Turinys
- 1 Veislės pasirinkimas pagal auginimo vietą
- 2 Pomidorų skonio savybės
- 3 Produktyvių veislių ir hibridų įvertinimas šiltnamiams
- 4 Produktyvių veislių ir hibridų, skirtų atviram auginimui, įvertinimas
- 5 Neapibrėžtų pomidorų apžvalga
- 6 Pusiau determinuotų pomidorų apžvalga
- 7 Determinuotų pomidorų apžvalga
- 8 Daržovių augintojų atsiliepimai apie derlingus pomidorus
Kiekvienas daržovių augintojas nori maksimaliai išnaudoti nedidelį žemės sklypą ar lysves šiltnamyje. Norėdami gauti didelį derlių iš pomidorams skirtos vietos, turite pasirinkti tinkamas veisles. Kartais, siekiant daugiau vaisių, jų skonis nepaisomas, ir tai neteisinga. Dabar pabandysime išsiaiškinti, kurios, anot daržovių augintojų, yra derlingiausios pomidorų veislės, duodančios skanius vaisius.
Veislės pasirinkimas pagal auginimo vietą
Vien tik produktyviausių pomidorų veislių sėklų pirkimas parduotuvėje nereiškia, kad iš jų galite gauti daug skanių vaisių, kad ir kaip juos augintumėte. Prieš teikdami pirmenybę vienam ar kitam pomidorui, turite nuspręsti, kur jį auginti. Derlius auga ir neša vaisius šiltnamyje ir sode įvairiais būdais. Augalų auginimo ir priežiūros būdas skiriasi.
Jei paimtume pvz. derlingų veislių šiltnamių pomidorų ir pasodinkite į atvirą sodo lysvę, jie nuvils daržovių augintoją, užaugindami nedidelį kiekį vaisių. Ir, atvirkščiai, šiltnamyje pasodinus produktyvias, skanias veisles, skirtas atviram auginimui, daržovių augintojas gaus daug vaisių, bet žemo skonio indekso.
Pomidorų skonio savybės
Visos pomidorų veislės ir hibridai skiriasi savo skoniu. Tačiau mažai kas žino, kad ši daržovė tam tikromis sąlygomis linkusi atskleisti visus savo žavesius. Vieni vaisiai skanūs tik iškart nuskinti nuo krūmo, o kitus pomidorus maloniau valgyti raugintus ar konservuotus. Yra patys skaniausi ir produktyvūs pomidorai, kurie valgomi neprinokę. Pomidoras Pernokusi viena veislė gali turėti puikų aromatą, o kitos veislės vaisiai bus bjauraus kvapo.
Pagal paskirtį pomidorai skirstomi į keletą grupių:
- Marinavimo veislių vaisiai dažniausiai vidutinio dydžio. Minkštimas prisotintas specialių medžiagų ir daug cukraus. Visas pomidorų skonių gama atsiranda tik pasūdus.
- Konservuoti pomidorai mažesni nei marinuoti vaisiai. Pomidorų oda turi unikalių savybių. Perleidus karštą marinatą, jis netrūkinėja. Vaisiai stiklainyje išlieka sveiki ir gražūs.
- Salotų veislės neturi jokių apribojimų. Vaisiai gali būti skirtingo svorio, spalvos, dydžio ir skirtingo skonio. Tačiau salotiniams pomidorams keliami aukšti skonio, mėsingumo ir cukraus kiekio reikalavimai.
- Pomidorų padažas nesunku atpažinti iš sėklų, kai vaisius sulaužytas. Šių pomidorų grūdeliai laisvai plūduriuoja minkštime.
Nusprendę, kokiam tikslui vaisiai reikalingi, galite eiti į parduotuvę nusipirkti pomidorų sėklų.
Produktyvių veislių ir hibridų įvertinimas šiltnamiams
Nustatykite, kuri pomidorų veislių produktyviausi ir skaniausi ne visada įmanomi, nes šiems rodikliams įtakos turi daug veiksnių. Čia būtina atsižvelgti į augalo priežiūros sąlygas, dirvožemio sudėtį, tręšimo kiekį ir kt. Dažnai tos pačios veislės pomidorai, auginami skirtinguose šiltnamiuose, rodo skirtingus derliaus rezultatus ir skiriasi skoniu. Surinkę daugybę šiltnamių savininkų atsiliepimų, sudarėme produktyviausių veislių, iš kurių gaminami skanūs pomidorai, reitingą.
