Turinys
Naudingos raudonųjų vyšnių savybės žmonėms žinomos jau seniai, augalas garsėja turtinga chemine sudėtimi. Tinktūros ir nuovirai iš žievės, vaisių ar lapų padės užkirsti kelią ir gydyti daugybę ligų.
Sudėtis ir maistinė vertė
Raudonosiose paukščių vyšnių uogose yra daug naudingų medžiagų:
vardas | Nauda ir poveikis organizmui |
Antocianinai | Jie turi raminamąjį, baktericidinį ir atkuriamąjį poveikį organizmui. Vartojama virusinių, peršalimo ir bakterinių ligų profilaktikai. |
Vitamino C | Stiprina organizmo atsparumą peršalimui ir yra naudinga profilaktikos priemonė širdies ir kraujagyslių sveikatai. |
Taninai | Jie turi priešuždegiminį poveikį virškinamajam traktui ir šalina toksinus. Jie padeda kovoti su apsinuodijimu radioaktyviosiomis medžiagomis, augalų nuodais ir sunkiųjų metalų druskomis. |
Kavos rūgštis | Neleidžia formuotis vėžinėms ląstelėms dėl savo kancerogeninių savybių. |
Likopenas | Jis turi antioksidacinių savybių, apsaugo nuo vėžio ir aterosklerozės vystymosi. |
Polisacharidai | Gerina virškinimą, padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje ir mažina diabeto riziką. |
Ferulo rūgštis | Antihistamininės ir priešuždegiminės savybės. Dažnai naudojamas kosmetologijoje kaip senėjimą stabdančių ir apsaugos nuo saulės kremų dalis. |
Chlorogeninė rūgštis | Turi riebalus deginančių ir antioksidacinių savybių, greitina medžiagų apykaitą. |
Energinė vertė (100 g):
- angliavandeniai – 13,6 g;
- riebalai - 1,7 g;
- baltymai – 3 g;
- vanduo – 61 g;
- maistinės skaidulos – 20 g;
- Kalorijų kiekis - 160 kcal.
Kokie yra raudonųjų paukščių vyšnių pranašumai?
Nuo seniausių laikų raudonosios vyšnios vaisiai buvo plačiai naudojami liaudies medicinoje įvairių ligų gydymui ir profilaktikai. Dėl turtingos cheminės sudėties augalas naudingas moterims, vyrams, vaikams ir pagyvenusiems žmonėms.
Vyrams
Vyrams raudona paukščių vyšnia yra galingas afrodiziakas. Turtinga cheminė sudėtis ir naudingos savybės padeda pagreitinti periferinio kraujo tiekimą ir padidinti potenciją. Tai taip pat teigiamai veikia libido.
Be kita ko, raudonoji paukščių vyšnia padeda išgydyti trichomonozę.
Raminantis, raminantis paukščių vyšnių arbatos poveikis padės vyrams išlaikyti savo nervų sistemos sveikatą streso ir pervargimo metu.
Moterims
Nuo seniausių laikų moterys raudonųjų paukščių vyšnių nuovirus vartojo kaip natūralią kontracepcijos priemonę.
Sergant infekcinėmis lytinių organų ligomis, moterims, be pagrindinio gydymo, rekomenduojama nusiprausti raudonųjų paukščių vyšnių nuoviru.
Naudingas augalas dažnai naudojamas kosmetikos tikslais.
- Siekiant kovoti su spuogais, vaisių sultys naudojamos probleminėms vietoms nuvalyti.
- Sergant dermatitu per 30 min. Prieš valgį išgerkite 60 ml žievės nuoviro.
- Norint palengvinti odos būklę nuo saulės nudegimo, ji nušluostoma alkoholiniu džiovintų gėlių antpilu.
- 1 valgomojo šaukšto tinktūra padės kovoti su raukšlėmis ir išsausėjusia oda. l. karštu vandeniu permirkusios gėlės. Atvėsusį tinktūrą suvilgykite vatos diskelį ir nuvalykite juo veidą.
- Uogų kaukės padeda sustiprinti plaukus ir nagus.
Vaikams
Šviežiai spaustos raudonųjų paukščių vyšnių vaisių sultys turi daug naudingų savybių, padedančios vaikams, sergantiems viduriavimu, pykinimu, vėmimu ir dizenterija. Jis sutraukia virškinamąjį traktą, skatina kenksmingų medžiagų pasišalinimą apsinuodijus ir apsinuodijus.
Paauglių odos problemas, tokias kaip riebalinių liaukų uždegimas, taip pat galima gydyti raudonųjų paukščių vyšnių sultimis. Norėdami tai padaryti, mėnesį rytais ir vakarais juo nuvalykite veidą.
Vyresnio amžiaus žmonėms
Naudingos raudonųjų vyšnių savybės vyresnio amžiaus žmonėms:
- padeda sumažinti cholesterolio kiekį;
- stiprina kraujagyslių sieneles;
- padeda normalizuoti kraujospūdį;
- geriama arbata iš lapų ir šaknų turi raminamąjį poveikį;
- Raudonųjų paukščių vyšnių alkoholio užpilas padės susidoroti su sąnarių skausmais.
Kuo padeda raudonoji paukščių vyšnia?
