Turinys
Moldavinė gyvatės galva arba turkiškas melisa (Dracocephalum moldavica) yra vienmetis žolinis augalas, priklausantis Lamiaceae šeimai. Rytų Azija laikoma jos tėvyne. Dabar derlius pradėtas auginti visur namų ūkio sklypuose, nes turi malonų pikantišką aromatą ir gydomųjų savybių. Moldavijos ritė taip pat gali būti naudojama kraštovaizdžio dizainui.
Kiti kultūros pavadinimai yra mėlynakis, drakongalvis, karalienės augalas, moldavų balzamas
Aprašymas ir nuotrauka
Šio žolinio augalo aukštis svyruoja nuo 15 iki 50 cm, priklausomai nuo augimo sąlygų. Visos moldavinės gyvatės galvos vegetatyvinės dalys yra brendusios. Šaknis čiaupo tipo, giliai įsiskverbia į dirvą iki 30 cm.
Augalo stiebas auga stačias, viduje yra tuščiaviduris. Apačia apvali, o viršuje tetraedrinė. Ūgliai šakojasi prie pagrindo, todėl susidaro kelios šoninės šakos.
Lapai ant stiebo yra priešais, jie yra tamsiai žalios spalvos.Moldavinės kultūros rūšies ūglio apatinėje dalyje plokštelės yra pailgos ovalios formos, viršūnės lancetiškos, o šepetėliai pailgi pleišto formos. Lapai prie stiebų tvirtinami trumpais lapkočiais, jų kraštai dantyti. Centrinė vena yra aiškiai išreikšta.
Gyvatė žydi liepos mėnesį. Pumpurai surenkami į šešiažiedes netikras spirales, kurios atsiranda stiebų viršuje. Žiedai dvilūpiai, vainikėlio dydis 20-25 mm. Taurelė yra trumpaplaukė ir pūkuota. Moldavinių drakongalvių rūšių žiedai blyškiai violetiniai ir balti, yra dvilyčiai, apdulkinami vabzdžių. Pirmiausia atsidaro apatiniai pagrindinio stiebo pumpurai. Žydėjimo laikotarpis trunka 45-50 dienų, priklausomai nuo regiono klimato sąlygų.
Kai tik atsiskleidžia viršutinis žiedo pumpuras, apatinis nuvysta
Moldavinės gyvatės galvutės vaisiai yra trikampio pailgo riešuto formos, 2,8–3,1 mm ilgio ir apie 1,5–1,8 mm skersmens. Sunokę jie tampa tamsiai rudos spalvos. Vaisių viduje yra smulkios beveik juodo atspalvio sėklos, kurių 1000 sveria 2 g. Derlius veda rugpjūčio-rugsėjo mėn.
Moldavinė gyvatės galva yra puikus medaus augalas
Geriausios veislės
Dabar yra tik septyni kultūros tipai. Jie turi bendrų būdingų bruožų, taip pat kai kurių skirtumų.
Moldavų gyvatės galvos veislės:
- Albionas. Auginamas nuo 2008 m. Vegetacijos trukmė 100-105 dienos. Augalo aukštis 45-50cm.Lapai elipsiški,4,5-5cm ilgio ir 1,5cm pločio.Giedai dideli,sniego baltumo. Augalo svoris 240-280 g.
Moldavinės gyvatės galvos veislės Albion produktyvumas 1 kv. m – 2,4-2,8 kg
- Gorgonas. Ankstyvoji veislė, įregistruota 2002 m. Augalas išauga nuo keturių iki aštuonių ūglių, kurių aukštis siekia 70 cm.Lapai standartinės formos ir vidutinio dydžio. Veislės plokštelės ir ūgliai turi antocianino atspalvį. Violetiškai mėlynos spalvos dvilūpės gėlės. Vieno šios veislės augalo svoris yra 24-260 g, o želdinių derlius iš 1 kv. m siekia 800 g.
