Braškės (Tibeto) avietės: sodinimas ir priežiūra

Tikrų augalų žinovų soduose galima rasti daug įvairių augalų pasaulio stebuklų. Daugelis jų turi vardus, kurie traukia ir tuo pačiu kelia susidomėjimą, bet tuo pačiu mažai siejasi su realybe. Tibeto avietė yra tipiškas šios klasės augalų atstovas. Ji taip pat turi daug įkvepiančių pavadinimų: rožės lapų, braškių, gundančių aviečių, rozalino, braškių-aviečių, gervuogių, aviečių ir net zemmalina. Ir visa tai yra apie vieną augalą, kuris vieniems sukelia susižavėjimą ir džiaugsmą, o kiti jį atmeta beveik su panieka ir pasipiktinimu.

Šis požiūrio skirtumas visų pirma siejamas su perdėtais lūkesčiais iš krūmo, kuris, nors ir turi daug unikalių savybių, vis dėlto visiškai nepajėgus pakeisti aviečių ar braškių, ir tikrai ne jų hibridas, kaip nesąžiningi žmonės dažnai. pabandykite jį pristatyti sodinukų pardavėjams.

Rūšies aprašymas

Šis augalas priklauso Rubus genčiai, tai yra artimiausias aviečių ir gervuogių uogoms, o su braškėmis jį sieja tik priklausymas tai pačiai rožių šeimai (Rosaceae).Tačiau Tibeto aviečių išvaizda iš tikrųjų iš dalies primena braškes, todėl daugumoje angliškai kalbančių šalių joms slapta buvo suteiktas „braškių-aviečių“ pavadinimas. Nepaisant to, šis augalas yra atskira lauke auganti aviečių rūšis ir botanikų oficialiai vadinamas gundančia aviete (Rubus illecebrosus) arba rožių lapine aviete. Galbūt tai yra dvi atskiros veislės, kurios skiriasi tik krūmo dydžiu.

Komentuoti! Tibeto avietės buvo žinomos gana seniai, manoma, kad ją 1899 metais pirmą kartą aprašė vokiečių botanikas Wilhelmas Focke.

Jis taip pat pasiūlė, kad šios avietės gimtinė yra Japonija, kur ji plačiai paplitusi kalnų šlaituose ir šviesiuose miškuose iki 1500 metrų aukštyje. Remiantis kitomis versijomis, rožių lapų braškių-aviečių kilmės reikėtų ieškoti Kinijoje ir Tibete, todėl vienas populiariausių jos pavadinimų Rusijoje – Tibeto avietė.

Nuo tada jis plačiai paplito visoje Šiaurės ir Pietų Amerikoje, kur jis netgi laikomas piktžolėtas augalai. Europoje Tibeto avietės ypač populiarios pastaraisiais dešimtmečiais, ypač Baltijos šalyse.

Rožinlapės avietės yra labai patrauklus išoriškai suapvalintas krūmas, retai pasiekiantis didesnį nei 60–70 cm aukštį, nors tėvynėje gali užaugti iki 2–3 metrų. Jo šakniastiebis yra šliaužiantis ir yra arti paviršiaus.

Dėmesio! Aviečių šakniastiebiai gali aktyviai plisti dideliame plote ir formuoti krūmynus, todėl mažuose soduose juos reikia apriboti geležies, šiferio ar plastiko lakštais, įkasti į žemę.

Erškėtuogių aviečių stiebai dažniausiai auga vertikaliai į viršų, jų žievė žalia ir sumedėja tik prie ūglių pagrindo. Lapai dekoratyvūs. Jiems būdingi:

  • pailgos lanceto formos,
  • spalva nuo šviesiai iki tamsiai žalios,
  • lakšto paviršius gofruotas dantytais kraštais,
  • Lapo ilgis nuo 3 iki 8 cm.

