Turinys
Kasmet atsiranda vis daugiau daržovių ir sodininkystės kultūrų bei vaismedžių veislių ir hibridų. Ir tuo labiau stebina tai, kad kai kurios jų rūšys išlieka populiarios dešimtis ir šimtus metų. Viena iš šių „ilgaamžių“ kultūrų yra Viljamso kriaušė, kuri pirmą kartą paminėta XVIII amžiaus viduryje. Bėgant metams ši kriaušių veislė yra populiari ir mėgstama sodininkų, be to, Viljamso kriaušė išplito po visą pasaulį, jos daigai pasiekė beveik visus žemynus.
Williams kriaušių veislės aprašymas, išsamios kelių jos veislių charakteristikos, vaisių ir medžių nuotraukos, taip pat sodininkų apžvalgos ir rekomendacijos auginti Rusijoje: visa informacija apie šį derlių yra surinkta šiame straipsnyje.
Įvairių veislių
Ši konkreti kriaušių veislė, vadinama Williams, pirmą kartą buvo pristatyta vaismedžių parodoje 1770 m. Šis derlius buvo gautas sukryžminus paprastąją kriaušę su kokia nors iki šiol pamiršta veisle.
Visame pasaulyje pasklidusi Williams kriaušė gavo naujus pavadinimus: pavyzdžiui, Amerikoje ši veislė vadinama „Bartlett“, o Rusijoje dažnai galima rasti pavadinimą „Duchess Summer“. Šios rūšies pavadinimai keičiasi ir dėl veislės mutacijų, naujų hibridų ir kriaušių veislių atrankos.
Šiandien yra trys populiariausios Williams kriaušių rūšys:
- Kriaušių hercogienės vasara (arba Williamso vasara).
- Williams Red, geriau žinomas kaip Rouge Delbara.
- Žieminė veislė, dažnai vadinama Cure.
Tačiau šios veislės turi daug bendro, ir, svarbiausia, jas vienija puikus vaisių skonis ir nuostabus medžių vaisingumas.
Norėdami suprasti kriaušių porūšį, turite perskaityti kiekvieno iš jų aprašymą, pažvelgti į nuotrauką ir perskaityti charakteristikas.
Williamso kriaušių vasara
Šios veislės medžiai auga nedideli, jie laikomi žemais ir vidutinio dydžio. Iš karto po pasodinimo medis pradeda sparčiai augti ir augti, tačiau po 10-12 metų jo vystymasis gerokai sulėtėja. Ekspertai šį slopinimą sieja su gausiu derliumi, kuris iš kriaušės atima daug jėgų ir mitybos.
Išsamus Duchess Summer veislės aprašymas:
- ūgliai stori;
- kamienas ir šakos yra nudažyti gelsvu atspalviu, jie yra lygūs arba šiek tiek išlenkti lanko pavidalu;
- lapai dideli, blizgūs, forma primena valtį, galiukas smailus;
- Williams Summer kriaušė žydi sniego baltais žiedais, kiekviename žiedyne yra 6-7 žiedai;
- žydėjimo laikotarpis gana ilgas, oro sąlygos šiam procesui niekaip neįtakoja;
- kriaušės yra vidutinės ir didelės, jų apytikslis svoris yra 150-180 gramų;
- vaisiaus forma pailgi, pailgi;
- žievelė blizga, yra gumbų ir nelygumų;
- Vasarinės kriaušės spalva žalsvai gelsva, vienoje pusėje gali būti nedidelė rausva dėmė;
- vaisiaus minkštimas gelsvai baltas, jo struktūra subtili, skonis labai malonus, aromatas stiprus;
- Kiekvienoje kiaušidėje susidaro po 3-4 kriaušes, jos tvirtai prigludusios prie stiebelių ir nenukrenta nuo medžio;
- Derliaus nokimo galima tikėtis rugpjūčio antroje pusėje, tačiau kriaušes rekomenduojama skinti 1-2 savaitėmis anksčiau, kad jos sunoktų patalpoje;
- Williams Summer veislės produktyvumas yra labai didelis, medžiai tiesiog padengti kvapniais dideliais vaisiais;
- veislė atspari žemai temperatūrai ir sausrai, toleruoja blogo oro laikotarpius;
- medis retai suserga ir laikomas atspariu vabzdžių kenkėjų atakoms.
Viljamso kriaušės skonio savybės labai aukštos – 4,8 balo iš penkių galimų. Vaisiai laikomi desertiniais vaisiais, puikiai tinka vartoti švieži, konservams ar uogienėms ruošti, mėsos patiekalai, įvairios salotos ruošiamos su kriaušėmis.
Williams kriaušės sunoksta labai greitai, ir tai yra vienas svarbiausių veislės privalumų. Vaisiai taip pat labai maistingi, juose daug naudingų vitaminų ir mikroelementų, puikiai tinka dietinei mitybai.
apibūdinimas Hercogienės kriaušės Vasara, taip pat tų sodininkų, kurie tokį medį savo sklypuose jau pasodino, nuotraukos ir atsiliepimai verčia vis daugiau savininkų įsigyti būtent šiuos sodinukus.
Winter Williams veislė
Šios veislės medį pirmasis atrado prancūzų kunigas - curé, o jo vardu buvo pavadinta žieminė Williams veislė. Cure yra energinga ir labai patvari kriaušė, išsiskirianti dideliais vaisiais ir vėliau nokstančia.
