Slyvų nauda žmogaus organizmui

Slyvų pranašumai yra tai, kad šis produktas padeda palengvinti daugelio negalavimų simptomus, prisotina organizmą vitaminais ir pagerina išvaizdą. Norėdami įvertinti slyvą, turite atsižvelgti į visas jos savybes.

Ar slyva yra uoga ar vaisius?

Augalo vaisiai labai smulkūs, šnekamojoje kalboje vadinami uogomis. Tačiau iš tikrųjų jie yra vaisiai. Pagal apibrėžimą uogos turi daug sėklų, tačiau slyvos visada turi tik vieną sėklą.

Slyva yra medis arba krūmas

Pagrindinis skirtumas tarp medžių ir krūmų yra aukštis. Įvairių veislių slyvų medžiai gali siekti nuo 2 iki 15 m. Todėl nuo veislės priklauso augalo botaninė forma – slyva gali būti ir krūmas, arba medis.

Kokius vaisius turi slyva?

Pagrindinė kulinarinė ir gydomoji vertė slypi slyvų vaisiuose. Kokias savybes ir savybes jie turi?

Slyvų vaisių rūšis

Augalas vadinamas vienasėkliu, o vaisiai – vienasėkliais. Vaisių forma gali būti apvali arba šiek tiek pailgi, raudona, tamsiai violetinė arba geltona.

Kiek gramų yra vienoje slyvoje

Yra nemažai slyvų veislių, kurios skiriasi dydžiu ir svoriu. Vidutiniškai vieno vaisiaus svoris gali svyruoti nuo 15 iki 30 g – tikslų svorį lemia veislė.

Kokie vitaminai yra slyvose?

Produkto vertę lemia jo cheminė sudėtis ir maistinė vertė. Mažuose vaisiuose yra daug naudingų medžiagų.

Slyvų sudėtis

Kiekviename slyvos vaisiuje, nepriklausomai nuo veislės, yra:

• organinės rūgštys - folio, pantoteno, askorbo;
• retinolis;
• tokoferolis;
• riboflavinas;
• celiuliozė;
• pelenai ir krakmolas;
• didelis vandens kiekis;
• vitaminas P, kuris stiprina kraujagysles;
• vitaminas C, kuris gerina imunitetą;
• vitaminas A, naudingas akims;
• vitaminas E;
• vitaminai B1 ir B2, B6 ir B9, B5;
• beta karotinas;
• nikotino rūgštis PP;
• piridoksinas;
• disacharidai;
• tiamino

Slyvų vaisiuose taip pat yra didžiulis mineralų kiekis. Būtent:

• varis, kalis, geležis, kalcis, fosforas;
• kobaltas, jodas ir chromas;
• natris, molibdenas, siera ir cinkas;
• silicis, fluoras ir nikelis.

Kiek cukraus yra slyvoje

Natūralaus cukraus vaisiuose yra gana daug – iki 3,4 g viename vaisiuje ir iki 10 g 100 g produkto. Šviežių slyvų glikemijos indeksas yra 22 vienetai.

Kiek angliavandenių yra slyvose

100 g slyvų vaisių yra apie 11,5 g angliavandenių, iš viso cukrų, skaidulų ir krakmolo.

Kiek kalorijų yra slyvose

Vidutiniškai slyvų kalorijų kiekis yra apie 40–45 kalorijos 100 g vaisių. Tačiau tikslus rodiklis priklauso nuo vaisiaus rūšies.

Kiek kalorijų yra mėlynoje slyvoje

Tamsiai mėlynos slyvos yra maistingiausios. Šviežių mėlynųjų slyvų kalorijų kiekis yra 44 kalorijos 100 g arba 3–4 vaisiai.

Kalorijų kiekis raudonojoje slyvoje

Vaisiai su tamsiai raudona odele yra mažiau maistingi, juose yra tik 41 kalorija 100 g.

Geltonųjų slyvų kalorijos

Geltonųjų vaisių maistinė vertė kiek didesnė – keliuose vaisiuose 42 kalorijos, arba 100 g.

Kiek kalorijų yra šaldytose slyvose?

Produktas, užšaldytas ilgalaikiam saugojimui, turi 40 kalorijų 100 g.