Konservavimui geriausiai tinka šios veislės ir hibridai:
- "Rožinės razinos" yra anksti prinokęs pomidoras. Krūmas turi ilgą stiebą iki 1,7 m aukščio. Gražūs pailgi vaisiai ant augalo surišami kutais. Rausvas minkštimas yra saldus ir skanus. Vaisiai tinka ne tik konservuoti, bet ir sėkmingai naudojami salotoms.
- "Bananų kojos" Mėgstantiems geltonus pomidorus tai patiks. Krūmai užauga maži, daugiausiai iki 60 cm aukščio. Pailgi vaisiai aštria nosimi turi labai saldų, mėsingą minkštimą. Tačiau visa skoninių savybių puokštė atsiskleidžia tik konservuojant ar marinuojant. Šviežias pomidoras, nuskintas nuo krūmo, nėra labai skanus.
- "Medaus lašas" taip pat priklauso geltonųjų pomidorų grupei. Vidutinio ankstyvumo derlius nereiklus priežiūrai.Svarbiausia yra laiku laistyti augalą ir atlaisvinti dirvą aplink jį. Tačiau norint padidinti produktyvumą, derlių teks šerti. Krūmas užauga iki 1,5 m aukščio. Kriaušės formos pomidorai yra skanūs konservuoti.
- "Aurija" Jis laikomas gana dideliu pomidoru konservavimui. Kai kurių vaisių svoris siekia 200 g. Tačiau neįprastas skonis ir graži forma pomidorus išpopuliarino tarp šeimininkių, užsiimančių viso vaisių konservavimu. Krūmo stiebas labai ilgas, gali ištįsti iki 1,9 m aukščio.
Tarp salotinių pomidorų daug gerų atsiliepimų sulaukė šios veislės ir hibridai:
- „Iljičius F1“ mėgstamas daržovių augintojų dėl vienodo dydžio ir formos vaisių. Raudonai oranžiniai pomidorai surišami į grupes po 3 gabalėlius. Šiek tiek briaunoti vaisiai sveria apie 150 g Augalo stiebas 1,5 m aukščio.
- "Rožinis perlas" Jis laikomas labai ankstyvu pomidoru, paruoštu duoti vaisių po 85 dienų. Determinantinis augalas užauga iki 70 cm.Vaisiai rausvi sveria apie 110g.Kiaulė susiformuoja kekes.
- „Ieškoti F1“ Jis atsparus beveik visoms pomidorų ligoms. Krūmai užauga vidutinio dydžio, ne didesnio kaip 1 m aukščio.Didelį derlių galima gauti tik teisingai suformavus krūmą. Brandinimo datos yra ankstyvos.
- "Rožinis angelas" labai saldus itin ankstyvas pomidoras. Žemai augantis augalas veda iki 16 vaisių. Rožiniai pomidorai sveria 80 g.Krūmas formuojasi pats, nepašalindamas posūnių.
- "Renet" reiškia derlingas veisles, nors krūmo aukštis tik 40 cm.Anksti nokęs pomidoras džiugins daržovių augintoją daugybe vaisių bet kokiomis auginimo sąlygomis. Vidutinio dydžio pomidorai sveria 100 g.
- „Fėjos dovana“ per 85 dienas duos ankstyvus širdies formos vaisius.Determinantinis augalas užauga ne aukščiau kaip 1 m. Oranžiniai pomidorai sveria 110 g. Ant krūmo vienu metu auga daug vaisių.
- "geiša" mėgstamas daržovių augintojų dėl neįprastai skanių vaisių. Rožiniai pomidorai gana dideli, sveria daugiausia 200 g.Determinantinis standartinis augalas užauga iki 70 cm aukščio.
Visos šios šiltnamių veislės ir hibridai sulaukė daugelio daržovių augintojų pripažinimo, tačiau nereikėtų sustoti tik ties šiais pomidorais. Patiems yra optimalu rasti tinkamą kultūrą, kuri tenkintų visus jūsų poreikius.