Veislės savybės yra šios:
- piramidės vainikas yra labai didelis ir plinta;
- žievė pilka, visa padengta smulkiais įtrūkimais (jaunų medžių stiebai lygūs);
- lapai dideli, smaragdo spalvos;
- Curé lapkočiai yra bordo spalvos, o žiedynai balti su rausvais dulkiniais;
- ankstyvas žydėjimas;
- vaisių forma yra klasikinė, pailga;
- kriaušių svoris svyruoja nuo 160 iki 260 gramų;
- žievelė tanki, matinė, lygi;
- Kriaušės skinamos tada, kai nusidažo žaliai, po poros savaičių laikymo vaisiai tampa citrinos geltonumo;
- ant kai kurių vaisių galima pastebėti būdingą veislei būdingą ypatybę – išilginę rudą juostelę;
- minkštimas saldžiarūgštis, su nedideliu muskato poskoniu ir stipriu aromatu;
- Apdulkinimui reikia kitų medžių (geriausia Clappo mėgstamiausia, Williams Summer);
- Kietiklis gerai toleruoja minusinę temperatūrą ir sausrą, po užšalimo medis greitai atsigauna.
„Winter Williams“ derlius puikiai tinka perdirbimui: iš šių vaisių gaminami skanūs uogienės ir aromatingi konservai, taip pat labai garsus Williams šnapsas, kuris laikomas elitiniu alkoholiniu gėrimu.
Raudonasis Williamsas
Rouge Delbara veislės medžiai auga nedideli, jų laja kompaktiška, lapų taip pat nėra labai daug. Šios veislės vaisiai atrodo labai viliojančiai – kriaušės nuspalvintos sodriu bordo-rožiniu atspalviu. Medis pradeda duoti vaisių jau penktais metais po sodinuko pasodinimo.
„Williams Red“ veislė turi savo ypatybes:
- medis turi piramidės formos vainiką;
- standartiniai ūgliai yra išbarstyti įtrūkimais, o ant jaunų šakų žievė yra lygi ir pilka;
- lapai pailgi, kiaušiniški, jų spalva tamsiai žalia;
- žydėjimas vėliau;
- vaisiai dideli, kriaušės formos, odelė gumbuota;
- odelė plona ir blizga, kriaušėms nokstant parausta;
- minkštimas kreminis, šiek tiek grūdėtas, labai aromatingas, saldžiarūgštis, su muskato natomis;
- Rouge Delbar sunoksta rugpjūčio pabaigoje;
- Nuimtą derlių galima laikyti iki žiemos pradžios;
- Veislės atsparumas žemai temperatūrai ir stipriai sausrai yra vidutinis.
Auginimo taisyklės
Viljamso kriaušę auginti nebus sunku, nes ši veislė nėra per daug įnoringa ir kaprizinga. Medžiui tinka beveik visų šalies regionų klimatas, tereikia atsižvelgti į tai, kad skirtingi veislės porūšiai turi skirtingą žiemos atsparumo laipsnį.
Norėdami gauti gerą derlių, turite laikytis kelių taisyklių:
- Sodinimui rinkitės plotus ant lygaus arba šiek tiek pakilusio reljefo – žemumose kriaušės nesodinamos.
- Geriau, jei tai pietinis ar pietvakarinis šlaitas, kuriame gausu saulės spindulių.
- Jauni daigai nemėgsta skersvėjų ir stipraus vėjo, todėl sodinimui rinkitės ramią vietą.
- Jei medis sodinamas pavasarį, tada rudenį jam paruošiama skylė. Pageidautina sodinti kriaušes rudenį.
- Derlinga žemė iš duobės sumaišoma su humusu, durpėmis, medžio pelenais, mineralinėmis trąšomis.
- Daigas dedamas į skylės centrą ir pradedamas apibarstyti žeme. Žemė sutankinama aplink šaknis, o į žemę įsmeigiamas kaištis, kad surištų medį.
- Po pasodinimo daigą reikia gausiai laistyti.
- Per pirmuosius penkerius metus formuojasi medžio vainikas. Kriaušių genėjimas atliekamas reguliariai, bent du kartus per metus.
- Didelės sausros metu Williams kriaušę reikia laistyti, kitaip drėgmės trūkumas blogai atsilieps ir vaisiams, ir pačiam medžiui.
- Šiauriniuose regionuose jaunus sodinukus reikia pridengti, senesni medžiai paprastai gerai toleruoja žiemą.
- Kaip ir visi vaismedžiai, kriaušės gali susirgti. Tokiu atveju būtinas gydymas specialiomis priemonėmis. Kad Williams nepažeistų vabzdžių, naudojamos prevencinės priemonės, apdorojančios medį prieš žydėjimą.
- Derlius turi būti nuimtas laiku, nes dideli vaisiai gali nulaužti medžių šakas. Nuskintos kriaušės laikomos vėsioje, tamsioje vietoje.
Williams Rouge Delbara veislės apžvalga
Išvada
Williams yra nuostabi ir labai senovinė kriaušių veislė, pelniusi populiarumą Europoje ir kituose žemynuose. Yra keletas Williams veislių, kurios visos išsiskiria dideliu derlingumu ir puikiomis vaisių skonio savybėmis.
Užauginti kriaušę nėra sunku, tereikia laikytis tam tikrų taisyklių ir reguliariai genėti. Kol medžiai jauni, rekomenduojama juos žiemoti uždengti, o sausros metu gausiai laistyti.
