Turinys
Labai neįprasta ir palyginti neseniai aprašyta juodųjų viščiukų veislė Ayam Cemani atsirado Java saloje. Europos pasaulyje ji tapo žinoma tik 1998 m., kai ją ten atvežė olandų selekcininkas Janas Steverinkas. Tačiau tai buvo aprašyta kiek anksčiau: į Indoneziją atvykę olandų naujakuriai.
Yra pagrįstas įtarimas, kad Indonezijos gyventojai šimtmečius naudojo šias viščiukus religinėms apeigoms, manydami, kad jie turi ypatingų savybių. Tailande jie vis dar tiki, kad Ayam Tsemani yra apdovanoti mistinėmis galiomis. O pragmatiškesni ir mažiau prietaringi Balio gyventojai šios veislės gaidžius naudoja gaidžių peštynėms.
Kilmės versija
Tsemani yra tiesiogiai kilę iš kitos viščiukų veislės – Ayam Bekisar, kuri yra žaliųjų džiunglių paukščių gaidžių ir Bankivijos džiunglių paukščių patelių hibridas. Galbūt buvo kryžminami „žali“ gaidžiai su naminėmis vištomis, bet iš tikrųjų naminė vištiena yra tas pats, kas banko vištiena.
Taip atrodo Ayam Bekisar hibridas.
Jo protėvis iš gaidžio pusės yra žalioji džiunglių višta.
Ayam Tsemani yra genetinės mutacijos, kuri jiems sukėlė retą ligą: fibromelanozę, aukos. Dominuojančio geno, atsakingo už melanino fermento gamybą Ayam Tsemani viščiukuose, aktyvumas padidėja 10 kartų.Dėl to beveik viskas šiuose viščiukuose yra juoda, įskaitant mėsą ir kaulus. Jų kraujas raudonas.
Cemani kilmės sritis yra Temanggung rajonas Javoje. Ayam javiečių kalba reiškia „vištiena“, o Tsemani – „visa juoda“. Taigi pažodinis veislės pavadinimo Ayam Tsemani vertimas reiškia „juodoji vištiena“. Atitinkamai, Java yra daug Ayam veislių. Atitinkamai, žodis „ayam“ gali būti praleistas iš veislės pavadinimo. Tačiau iš visų šių veislių tik Ayam Tsemani yra visiškai juodos vištos.
Kartais „s“ galite perskaityti kaip „k“, o tada veislės pavadinimas skamba kaip Kemani.
Šiandien juodosios vištos laikomos Vokietijoje, Olandijoje, Slovakijoje, Čekijoje, Didžiojoje Britanijoje, JAV ir šiek tiek Rusijoje.
apibūdinimas
Netgi savo tėvynėje juodieji Ayam Chemani veislės viščiukai nepriskiriami vienai iš produktyvių vietovių. Ir Europoje jie tvirtai užima vietą tarp dekoratyvinių veislių.
Jų kiaušinių gamyba yra net mažesnė nei mėsinių veislių. Pirmaisiais metais vištos dedeklės duoda tik 60-100 kiaušinių. Atsižvelgiant į šių viščiukų dydį, kiaušiniai yra dideli. Bet kadangi sąvoka „didelė“ šiuo atveju siejama ne su svoriu gramais, o su paukščio dydžiu, galima daryti prielaidą, kad iš tikrųjų šių vištų dedeklių produktai sveria mažai. Tikslūs duomenys niekur nepateikti.
Ayam Tsemani viščiukų veislės mėsos savybės, remiantis gyvuoju svoriu, taip pat yra nedidelės. Gaidžiai sveria 2-3 kg, vištos dedeklės 1,5-2 kg. Tačiau gaunama informacija (matyt, iš veisėjų, kurie valgė veislės skerdimą), kad šių paukščių mėsa yra ypatingo skonio ir aromato.
Šilko viščiukai veisiami pramoniniu mastu ir gerai dauginasi. Bet tik jų oda juoda. Net ir šioje nuotraukoje matosi, kaip kiaurai matosi balta mėsa. Tikra skerdena, priklausanti Ayam Tsemani viščiukų veislei, pavaizduota žemiau.
Tikros Ayam Chemani vištos yra tikrai visiškai juodos. Tačiau vargu ar kas nors paskers pardavimui paukštį, kurio kaina net gimtinėje siekė iki 200 JAV dolerių. O pačioje JAV jo pasirodymo aušroje kaina už kopiją siekė iki 2500 USD. Deja, atsižvelgiant į mutavusio geno dominavimą, galite būti tikri, kad papjovę vištą įsigijote tikrai grynaveislį Chemani. Jei juoda ne tik oda, bet ir vidaus organai bei kaulai, vadinasi, tai buvo tikras Tsemani.
Mėgstamiausia interneto apgaulė
Mutacija paveikė visas Ayam Tsemani viščiukų ir gaidžių kūno vietas, išskyrus dvi: kraują ir reprodukcinę sistemą. Kraujas liko raudonas dėl hemoglobino. Ir šios vištos deda gražios smėlio spalvos kiaušinius, priešingai nei „Photoshopped“ nuotraukose rastos pasauliniame tinkle.
Nuotraukoje matosi nelygi juoda kiaušinių danga. Žemiau yra originalių Ayam Tsemani kiaušinių nuotrauka.