Moldavų gyvatės galva Gorgon lengvai prisitaiko prie bet kokių klimato sąlygų
- sultonas. Moldovos rūšiai 2011 m. buvo atlikti veislės tyrimai ir buvo rekomenduota auginti visuose šalies regionuose. Formuoja šakotus krūmus, 70 cm aukščio.Lapai sodriai žali, dideli, šiek tiek suspausti. Jų ilgis siekia 7-8 cm, o plotis 1,5 cm.Giedai mėlynai violetiniai,surenkami iki 25cm dydžio suktukai.Vieno augalo svoris 230-250g.Vidurio sezono derlius įvairių gyvatės galvučių nuo 1 kv. m pasiekia 1,8-2 kg.
Moldavų gyvatės galva sultonas žydi praėjus dviem mėnesiams po daigų atsiradimo
- Švelnumas. Ši veislė tinka pramoniniam auginimui, nes išaugina daug sėklų. Augalo aukštis 60-70 cm, žydėjimas prasideda praėjus 51-58 dienoms po daigų atsiradimo. Vidutinio sezono veislių ūgliai ir lapai gali turėti antocianino atspalvį. Žiedų spalva violetinė-mėlyna. Sėklos visiškai sunoksta per 110-115 dienų.
Gyvatgalvių veislė Tenderness auginama nuo 2018 m
- Arhat. Lengvai prisitaiko prie bet kokio klimato. Rinkoje pasirodė 1995 m. Išsiskiria kompaktiškais krūmeliais, kurių aukštis svyruoja tarp 40-60 cm.Ūgliai stiprūs, tamsiai žali, lapai šviesiai žalios spalvos.Arhat gyvatės galvutės plokštelių ilgis 4-7 cm, plotis 2-3,5 cm Žiedai balti, įspūdingai atrodo ryškios lapijos fone. Augalo masė renkant žaliavas yra 240-280 g, o nuo 1 kv. m galite surinkti iki 1,8-2,1 kg žalumynų.
Vidutinio sezono gyvatės galvos veislė Arhat vertinama dėl nuolatinio aštraus aromato
- Egoistas. Ši Moldovos kultūrų veislė buvo išvesta 2005 m. Augalo aukštis 50-55 cm Lapai siauri, savo išvaizda primena skalpelį. Žiedai dideli, sodrios mėlynai violetinės spalvos. Augalo svoris 260g.O veislės derlius iš 1kv. m plotas siekia 2-2,1 kg.
Snakehead Egoist pilnai vystosi net ir išsekusiame dirvožemyje
- Gorynych. 2002 m. sėkmingai išlaikė veislės bandymus ir rekomenduojama auginti visose šalies klimato zonose. Šis Moldovos pasėlių tipas tinka mėgėjiškam auginimui. Vienmečio augalo aukštis siekia 65–70 cm ir žydi praėjus dviem mėnesiams po daigų atsiradimo. Ūgliai ir lapai yra tamsiai žali. Gyvatgalvių veislės Gorynych dvilūpės gėlės šviesiai violetinės. Augalo svoris rekomenduojamo žaliavų surinkimo laikotarpiu siekia 220-240 g, o nuo 1 kv. m plote galite nuimti 1,6-1,8 kg derliaus.
Gorynych veislė turi aitraus-pipirų aromatą
Naudingos gyvatės galvos savybės
Moldovos tipo pasėlių antžeminėje dalyje yra daug žmonių sveikatai naudingų medžiagų. Vertė – augalo eterinis aliejus, kurio kiekis šviežiose žaliavose yra 0,25-0,58%. Jame yra monoterpenų, tokių kaip citralis, geraniolis, linalolis, linalilo acetatas.
Be to, Moldovos gyvatės galvos cheminė sudėtis apima:
- kumarinas;
- taninai;
- flavonoidai;
- glutaminas ir asparto aminorūgštys;
- alkaloidai;
- oleino, linoleno, palmitino rūgštys;
- fenoliniai junginiai;
- iridoidai;
- polisacharidai;
- mikro ir makroelementai;
- vitaminų kompleksas.
Augalas turi raminamąjį, sutraukiantį, antiseptinį, priešuždegiminį, prieštraukulinį poveikį. Taip pat moldavų gyvatės galva stiprina imuninę sistemą, didina organizmo apsaugą, normalizuoja virškinimo sistemos veiklą, gerina inkstų veiklą.
