Turinys
Žmonės gudobeles pradėjo rinkti gana seniai, populiaru rinkti ne tik uogas, bet ir žiedynus, žievę, lapus. Dėl savo skonio ir gydomųjų savybių augalas pritraukia didelį žmonių dėmesį.
Kur Rusijoje auga gudobelės?
Rusijos Federacijos teritorijoje auga apie 47 šio medžio rūšys. Populiarios tik kelios augalų rūšys.
- Raudonoji gudobelė (Crataégussanguinea). Antrasis augalo pavadinimas yra Sibiro gudobelė. Natūralios augimo zonos yra Rytų Sibiro ir Vakarų Sibiro regionai, Užbaikalija ir Rusijos Federacijos europinės dalies teritorija. Šiuose regionuose medžių galima rasti proskynose ir sausų retų miškų pakraščiuose, stepėse ir upių salpose.
- Altajaus gudobelė (Crataegusaltaíca). Natūraliomis sąlygomis rūšis aptinkama Rytų Sibiro regione (Tuvos Respublika). Gali augti pavieniui arba grupiniuose soduose. Pirmenybę teikia uolėtoms vietovėms, upių salpoms ir kreidos kalvoms.
- Daurijos gudobelė (Crataégusdahuríca). Auginimo regionai: Pietryčių Sibiras ir Tolimieji Rytai.Natūraliomis sąlygomis šios rūšies medžių galima rasti upių pakrantėse, užliejamose pievose, miško pakraščiuose, mišrių ir lapuočių miškų pomiškiuose, kalnų šlaituose.
Visos aukščiau išvardytos rūšys nėra ypač išrankios dirvožemiui. Geresniam medžių vystymuisi tinka aliuviniai, žvirgždo ir smėlio dirvožemiai. Dažnai pasitaiko sėkmingo augimo prastai įdirbto dirvožemio sąlygomis. Medis mėgsta saulėtas vietas ir toleruoja lengvą šešėlį.
Labai rūgštus ir užmirkęs dirvožemis bei vietos su arti požeminių upių yra visiškai netinkamos medžiams. Pajūrio zonos, užtvindytos tirpsmo vandens, ir žemumos, kuriose stovi šalto oro srovės, taip pat nėra tinkamos vietos šiai kultūrai auginti.
Stambioji spygliuolė gudobelė (Crataégusmacracantha).
Natūraliomis sąlygomis auga tik Šiaurės Amerikos regione, tačiau kaip kultivuojama rūšis labiausiai paplitusi europinėje Rusijos Federacijos dalyje (Maskvos sritis, Uralas, Centrinės zonos regionai). Medžių sodinukų galima rasti kalnų šlaituose ir ežerų bei upių pakrantėse. Mėgsta derlingą, vidutiniškai drėgną, nusausintą, kalkakmeniu praturtintą dirvą. Itin sunkiai toleruojamas labai rūgštus, molingas ir užmirkęs substratas. Mėgsta gerai apšviestas saulėtas vietas ir puikiai susidoroja su lengvu šešėliavimu.
Maksimovičiaus gudobelė (Crataégusmaximowiczii).
Rūšis paplitusi Tolimuosiuose Rytuose ir Rytų Sibiro regionuose. Dėl augimo regionų ši rūšis buvo pavadinta rusų botaniko Karlo Maksimovičiaus, tyrinėjusio naujus žydinčius augalus Amūro ir Usūrio regionuose, atminimui.Natūralios augimo sąlygos yra drėgnose pievose, užliejamuose slėniuose, sausuose kalnų šlaituose, upių pakrantėse, miško pakraščiuose su ąžuolų ir plačialapių (retų) želdiniais.
Augalas mėgsta derlingą, vidutiniškai drėgną dirvą, priemolį, neutralią arba šiek tiek rūgštinę. Mėgsta šviesą ir puikiai susidoroja su šviesiu šešėliavimu.
Paprastoji gudobelė (Crataéguslaevigata).
Šios rūšies paplitimo sritis yra visa Europos teritorija, tačiau centrinėje zonoje ir pietiniuose Rusijos Federacijos regionuose medžio auginimo populiarumą lemia ne tik vaisiai, bet ir dekoratyvinės formos. augalas. Tai apima keletą porūšių, išsiskiriančių lapų geležtės ir žiedkočių formomis ir spalvomis.
Natūraliomis sąlygomis auga pušynų ar lapuočių miškų pakraščiuose, upių pakrantėse, slėniuose ir krūmynuose. Rūšis yra reikli apšvietimui ir visiškai netoleruoja šešėlių. Mėgsta tik derlingas, gerai nusausintas ir šiek tiek drėgnas dirvas.
Kada sunoksta gudobelė?
Medžių žydėjimas prasideda antroje gegužės dekadoje ir gali tęstis iki birželio pabaigos. Ir tik stambiadyglių (stambiųjų dulkinių) rūšių žydėjimas trunka tik 10 dienų.
