Turinys
Tikriausiai nėra žmogaus, kuris nemėgtų agurkų. Sūdytos, marinuotos ir šviežios – šios daržovės pirmosios po ilgos žiemos pasirodo ant stalų ir iš paskutiniųjų juos palieka. Būtent agurkus dažniausiai konservuoja šeimininkės, kurdamos maisto atsargas žiemai. Jie yra nepakeičiamas salotų komponentas ir patrauklus savarankiškas patiekalas.
Patyrę vasarotojai ir sodininkai žino visas agurkų auginimo taisykles, tačiau ką turėtų daryti tie, kurie nori sėti sėklas pirmą kartą? Šiame straipsnyje bus aptartos visos agurkų auginimo taisyklės ir subtilybės.
Agurkų auginimo būdai
Agurkų sodinimo būdai skirstomi tik į du tipus:
- sėklos;
- sodinukai.
Metodo pasirinkimas priklauso nuo kelių veiksnių, iš kurių pagrindinis yra regiono klimato ypatybės.
Agurkus galima sodinti tiek atviroje, tiek uždaroje žemėje. Antram metodui naudojami įvairūs šiltnamiai, šiltnamiai ir filmai. Agurkų sodinimas į žemę nereikalauja sudėtingo pasiruošimo, tačiau pirmieji agurkai atviroje vietoje pasirodys vėliau nei šiltnamyje.
Kitas veiksnys yra produktyvumas. Patyrę sodininkai tikina, kad realiau gauti didelį agurkų derlių šiltnamyje nei atvirame lauke.Juk šiltnamyje lengviau kontroliuoti temperatūrą ir drėgmę, ten agurkai nebijo šalčio ir šalnų, kurios neigiamai veikia šilumą mėgstantį augalą.
Tačiau pačios šeimos poreikiams visiškai užteks sode užaugintų agurkų. Tinkamai prižiūrint, šviežios daržovės džiugins savininkus nuo vasaros pradžios iki rudens vidurio.
Dirvožemio paruošimas
Agurkams sodinti rinkitės saulėtą, nuo vėjo apsaugotą vietą. Jei natūralios apsaugos nuo vėjo neužtenka, sklypo pakraščiais galite sodinti kukurūzus.
Rudenį reikia paruošti dirvą agurkams sodinti. Norėdami tai padaryti, pasirinkite vietą, kurioje buvo pasodinti svogūnai ar česnakai - tai yra geriausi agurkų pirmtakai. Kraštutiniu atveju agurkus galite sodinti vienoje vietoje, bet ne ilgiau kaip penkerius metus.
Taip pat būtina vengti kitų moliūgų augalų atstovų: cukinijų, moliūgų.
Rudenį agurkams skirtoje vietoje dirva kasama iki 25-27 cm gylio ir gausiai tręšiama.: vienam kvadratiniam metrui reikia maždaug kibiro vištienos mėšlo arba devynių mėšlo.
Pavasarį dirvą reikia gerai sudrėkinti, jei nebus pakankamai kritulių, teks laistyti žarna. Pašalinkite šaknis piktžolė ir dezinfekuokite dirvą silpnu mangano tirpalu.
Dabar galite pradėti kasti agurkus. Laipiojančių veislių agurkai sodinami į tranšėjas, kurie vėliau surišami ant grotelių. Tranšėjos gylis turėtų būti apie 25 cm, jei agurkas sodinamas kaip sodinukai. Sėklos užkasamos negiliai – 2–3 cm, todėl tranšėjos šiuo atveju turėtų būti negilios.
Atstumas tarp agurkų turi būti apie 30 cm, o tarp gretimų tranšėjų – 70-100 cm. Svarbiausia, kad blakstienos neužtemdytų gretimų krūmų. Šiltnamiams geriau rinktis agurkų veisles su aukštais ūgliais be stipraus šakojimo, tinkamų vertikaliam auginimui, nes nėra pakankamai oro cirkuliacijos - ant žemės esantys stiebai gali pūti ir susirgti.