Kultūros naudojimas gydymui yra pagrįstas:
- stomatitas;
- pūliuojančios žaizdos;
- kai kurios ginekologinės patologijos;
- rinitas;
- tonzilitas;
- sinusitas;
- migrena;
- padidėjęs vidurių pūtimas;
- rėmuo;
- sklerozė;
- otitas;
- cukrinis diabetas;
- danties skausmas;
- tachikardija;
- neuralgija.
Kontraindikacijos
Snakehead, kaip ir visi vaistiniai augalai, turi tam tikrų kontraindikacijų. Todėl prieš naudojant moldavų rūšis reikia į jas atsižvelgti.
Kontraindikacijos:
- amžius iki 14 metų;
- individuali netolerancija;
- nėštumas;
- ūminė žarnyno ir skrandžio uždegimo forma.
Perdozavus augalinių produktų ir eterinių aliejų, atsiranda mieguistumas, vangumas, taip pat sulėtėja pulsas ir sumažėja kraujospūdis.
Gyvatės galvos naudojimas
Dėl savo naudingų ir aromatinių savybių gyvatės galva plačiai naudojama įvairiose srityse. Įvairių veislių moldavų rūšys padeda pagerinti patiekalų skonį, išspręsti daugelį sveikatos problemų, taip pat gali tapti puikiu kraštovaizdžio dizaino elementu.
Kulinarijoje
Šis augalas dažnai naudojamas kaip melisos pakaitalas.Moldavų gyvatės galva naudojama gaminant maistą, taip pat dedama ruošiant vermutą ir įvairius gaiviuosius gėrimus.
Virimui naudojami tiek švieži, tiek džiovinti augalo lapai ir jauni ūgliai. Prieskoniai dedami į salotas, žuvies sultinį, marinuotų agurkų sriubą, arbatą, girą, kompotus, mėsą ir jūros gėrybes. Ruošdami karštus patiekalus įpilkite likus trims minutėms iki gaminimo pabaigos.
Agurkams ir pomidorams sūdyti ir marinuoti rekomenduojama naudoti gyvatės galvutės žiedus ir lapus. Tokiu atveju vienai porcijai reikėtų dėti 0,2-0,4 g prieskonių.
Moldavinės gyvatės galvos aromatas puikiai dera su pikantišku, gubo, čiobreliu
Liaudies medicinoje
Turkiškas melisa plačiai naudojamas įvairių šalių liaudies medicinoje. Kultūra turi platų veikimo spektrą, todėl naudojama ligų profilaktikai ir gydymui.
Veiksmingi receptai:
- Infuzija. Norėdami paruošti produktą, jums reikia 1 valg. l. augalinės žaliavos, užpilkite 250 ml verdančio vandens ir palikite pusvalandžiui, o tada nukoškite. Vartokite vaistą po 100 ml tris kartus per dieną 30 minučių po valgio. Antpilas rekomenduojamas esant priešmenstruaciniam sindromui, menopauzei, padidėjusiam jaudrumui, nemigai, medžiagų apykaitos sutrikimams.
- Nuoviras. Gėrimui paruošti reikia 1 valg. l. Moldavijos gyvatės galvos kolekciją, užpilkite 250 ml vandens ir virkite ant silpnos ugnies 10 minučių. Po to sultinį atvėsinkite ir nukoškite. Vartokite vaistą tris kartus per dieną, 100 ml 20 minučių prieš valgį. Jis veiksmingas sergant pielonefritu, migrena, neuralgija.
- Infuzija sėdimoms vonioms. Tokiu atveju būtina naudoti labiau koncentruotą produktą.Jai paruošti reikės 200 g kolekcijos užpilti kibiru verdančio vandens, uždengti dangčiu ir palikti 20 min. Užpilui atvėsus iki 38–39 °C temperatūros, jį reikia perkošti ir supilti į dubenį. Paimkite sėdimą vonią 15 minučių arba naudokite dušo priemonę. Infuzija padeda sergant šlapimo takų infekcijomis.