Slyva: nauda ir žala sveikatai

Visų rūšių produkto cheminė sudėtis yra maždaug vienoda, o kūnui bus naudinga vartoti bet kokius vaisius. Visų pirma, slyva:

• normalizuoja skrandžio ir žarnyno veiklą;
• pašalina patinimą ir gerina inkstų veiklą;
• stiprina atsparumą virusinėms ir infekcinėms ligoms;
• turi teigiamą poveikį nagams, plaukams ir odai.

Juodosios slyvos privalumai

Juodoji slyva yra viena geriausių vaistų nuo žarnyno problemų. Tamsiai violetinių vaisių valgymas normalizuoja skrandžio veiklą ir pašalina vidurių užkietėjimą.

Geltonųjų slyvų nauda ir žala

Vaisiai su geltona arba beveik balta oda ypač naudingi metant svorį. Produktas pašalina iš organizmo skysčių perteklių ir kenksmingas medžiagas. Didelis ląstelienos kiekis padeda pagerinti medžiagų apykaitos procesus.

Raudonųjų slyvų privalumai

Raudonoji slyva – geriausias produktas kraujospūdžiui normalizuoti ir kraujagyslėms stiprinti. Ypač gerai veikia širdies sistemą, normalizuoja medžiagų apykaitą, padeda kepenims.

Kuo slyvos naudingos žmogaus organizmui?

Maistui ir gėrimams naudojami ne tik vaisiai, bet ir kitos augalo dalys – žiedai, švieži ir džiovinti lapai, žievė. Nauda organizmui yra ta, kad produktas:

• apsaugo kraujagysles ir valo kraują nuo cholesterolio;
• reguliuoja vandens ir druskos balansą;
• stiprina imuninę sistemą ir gerina atmintį;
• turi priešuždegiminį ir žaizdų gijimo poveikį;
• palaiko sveikus sąnarius, saugo regėjimą, mažina aukštą kraujospūdį;
• skatina greitą medžiagų apykaitą.

Slyva: nauda ir žala vyrų sveikatai

Vyrai daug jautresni širdies ir kraujagyslių ligoms nei moterys, tačiau vaisiai neleis išsivystyti širdies priepuoliams ir insultams, ir tai yra jo nauda.

Slyvų nauda moterims

Moterims slyvų nauda yra ta, kad produktas apsaugo nuo vėžio, palaiko sveikatą menopauzės metu, padeda atsikratyti papildomų kilogramų.

Ar nėščios moterys gali valgyti slyvas?

Vaiko gimdymo laikotarpiu produktas prisotina organizmą vitaminais, taip pat padeda išspręsti vidurių užkietėjimo problemą. Tiesa, slyvos nėštumo metu 3 trimestrą padidina apetitą – todėl jas reikia valgyti atsargiai, kad nepakenktumėte savo organizmui ir vaisiui.

Ar galima valgyti slyvas maitinant krūtimi?

Bet laktacijos metu geriau laikinai šio produkto vengti – slyvos kūdikiams gali sukelti pilvo dieglius.

Naudingos slyvų savybės vaikams

Slyva bus labai naudinga vaiko organizmui. Vaisiai padės palaikyti sveiką skrandžio ir žarnyno veiklą, sustiprins vaiko imunitetą, saugos regėjimą ir nervų sistemą.

Slyvų nauda ir žala kūdikiams

Pirmą kartą su produktu galite supažindinti kūdikį 3-4 mėnesių amžiaus – ir duoti jam džiovintų slyvų nuoviro ar antpilo. Nuo šešių mėnesių į dietą galite įtraukti džiovintų slyvų ir džiovintų slyvų kompotą, nuo 8 mėnesių - virtą minkštą tyrę iš geltonų arba raudonų slyvų.

Tyrę iš paprastų mėlynųjų slyvų kūdikiui leidžiama siūlyti tik po 1 metų, o šviežių vaisių – ne anksčiau kaip po 2–3 metų.

Ar slyvas gali vartoti diabetikai?

Slyvos sergant 2 tipo cukriniu diabetu leidžiamos labai mažomis dozėmis – ne daugiau kaip 4 – 5 vnt., o patartina vartoti džiovintą, o ne šviežią produktą. Tas pats pasakytina apie 1 tipo ligą.

Ar galima slyvas vartoti sergant pankreatitu?

Esant ūminiam kasos uždegimui drenuoti griežtai draudžiama.Tačiau sergant lėtiniu neūminiu pankreatitu, per dieną galite suvalgyti 3 ar 4 prinokusius vaisius - organizmas bus naudingas.