Produktyvių veislių ir hibridų, skirtų atviram auginimui, įvertinimas
Šioje rubrikoje pabandysime išsiaiškinti, kokios pomidorų veislės, anot daržovių augintojų, yra geriausios, skaniausios ir produktyviausios, kurias galima auginti atvirame grunte. Apskritai visi lauke auginami pomidorai dėl saulės energijos yra apdovanoti ypatingu skoniu ir subtiliu aromatu.
Apžvalgą pradėkime nuo konservuotų pomidorų:
- "Alpatieva 905 a" reiškia standartinius determinantinius pomidorus. Krūmas užauga mažas iki 45 cm aukščio. Raudoni, šiek tiek briaunoti pomidorai sveria apie 60 g.Pirmųjų vaisių branda stebima po 100 dienų.
- „Roma F1“ būdingas ilgesnis derėjimo laikotarpis. Determinuotas krūmas užauga iki 60 cm aukščio. Slyvos formos raudoni pomidorai sveria 70 g.. Hibridas užaugina iki 16 kg daržovių iš 1 m.2.
Tarp salotinių pomidorų išsiskiria šios veislės ir hibridai:
- „Anastasija F1“ laikomas nereikliu hibridu. Pasėliams nežymiai kenčia vėlyvasis puvinys. Gražiai auga skanūs raudoni pomidorai didelis, sveria 200 g Daržovė skani salotose dėl saldaus minkštimo.
- "Crimson Giant" nepamainomas šviežioms salotoms. Dideli pomidorai surišti į grupes po 6 vaisius. Vienos daržovės svoris gali siekti 700 g.Pomidorai ant krūmo auga įvairiomis formomis.
Vaizdo įraše kalbama apie produktyviausias pomidorų veisles:
Norėčiau priminti, kad šis įvertinimas su nedideliu pomidorų veislių sąrašu buvo sudarytas pagal daržovių augintojų atsiliepimus. Toliau pateiksime bendrą pomidorų apžvalgą, suskirstydami juos į 3 grupes pagal augalo aukštį.
Neapibrėžtų pomidorų apžvalga
Neapibrėžtus arba, paprasčiau tariant, aukštus pomidorus sodininkai pamėgo dėl galimybės mažoje sodo lysvėje užauginti didelį kiekį pasėlių. Krūmai užauga nuo 1,5 m aukščio ir daugiau. Jei norite apriboti stiebo augimą, nuimkite viršūnę. Augalas negali stovėti pats, todėl tvirtinamas prie grotelių ar kitos atramos. Išskirtinis nedeterminuotų pomidorų bruožas – ilgas derėjimo laikotarpis, nedraugiškas ir gausus derlius. Išsiaiškinkime, kurios pomidorų veislės šioje grupėje yra derlingiausios.
Aštrus F1
Hibridas turi labai galingą, išvystytą krūmą. Pagal nokinimo laikotarpį pomidorai gali būti skirstomi į ankstyvą arba vidutinį. Paprastai po 100 dienų ant augalo pastebimi pirmieji prinokę vaisiai. Raudoni pomidorai sveria iki 200 g, o augale vyrauja tik vidutiniai ir dideli egzemplioriai. Hibridas turi ilgą derėjimo laikotarpį, kuris optimaliai leidžia gauti didelį skanių daržovių derlių šiltnamio sąlygomis.
Erema F1
Optimali vieta hibridui auginti – šiltnamis. Krūmas užauga iki 1,5 m aukščio. Vidutiniškai ankstyvas derlius nudžiugins jus gausiu derliumi per 120 dienų. Raudoni pomidorai su saldžiu minkštimu yra labai skanūs valgyti švieži. Daržovė netinkama konservuoti dėl savo didelio dydžio. Vidutinis vieno egzemplioriaus svoris siekia 200 g.. Hibridas gerai veda vaisius net žiemą šildomame šiltnamyje.
Manechka F1
Skanus salotų hibridas gali pradžiuginti ankstyvaisiais pomidorais atvirose ir uždarose sodo lysvėse. Daržovė yra tradicinės apvalios formos su plokščiu viršumi, sveria 140 g. Raudonas, saldus minkštimas padengtas švelnia odele su šiek tiek matomais šonkauliais. Hibridas atsparus virusų pažeidimams.