Tiek tibetinių aviečių stiebai, tiek lapų lapkočiai yra padengti vingiais spygliais, kurie prilimpa prie visko, todėl su augalu reikia elgtis labai atsargiai. Tačiau jo sodinimas gali sukurti neperžengiamą gyvatvorę, papuoštą gražiomis gėlėmis ir valgomomis, sveikomis uogomis.

Ir braškių aviečių žiedai, ir uogos yra gana dideli, iki 4 cm skersmens. Papildomo dekoratyvumo jiems suteikia tai, kad išsidėstę stiebų viršūnėse, virš pagrindinės lapų masės. Uogos pradeda derėti apie liepos vidurį, o vaisiai trunka iki pirmųjų šalnų. Be to, viename rožių lapų aviečių krūme vienu metu gali būti ir žiedų, ir prinokusių uogų, todėl jis atrodo dar patrauklesnis. Skirtingai nuo įprastų aviečių veislių, tiek gėlės, tiek uogos dažniausiai būna pavieniui.

apibūdinimas aviečių veislės Rožių lapelis bus nepilnas, jei jo uogoms neskirsite pakankamai dėmesio. Vaisiai savo išvaizda iš tikrųjų primena braškes ir avietes.

  • Jie yra šiek tiek pailgos, ovalios formos.
  • Spalva svyruoja nuo koralų iki ryškiai raudonos.
  • Uogų dydis svyruoja nuo 3,5 iki 5 cm.
  • Botanikai tokį vaisių vadina daugiavaisėmis, sėklos yra daugybėje iš paviršiaus išsikišusių mikropapilių.
  • Tačiau uogos lengvai atskiriamos nuo talpyklos, kaip ir paprastos avietės.
  • Šviežių vaisių skonis yra neutralus ir neprimena nei aviečių, nei braškių.

Daugeliui uogos atrodo neskanios, tačiau lengvas aromatas ir saldžiarūgštis skonis atsiskleidžia tik pilnai prinokus Tibeto aviečių vaisiams. Be to, po terminio apdorojimo uogos įgauna ryškų braškių ar net ananasų skonį ir aromatą, kurį daugelis sodininkų aktyviai naudoja ruošdami įvairius preparatus iš Tibeto aviečių.

Komentuoti! Kinijoje ir kai kuriose Europos šalyse rožių lapų avietės dažniausiai naudojamos daržovių salotoms ir kai kuriems patiekalams papuošti.

Nauda ir žala

Nepaisant to, kad XIX ir XX amžių sandūroje Tibeto avietės turėjo nepaprastą populiarumą, vėliau jos buvo užmirštos daugeliui dešimtmečių, todėl rimtesni uogų savybių tyrimai nebuvo atlikti. Yra žinoma, kad Tibeto avietėse yra daug žmogaus organizmui naudingų elementų: virškinamąjį traktą reguliuoti reikalingų pektinų, vitaminų E ir C, geležies, vario, folio rūgšties. Vargu ar galima pervertinti visų rožių lapinėse avietėse esančių medžiagų naudą:

  • Išlaikomas kraujotakos sistemos funkcionavimas, stiprinamos kraujagyslių sienelės, didėja jų elastingumas;
  • Padidėja hemoglobino kiekis kraujyje;
  • Puiki priemonė gripo ir peršalimo ligų profilaktikai;
  • Maisto virškinimas normalizuojasi;
  • Pagerėja medžiagų apykaita;
  • Tibeto avietės gali būti naudojamos kaip antidepresantas.

Vartojimo kontraindikacijų beveik nėra – braškines avietes gali vartoti net nėščios ir žindančios moterys. Tačiau diabetu sergantiems ir alergiškiems žmonėms vis tiek rekomenduojama jį naudoti atsargiai.

