Kad išlaikytų pastovią temperatūrą, bitės aktyviau dirbs sparnais, sukurdamos šilto oro oro sroves.
Ar galima ištraukti medų iš nesandarių korių?
Kaip signalą, kad pirminis brendimo procesas baigtas, jauni individai pradeda marginti korius. Paprastai neprinokę bičių produktai nėra išpumpuojami, nes jie yra linkę fermentuotis. Vabzdžiai neužsandarins neprinokusio nektaro. Jei rėmai pilni ir medaus gamyba įsibėgėja, medui rinkti išimami sandarūs rėmeliai, o tušti koriai dedami į avilį. Bičių produktas sunoksta dirbtinai sukurtomis sąlygomis, tačiau jo kokybė yra šiek tiek prastesnė nei korių, kuriuos užplombuoja bitės.
Žiemą bitėms nepaliekami nekokybiški maisto produktai. Jis pašalinamas, o vabzdžiai šeriami sirupu. Susikristalizavęs bičių produktas yra pavojingas žmogaus gyvybei. Meduje nėra antibakterinių ir antibiotikų elementų, kurie neleidžia vystytis patogeninei mikroflorai.Lipčiaus nektaras atpažįstamas pagal išvaizdą, skonį ir kvapą. Jis bus rudos spalvos su žaliu atspalviu, be aromato ir nemalonaus poskonio. Jauni asmenys niekada nespausdins tokios kokybės žaliavų.
Išvada
Jei bitės sandarina tuščius korius, reikia rasti priežastį ir ją pašalinti. Tuščias langelius galite atpažinti pagal juostos spalvą; ji bus šviesesnė ir šiek tiek įgaubta. Kad spiečius išgyventų žiemą, jam reikia pakankamo maisto kiekio. Tuščius sandarius rėmus rekomenduojama pakeisti užpildytais.