Standartinis
Pagrindinis reikalavimas Ayam Tsemani vištoms ir gaidžiams yra visiškai juodas kūnas. Šiose vištose viskas yra juoda: šukos, auskarai, skiltys, veidas, net gerklos. Juodas tankus plunksnas saulėje suteikia violetiškai žalią spalvą.
Galva yra vidutinio dydžio su tiesia lapo formos ketera, kuri yra didelė pagal kaukolės dydį. Auskarai dideli ir apvalūs. Snapas trumpas. Chemani akys taip pat juodos.
Kaklas vidutinio dydžio. Korpusas siauras, kompaktiškas, trapecijos formos. Kūnas pakeltas į priekį. Krūtinė apvali. Nugara tiesi.Viščiukų uodega nukreipta 30° kampu į horizontalę. Gaidžio uodegos turi vertikalesnę padėtį. Chemani uodegos yra krūminės. Gaidžių pynės ilgos ir gerai išvystytos.
Sparnai tvirtai priglunda prie kūno. Turėdami laukinių viščiukų protėvius, šie paukščiai turi gerą gebėjimą skraidyti. Ayam Tsemani veislės viščiukų ir gaidžių kojos ilgos, pėdos turi 4 pirštus.
Privalumai ir trūkumai
Vieninteliai šių paukščių pranašumai yra jų egzotiška išorinė ir vidinė išvaizda. Visa kita yra gryni trūkumai:
- didelė kiaušinių ir viščiukų kaina;
- mažas našumas;
- termofiliškumas;
- nerimo instinkto trūkumas;
- mažas gaidžių aktyvumas;
- nedrąsumas.
Laikant Chemani, teks kruopščiai izoliuoti vištidę ir labai atsargiai įeiti į kambarį. Panikuojantys paukščiai gali susižaloti.
Veisimas
Tsemani vištų dedeklės turi labai silpnai išvystytą perėjimo instinktą. Jie blogai deda kiaušinius ir dar blogiau perina jauniklius. Tai buvo viena iš paukščių itin retumo net jų tėvynėje priežasčių. Anksčiau inkubatorių nebuvo, o rinkti kiaušinius džiunglėse – malonumas, menkesnis už vidutinį.
Arba, priešingai, susiraskite nuošalią vietą, dėkite kiaušinius ir išmeskite juos, o ne perinti viščiukus.
Grynaveisliui veisimui parenkama 5 vištų ir 1 gaidžio grupė, o kitų kiaušinių veislių gaidžių haremo dydis – 10-12 vištų dedeklių. Kiaušiniai surenkami ir dedami į inkubatorių. Inkubavimo reikalavimai yra tokie patys kaip ir kitų veislių. Apskritai, Chemani, išskyrus spalvą, iš esmės nesiskiria nuo kitų viščiukų.
Po 3 savaičių inkubacijos iš smėlio spalvos kiaušinių išsirita visiškai juodi viščiukai su pilkšva krūtine.Vėliau jie tampa visiškai juodi.
Vištienos išgyvenamumas yra 95%. Jie maitinami taip pat, kaip ir kiti.
Turinys
Su suaugusiaisiais situacija yra sudėtingesnė. Laukiniai Ayam Tsemani vištų ir gaidžių instinktai verčia juos ieškoti išsigelbėjimo kiekvieną kartą, kai šeimininkas apsilanko vištidėje. Į vištidę reikia įeiti labai lėtai ir atsargiai, kad neišgąsdintumėte paukščių.
Norint klaidžioti, šiems paukščiams reikalingas voljeras su uždara viršūne. Kitu atveju teks gaudyti juos visuose miškuose ir laukuose.
Šios veislės vištidėje galite įrengti gana aukštus ešerius, kur jie praleis naktį.
Ayam Tsemani vištos ir gaidžiai neatlaiko rusiško šalčio, todėl saugiai žiemai vištidę reikia izoliuoti. Geriau izoliuoti iš išorės, nes visi viščiukai turi įprotį periodiškai „bandyti sieną“. Jei jie pamato, kad ten yra kažkas, ką galima nuskabyti, jie gali išpešti visą izoliaciją. Kadangi polistireninis putplastis arba mineralinė vata dažniausiai tarnauja kaip izoliacija, viščiukai gali užsikimšti skrandį ir mirti.
Minimalus pakratų sluoksnis vištidėje turi būti ne mažesnis kaip 10 cm. Pamažu iki žiemos kraiko storis didinamas iki 35 cm.
Ayam Tsemani dieta nesiskiria nuo kitų veislių viščiukų dietos. Kad vasarą gautų maitinimą, jiems reikia vaikščioti. Šiems viščiukams užteks nedidelės, uždaros vejos su žole.
Atsiliepimai
Išvada
Ayam Tsemani veislės viščiukų aprašymai ir nuotraukos sukelia nuoširdų susidomėjimą ne tik tarp paukštininkystės augintojų, bet net ir tiesiog pašalinių stebėtojų. Dar įdomiau būtų pamatyti šiuos paukščius vaikštančius privataus namo kieme. Tačiau tokią prabangą sau leisti dar nedaug kas gali. Atsižvelgiant į tai, kad Chemani vargu ar kada nors pereis iš dekoratyvinių paukščių kategorijos į produktyvius, jų skaičius niekada nebus per didelis. Tačiau, be jokios abejonės, laikui bėgant šios veislės augintojų bus daugiau, o perinti skirtų kiaušinių kaina taps prieinamesnė.