Priežiūra ir auginimas

Sodinti ir prižiūrėti Tibeto avietes nėra ypač sunku. Reklamos bumo dėka jos sodinukai gali kainuoti nepagrįstai brangiai, todėl lengviau rasti sodininkus, kurių sklypuose jau auga Tibeto avietės, ir paprašyti jų nupjauti. Juk dauginasi auginiais, sėklomis, sluoksniavimu ir net šakniastiebių gabalėliais.

Rožių lapų aviečių sėklas gali būti lengviausia išsiųsti paštu, ypač todėl, kad jos atrodo beveik taip pat, kaip įprastos aviečių sėklos, tik galbūt šiek tiek didesnės.

Patarimas! Renkantis dauginimo sėklomis būdą, geriau po mėnesio stratifikacijos aviečių sodinukus iš pradžių užsiauginti namuose, o po to šiltuoju metų laiku persodinti į sodą.

Teisingai pasodinti Tibeto avietes nėra taip sunku, kaip atrodo. Mėgsta purias neutralias derlingas dirvas saulėtose vietose, bet gali augti ir daliniame pavėsyje. Tačiau žemumose, kuriose yra daug drėgmės, geriau jo nesodinti. Braškių aviečių šaknų sistema paviršutiniška, bet gana agresyvi. Todėl, jei jūsų plotas labai mažas, aviečių šakniastiebius geriau sodinti į bet kokį indą (nesandarią kibirą, dubenį, statinę, vonią), prieš tai užkasus tinkamoje vietoje.

Sodinant eilėmis, atstumas tarp augalų išlaikomas 0,8-1,2 metro. Pirmaisiais metais po pasodinimo ant krūmų gali pasirodyti vos kelios uogos – Tibeto avietės dar tik įsišaknija. Vėlesniais metais jis pradės stiprėti ir aktyviai augti. Nors derlius iš vieno krūmo yra nedidelis, palyginti su įprastų aviečių veislėmis, uogos yra stambios ir pasirodo visą antrąją vasaros pusę.

Svarbu! Rudenį žūsta visa antžeminė Tibeto aviečių dalis, o pavasarį iš po žemių pasirodo daug jaunų ūglių.

Genėti aviečių ūglius beveik arti žemės galima rudenį arba ankstyvą pavasarį.

Laistyti ir tręšti šiai pasėliui reikia labai saikingai, o vidurinės zonos klimate jis gali lengvai augti praktiškai be priežiūros, kaip ir gamtoje. Pietuose Tibeto avietes karščiausiais ir sausiausiais augimo laikotarpiais gali prireikti papildomai laistyti. Maskvos srities sąlygomis rožių lapinės avietės gerai žiemoja net ir be papildomos šaknų zonos dangos. Šiauresnėse vietovėse aviečių šaknis geriau uždengti eglės šakų ar kitokio organinio mulčio sluoksniu.

Kadangi augalas kilęs iš Japonijos, jis mėgsta saulės šilumą, bet nori, kad šaknys būtų vėsios. Esant karštam klimatui, Tibeto aviečių šaknų zoną patartina gausiai mulčiuoti kompostu ar kita organine medžiaga, kuri kartu padės išlaikyti drėgmę ir aprūpinti augalus.

Tibeto avietes galima persodinti ir pavasarį, kai antžeminės dalies aukštis pasiekia 10 cm, ir rudenį.

Svarbu! Visi braškių aviečių priežiūros ir ypač genėjimo darbai turi būti atliekami su pirštinėmis, kad apsisaugotumėte nuo dygliuotų spyglių padarytos žalos.

Svarbus Tibeto aviečių privalumas yra tai, kad jos nėra patrauklios daugeliui vabzdžių kenkėjų, kurie mėgsta maitintis įprastomis avietėmis. Ir tai, žinoma, labai palengvina jos priežiūrą.

Naudokite kraštovaizdžio dizaine

Daugelis sodininkų vertina dekoratyvines Tibeto aviečių savybes ir aktyviai jas naudoja kraštovaizdžio dizaine.

