Turinys
Agurkas – pirmoji šviežia daržovė po ilgos žiemos. Jis pasirodo turgų ir parduotuvių lentynose anksčiau nei kiti ir yra pirmasis, kuris pradeda duoti vaisių vasarnamiuose ir daržovių soduose. Žinoma, norisi kuo greičiau sulaukti sunokusių vaisių, todėl selekcininkai stengiasi kurti ankstyvąsias agurkų veisles. Ankstyviausios daržovės yra prisotintos tomis pačiomis maistinėmis medžiagomis ir mikroelementais kaip ir kitos veislės, o tokie agurkai pradeda derėti savaitėmis anksčiau nei kiti.
Kaip užauginti agurkus anksčiau už kitus
Ypač tiems, kurie mėgsta mėgautis šviežiomis daržovėmis iš savo sodo lysvių, selekcininkai sukūrė anksti nokstančias agurkų veisles. Apskritai visi agurkai skirstomi į kelias rūšis pagal nokimo greitį:
- labai anksti - pirmuosius vaisius duoda jau 33–40 dienų po pasodinimo;
- ankstyvo nokinimo veislių auginimo sezonas yra ne ilgesnis kaip 45 dienos;
- vidutinio nokimo - sunoksta per 45-50 dienų;
- Vėlai sunokę agurkai ant krūmų pasirodys tik 55 dieną po sėklų pasodinimo į žemę.
Taigi, norint greitai nuimti pirmąjį derlių iš krūmų, reikia rinktis itin anksti ir ankstyvas nokinimas agurkų veislių.
Kokių taisyklių reikia laikytis
Savininkas turi suprasti, kad kiekviena agurkų rūšis turi savo paskirtį. Taigi šiltnamiuose dažniausiai auginamos itin ankstyvos veislės ir hibridai. Dėl atrankos tokių augalų sėklos, žinoma, įgauna reikiamą sukietėjimą, kuris padeda susidoroti su dienos ir nakties temperatūra, pavasario šalnomis ir kitomis bėdomis. Ir vis dėlto net labiausiai užgrūdintas itin ankstyvi agurkai neatlaikys šiaurinių ir centrinių Rusijos regionų klimato sąlygų.
Todėl perkant sėklas situaciją reikia vertinti holistiškai: atsakykite į šiuos klausimus:
- Kam reikalingi šie agurkai (salotoms, pirmam vitaminų poreikiui patenkinti, konservavimui)?
- Ar galima apsaugoti krūmus nuo šalčio (šiltnamis, laikini šiltnamiai, tik dengianti plėvelė)?
- Kokia vidutinė temperatūra šiame regione tam tikru metų laiku (ar pasitaiko šalnų, ar labai skiriasi oro temperatūra dieną ir naktį)?
Jei norint gauti kelis kilogramus ankstyvųjų agurkų (kol užaugs viduriniai) ir valgyti juos šviežius, reikia veislės, tuomet labai pravers itin ankstyvos veislės ir hibridai. Ypač jei yra galimybė juos apsaugoti nuo šalčio, o vieta yra pietinėje pusėje šiltame regione.
Ankstyvosios veislės gali būti naudojamos konservavimui ir marinavimui, tačiau tai nepraktiška. Šiems tikslams geriau naudoti vidutinio ir vėlyvo nokimo agurkus.
Ankstyvųjų agurkų ypatybės
Ankstyvieji agurkai yra atrinktos veislės ir hibridai, su kuriais dirbo mokslininkai. Šių agurkų, kaip ir pačių augalų, sėklos turi keletą savybių:
- sėklos smarkiai sukietėja žemoje temperatūroje;
- jie atsparesni ligoms;
- ankstyvos veislės mažiau reikalauja saulės ir šilumos - normaliam augimui joms reikia tik dalinio pavėsio ir šalčio nebuvimo;
- dauguma ankstyvųjų veislių priklauso partenokarpinėms ir savidulkėms rūšims, tačiau yra ir bičių apdulkintų agurkų, skirtų sodinti atvirame lauke;
- Ankstyvuosius agurkus efektyviau sodinti į šiltnamius (tai darykite vasario pabaigoje arba kovo pradžioje);
- Tokie agurkai į žemę sodinami priklausomai nuo klimato – dažniau, trečią gegužės dešimtadienį;
- ankstyvos veislės niekada nebūna karčios (selekcininkai agurkams kartumą pašalino kartu su kietėjimu);
- Beveik visus anksti prinokusius agurkus geriausia vartoti šviežius (jie yra sultingi, plona odele ir švelniu minkštimu).
Veislė arba hibridas
Apsisprendęs dėl anksti prinokusių agurkų nokimo laiko ir savybių, sodininkas susiduria su kita problema – kurie agurkai geresni, veislės ar hibridiniai.
Aiškaus atsakymo į šį klausimą nėra, abi rūšys pasižymi dideliu produktyvumu, atsparumu ligoms ir didele drėgme. Taigi, koks skirtumas ir kurie agurkai yra geresni?
Veislė – tai selekcininkų sukryžmintos tos pačios rūšies veislės. Pagrindinė tokios atrankos sąlyga yra visų „protėvių“ savybių ir savybių perdavimas „palikuoniui“. Galima sakyti, kad tai yra natūralus dauginimasis su tam tikrais mokslininkų atliktais pakeitimais. Veislinius agurkus galima modifikuoti savarankiškai, perkeliant žiedadulkes iš vienos rūšies augalų į kitą.Tik iš šių veislių agurkų galima rinkti sėklas tolesniam auginimui – jos visiškai išlaiko ankstesnio augalo savybes.
