Turinys
Pomidorų jaučio ausys yra Rusijos selekcijos atmaina, išvesta daugiau nei prieš 10 metų. Jis auginamas sodo lysvėse ir šiltnamiuose. Vaisiai turi labai malonų skonį. Minkštimas yra sultingas ir mėsingas, suteikia malonų vaisių aromatą. Krūmai reikalauja tam tikros priežiūros – keliaraištis, formavimas, reguliarus laistymas. Derlius vidutinis, todėl veislė auginama asmeniniais tikslais.
Atrankos istorija
Pomidorų jaučio ausis (taip pat jaučio ausis) yra Rusijos selekcijos atmaina, išvesta S. N. Kondakovo. ir Kotelnikova M.A. Kūrėjai yra: LLC Agrofirm "Altajaus sėklos" ir IP Kondakovas Sergejus Nikolajevičius.
Prašymas įtraukti į Rusijos Federacijos veislininkystės pasiekimų registrą buvo pateiktas 2007 m., registracija įvyko 2010 m. Veislę rekomenduojama auginti daugumoje Rusijos regionų, įskaitant:
- vidurinė juosta;
- Volgos regionas;
- Černozemo regionas;
- pietiniai regionai;
- Šiaurės vakarai;
- Uralas;
- Vakarų ir Rytų Sibiras;
- Tolimieji Rytai.
Pomidorų veislės Ox ears aprašymas
„Ox Ears“ yra veislė, o ne hibridas.Galite patys rinkti sėklas ir iš jų išauginti visaverčius palikuonis.
Pomidorų veislės „Ox's Ear“ aprašyme pateikiamos šios savybės:
- determinuotas (auga, kol pasiekiamas tam tikras aukštis);
- trumpas - vidutiniškai 60-80 cm, kartais iki 100 cm;
- sezono vidurys - nuo daigumo iki techninio subrendimo praeina 110-120 dienų.
Lapai yra vidutinio dydžio ir paprastai žalios spalvos. Žiedynai paprasto tipo, kotelis artikuliuotas. Neprinokę Jautis Ear pomidorų vaisiai yra žalios spalvos su šviesesne dėmėmis prie pagrindo; subrendę jie tampa ryškiai raudoni. Forma cilindro formos, pailga, yra smailus galiukas, iš dalies primenantis ausį, su kuo ir siejamas veislės pavadinimas. Paviršius blizgus, šviečia saulėje, šiek tiek briaunotas.
Vienoje kekėje sunoksta 4-6 pomidorai
Iš esmės vaisiai sveria 100-110 g, šiltnamyje galima gauti didesnių egzempliorių iki 150-200 g.Jaučio ausų pomidorų minkštimas vidutinio tankumo, sultingas, ant pjūvio matyti 4-6 sėklų lizdeliai. Skonis apibūdinamas kaip puikus, su saldžiais atspalviais ir maloniu rūgštumu. Prinokę vaisiai turi įdomų vaisių skonį.
Pomidorų Jaučio ausų savybės
„Ox Ears“ veislė yra nepretenzinga ir gerai prisitaiko prie skirtingų klimato sąlygų. Todėl jį galima auginti ne tik šiltnamiuose ir po plėvele, bet ir atvirame lauke.
Pomidorų derlius Jaučio ausys
„Ox Ears“ veislė pasižymi vidutiniu derliumi. Iš 1 m² galite surinkti vidutiniškai 6,3 kg prekinių vaisių. Auginant šiltnamyje, indikatorius šiek tiek padidėja. Derlingumui įtakos turi ir oro sąlygos, dirvožemio sudėtis bei priežiūros taisyklių laikymasis.
Atsparumas ligoms ir kenkėjams
„Ox Ears“ veislė yra gana atspari įprastoms ligoms. Tačiau visiškai panaikinti vėlyvojo pūtimo ir įvairių puvimo formų pavojaus neverta. Todėl persodinus sodinukus į žemę ar šiltnamį, reikia apdoroti fungicidais. Taip pat augalai periodiškai apžiūrimi ir pasirodžius vabzdžiams purškiami insekticidai arba liaudiškų priemonių pagrindu paruoštas tirpalas.
Naudojimo būdai
Jaučio ausų pomidorai dažniausiai naudojami švieži – jie puikiai tinka salotoms ir kitiems daržovių užkandžiams. Jie puikiai tinka prie sriubų ir pagrindinių patiekalų, taip pat prie naminių ruošinių (pomidorų sulčių, tyrės, daržovių ikrų). Vaisiai yra vidutinio ir didelio dydžio, todėl retai naudojami viso vaisiaus konservavimui. Šiems tikslams galite paimti tik palyginti mažus pomidorus.