Ar galima valgyti slyvas, jei sergate vėžiu?

Švieži slyvų vaisiai neleidžia plisti laisviesiems radikalams organizme ir yra vėžio prevencija. Taip pat būtina vartoti slyvas, jei jau sergate liga – kartu su chemoterapija ir medikamentiniu gydymu tai prisidės prie sveikimo.

Vaistinės slyvų savybės

Slyvų nauda žmogaus organizmui išreiškiama gydomosiomis savybėmis. Kada tai gali padėti ir kaip juo naudotis?

Slyva liaudies medicinoje

Gydymas slyvomis namuose bus naudingas esant šiems negalavimams:

• hipertenzija;
• aterosklerozė;
• inkstų ir kepenų ligos;
• trombozė;
• peršalimas su dideliu karščiavimu;
• polinkis į edemą;
• didelis cholesterolio kiekis.

Populiariausi yra šie receptai:

• Dėl vidurių užkietėjimo švieži slyvų vaisiai verdami 15 - 20 min., po to filtruojami ir geriamas šiltas arba šaltas tris kartus per dieną po stiklinę.
• Gerinti peristaltiką ir apetitą Rekomenduojama naudoti slyvų sultis – norint jas gauti reikia išspausti reikiamą kiekį šviežių uogų kartu su minkštimu.

Neabejotina slyvų nauda sportininkams

Slyvos papildo vitaminų ir skysčių trūkumą po treniruotės. Ypač naudingas didelis kiekis kalio, kuris stiprina širdį ir skatina raumenų atsistatymą.

Ar slyva tinka svorio metimui?

Dietos metu slyvos bus naudingos, nes reguliuoja medžiagų apykaitą. Svoriui mažinti geriausia vartoti nekaloringas geltonąsias slyvas. Tačiau dienos norma neturėtų viršyti 5 - 6 vaisių.

Džiovintų slyvų privalumai

Slyvose arba džiovintose slyvose yra beveik tokių pat vitaminų ir elementų kaip ir šviežiuose vaisiuose. Todėl reguliariai vartojant džiovintas slyvas pakyla organizmo tonusas, išnyksta patinimas, druskų perteklius, sustiprėja imuninė sistema. Džiovinti vaisiai yra geriausias natūralus vidurius laisvinantis vaistas – jie padeda nuo vidurių užkietėjimo taip pat veiksmingai kaip ir farmakologiniai vaistai, tačiau nedaro žalos sveikatai.

Slyvos yra puiki vėžio prevencija. Džiovintos slyvos puikiai numalšina ir alkio jausmą, nes jose yra 230 kalorijų 100 g produkto.

Šaldytų slyvų nauda

Ilgalaikiam saugojimui slyvos dažniausiai užšaldomos ir laikomos šaldiklyje. Jų nauda išlieka lygiai tokia pati kaip ir šviežių vaisių – užšaldžius išsaugomos visos maistinės medžiagos ir vitaminai. Iš gaminio galima ruošti kompotus ir vaisių gėrimus, konservus ir uogienes – jie pasirodys ne tik skanūs, bet ir vertingi organizmui.

Gėrimai ir desertai iš šaldytų slyvų yra absoliuti nauda žarnyno veiklai. Taip pat jos stiprina kraujagysles ir širdį, padeda apsisaugoti nuo peršalimo ligų, didina bendrą organizmo tonusą.

Slyvų kompoto privalumai

Slyvų vaisius galima valgyti ne tik šviežius, bet ir iš jų pagaminti kompotą, kuris padės sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, pagerins skrandžio ir žarnyno veiklą. Gėrimas bus naudingas inkstams, padės sumažinti vidurių užkietėjimą ir greitai sumažinti kraujospūdį.

Gydomosios slyvų lapų, sėklų ir žiedų savybės

Negalavimams gydyti naudojamos visos slyvos dalys, ne tik vaisiai. Augalo sėklos, žiedai ir lapai taip pat teikia naudos.

Slyvų lapai: nauda ir žala

Naudingos slyvų lapų savybės pasireiškia žaizdų gijimu ir atkuriamuoju poveikiu. Dažniausiai jie naudojami uždegiminiams procesams ar odos pažeidimams gydyti. Tiesa, nereikėtų piktnaudžiauti lapų nuovirais, nes jie turi ir vidurius laisvinantį poveikį.