  • Jos sodinimas bus būtinas dideliuose plotuose, norint sukurti vaizdingas kompozicijas šlaituose, kad būtų galima juos sustiprinti;
  • Atsižvelgiant į Tibeto aviečių aštrius spyglius ir gerą augimo greitį, galima sukurti gyvatvores, kurios yra nepraeinamos žmonėms ir daugumai gyvūnų, siekiant apsaugoti vietą;
  • Jei Tibeto avietės apsaugotos nuo plitimo, jas galima naudoti kompozicijose su kitais dekoratyviniais krūmais ir daugiametėmis gėlėmis, nes jos mažas augimas leidžia iš viršaus grožėtis lapų ir žiedų mozaika su patraukliomis uogomis;
  • Krūmas yra puikus medaus augalas ir pritraukia daugybę drugelių, bičių ir kamanių.

Atsiliepimai iš sodininkų

Kadangi Tibeto avietės dažnai klaidingai laikomos braškių ir aviečių hibridais, iš jų tikimasi kažko daugiau, nei jos iš tikrųjų gali duoti. Šiuo atžvilgiu sodininkų atsiliepimai apie tai yra labai prieštaringi ir dažnai kupini nusivylimo. Tačiau tikri augalų egzotikos, grožio ir naudos žinovai mėgsta ir mėgsta auginti braškines avietes.

Larisa, 35 metai, Maskvos sritis
Prieš keletą metų mano sklype atsirado ir gerai įsišaknijusi įdomi aviečių rūšis – braškinė arba tibetietiška. Šis užjūrio svečias kilęs iš Himalajų ir Japonijos, taip pat plačiai paplitęs Pietų Amerikoje, kur tai visžalis augalas. Bet ir mano sąlygomis gerai jaučiasi, užauga iki 70 cm ir žydi gražiais baltais žiedais ir net neša vaisius. Uogos yra gana valgomos ir šiek tiek saldaus skonio. Tačiau įdomiausia tai, kad iškeptas gatavas patiekalas įgauna subtilų, bet ryškų braškių, aviečių ir net ananasų skonį bei aromatą. Tačiau Tibeto avietės turi du trūkumus – jos auga pernelyg aktyviai ir turi daug dygliuotų spyglių.Bet jei sodindami apribosite jo augimą ir atsargiai elgsitės su juo, galėsite susitaikyti su šiais trūkumais.
Nina, 41 metai, Leningrado sritis
Toks stebuklas kaip Tibeto ar rožių lapinės avietės mano sode atsirado maždaug prieš penkerius metus. Iš pradžių jo niekaip neribojau, o jis paplito visur. Tada visiškai iškasiau – pusę atidaviau draugams ir pažįstamiems, o pusę pasodinau į senus baseinus ir kibirus, užkastus sodo pakraštyje. Nuo tada ji man nekėlė jokių rūpesčių. Aviečių krūmai žaviai atrodo visą vasaros sezoną, kai pradeda žydėti, o tada ant jų atsiranda uogų. Prie jų nuolat ganosi vyras ir vaikai, mano skoniui - nieko ypatingo. Tačiau šios avietės skonis gali kardinaliai pasikeisti, jei iš jos gaminsite kompotą, uogienę ar likerį. Pasirodo nepaprastai skanu! Juk yra ir kitų uogų, kurios šviežios praktiškai nevalgomos, bet perdirbtos puikios, pavyzdžiui, kininė citrinžolė, japoninis svarainis ir kt. Tačiau šaldyti Tibeto avietes nenaudinga – atšildytos jos neišlaiko formos.

Išvada

Tibeto avietės nepriklauso universalioms uogoms, kurias mėgsta absoliučiai visi. Tačiau šis egzotiškas krūmas nusipelno atidesnio dėmesio dėl savo grožio, nepretenzingumo ir uogų teikiamos naudos.

Palikite atsiliepimą

Sodas

Gėlės