Turinys
Paukščių vyšnia – laukinis augalas, plačiai paplitęs Šiaurės Amerikoje ir Vakarų Europoje. Rusijoje jis auga miškų ir parkų zonose beveik visose klimato zonose. Šiuo metu buvo sukurti keli dekoratyviniai porūšiai, kurie buvo pritaikyti kraštovaizdžio dizainui.
Veislių pasirinkimo istorija
Paukščių vyšnia (karpalas), lotyniškas pavadinimas - Padusavium, Prunuspadus, natūralioje buveinėje auga beveik visoje Eurazijos teritorijoje. Rusijoje šis derlius dažnai randamas laukinių sodinukų pavidalu. Paukščių vyšnia lengvai susikerta su kitomis rūšimis. Dėl to gaunamos dekoratyvinės veislės.
Dekoratyvines veisles SSRS mokslininkai veisia nuo 1972 m. Jie buvo gauti sukryžminus laukines paukščių vyšnias su kitomis gamtoje augančiomis rūšimis. Šiuo metu yra gauta daugiau nei 20 dekoratyvinių veislių.Lisavenko Sodininkystės ir daržininkystės tyrimų institute Sibire buvo išvestos 9 naujos rūšys: Olgina joy, Early round, Black shine ir kt. Veislių autoriai buvo botanikai M. N. Salamatovas ir V. S. Simaginas. Į Valstybinį registrą 1995 metais buvo įtraukta paukščių vyšnių veislė, vateteri – Sachalino juodoji.
Veislės aprašymas
Paukščių vyšnia yra aukštas medis (krūmas). Jo aukštis siekia 10-15 m.Paprastosios paukštinės vyšnios vainiko skersmuo gali būti 10 metrų ir daugiau. Pasėlis auga miško ir miško stepių zonose, kuriose yra vidutinio klimato.
Paukščių vyšnių lapai yra paprasti, siauri, pailgi, dantyti, tankūs ir lygūs. Jų ilgis neviršija 10 cm, retai - 15 cm, plotis - 1,5-2 cm. Prisitvirtina prie plačių, tankių 1,5 cm ilgio lapkočių.
Žiedai smulkūs, surinkti į daugybę žiedynų iki 18 cm ilgio.Žiedlapiai apvalūs, balti arba rausvi. Žydėjimo laikotarpiu paukščių vyšnios skleidžia stiprų aromatą.
Vaisiai juodi, smulkūs, rutuliški, lygūs, blizgūs. Jų skersmuo neviršija 10 mm. Skonis saldus, aitrus, sutraukiantis. Kaulas mažas, pailgas. Žalia minkštimas oksiduojasi ir pajuoduoja.
Rusijoje pasėlius rekomenduojama auginti europinėje šalies dalyje, Sibire ir Tolimuosiuose Rytuose.
Paukščių vyšnių veislės
Tarp paukščių vyšnių veislių įvairovės galima išskirti keletą populiariausių, dekoratyvinių, atsparių šalčiui veislių:
- Sibiro grožis – raudonlapė, dekoratyvi veislė, gauta sukryžminus paprastąją paukštinę vyšnią ir Virdžinijos (Schubert) vyšnią. Tai aukštas, stačias krūmas, užaugantis iki 5 m ilgio, laja plati, tanki, piramidės formos.Ankstyvą pavasarį lapija žalia, iki birželio vidurio lapo paviršius tampa purpurinis, apatinė dalis tamsiai violetinė. Lapai nenukrenta iki vėlyvo rudens. Šios veislės medžio vaisiai yra bordo, gana dideli, didelio skonio.
- Įvairių nelaisvė Rusijoje buvo žinomas dar iki XIX a. Priklauso paukščių vyšnių šeimai. Jis išsiskiria gražiais dideliais aksominiais žiedais, primenančiais rožes. Jų žydėjimo laikotarpis ilgesnis nei kitų rūšių, tačiau žiedynai ne tokie vešlūs.
- Veislė Sachalin juoda gautas apdulkinus paukščių vyšnines prunuspadus su laukiniais rūšies atstovais. Tai aukštas krūmas (medis), užaugantis iki 7 m aukščio. Tai pasėlis su stora, aksomine, didele tamsiai žalia lapija. Gėlės yra mažos, baltos, surinktos šepečiais po 30-35 vnt. Vaisiai yra sultingi, aštrūs, saldūs ir rūgštūs.