Navigatorius F1
Iš pradžių hibridas buvo veisiamas ilgalaikiam auginimui šiltnamio sąlygomis. Šiltose vietose derlius gali gerai duoti vaisių atvirame lauke. Krūmas galingas, plintantis, užauga daugiau nei 2 m aukščio. Raudoni pomidorai glotnūs be defektų, sveria daugiau nei 210 g. Daržovė labiau priklauso salotų kategorijai.
Fleita F1
Hibridas jus nudžiugins skaniu ir gausiu derliumi per 115 dienų. Dėl ilgo vegetacijos sezono derlių geriau auginti šiltnamyje. Daržovė tinkama pavasario rotacijai. Raudoni apvalūs pomidorai sveria 150 g.Tankus minkštimas padengtas patvaria oda, kuri konservuojant netrūkinėja. Puikus skonis leidžia naudoti daržovę šviežioms salotoms.
Pusiau determinuotų pomidorų apžvalga
Pusiau determinantų grupės pomidorai savo savybėmis yra kažkas tarp determinuotų ir nedeterminuotų veislių. Krūmai užauga iki 1,5 m aukščio, bet gali būti ir žemi. Pasėliams būdingas didelis produktyvumas, vaisių naudojimo universalumas ir atviras auginimo būdas. Tačiau yra pusiau determinantiniai pomidorai, gerai veda vaisius šiltnamio sąlygomis. Pažvelkime į kai kurių šios grupės produktyvių pomidorų aprašymą ir nuotraukas.
Alyvinis ežeras
Kultūra pritaikyta atviram ir uždaram auginimui. Šiek tiek išsiskleidęs krūmas lauke užauga iki 1 m aukščio, šiltnamyje – 1,5 m aukščio.Stiebas tvirtinamas prie grotelių ar bet kokios atramos, ūglių perteklius turi būti pašalintas, kad susidarytų 2 ar 3 stiebai. Daržovė turi neįprastai gražią alyvinės spalvos odelę su mažais taškeliais, primenančiais perlus. Minkštimo viduje yra avietė. Pomidorai užauga gana dideli, sveria iki 350 g.Nepaisant didelio minkštimo tankio, gali įtrūkti. Daržovė laikoma salotų rūšimi.
Serbijos širdis
Veislės auginimo būdas priklauso nuo oro sąlygų. Pietiniuose regionuose šį pomidorą leidžiama auginti atvirose vietose, vidurinėje zonoje rekomenduojamas šiltnamio metodas. Augalo stiebas tęsiasi iki 1,5 m aukščio. Krūmas tvirtinamas prie grotelių ir suformuotas iš 2 arba 3 stiebų. Rožinė mėsinga vaisiai sveria 250 g. Dėl gero minkštimo skonio ir mažo sėklų kiekio pomidorai išpopuliarėjo ruošiant salotas, taip pat šviežiai spaustas sultis.
Vaizdo įraše kalbama apie Serbijos širdies veislę:
Verna
Pietiniuose regionuose iš vieno augalo išauginama iki 10 kg skanių pomidorų. Vidurinėje zonoje leidžiama auginti tik šiltnamyje. Sezono vidurio veislė sulaukė didelio populiarumo dėl vaisių, iš kurių ruošiamas kūdikių maistas, vertės. Daržovės gerai laikosi ir gali būti užšaldytos. Augalo stiebas tęsiasi iki 1,5 m aukščio. Vaisiai primena dideles slyvas. Oranžinė daržovė sveria daugiausiai 200 g.
kardinolas
Veislė džiugins ne tik dideliu derliumi, bet ir dideliais vaisiais. Jis auginamas atviru ir uždaru būdu, priklausomai nuo regiono klimato sąlygų. Augalo stiebas gali ištempti iki 1,7 m, nors dažnai ribojamas iki 1,2 m aukščio. Įvorės tvirtinamos prie grotelių, suspaudimo metu siekiama suformuoti krūmą su 1 arba 2 stiebais. Rožinio pomidoro forma primena širdį.Saldžiame minkštime yra nedaug sėklų. Daržovė sveria apie 500 g.Per sezoną iš 1 augalo priskinama 5 kg pomidorų.
Kiniška rožinė
Šiltnamio sąlygos yra optimalios derliui auginti. 1,5 m aukščio krūmai rodo gerus derliaus rezultatus, kai susidaro su 2 stiebais. Rožinė, lygios širdies formos daržovė sveria iki 350 g. Mėsingo minkštimo viduje pastebimas nedidelis grūdelių skaičius. Saldūs pomidorai labai skanūs salotose.
