Turinys
Olandų atranka demonstruoja nuolatinę pažangą formuojant naujus pasiūlymus uoginių kultūrų rinkoje. Braškių veislė Rumba yra ryškus to pavyzdys.
Trumpas aprašymas
Braškių veislė Rumba yra vienvaisiai sodo braškių rūšis. Nustatyta kaip verta alternatyva veislei Medus kai auginami šiaurinėse zonose. Pastaraisiais metais Rumba braškės užtikrintai konkuruoja su ja dėl pozicijų pramoniniame šios žemės ūkio kultūros auginimo srityje.
Lentelėje pateikiamas Rumba veislės braškių aprašymas:
Vaisinis | Pradėti | Trukmė | Rumba veislės produktyvumas |
Atsiranda pirmą arba antrą birželio dešimt dienų (priklausomai nuo auginimo ploto). | Apie 3 savaites. | 200-250 gramų vienam krūmui pirmaisiais metais. Vėlesni sezonai 450-1000 gramų. Priklauso nuo augalo amžiaus, naudojamos žemės ūkio technologijos ir gamtinių bei klimato sąlygų. | |
Augalas | Tipas | Lapų aparatas | Šaknies dalis |
Mišrus. Rumba gerai reaguoja į žemės ūkio technologijas, kurių rezultatas gali būti generatyvinė arba vegetatyvinė kryptis. | Plačiai šakotas, didelis. Lapai turi sodrią tamsiai žalią spalvą ir dantytus kraštus. | Gausi pluoštinė šaknų struktūra. Leidžia atlaikyti vidutines šalnas su mažai sniego danga. | |
Uoga | Forma ir spalva | Dydis ir svoris | Aromato ir skonio rodikliai |
Vienodos formos, minimalus atmetimo procentas nuo bendros masės. Rumba formuoja pirmuosius taisyklingos kūgio formos vaisius, visi vėlesni yra apvaliai kūgiški. Subrendusios uogos spalva tamsiai raudona, sodri, net vyšninė. Su ilgalaikiu blizgiu blizgesiu. | Didesnį procentą viso derliaus užima stambios uogos, mažesnį – vidutinės. Sveriant vieną Rumbos uogą ciferblatas rodo 25-30 gramų. | Saldus skonis su lengvu rūgštumu, ilgas braškių poskonis. Sėklos mažos, valgant nepajuntamos. Braškių rumba turi nuolatinį malonų kvapą. |
Apibūdintos Rumba veislės išorinės savybės parodytos nuotraukoje, braškių mėgėjai skonį ir aromatą vertina tik savo sklype.
Aprašyme pateikiami šie braškių privalumai, kuriuos praktikoje Rumboje atrado ir sodininkai, ir stambūs ūkininkai:
- Vaisiai vegetacijos metu atsparūs traiškymui.
- Uogos turi tankią struktūrą.
- Derlius formuojamas pagal „puokštės“ tipą.
- Uogos yra vienodos formos ir svorio.
- Didelių lapų aparatas.
- Veislė turi galingą šakotą šaknų sistemą.
Neigiamos savybės:
- Veislės cukraus kiekis pastebimai reaguoja į išorinius veiksnius.
- Vidutinės Rumba braškių tolerancijos pagrindinių patogenų rodiklių reikšmės.
Auginimas dideliuose ūkiuose
Daigai naudojami dideliuose plotuose. Profesionalūs ūkininkai, norėdami gauti aukštos kokybės produktus, naudoja Rumba veislės genetinį polinkį į vienodą vaisių formavimąsi.
Apvali forma sumažina uogų sąlyčio plotą. Tai turi teigiamą poveikį išvaizdai. Tanki veislės vaisių struktūra leidžia braškes vežti 2-3 dienas, nesumažinant jų prekinės kokybės.
Tanki konsistencija, taigi ir tanki uoga, yra svarbi Rumba braškių savybė. Dėl to ūkininkas generuoja papildomą pelną, kai parduoda tą patį kiekį produkcijos už didesnius pinigus. O vaisių „tikslumas“ sumažina darbo sąnaudas ir derliaus nuėmimo laiko praradimą.