Paukščių vyšnių savybės
Tai vienas iš pirmųjų augalų, kurie džiugina savo žydėjimu pavasarį. Šis medis nebijo gegužės nakties šalnų ir staigių temperatūros pokyčių.
Nuotraukoje parodyta, kaip vyšnia ankstyvą pavasarį nuostabiai žydi pietiniuose šalies regionuose.
Atsparumas sausrai, atsparumas šalčiui
Paukščių vyšnia nėra reikli dirvožemio drėgmei ir lengvai toleruoja periodines sausras ir pavasario potvynius. Pirmųjų metų sodinukus reikia laistyti. Suaugę augalai laistomi tik tada, kai vasara labai sausa.
Paprastųjų vyšnių atsparumas žiemai yra didelis, lengvai toleruoja temperatūros pokyčius. Dėl šios priežasties jis rekomenduojamas auginti Sibire ir Tolimuosiuose Rytuose. Ramiai toleruoja šalčius iki -30 ᵒC.
Produktyvumas ir derlingumas
Paukščių vyšnia (karpinė, paukščių vyšnia), Spiraea pošeimio, pradeda derėti vasaros viduryje – liepos mėnesį. Pirmosios uogos pasirodo praėjus 5 metams po pasodinimo. Vaisiai yra saldžiarūgščio, tuo pačiu aitroko skonio. Jų dydis neviršija 0,5 mm, paviršius lygus, blizgus, odelė juoda. Kad derėtų gausiai, būtinas geras ploto apšvietimas. Priklausomai nuo medžio dydžio, per vasarą galite surinkti nuo 20 iki 30 kg vaisių.
Paukščių vyšnios gerai auga saulėtose, gerai apšviestose vietose, nebijo tiesioginių saulės spindulių, nėra linkusios kepti ir svaidyti vaisius saulėje.
Vaisių taikymo sritis
Vaisius galima valgyti žalius arba iš jų gaminti uogienes, konservus, kompotus, želė. Augalo vaisiai ir žiedai naudojami alkoholiniams gėrimams ruošti. Paukščių vyšnių uogų sultys naudojamos kaip maisto dažiklis gėrimams ir konditerijos gaminiams. Sibire džiovintos paukščių vyšnių uogos sumalamos ir naudojamos kaip priedas prie miltų. Duona su džiovintais vaisiais turi migdolų skonį.
Paukščių vyšnių vaisiai gana trapūs ir sultingi, jų transportuoti neįmanoma. Uogas galima laikyti tik sausas arba cukruotas.
Atsparumas kenkėjams ir ligoms
Paukščių vyšnios yra augalas, atsparus kenkėjams ir ligoms, tačiau reikalaujantis profilaktinio gydymo 2 kartus per metus. Pavėsyje, vietose, kuriose yra užmirkęs dirvožemis, gali išsivystyti grybelinės infekcijos.
Esant nepalankioms augimo sąlygoms, pasėlius gali paveikti ligos:
- miltligė;
- raudona dėmė;
- cerkospora;
- citosporozė;
- rūdys;
- medienos puvinys.
Jei pažeidžiami grybeliai, pageltę lapai su dėmėmis pašalinami, o vainikas apipurškiamas fungicidais.
Paukščių vyšnių lapus gali valgyti vikšrai, vabalai, paukščių vyšnių kandys, pjūkleliai. Kenkėjai naikinami tris kartus apipurškiant medį karbofosu.
Veislės privalumai ir trūkumai
Su visais savo pranašumais paukščių vyšnia praktiškai neturi jokių trūkumų. Jei augalui suteiksite prieigą prie šviesos ir saulės spindulių, jo auginimo problemų nekils.
Kultūros pranašumai:
- aukštos dekoratyvinės savybės;
- malonus gėlių aromatas;
- nepretenzingumas;
- atsparumas šalčiui ir sausrai;
- geras vaisių skonis.
Trūkumai yra nestabilumas grybelinėms ligoms. Paukščių vyšnia gali susirgti, jei medis pasodintas pavėsyje ir nereguliariai genimas.
