Turinys
Burnočio augalo aprašymas ir jo atsiradimo istorija leidžia manyti, kad jam daugiau nei 5000 metų. Šiandien žinoma per 60 šios kultūros veislių, kurios išplito į daugelį šalių ir tapo visateise floros dalimi. Augalas mėgsta šiltą klimatą ir ryškią saulę, tačiau yra veislių - dekoratyvinių, maistinių ir pašarinių - tinkamų sodinti šaltoje Rusijoje.
Pločio aprašymas su nuotrauka
Amarantas yra daugiametis arba vienmetis augalas, kurio dydis svyruoja nuo 40 cm iki 3 m aukščio. Amarantų šeima turi daug veislių, tačiau tik 15% šio skaičiaus gali įsitvirtinti vidutinio klimato sąlygomis.
Ne kiekviena veislė toleruoja kaimynų buvimą.Per tankus sodinimas gali nuvyti pasėlius, o pats burnočiai išliks nepažeisti (nebent konkurentas yra piktžolė). Patartina, kad svetainė būtų už tvoros - tvora tarnauja kaip pastogė nuo skersvėjų.
Gyvatvorėms sodinti labiau tinka nykštukų rūšys. Jie puikiai atrodo šalia namų, tvorų, takų, verandų. Turite suprasti, kad augimo greitis šiuo atveju sumažės, nes keli augalai vienu metu konkuruos dėl maistinių medžiagų.
Kaip atrodo burnočių augalas?
Burnočiai turi stačius ūglius, auga tiesiai į viršų ir gali būti maži (nykštukinės veislės) arba dideli (aukšti tipai). Lapų spalva skiriasi: pavyzdžiui, vieni augalai yra visiškai raudoni, o kiti dažniausiai žali. Skirtumas slypi tonų skaičiuje.
Lapai pakaitomis auga ant stiebų ir gali būti kiaušinio arba rombo formos
Plokštės pradžioje plačios, o gale siauros. Ilgis iki 20 cm.
Kaip žydi burnočiai
Prasidėjus auginimo sezonui, visos burnočių veislės yra padengtos tankiais žiedynais. Jų yra tiek daug, kad nuo ausų svorio stiebai pradeda svirti.
Augalo žiedai gali būti raudoni, tamsiai raudoni, žali, bordo
Nustojus žydėti, burnočiai formuoja vaisius – dėžutes. Juose yra kanalų, o kiekviename yra iki kelių dešimčių sėklų.
Kur auga burnočių žolė?
Per tūkstančius evoliucijos metų augalas sugebėjo išplisti visame pasaulyje. Mokslininkai teigia, kad jo tėvynė yra Meksika. Būtent ten, remiantis kai kuriais radiniais, buvo galima nustatyti, kad augalui yra daugiau nei 5 tūkst.Tikriausiai jį naudojo senovės actekai ir inkai.
Ispanijos kariams užėmus Indijos teritorijas, burnočių auginimas buvo vetuotas. Tai buvo susiję su religija: aborigenai ne tik augino augalą, bet ir buvo ritualinių apeigų atributas.
Nepaisant griežto draudimo, burnočiai galėjo migruoti į Europą. Ilgą laiką nebuvo domimasi augalu ir tik XX amžiuje, padidėjus gyventojų skaičiui, ūkininkai vėl atkreipė į tai dėmesį. Tai paskatino ir mokslo raida bei tuomet besiformuojantis pasaulietinis mąstymas.
Mokslininkas N.I. Vavilovas parodė susidomėjimą burnočių auginimu Rusijoje. Tačiau idėja mirė kartu su juo, jos nepasiėmė kiti botanikai. Situacija pasikeitė pastaraisiais dešimtmečiais, kai selekcininkai augalą pradėjo auginti dekoratyviniais tikslais. Daugiau žmonių domisi burnočiais ir nustemba sužinoję, kad derlių galima valgyti.
Šiandien burnočiai auginami beveik visose Amerikos valstijose, daugelyje Europos šalių, Kinijoje, Afrikoje ir Indijoje.
Didelių laukų, užsėtų augalų sėklomis, galima rasti Kryme ir Kazachstane. Rusijos Federacijoje apie burnočius kasmet sužino vis daugiau žmonių, tačiau šioje šalyje jis tik populiarėja.
Amarantų rūšys ir geriausios veislės
Ekspertai suskirsto gamyklą į kategorijas pagal jo eksploatacines charakteristikas. Kiekviena burnočių veislė turi savo unikalių savybių, o kategorija gali apimti nuo kelių egzempliorių iki dešimčių veislių.
Stern
Ši kategorija aktuali tarp ūkininkų ir smulkių ūkių savininkų. Pašariniai burnočiai turi didelius ūglius, kuriais gyvūnai mėgsta vaišintis. Savo dydžiu taip pat neatsilieka ir šaknys bei žiedai. Žemės ūkio pramonėje augalas naudojamas kaip pagrindinio pašaro priedas.
Amarantų veislės, tinkamos kiaulėms ir galvijams:
- Milžinas;
Veislė gali siekti iki 1,9 m aukščio
- Actekai;
Vienmetis užauga apie 80 cm aukščio
- Gintaras.
Yantar veislės stiebai gali ištempti iki 2 m
Išvardintuose augaluose yra aliejaus, kurį galima naudoti gaminant maistą.