Slyvų lapų arbata

Iš šviežių arba sausų slyvų lapų užplikyta arbata palengvins periodonto ligas, stomatitą ir gerklės skausmą. Jis nuramins nedidelį skrandžio sudirginimą ir tarnaus kaip lengvas vidurius laisvinantis vaistas, padedantis esant inkstų ir šlapimo takų uždegimams.

• Esant uždegiminiams procesams į inkstus, reikia paimti saują šviežių arba džiovintų slyvų lapų, užpilti verdančiu vandeniu, dar 15 minučių pavirti ant silpnos ugnies, tada perkošti ir atvėsus gerti po stiklinę tris kartus per dieną.
• Nuo peršalimo ir gerklės skausmo Arbatinį šaukštelį džiovintų slyvų lapų užpilkite stikline verdančio vandens, palikite pusvalandį, o po to 3 kartus per dieną skalaukite.

Slyvų kauliukai: nauda ir žala

Medicininiais tikslais dažniausiai naudojami ne patys slyvų kauliukai, o tik branduoliai. Prieš valgant juos reikia apkepti keptuvėje. Faktas yra tas, kad šviežiose sėklose yra medžiagos, kuri organizme perdirbama į pavojingą vandenilio cianido rūgštį. Iš sėklų gaminami antioksidacinio poveikio užpilai ir nuovirai, sėklos naudingos žarnyno parazitams.

Slyvų žiedų savybės

Džiovintos slyvų gėlės naudojamos ir liaudies medicinoje. Jie tarnauja kaip natūralus vidurius laisvinantis vaistas ir padeda nuo uždegimo bei neuralginio skausmo. Reguliarus gėlių gėrimų vartojimas gerina odos ir plaukų būklę.

Slyvų naudojimas kosmetologijoje

Norėdami pagerinti išvaizdą, naudojamos naminės kaukės ir losjonai.

• Kaukė iš vaisių minkštimo ir medaus atjaunina ir stangrina odą.
• Lapų nuoviras gali padėti išvengti spuogų ir spuogų, juo galite nuvalyti veidą.
• Plaukus naudinga išskalauti lapų ir žiedų užpilais – priemonė sustiprins šaknis, o sruogoms suteiks apimties ir blizgesio.

Slyvų vartojimo apribojimai ir kontraindikacijos

Slyvų nauda ir žala organizmui neatsiejama viena nuo kitos. Tam tikromis sąlygomis jūs negalite valgyti augalo vaisių. Būtent, produktas yra kontraindikuotinas:

• diabetas ir nutukimas — gaminyje yra per daug cukraus;
• alergijos;
• gastritas su dideliu rūgštingumu - slyva dirginančiai veiks skrandžio gleivinę;
• ūminis pankreatitas;
• podagra;
• tulžies akmenligė - vaisiai gali išprovokuoti kauliukų judėjimą.

Kaip teisingai išsirinkti ir laikyti

Šviežius vaisius išsirinkti labai paprasta.

• Didžiausią naudą teikia gegužės ir rugsėjo slyvos. Šiuo metu jie subręsta ir lentynas pasiekia kuo šviežesni, pilni maistinių medžiagų.
• Geros slyvos neturi būti per kietos, elastingos ir vienodos spalvos.

Slyvų vaisiai šaldytuve išlieka švieži 2-3 savaites. Šaldytus vaisius galima laikyti iki metų, o džiovintas slyvas – iki šešių mėnesių sausoje vietoje, iki metų – šaldytuve.

Išvada

Protingai vartojamų slyvų nauda bus tiesiog didžiulė, jei nėra griežtų kontraindikacijų. Vaisiai sureguliuos žarnyno ir kitų organizmo sistemų veiklą, palengvins daugelį negalavimų ir padidins imuniteto lygį.

Rekomenduojami įrašai

Kaip rudenį genėti stulpelinę obelį

Kaip rudenį pasodinti stulpelinę obelį

Ar galima rudenį Sibire genėti obelis?

Rudenį prižiūrėti obelį - pasiruošimas žiemai

Kaip uždengti jauną obelį žiemai

Slyvų mėlynakis

Slyvų Skorospelka raudona

Kaip pavasarį pasodinti slyvų medį: žingsnis po žingsnio vadovas

Ankstyvasis Kijevo persikas