Turinys
Mycena rosea priklauso Mycena šeimai, Mycena genčiai. Bendrinėje kalboje ši rūšis vadinama rožine. Grybas gavo savo slapyvardį dėl rausvos kepurėlės spalvos, todėl jis yra labai patrauklus. Tačiau su šiuo pavyzdžiu turėtumėte būti atsargūs. Nepaisant subtilios ir visiškai valgomos išvaizdos, jame yra nuodingų medžiagų, todėl šio grybo vartoti nerekomenduojama. Žemiau pateikiama išsami informacija apie vieną mikėną: kaip ji atrodo, kur auga, kaip atskirti nuo kolegų.
Kaip atrodo rožinės mikėnų?
Vaisiaus kūną sudaro kepurėlė ir kotelis, pasižymintys šiomis savybėmis:
- Kepurės skersmuo svyruoja nuo 2,5 iki 6 cm. Pradiniame vystymosi etape jis yra kūgio formos, o centre yra mažas gumbas.Kai dangtelis bręsta ir sensta, jis tampa išgaubtas arba išlenktas. Jis nudažytas rausvu atspalviu, seniems vaisiams būdinga gelsvai ochros spalva, šviesesnė link kraštų ir sodresnė centre. Paviršius lygus, radialiai briaunotas, vandeningas-skaidrus.
- Mycena rosea turi cilindrinį kotelį, šiek tiek praplatėjusį prie pagrindo. Jo ilgis siekia apie 10 cm, o storis svyruoja nuo 0,4 iki 1 cm skersmens. Dažyta balta arba rožine spalva. Kojos minkštimas yra labai pluoštinis.
- Plokštelės plačios, laisvos, negausios, baltos arba šviesiai rausvos. Su amžiumi jie auga iki kojų.
- Sporos bespalvės, elipsoidinės, amiloidinės, kurių dydis 5-7 x 3-4 mikronai. Sporų milteliai yra balti.
- Minkštimas plonas, baltas, arčiau paviršiaus matosi šiek tiek rausvas atspalvis. Jis apibūdinamas kaip reto kvapo ir neišraiškingo skonio grybas.
Kur auga Mycena rosea?
Optimalus derėjimo laikas yra nuo liepos iki lapkričio. Pietinėje Rusijos dalyje aktyvus mycena rosea augimas stebimas nuo gegužės pradžios. Auga lapuočių ir mišriuose miškuose, išsidėsčiusiuose tarp nukritusių senų lapų. Dažniausiai randama po buku arba ąžuolu. Jis auga pavieniui arba mažomis grupėmis.
Ar galima valgyti mycena rosea?
Dauguma ekspertų šią rūšį priskiria nuodingiems grybams. Verta paminėti, kad mycena rosea sudėtyje yra elemento muskarino, kuris nurijus gali sukelti sunkų apsinuodijimą. Kai kuriuose leidiniuose nurodoma, kad ši rūšis yra šiek tiek toksiška, todėl laikoma nekenksminga žmogaus organizmui. Tačiau nerekomenduojama maistui naudoti mycena rosea.Be to, nerimą turėtų kelti tai, kad nėra jokių naudojimo faktų ir įvairių receptų ruošiant patiekalus pagal šį ingredientą.
Jei vartojate šį ingredientą, turėtumėte pašalinti nuodus iš organizmo ir kreiptis į medicinos įstaigą, kur nukentėjusysis galėtų atlikti reikiamą gydymo kursą.
Panašios rūšys
Miške yra daugybė skirtingų grybų, kai kurie iš jų tam tikromis savybėmis yra panašūs į mycena rosea. Šie egzemplioriai gali būti klasifikuojami kaip dvigubi:
- Mycena grynas. Jis nevalgomas, kaip ir visa Mitsenovų šeima. Skrybėlę galima nudažyti balta, rožine arba violetine spalva. Dvigubas jaunystėje turi varpelio formos kepurėlę, vėliau išsitiesina, bet viršutinė dalis išlieka išgaubta. Būtent ši savybė išskiria gryną mikėną nuo rožinės.
- Alyvinis lakas. Forma primena atitinkamą rūšį. Paviršius lygus, purpurinės spalvos, su amžiumi įgauna balkšvą ar ochrinį atspalvį. Šį egzempliorių nuo Mycena rosea galima atskirti pagal išgaubtą dangtelio plotą. Be to, dvigubas turi malonų kvapą ir subtilų skonį. Jis laikomas sąlygiškai valgomu.
Išvada
Nepaisant to, kad rausvos spalvos mikėnas atrodo švelniai ir patraukliai, jos valgyti nerekomenduojama. Šio grybo audiniuose yra į muskariną panašių alkaloidų, taip pat haliucinogeninių indolo grupės elementų. Minėtos medžiagos, vartojamos per burną, gali sukelti apsinuodijimą ir išprovokuoti regos ir klausos haliucinacijas.