Horizontalus metodas sodinti naudojami agurkai, kurie pasklinda po žemę ir auga krūmais arba turi labai išsivysčiusius šoninius vynmedžius. Tokie agurkai taip pat sodinami arba su sėklomis, arba su daigais, viename kvadratiniame metre padaromos 4-6 duobutės, tarp augalų išlaikant apytikslį 50 cm atstumą.
Sėklų paruošimas
Nepriklausomai nuo agurkų sodinimo į žemę būdo (sodinukai ar sėklos), sėklos ruošiamos vienodai.
Sėklos, surinktos savo rankomis iš ankstesnio agurkų derliaus, reikalauja kruopštaus paruošimo. Taigi, jūs turite laikytis šių punktų ir taisyklių:
- Sėti reikia mažiausiai dvejų metų senumo sėklas. Pernai surinkta sėklinė medžiaga netinka, neduos gero derliaus.
- Visų pirma, agurkų sėklas reikia gerai pašildyti. Norėdami tai padaryti, jie supilami į lininį maišelį ir pakabinami šalia radiatoriaus ar kito šilumos šaltinio.Palikite maišelį tokioje padėtyje 2-3 dienas, temperatūra kambaryje turi būti aukštesnė nei 20 laipsnių.
- Dabar reikia išmesti sėklas. Į indą su vandeniu įberkite druskos (25 gramai druskos vienam litrui vandens), suberkite į jį sėklas ir išmaišykite. Agurkų sėklas, kurios nusėda į dugną, reikia rinkti, o išplaukusias galima išmesti – jos tuščios, iš jų niekas neišaugs.
- Dezinfekcija padės apsaugoti sėklas nuo ligų, dažniausiai tam naudoju manganą. Agurkų sėklos dedamos į stiprų kalio permanganato tirpalą ne ilgiau kaip 20 minučių. Tada juos reikia nuimti ir kruopščiai nuplauti šiltu vandeniu.
- Įprasti medžio pelenai užpildys agurkų sėklas maistinėmis medžiagomis. Jis įpilamas į šiltą vandenį santykiu 1 valgomasis šaukštas litrui vandens ir sumaišomas. Sėklos paliekamos įsigerti maistinėmis medžiagomis, tai užtruks 1-2 dienas.
- Nuplautas ir išdžiovintas agurkų sėklas suvyniojame į švarią marlę ir dedame į apatinę šaldytuvo lentyną 1 dienai. Šis sukietėjimas padės agurkams atlaikyti temperatūros pokyčius ir galimą šaltį.
- Sėklos dedamos ant vandeniu sudrėkintos marlės, uždengiamos plėvele ar dangteliu ir paliekamos šiltoje vietoje 2-3 dienas. Kambario temperatūra turi būti 25-28 laipsniai (sėklas galite dėti ant radiatoriaus).
- Išsiritusios agurkų sėklos yra paruoštos sodinti į žemę.
Kaip auginti sodinukus
Agurkai daugiausia auginami sodinukais atvirame lauke. Šiltnamyje galite reguliuoti dirvos temperatūrą, kur sėklos greitai sudygs.Tačiau atvirose vietose žemės temperatūra dažnai neatitinka šilumą mėgstančio agurko reikalavimų, nes šį augalą galima sodinti į bent 15 laipsnių įkaitintą dirvą.
Agurkai turi labai gležnus stiebus ir šaknis, todėl sėklas daigams reikia sėti į vienkartinius arba durpinius puodelius. Pirmieji vėliau supjaustomi, kad neskausmingai pašalintų agurkus, o durpės ištirpsta žemėje, todėl sodinukus galima sodinti tiesiai į tokį konteinerį.
Žemė supilama į puodelius, užpildant du trečdalius. Tada palaistykite žemę pašildytu silpnu mangano tirpalu. Po 30 minučių galite sodinti agurkų sėklas. Į kiekvieną stiklinę įdėkite 1–2 sėklas ir padėkite jas horizontaliai. Ant viršaus pabarstykite 1,5-2 cm išsijotos žemės ir apšlakstykite vandeniu.