Naudojama žemės ūkio praktika
Rumbos braškių krūmai nėra kompaktiški. Todėl ekspertai sodina sodinukus po 4 krūmus 1 m2. Šios rekomendacijos pažeidimas sukelia sutirštėjimą, saulės trūkumą ir blogą oro cirkuliaciją. Rezultatas pražūtingas: braškėms dėl vidinės kryžminės konkurencijos atsiranda mitybos trūkumas, šaknų zonoje susidaro sustingusios vietos, kaupiasi patogeninė aplinka.
Dirvožemis Rumbai parenkamas neutralus arba šiek tiek rūgštus. Braškės blogai reaguoja į šarminimą. Jei reikia, pridedama kalcio sulfato, amonio sulfato ir supuvusių organinių medžiagų. Vertinant dirvožemį pagal mechaninius parametrus, akcentuojamas lengvas dirvožemis, chernozem. Venkite sodinti veislę sunkiose priemolio vietose.
Ūkininkai braškėms naudoja įvairių rūšių trąšas, tokias kaip Rumba veislės – šaknų, lapų. Ypač vaisiaus laikotarpiu. Rumba braškių veislė stipriai reaguoja į maistinių medžiagų prieinamumą.Esant menkiausiam trūkumui, uogos praranda skonį ir augalas tampa imlus ligoms.
Rumba veislė reaguoja į padidėjusį boro kiekį dirvožemyje. Pirmieji požymiai aptinkami ant senų braškių lapų – jų paviršių dengia rudos dėmės, lapai žūva. Agronomai į šį veiksnį atsižvelgia sudarydami mineralinio tręšimo planą.
Ūkininkai nustato priežastį pašalindami ligas, kurios turi panašių pasireiškimų.
Norėdami gauti ankstyvą produkciją ir spėti parduoti kuo didesne kaina, ūkininkai naudoja šiltnamių kompleksus ir dengiančias medžiagas. Dėl to Rumbos vaisiaus laikotarpis ateina 2 savaitėmis anksčiau.
Auga sode
Šiai veislei sklypus skiria ir privačių namų ūkio sklypų savininkai bei sodininkai, arba senus braškių augalus pakeičia Rumba. Norimas galutinis rezultatas kiek kitoks nei pramonininkų. Tačiau pagrindiniai parametrai, kuriuos jie pasiekia, išlieka tie patys - aukštos kokybės vaisiai, turintys puikų skonį.
Remiantis apžvalgomis, Rumba braškių veislė turi visas tam reikalingas priemones. Svarbiausia padėti augalui juos išreikšti.
Rekomendacijos sodinantiems šią uogą pirmą kartą
Rumba veislės sodinimo būdo pradedantiesiems sodininkui aprašymas:
- Pirmiausia nustatykite plotą, kuriame nebuvo auginami braškėms būdingi kenkėjai ir patogenai.
- Rinkitės pakankamai apšviestą ir nuo vėjo gūsių apsaugotą vietą.
- Pasirinkite lygias vietas be įdubimų ar nuolydžių.
- Rumbos sodinukų sodinimas planuojamas ir rudenį, ir pavasarį.
- Pirmaisiais metais veislės ūseliai ir dalis žiedynų nuplėšiami, kad geriau išgyventų.
- Gretima teritorija išvalyta piktžolė.
- Kad uogos būtų švarios, žemė aplink braškes padengiama smulkinta žole ir šiaudais. Mulčias taip pat neleidžia dirvožemiui išdžiūti.
- Dirbamo ploto perimetras apsodintas svogūnais arba česnakais – jų į orą išskiriami eteriniai aliejai klaidina braškių kenkėjus.