Vasaros sidras
Pagal nokimo laiką pomidorai priklauso vidutinio sezono veislėms. Pagrindinis augalo stiebas siekia 1,5 m aukščio. Kultūra gali prisitaikyti ir duoti gerą derlių atvirose ir uždarose lysvėse. Krūmas suformuotas iš 2 arba 3 stiebų, augant pritvirtinamas prie grotelių. Dideli oranžiniai sferiniai vaisiai sveria 400 g.Apatinėse krūmo pakopose auga milžinai, sveriantys 800g.Saldus, mėsingas minkštimas tinka dietiniam maistui ir salotoms gaminti.
Mamos meilė
Pomidorai auginami uždarose ir atvirose lysvėse, tačiau vidurinėje zonoje pageidautina augti šiltnamyje. Pagal nokinimo laikotarpį derlius laikomas sezono viduriu. 1,5 m aukščio krūmas, suformuotas su 2 stiebais, gali užauginti maksimalų derlių. Augalas užaugina daug pomidorų. Prinokusi daržovė įgauna raudoną minkštimo spalvą. Pomidorai dideli, sveria iki 500 g.Saldžios minkštimo viduje labai mažai grūdelių.
Determinuotų pomidorų apžvalga
Visi determinuotų pomidorų Geriau auginti sode. Taikant šiltnamio efektą sukeliančių pomidorų auginimo metodą, mažai augančioms veislėms skiriama mažiausiai vietos. Pasėlius lengva prižiūrėti, jis nepririštas prie grotelių, vietoj posūnio suspaudžiami tik ūgliai, esantys žemiau pirmosios kiaušidės. Determinantiniams pomidorams būdingas draugiškas ir ankstyvas derlius.
Pradedantis
Pomidorai sunoksta kartu ant kelių kekelių vienu metu. Daržovė laikoma subrendusia po 100 dienų. Veislei būdingas geras derlius atvirose vietose. Sodinant anksti, augalą galima uždengti plėvele. Krūmai užauga iki 1 m aukščio, kartais prireikia atramos iš medinių kuoliukų. Pomidoras su raudonu minkštu minkštimu sveria iki 100 g.
Arkties
Kompaktiškas augalas, kurio stiebo aukštis tik 40 cm, užaugins skanius ankstyvuosius pomidorus per 80 dienų. Kultūra neapima ūglių pašalinimo, reguliaraus laistymo ir dirvožemio tręšimo. Veislė gali būti vadinama dekoratyvine dėl mažų, gražių raudonų pomidorų. Pomidoras labiau tinka auginti namuose.
Miesto gyventojas F1
Mažavaisių pomidorų įvairovę vasarotojai mėgsta dėl puikaus vaisių skonio. Be to, daržovė sunoksta labai anksti. Augalas gerai vaisius veda bet kokiomis sąlygomis, todėl dažnai auginamas gėlių vazonuose ant palangės, balkono ar terasos. Kultūra turi mažą paslaptį. Šoninių ūglių suspaudimas gali žymiai padidinti derlių. Maži sferiniai pomidorai sveria tik 30 g.
Rojus F1
Pirmųjų vaisių nokinimas pastebimas po 100 dienų. Hibridas laikomas ankstyvu, galinčiu augti bet kokio tipo dirvožemyje, tuo pačiu atnešdamas didelį derlių. Pailgi pomidorai sveria apie 120 g.Aplink kotelį yra maža žalia dėmelė. Ši skani daržovė puikiai tinka marinuoti ir salotoms.
Kranas
Derlius pagal nokimo laiką laikomas vidutinio ankstyvumo. Pagrindinis augalo stiebas gali ištempti iki 1 m aukščio. Raudoni, pailgi pomidorai gana tvirtai laikosi ant kotelio. Dėl savo tvarkingos formos ir 120 g svorio daržovė tinka konservavimui ir marinavimui.
Apžiūrėjome produktyvias, skanius vaisius duodančias įvairiai paskirčiai pomidorų veisles, kurias auginant išbandė patyrę daržovių augintojai ir mėgėjai. Kiekvieną iš šių kultūrų galima sėkmingai auginti savo namų sode.