Kad agurkų daigai sudygtų, jiems reikia šiltos ir saulėtos vietos, kurios temperatūra būtų ne žemesnė kaip 20 laipsnių. Akinius geriau uždengti plėvele arba permatomais dangteliais, kad neišgaruotų drėgmė ir būtų tolygesnė temperatūra.
Trečią dieną pasirodys agurkų daigai, dabar puodelius galima atidaryti ir padėti ant palangės. Svarbiausia, kad agurkai būtų šilti ir lengvi, skersvėjis ir atviri langai jiems labai pavojingi.
Likus septynioms dienoms iki sodinimo į žemę, sodinukai gali būti sukietinti. Norėdami tai padaryti, išneškite agurkus į lauką arba atidarykite langą, procedūra turėtų trukti apie dvi valandas.
Daigų persodinimas į žemę
Agurkai yra paruošti persodinti į žemę praėjus maždaug 30 dienų po sėklų pasodinimo į vazonus. Iki to laiko agurkai turėtų pasiekti 30 cm aukštį ir turėti vieną ar du tikrus lapus, elastingus ir žalius.
Sodinukų sodinimo į žemę laikas priklauso nuo regiono klimato ypatybių, svarbiausia, kad nebėra šalčio grėsmės.
Agurkų sodinukų sodinimas perkeliant kartu su žeme arba tiesiog įkasant į durpių kaušelius (puodelio kraštai turi būti lygūs su tranšėja ar skyle).
Kodėl sodinti agurkus su sėklomis?
Agurkai, skirtingai nei pomidorai, dažniausiai sodinami sėklomis. Faktas yra tas, kad agurkų daigai yra labai gležni, su subtiliais šaknimis ir stiebais. Daigai ne tik lengvai pažeidžiami, bet ir labai prastai toleruoja aklimatizaciją prie naujų sąlygų (temperatūros, saulės, vėjo, skirtingos dirvožemio sudėties).
Tik labai patyrę ūkininkai, žinantys visas šio reikalo paslaptis ir subtilybes, gali gauti gerą derlių iš agurkų sodinukų.
Paprastiems vasarotojams ir sodininkams tinkamesnis būdas – į žemę sodinti agurkus su sėklomis. Tokiu atveju pirmosios daržovės pasirodys tik po savaitės, tačiau agurkai bus tvirti ir atsparūs išorės veiksniams.
Sėklos ruošiamos taip pat, kaip ir daigams, o įsigytas agurkų sėklas galima sėti tiesiai iš maišelio. Kiekvieną skylę gausiai laistykite mangano tirpalu ir įdėkite ten sėklas. Agurkų šaknys auga negiliai, paviršutiniškos, todėl sėklų per daug palaidoti nereikia. Jie pabarstomi 2-3 cm žemės sluoksniu ir jo nesutankina. Ant viršaus laistykite šiek tiek šilto vandens.
Jei nakties temperatūra vis dar per žema, tą vietą galite uždengti plėvele, kuri pašalinama pasirodžius tikriesiems lapams.
Agurkų sėklų sodinimo į dirvą procesas yra gana paprastas:
- Paruoškite skyles ar griovius.
- Į jas supilkite organines trąšas ir sumaišykite su žeme.
- Pabarstykite šį sluoksnį žeme ir įdėkite vieną ar dvi sėklas.
- Sėklas užberkite 2–3 cm žeme.
Tai visas procesas.
Agurkų sodinimas nėra sudėtinga užduotis, kurią gali atlikti kiekvienas. Sodinukų auginimas, žinoma, yra daug darbo reikalaujantis nei sėklų sėjimas į dirvą, tačiau abu šie procesai yra gana įmanomi. Suaugusius augalus prižiūrėti daug sunkiau, agurkus nuolat reikia laistyti, tręšti, ravėti, purenti dirvą ir nuimti derlių.