Nors ši braškių veislė palyginti gerai toleruoja žemyninio klimato sąlygas, drėgnomis ir vėsiomis pavasario sąlygomis rumbą auginančių sodininkų atsiliepimai rodo, kad pritrūkus šilumos augalas praranda skonį. Šiaurinių zonų gyventojai turėtų į tai atsižvelgti.
Vaizdo įraše pateikiamas vaizdinis Rumba braškių veislės vaizdas:
Trąšų naudojimas
Rumba veislė gerai reaguoja į tręšimą. Ši teigiama savybė yra blogas pokštas, kai sodininkas prideda azoto perteklių. Padidintos mikroelemento dozės provokuoja Rumba braškių stiebų ir lapų sustorėjimą, o tai kenkia vaisių formavimuisi.
Pirmenybė teikiama organinėms medžiagoms. Jo veikimas pratęsiamas laikui bėgant. Tai padeda pagerinti dirvožemio struktūrą. Norėdami tai padaryti, paimkite praėjusių metų mėšlą ir aplink kiekvieną braškių krūmą padėkite dirvą pavasarį, prieš pradedant dėti žiedynus.
Šviežio mėšlo naudoti negalima – tai patogeninių mikroorganizmų šaltinis. Jame taip pat yra tokios koncentracijos azoto junginių, kurie sukelia šaknų sistemos nudegimus.
Azoto, fosforo ir kalio kiekiui dirvožemyje reguliuoti leidžiama naudoti mineralines trąšas.
Uogų naudojimas
Teisingas braškių auginimo būdas garantuoja gausų derlių.Dideli ūkiai naudojasi geru „Rumbos“ transportuojamumu braškėms tiekti į didmenines rinkas ir konservų gamyklas.
Maži namų ūkiai vartoja uogas žalias, taip pat įvairiuose kulinarinio apdorojimo būdus.
Sušalimas
Braškės skinamos ryte, bet tik nuslūgus rasai. Parenkama tik ta, kuri gulėjo ant mulčiavimo sluoksnio ar dengiančios medžiagos. Rumbos uogų tankumas leidžia jas dėti sluoksniais tiesiai į šaldiklį. Tačiau geriausias efektas pasiekiamas tokiu būdu:
- Uoga renkama kartu su koteliu, kuris prieš pat sandėliavimą atskiriamas.
- Lengva valyti ir išdėlioti ant popierinių rankšluosčių, kad braškės greitai išdžiūtų.
- Rumba dedama vienu sluoksniu ant padėklo arba plačios plokščios lėkštės, o po to dedama į šaldiklį.
- Po 6 valandų braškės paimamos atgal ir supilamos į maistinės plėvelės maišelį.
- Įdėkite atgal iki žiemos.
Rekomendacijų dėka gaunate atskiras uogas, kurias patogu paimti reikiamą kiekį tiesiai iš šaldytuvo, neišimant viso maišelio.
Deserto ruošimas
Rumba džiugina ne tik skoniu ir aromatu, bet ir įspūdingai atrodo želė su sveikomis braškėmis.
Paimta:
- Šaukštas želatinos.
- 350 ml karšto vandens.
- 125 ml atvėsinto virinto vandens.
- 150 gramų cukraus.
- 500 gramų braškių.
Rumbos vaisiai atskiriami nuo kotelio, didžioji dalis sumalami blenderiu, o mažesnė dalis dedama į indus. Braškių masė perkeliama į puodą, sumaišoma su vandeniu, užvirinama ir atvėsinama.
Želatina suminkštinama šaltame vandenyje. Į puodą supilti į išvirtą mišinį ir kaitinti, kol (nepasiekti 100°C) želatina visiškai ištirps.Supilkite į formeles su braškėmis, atvėsinkite ir padėkite į šaldytuvą. Desertas patiekiamas ant stalo sušaldytas.
Atsiliepimai
Išvada
Rumba, kaip ir bet kuri kita braškių veislė, turi savo privalumų ir trūkumų. Atsižvelgimas į stipriąsias ir silpnąsias puses padės praktiškai nustatyti visą šios kultūros potencialą.