Hibridines sėklas galima lengvai atpažinti pagal „F1“ ženklą šalia veislės pavadinimo. Šis kodas reiškia, kad agurkuose vyrauja moteriški žiedai, o pakuotės viduje yra pirmosios kartos hibrido sėklos (numeris 1). Hibridai gaunami pakartotinai kryžminant kelių rūšių agurkus. Šis procesas yra gana ilgas – nuo trejų iki dešimties metų. Kiekvienais metais gautos sėklos vėl sukryžminamos, išgaunant optimalias agurkų savybes. Paliekamos geriausios veislės savybės, atsikratoma trūkumų ir silpnybių.
Anksti prinokusių agurkų sėklų pirkimas
Nusprendę dėl visų niuansų, galite pereiti prie tinkamų veislių ir hibridų pasirinkimo. Skirtumas tarp itin ankstyvų ir anksti prinokusių agurkų yra kelių dienų nokimo laikas. Ši riba yra labai savavališka, tikslius terminus galima aptarti tik agurkus auginant šiltnamyje esant stabiliai temperatūrai, šviesai ir drėgmei.
Todėl žemiau pateikiamas bendras geriausių anksti prinokusių ir itin ankstyvų agurkų sąrašas.
"Avangardas"
Didelio derlingumo (iki 4 kg kvadratiniam metrui) anksti nokęs agurkas, tinkamas sodinti atvirame lauke ir auginti šiltnamiuose. Vaisiai vidutinio dydžio – 10-16 cm, puikaus skonio, vienodai sėkmingai valgomi švieži arba konservuoti.
Agurkus į žemę galima sodinti tik iškilus šalnų grėsmei, kai žemė įšyla iki 10-12 laipsnių. Šios veislės krūmai išsišakoję dideliais žaliais lapais. Pirmieji žalumynai pasirodys praėjus 36-38 dienoms po pasodinimo. Reikėtų nepamiršti, kad „Avangard“ yra bičių apdulkinama veislė.
"Augustinas"
Viena iš labiausiai paplitusių anksti prinokusių agurkų veislių Rusijoje yra „Augustine“. Jis duoda gerą derlių - iki 440 centnerių iš hektaro žemės, todėl šią veislę galima sėkmingai auginti pardavimui. Galima sodinti tiek šiltnamyje, tiek atvirame grunte – agurkui nereikia apdulkinimo, jis priskiriamas pertenokarpiniams.
Vaisiai smulkūs (10-16 cm) su dideliais gumbais, visiškai neturi kartumo. Galima naudoti ir marinuoti, ir salotoms ruošti. „Augustinas“ atsparus vienam pagrindinių agurkų priešų – miltligei. Ir jūs galite tai pamatyti žemiau esančioje nuotraukoje.
„Ajax F1“
Ankstyvųjų nokinimo veislių atstovas Ajax F1 hibridas yra tiesiog sukurtas auginti atvirame lauke. Taikant šį metodą, pirmuosius agurkus galima gauti jau 40 dieną po pasodinimo.
Ajax apdulkinimui reikalingi vabzdžiai, nes tai bičių apdulkintas hibridas. Gerai apdulkindamas, savininkas gali gauti iki 10 kg agurkų vienam kvadratiniam metrui žemės. Maži agurkai (nuo 6 iki 12 cm) puikiai tinka tiek marinuoti, tiek salotoms.
Sklypo savininkas turi atsižvelgti į tai, kad norint kokybiškai derėti, Ajax F1 hibridą reikia laiku laistyti, supurenti dirvą ir patręšti. „Ajax“ nuotraukas galite pamatyti žemiau.
„Drąsa F1“
Partenokarpiniame hibride „Courage F1“ vyrauja moteriški žiedai, todėl jo derlius labai didelis – iki 8,5 kg. Agurkai „papuošti“ daugybe gumbų ir baltų dyglių, vaisiaus minkštimas aromatingas ir traškus.Tokie anksti prinokę agurkai tinka marinuoti, salotoms, marinuoti.
Atspari daugumai ligų, "Courage F1" sodinama tik į atvirą žemę balandžio pabaigoje arba gegužės pradžioje. Svarbu atsižvelgti į žemės temperatūrą, ji turėtų būti aukštesnė nei 10 laipsnių.
„Menininkas F1“
Kitas ankstyvas nokimo hibridas yra „Artist F1“. Partenokarpinės rūšys, kuriose vyrauja moteriški žiedynai.
38 dieną po pasodinimo į šiltnamio žemę užaugina pirmuosius vaisius – mažus, iki 100 gramų sveriančius agurkus. „Artist F1“ galima sodinti ir atvirame lauke, tik tokiu atveju derlius pasirodys vėliau – 50 dieną po pasodinimo. Agurkai yra sultingi ir traškūs, be kartumo, naudojami konservavimui ir salotoms.
„Artist“ krūmai yra vidutinio dydžio, atsparūs šalčiui ir daugeliui ligų. Hibridines sėklas reikia sėti gegužės mėnesį. Šioje nuotraukoje galite pamatyti agurką.
Eksperto nuomonė
Nereikia rinktis ankstyvųjų agurkų veislių, kai norisi tiesiog greitai pasimėgauti pirmąja daržove. Tokiam sprendimui turi būti priežastys: tinkamas klimatas, dengiamoji medžiaga, pietinė vieta su sausa žeme.
Vien tik ankstyvos nokinimo veislės nepajėgs užtikrinti sodininkų šeimos derliaus visai vasarai. Viename plote geriausia sodinti kelių rūšių agurkus: ankstyvuosius naudokite pirmoms salotoms ir okroškoms, o vidurinius ir vėlyvuosius rauginkite žiemai. Taigi šviežiais agurkais šeimininkas galės mėgautis visą sezoną – nuo gegužės iki spalio.