Jei jums reikia rinkti gudobelės žiedus, turėtumėte atidžiai apsvarstyti žydėjimo laiką ir nustoti rinkti praėjus 6 dienoms nuo žydėjimo pradžios.
Gudobelės uogos, nepaisant jų rūšies, sunoksta rugpjūčio – rugsėjo mėnesiais, retais atvejais – iki spalio mėn.
Ankstyvas pavasaris – gudobelės žievės rinkimo metas. Būtent šiuo laikotarpiu prasideda aktyvus sulčių judėjimas augalo viduje.
Kartais medicininiais tikslais naudojama ir gudobelės lapija, kuri turi būti pradėta rinkti prieš žydėjimą ir gali būti tęsiama iki žydėjimo pabaigos.
Kada rinkti gudobelės vaisius
Gudobelės vaisius žiemai geriau rinkti iki pirmųjų šalnų pradžios. Šaldytos uogos absoliučiai netinka ilgalaikiam saugojimui, bet puikiai tinka perdirbimui.
Geriausias laikas rinkti gudobelės vaisius yra sausa, nevėjuota popietė. Šiuo laikotarpiu rytinė rasa jau išgaravo, o vaisiai išdžiūvo. Tik sausos, nepernokusios ir paukščių nesugadintos uogos yra geriausia medžiaga ilgalaikiam saugojimui.
Kada rinkti gudobelę Maskvos srityje
Maskvos srities sąlygomis pirmosios šalnos dažniausiai būna rugsėjo 20–22 dienomis. Vadinasi, gudobelės vaisius galima rinkti jau rugpjūčio ir rugsėjo mėnesiais. Šį derliaus nuėmimo laikotarpį palengvina švelnesnis klimatas ir daugiau saulėtų dienų. Bet kokiu atveju derliui tinkami tvirti liesti ir nepažeisti vaisiai. Geriau palikti minkštas uogas paukščiams, kad ateityje jie galėtų daugintis.
Kada rinkti gudobelę vidurinėje zonoje
Centrinei Rusijai būdingas pirmųjų šalnų atsiradimas nuo antrosios spalio pusės (dažniausiai pirmosios šalnos laukiamos spalio 14 d. – Švenčiausiosios Mergelės Marijos užtarimo šventėje). Atsižvelgiant į šias klimato sąlygas, vaisių derlius turėtų būti baigtas iki šio laiko.
Kada rinkti gudobelę Urale
Uralo klimato ypatybės – pirmosios rugsėjo šalnos. Turite turėti laiko surinkti vaisius, kol jie šiek tiek sušals. Gudobelės skinamos Urale rugpjūčio mėnesį.
Kada rinkti gudobelės uogas Sibire
Sibiras yra šalčiausias Rusijos regionas su trumpomis vasaromis ir ilgomis žiemomis. Atsižvelgiant į šias klimato ypatybes, vaisių derlius prasideda rugpjūčio mėn. Neretai uogaujama paskutines dešimt liepos dienų (priklausomai nuo vasariškų orų ir saulėtų dienų skaičiaus).
Kaip tinkamai rinkti gudobelę
Norėdami tinkamai nuimti vaisius, turite laikytis šių taisyklių:
- Savo kūną turėtumėte apsaugoti storais drabužiais. Gudobelės turi labai ilgas ir aštrias adatas, kurios gali rimtai susižaloti.
- Gudobelės vaisius galite pradėti rinkti iš apatinės pakopos, palaipsniui pereinant prie viršutinių šakų.
- Derliaus nuėmimui tinka tik sveikos uogos, nesugadintos paukščių, be pelėsio.
- Vaisius galima skinti ir vienus, bet uogas geriau rinkti kartu su skydu.
- Geriausia rinkti nukritus lapams. Tokiomis sąlygomis uogos yra aiškiai matomos.
- Pernokusius vaisius galima rinkti, tačiau laikyti jie netinka. Pernokusias uogas geriausia naudoti kompotui, uogienei ar marmeladui gaminti.
- Rinkimui naudingas krepšelis kaip grybų krepšelis.
- Vaisius geriau rinkti giliai miško plantacijoje, toliau nuo greitkelių ir pramonės įmonių.
- Nereikia nuskinti absoliučiai visų uogų nuo medžio. Žiemą jie bus paukščių maistas.
Uogoms rinkti galima naudoti vaisių rinktuvus. Kaip tinkamai surinkti gudobelę su jų pagalba, parodyta vaizdo įraše:
Išvada
Nuimti gudobelių derlių ne tik galima, bet ir būtina. Uogoje yra didžiulis vitaminų ir mikroelementų kiekis. Tai turi teigiamą poveikį ne tik skoniui, bet ir gydomosioms uogų savybėms.