Pomidorų Jaučio ausų privalumai ir trūkumai
Vasaros gyventojai jaučio ausų pomidorus vertina dėl labai gero skonio. Vaisiai turi patrauklią išvaizdą. Juos galima užsiauginti ir sau, ir parduoti.
Vaisiai dideli, malonios išvaizdos ir puikaus skonio
Privalumai:
- geras surišimas;
- greitas nokinimo laikotarpis;
- gali būti auginami daugelyje regionų;
- Sėklos, surinktos rankomis, tinkamos auginti.
Minusai:
- krūmus reikia formuoti ir surišti;
- Būtinas dažnas laistymas;
- vidutinis derlius;
- vaisiai paprastai netinka nesmulkintam vaisiui konservuoti.
Auginimo ypatumai
Pomidoras „Ox ears“ auginamas daiguose. Sėklas planuojama sėti kovo pirmoje pusėje arba šiek tiek vėliau, tikintis, kad persodinimas bus atliktas lygiai dviem mėnesiams po sudygimo.Sodinimui skirtą dirvą galima įsigyti parduotuvėje arba pasigaminti savarankiškai, naudojant sodo žemę, pridedant komposto (arba humuso), juodųjų durpių ir smėlio (2:1:1:1), taip pat nedidelį žiupsnelį medžio pelenų. Dirva pirmiausia dezinfekuojama silpnu kalio permanganato tirpalu arba sterilizuojama orkaitėje (20 minučių 150 laipsnių temperatūroje).
Standartinės auginimo instrukcijos:
- Įdėkite sėklas į 5% druskos tirpalą ir išmeskite visas, kurios plūduriuoja.
- Apdorokite juos silpnu kalio permanganato tirpalu arba bet kokiu fungicidu.
- Sodinkite į bendras dėžutes arba durpių tabletes iki 1 cm gylio (tarp sodinimų paliekama 4-5 cm).
- Apipurkškite vandeniu iš purškimo buteliuko, uždenkite plėvele su skylutėmis ir padėkite į šiltą vietą (temperatūra 24-25 laipsniai).
- Atsiradus ūgliams, nuimkite plėvelę.
- Nardoma susiformavus 2-3 tikriesiems lapeliams.
- Šerkite Kemira Lux, Ideal ar kitomis kompleksinėmis trąšomis.
- Likus 2 savaitėms iki persodinimo į žemę, sodinukus pradėkite grūdinti, išnešdami juos į balkoną arba lauką.
Daigams auginti galite naudoti skirtingus konteinerius
Jaučio ausų pomidorų daigai sodinami į žemę pagal 50x40 cm raštą eilėmis arba šachmatais taip, kad viename kvadratiniame metre tilptų bent keturi krūmai. Tolesnė jų priežiūra apima šiuos veiksmus:
- Reguliarus laistymas bent du kartus per savaitę.
- Trąšų naudojimas kas 10-15 dienų (sudėtingi mineraliniai ir organiniai junginiai).
- Periodiškas dirvožemio purenimas ir ravėjimas.
- Krūmo formavimasis su 2-3 stiebais.
- Suspaudimas atliekamas kas 5-7 dienas.
- Keliaraištis palaikyti.
Kenkėjų ir ligų kontrolė
Norėdami auginti sveikus jaučio ausies pomidorus, kaip nuotraukoje, vasaros gyventojai apžvalgose rekomenduoja pasirūpinti ligų ir kenkėjų prevencija. Pagrindinės priemonės:
- dažnas dirvožemio purenimas;
- reguliarus ravėjimas;
- mulčio klojimas (durpės, šiaudai, šienas);
- gydymas fungicidais (Fitosporin, HOM, Ordan, Maxim ir kt.).
Pomidorų sodinime pasirodžius voratinklinėms erkėms, tripsams, amarams ir kitiems kenkėjams, Jaučio ausis reikia gydyti liaudiškomis priemonėmis (sodos tirpalu, amoniaku, tabako dulkių, česnako, medžio pelenų užpilu). Ekstremaliais atvejais reikia naudoti insekticidus - „Biotlin“, „Fitoverm“, „Decis“, „Aktellik“ ir kitus.
Kad augalas būtų apsaugotas, šalia lysvės pilami susmulkinti čili pipirai, kiaušinio ar riešutų kevalai, daromos gaudyklės.
Pomidorų derlius nuimamas liepos pabaigoje
Išvada
Pomidoras Ox Ears yra palyginti nauja, bet jau gana gerai žinoma veislė. Vasaros gyventojai apie jį kalba itin teigiamai. Beveik 100% pirkėjų rekomenduoja jį sodinti. Pomidorai yra skanūs, malonaus aromato, puikiai tinka vartoti švieži ir ruošti.