Paukščių vyšnių sodinimas ir priežiūra
Derlius gerai auga drėgnose dirvose, kuriose yra artimas požeminis vanduo, o augalui turi būti suteiktas geras drenažas. Medis gerai auga smėlingose, molingose, šarminėse dirvose. Paukščių vyšnia tapo plačiai paplitusi beveik visose Rusijos klimato zonose.
Dauguma paukščių vyšnių veislių yra kryžmadulkės, todėl keletą augalų rekomenduojama sodinti vienas šalia kito 5-6 m atstumu vienas nuo kito. Sodinimas atliekamas anksti pavasarį, prieš išsiritant pumpurams, arba rudenį, nukritus lapams.
Sodinimui rinkitės gerai saulės apšviestą vietą, tačiau jaunas augalas gali augti daliniame pavėsyje.
Prieš sodinimą į dirvą būtina įberti organinių trąšų: humuso, komposto, mėšlo (ne mažiau kaip 10 kg 1 sodinimo duobėje). Sodinimui iškasama 40 cm gylio ir 50 cm skersmens duobė.
Sodinuką galima įsigyti darželyje.Tai turėtų būti žemas, mažiausiai 1,5 m ilgio medis su gerai išvystyta šaknų sistema. Žievė turi būti lygi ir lygi be pažeidimų.
Daigas dedamas į paruoštą duobutę, šaknys ištiesinamos ir apibarstomos žemėmis, trypiamos. Įsišaknijus medis gausiai laistomas, medžio kamienas mulčiuojamas pjuvenomis arba durpėmis.
Priežiūra po to
Po sodinimo žemė po sodinukais reguliariai drėkinama mėnesį. Blogai, jei vanduo yra šalia kamieno, žemė turi būti tolygiai ir vidutiniškai drėgna. Po mėnesio paukščių vyšnią rekomenduojama laistyti tik per sausrą. Po laistymo dirvožemis turi būti mulčiuotas.
Kelis kartus per metus reikia purenti ir iškasti žemę po medžiu. Organinėmis ir mineralinėmis trąšomis svarbu augalo šaknis tręšti du kartus per metus, prieš žydėjimą ir nukritus lapams.
Genėjimas yra privaloma paukščių vyšnių priežiūros procedūra. Genėjimas atliekamas rudenį ir ankstyvą pavasarį. Pašalinkite senus, išdžiūvusius, pažeistus ūglius. Be higieninio genėjimo, jie taip pat atlieka formavimą. Paukščių vyšnios vainikas suformuotas piramidės arba rutulio pavidalu.
Vėlyvą rudenį medžio kamieną reikia saugoti nuo graužikų. Jis suvyniotas į stogo dangą, celofaną ar bet kokią kitą dengiančią medžiagą ir surišamas virve. Paukščių vyšnių nereikia saugoti nuo šalčio, jos negalima uždengti žiemai. Jei temperatūra žemesnė – 20 ᵒC, aplink kamieną ir šakniastiebį galite išmesti daugiau sniego.
Ligos ir kenkėjai
Paukščių vyšnios yra jautrios grybelinėms sodo kultūrų ligoms, jei auga pavėsyje. Norint išvengti kerkosporos, citosporos ir rūdžių, būtina reguliariai apkarpyti lają ir užkirsti kelią vandens sąstingiui medžio kamieno apskritime.Jei paukščių vyšnių lapai pažeisti dėmėtumo ar miltligės, purškite vario oksichloridu arba Bordo mišiniu (1%). Pažeisti lapai pašalinami ir sudeginami.
Paukščių vyšnios laja gali turėti drugių, šilkaverpių, amarų ir straublių. Prevenciniais tikslais purškimas insekticidais atliekamas ankstyvą pavasarį, vasarą prieš pasirodant kiaušidėms ir rudenį nuėmus vaisių derlių.
Išvada
Paukščių vyšnia yra laukinis augalas, kuris tapo įprastas namų soduose, alėjose ir parkuose. Jo svaiginantis aromatas žydėjimo laikotarpiu pripildo šiltą pavasario orą saldumo. Kultūra atlieka ne tik dekoratyvines funkcijas. Jo vaisiai jau seniai naudojami kulinarijoje ir liaudies medicinoje.