Kadangi mediena pasižymi puikiomis baktericidinėmis savybėmis, ji gali išvalyti aplink esantį orą. Lygiai taip pat raudonųjų paukščių vyšnių vaisių valgymas veikia žmogaus organizmą, padeda sunaikinti kenksmingą mikroflorą ir stabdo uždegiminius procesus.
Raudonoji paukščių vyšnia padeda susidoroti su įvairiomis ligomis:
Ligos pavadinimas | Raudonųjų paukščių vyšnių privalumai |
Viduriavimas | Normalizuoja virškinamojo trakto veiklą ir turi stiprinamąjį poveikį. |
Gerklės skausmas, dantų infekcijos | Burnos skalavimas uogų tinktūra stabdo uždegiminius procesus. |
Bronchitas | Žievės ir lapų nuoviras padės palengvinti kosulį. |
Kariesas | Reguliarus burnos skalavimas raudonųjų paukščių vyšnių lapų nuoviru yra puiki karieso vystymosi prevencija. |
Peršalimas | Žievės nuoviras turi karščiavimą mažinantį poveikį, didina prakaitavimą, padeda sumažinti karščiavimą. Antpilas stiprina imuninę sistemą ir itin efektyviai kovoja su bakterijomis ir virusais. |
Stomatitas | Skalauti reikia naudoti džiovintų lapų nuovirą. |
Konjunktyvitas | Ūminiam uždegimui malšinti nuoviru suvilgytais vatos diskeliais uždėkite akis kompresą. |
Inkstų ir urogenitalinės sistemos ligos | Nuoviras gerina medžiagų apykaitą, skatina toksinų šalinimą, turi ryškų diuretikų poveikį. |
Onkologinės ligos | Dėl kofeino rūgšties kiekio raudonųjų paukščių vyšnių vartojimas yra naudingas siekiant užkirsti kelią vėžio vystymuisi. |
Depresija | Turtinga augalo cheminė sudėtis veikia žmogaus nervų sistemą, neutralizuoja žalingą streso poveikį, apsaugo nuo depresijos. |
Raudonosios paukščių vyšnios panaudojimas
Raudonos paukščių vyšnių uogos, šviežios ir džiovintos, naudojamos įvairiems patiekalams ruošti. Iš jų gaminami sveiki kompotai, uogienė, naudojami kaip pyragų ir pyragų įdaras.
Norėdami tinkamai išdžiovinti vaisius, turite:
- Visiškai prinokusias uogas kartu su stiebeliais plonu sluoksniu dėkite ant kepimo skardos;
- pašaukite į orkaitę ir palaikykite 40 laipsnių oC 1 valanda;
- pakelti temperatūrą iki 70 oC, reguliariai vėdinkite;
- sumažinkite temperatūrą iki minimumo ir laikykite, kol visiškai išdžius;
- Nuimkite stiebus ir sudėkite džiovintas uogas į sandarų indą.
Tikras delikatesas – raudonųjų vyšnių uogų miltai. Jis gali būti naudojamas vietoj kvietinių miltų kepiniams ir desertams. Patiekalai bus nekaloringi, o jų skonis spindės naujomis natomis. Raudonųjų vyšnių uogų miltuose skaidulų kiekis nusileidžia tik viso grūdo produktams.
Raudonųjų vyšnių uogienė:
- 1 kg šviežių raudonųjų vyšnių uogų suberkite į 1 kg cukraus ir palikite 10 valandų marinuotis.
- Gautas sultis supilkite į puodą ir užvirinkite.
- Uogas užpilkite karštomis sultimis ir virkite, kol sirupas sutirštės.
Kaip paruošti uogienės asorti, galite pamatyti vaizdo įrašo recepte:
Raudonųjų paukščių vyšnių tinktūra su degtine:
- Išrinkite 400 g didelių šviežių uogų, nuplaukite, supilkite į stiklinį butelį.
- Įpilkite 100 g cukraus ir palikite 10 valandų.
- Supilkite 500 ml degtinės, palikite 25 dienas 22–25 laipsnių temperatūroje. o
- Filtruokite gėrimą marlės audiniu ir supilkite į tamsaus stiklo butelius. Laikyti ne ilgiau kaip 1 metus.
Kontraindikacijos vartoti raudoną paukščių vyšnią
Kontraindikacijos raudonųjų paukščių vyšnių naudojimui yra šios:
- Vaikai iki 3 metų amžiaus.
- Alergija ir asmeninė netolerancija.
- Polinkis į vidurių užkietėjimą.
- Nėštumo ir maitinimo krūtimi metu maistas gali turėti neigiamos įtakos vaisiaus formavimuisi ir vystymuisi.
Apsinuodijimo eteriniais aliejais, esančiais šakose ir lapuose, simptomai: galvos svaigimas, pykinimas, vėmimas, galvos skausmas, ašarojančios akys, nosies gleivinės niežėjimas. Todėl raudonų paukščių vyšnių puokščių negalima palikti uždarose, prastai vėdinamose vietose.
Išvada
Naudingos raudonųjų paukščių vyšnių savybės yra neginčijamos. Nuo seniausių laikų jis buvo naudojamas kulinarijoje, kosmetologijoje ir liaudies medicinoje. Tinktūros ir nuovirai padeda kovoti su daugeliu negalavimų, turi imunomoduliuojančią ir bendrą organizmą stiprinantį poveikį.