Liaudies priemones rekomenduojama vartoti šiltai
Kosmetologijoje
Dėl savo naudingų savybių gyvatės galva buvo pritaikyta kosmetologijoje. Moldavijos rūšis naudojama odos ir plaukų priežiūrai, nes jos pagrindu pagaminti produktai didina odos turgorą, lėtina senėjimo procesą, normalizuoja vandens balansą epidermyje, maitina jį, stiprina šaknis, lygina veido raukšles.
Taikymo parinktys:
- Masažinis aliejus. Reikia paimti 200 ml bet kokio augalinio aliejaus ir į jį įpilti 200 g susmulkintų augalo lapų, ūglių ir žiedų. Uždarykite indą dangteliu ir padėkite į tamsią vietą. Mišinys turi būti periodiškai maišomas. Po dviejų savaičių nukoškite aliejų ir naudokite masažui. Jis gerai maitina epidermio ląsteles ir padidina turgorą.
- Odai nuvalyti ir raukšlėms išlyginti. Lygiais kiekiais sumaišykite moldavų slibinų, raudonųjų dobilų, ramunėlių ir melisų lapus, ūglius ir žiedus. Užpilkite 1 valg. l. sumaišykite 200 ml verdančio vandens, išmaišykite, uždenkite ir virkite pusvalandį. Atvėsus iki kambario temperatūros, perkošti ir įpilti 1 valg. l. glicerinas. Naudokite veido ir dekoltė zonos nuvalymui. Produktą laikykite šaldytuve.
Kraštovaizdžio dizaine
Turkiškas melisa dėl ilgo žydėjimo gali būti naudojamas ne tik kaip vaistinis augalas, bet ir kaip kraštovaizdžio dizaino elementas. Moldavijos gyvatės galva tinka puošti keteras, mišraines ir gėlynus.
Derlius puikiai atrodo kartu su mažai augančiais vienmečiais augalais, kuriuos geriausia sodinti pirmame plane
Geriausi moldavų gyvatės galvos partneriai:
- medetkos;
- petunija;
- nasturtė;
- medetkų;
- zinnia.
Moldavų gyvatės galva geriausiai tinka grupiniams sodinimams
Auganti Moldovos gyvatės galva
Turkiška melisa – nepretenzingas augalas, todėl jo auginimas ypatingų problemų nesukelia. Sėklas rekomenduojama sėti pavasarį, kai žemė įšyla iki 10 cm gylio.Kultūra mėgsta purią, maistingą dirvą, kurioje gausu organinių medžiagų.
Geriau sodinti eilėmis iki 1-1,5 cm gylio.Po to lysvę reikia gausiai laistyti ir uždengti agropluoštu. Jei laikomasi visų rekomendacijų, daigai pasirodo per septynias dienas.
Moldavinės gyvatės galvos priežiūra apima periodinį eilių purenimą, ravėjimą ir laistymą ilgalaikės sausros metu.
Augalų paruošimas ir laikymas
Medicininiais tikslais naudojami augalo lapai, ūgliai ir žiedai. Žaliavų pirkimas turi būti atliekamas pumpurų formavimosi ir pirmojo iš jų atsidarymo stadijoje. Šiuo laikotarpiu Moldovos drakongalvio vegetacinėse dalyse yra didžiausias naudingųjų medžiagų kiekis. Augalą rekomenduojama pjauti 10-15 cm aukštyje.
Surinkus žolę reikia susmulkinti ir išdžiovinti tamsioje, gerai vėdinamoje vietoje. Gydomosios žaliavos turi būti laikomos popieriniuose maišeliuose, sausoje vietoje kambario temperatūroje. Jo tinkamumo laikas yra 24 mėnesiai.
Išvada
Moldavijos gyvatės galva yra augalas, jungiantis daugybę naudingų savybių. Jis gali būti naudojamas ligų profilaktikai ir gydymui. Tačiau naudojant turkišką melisą svarbu laikytis dozavimo, antraip jo naudojimas gali turėti priešingą efektą.