Amarantų sėklos ypač vertingos
Daržovių
Daržovių veisles jau vartoja žmonės. Tiek sėklos, tiek stiebai su lapais yra labai maistingi. Iš jų galima virti košę, užplikyti arbatos, dažniau ūgliai dedami į sriubas, salotas.
Viename lape yra iki 20% baltymų, todėl valgyti šią daržovę itin naudinga sportininkams.
Dauguma veislių auginamos kaip vienmečiai ir dauginami sėklomis. Sodinti galima atšilus iki +10 °C. Amarantas gerai auga Sibire, Urale ir Maskvos srityje. Tarp populiariausių:
- Baltas lapas;
White Leaf laikoma nykštukine veisle
- Tvirtas;
Statūs Krepysh veislės ūgliai gali ištempti iki 1,4 m
- Valentina.
Valentina išsiskiria greitu augimo tempu ir neįprasta lapų spalva.
Grūdai
Grūdų veislių ūgliai nenaudojami arba naudojami tik kraštutiniais atvejais – jei gyvuliai neturi kito maisto.
Amarantas auginamas grūdų derliui, iš kurio gaminami miltai, aliejus ir grūdai.
Augalo grūduose yra daug riebalų, todėl virtas maistas yra labai kaloringas. Žemės ūkio praktikoje vertingiausios yra grūdų veislės. Tačiau burnočių naudojimas neapsiriboja šia pramone.
Sėklos naudojamos kulinarijoje, medicinoje ir kosmetikoje. Smulkūs ūkiai klesti grūdinių augalų dėka. Gyvūnai pakeičiami grūdais, siekiant pakeisti jų įprastą maistą sveikatos sumetimais. Geriausios veislės:
- Charkovskis;
Veislė išsiskiria milžinišku dydžiu – tinkamomis sąlygomis jos ūgliai ištįsta iki 3 m
- Helios;
Pasėlių vegetacijos laikotarpis yra 120 dienų
- Ultra.
Ultra veislė ypač vertinama dėl didelio derlingumo
Dekoratyvinis
Nors ankstesnėse kategorijose yra daug ryškiai žydinčių veislių, jos toli gražu nėra dekoratyvinis burnočius.
Augalai yra veisiami specialiai šiam tikslui ir gali taikiai sugyventi su gėlėmis, nekonkuruodami.
Kraštovaizdyje vertinami ir monotoniški, ir spalvingi pasėliai. Rusijoje žinomi šie porūšiai: tamsus, trispalvis, paniculate. Pavadinimai nurodo pagrindines augalų savybes.
Auginimo ypatumai
Amarantas lyginamas su piktžolėmis, nes jo auginimui reikalingos minimalios sąlygos. Išimtis yra dekoratyvinės veislės. Jie auginami nelaisvėje ir negali gyventi be priežiūros. Siekiant užtikrinti, kad žiedynai būtų vešlūs, reikia atkreipti dėmesį į jaunus sodinukus. Pirmąjį mėnesį augalas yra labiausiai pažeidžiamas.
Vienmetis augalas turi silpną šaknų sistemą, kuri pasodinus paviršutiniškai gali išlįsti iš žemės. Kai pasirodo šaknys, jos įkasamos, o šaltose vietose dar ir mulčiuojamos.Vienkartinius sodinimus lengviau auginti. Burnočiai nėra labai reiklūs, gali augti net ir skurdžioje dirvoje.
Jei galima tręšti, reikia naudoti. Substratas, kuriame auga burnočiai, turėtų būti:
- šviesa;
- neutralus rūgštingumas;
- nusausintas;
- vaisingas;
- šiek tiek sudrėkintas.
Laistymas atliekamas, kai dirva išdžiūsta.
Ligos ir kenkėjai
Amarantas nebūtų išgyvenęs iki šių dienų, jei jo imuninė sistema būtų silpna. Tačiau vien dėl to lažintis neverta. Norėdami išvengti ligų, ekspertai pataria naudoti profilaktines priemones, pavyzdžiui, Fitosporin. Jei dažnas cheminių medžiagų naudojimas šeimininkui netinka, galima apsiriboti tradiciniais sprendimais – muilu, česnaku, svogūnu.
Yra žinomi didžiuliai vabzdžių išpuoliai prieš burnočius. Tarp jų blogiausi yra amarai ir straubliukai. Amarai suaktyvėja pirmąjį gyvenimo mėnesį, o straubliukai bet kada gali pakenkti augalui. Actellik ir Karbofos dirba su abiem.
Amarantų nuotrauka kraštovaizdžio dizaine
Augalas dažnai naudojamas kaip "sienų apdaila"
Pagrindinis gėlių panaudojimas kraštovaizdyje yra sodinimas gėlių lovose
Augalo buvimas padeda pabrėžti pasirinktas sritis
Gyvatvorės yra populiarios tarp vasaros gyventojų, o dizaineriai teikia pirmenybę pasjansui
Nepamirškite, kad burnočiai gali būti šviesūs – auksiniai tonai tinka auginti prie fasadų tvorų
Išvada
Burnočio augalo aprašymas yra dviprasmiškas, nes yra dešimtys veislių, turinčių unikalių savybių. Vienos veislės monotoniškos, kitos įvairiaspalvės, vienos raudonos, kitos žalios, vienos pašarinės, kitos dekoratyvinės – sąrašas tęsiasi ilgai. Pagrindinis kultūros privalumas – nepretenzingumas.
