Turinys
Daugelis tradicinės medicinos šalininkų bičių vašką valgo saikingai kartu su medumi koriuose dėl jo naudingų savybių. Ir jie pataria periodiškai naudoti gydomąjį produktą, vasarą jį laikyti keletą mėnesių. Nors dideliais kiekiais ir sunkių ligų atveju vaško naudoti draudžiama.
Ar galima valgyti korius iš medaus?
Dauguma žmonių, kurie neturi jokių kliūčių valgyti medų, pavyzdžiui, alergiški ar netoleruojantys, gali vartoti ir kitus bičių produktus, įskaitant šviežią korio vašką. Tokios vertingos prekės perkamos specializuotose parduotuvėse ar turguose. Korių kaina yra didelė, tačiau manoma, kad šis medus labai gydo. Tai jau paruoštas maistas jaunajai bičių šeimos kartai, o vaškas – savotiškas indelis su preparatais. Kai žmogus valgo korį, į organizmą patenka šios medžiagos:
- medus;
- vaškas;
- propolis;
- žiedadulkės;
- bičių duona
Yra informacijos, kad mokslininkai nustatė daugiau nei tris šimtus jo veikliųjų komponentų. Kai kurios medžiagos turi panašų poveikį kaip vitaminas A.
Bičių korius stato patys organizuoti vabzdžiai, sukurdami juos iš medžiagos, kurią išskiria atitinkamos liaukos, esančios ant jų pilvo. Jaunas, pavasarinis ir ankstyvos vasaros vaškas yra šviesiai geltonas, liepos pabaigoje, rugpjūtį sensta ir įgauna tamsesnį atspalvį. Per metus iš vienos bičių šeimos paimama iki 2-3 kg vaško, nepakenkiant sparnuotųjų darbininkų gyvenimo kokybei. Iš avilio ištraukus karkasą su sukonstruotomis ląstelėmis, pilnomis medaus, aišku, kad bitės „tuščių“ viršus yra uždengtas vadinamąja nugarine juosta. Tai plonas šviesaus vaško sluoksnis, sumaišytas su propoliu. Paprastai bitininkai nupjauna šį sluoksnį ir parduoda atvirus korius, iš kurių teka skystas medus. Šukose su stuburu gali būti iki 8-10% propolio.
Statydama ląsteles, bičių šeima kiekvienos kameros vidų padengia propoliu dezinfekcijai. Antiseptinių savybių turinčią medžiagą gamina ir bitės organizmas. Jei vaškas parduodamas lydytas, juostelių pavidalu, o ne koriuose, jame nėra propolio. Apdorojant bitynuose jis atskiriamas.
Korinio vaško nauda ir žala
Remiantis informacija iš įvairių šaltinių, atrodo, kad bičių vašką galite valgyti be baimės. Bet nedaug, iki 7-10 g visai dienai. Visi vitaminai ir kiti aktyvūs elementai, esantys meduje, randami ir koriuose. Bičių ląstelės laikomos gydomąja medžiaga, galinčia reguliuoti žmogaus organizmo funkcijas. Jie sako, kad naudinga vartoti ribotą vaško kiekį dėl šių savybių:
- gebėjimas absorbuoti ir pašalinti toksinus;
- turi antibakterinį poveikį žarnyno aplinkai;
- pagerinti peristaltiką;
- turi vitamino A ir praturtina organizmą juo;
- informuoti organizmą apie šviesos poveikį tų augalų, iš kurių bičių šeima paėmė kyšį.
Net jei jie nevalgo, o kramto vašką iš kvapiųjų bičių ląstelių, atsiranda teigiamas poveikis:
- padidėja imunitetas, užkertamas kelias dažnam bronchų ligų vystymuisi;
- gerina savijautą sergant rinitu ir sinusitu;
- turi raminamąjį poveikį ir mažina depresiją;
- sustiprėja dantenos, nes jos lengvai masažuojamos ir mirkomos vaistiniais ingredientais;
- norintiems lengviau mesti rūkyti dėl kokybiškos burnos ertmės dezinfekcijos;
- Pagirių sindromas palengvėja greičiau ir priklausomybė nuo alkoholio;
- savanoriškas svorio mažėjimas vyksta sistemingai kramtant 2-3 korio ląsteles vašku per dieną, o tai refleksiškai mažina apetitą;
- dantys nuvalomi nuo geltonų apnašų;
- teigiamas tuščio vaško be medaus, kuris kramtomas ne dažniau kaip 2 kartus per savaitę, poveikis kaip karieso profilaktika.
Be to, vaškas naudojamas:
- kosmetologijoje kaip ląsteles maitinanti medžiaga;
- jo pagrindu ruošiami tepalai, kuriais gydomos įvairios kilmės žaizdos;
- daryti kompresus sąnarių ir veninės kraujotakos problemoms gydyti.
Jei valgysite vašką kartu su medumi dideliais kiekiais, jis gali pakenkti organizmui, sukelti žarnyno vulvulį arba užsikimšti stemplę. Alergiškieji taip pat neturėtų užsitraukti vartodami bičių produktus.
Kas atsitiks, jei valgysite vašką
Netyčia prarijęs gabalėlį bičių vaško, kramtydamas medaus karkaso fragmentą, žmogus šiek tiek išsivalys savo organizmą. Į maisto sistemą patekus iki 10 g vaško, greičiausiai nebus jokio poveikio ir jokių nemalonių pojūčių. Rimtos skaudžios pasekmės, apie kurias jau buvo kalbama, atsiranda po itin didelių dozių, kurių sveiko proto žmogus normaliomis aplinkybėmis nesuvalgytų. Taip pat reikėtų stebėti, kaip vaikai kramto korius, geriau duoti mažas, saugias porcijas.
Kaip valgyti korius su medumi
Idealus atsakymas į klausimą yra tai, kad galima suvalgyti visą korį nurijus vašką – tereikia jį kramtyti. Vaškas ir medus kramtomi gana ilgai, kol jaučiamas saldumas ir nepakartojamas kvapas. Likęs produktas išspjaunamas. Kruopščiai sukramtant su seilėmis, visos naudingos veikliosios medžiagos iš bičių vaško patenka į organizmą. Bitininkai perspėja, kad ant medaus rėmų skeveldrų kartais aptinkamą juostą geriau nupjauti patiems. Jame esantis propolis skirtas išoriniam naudojimui. Jie tikslingai ryja mažus vaško gabalėlius, gydydami nuo kokių nors negalavimų. Rekomenduojama suvalgyti šiek tiek juodos duonos.
Zabrusas kramtomas, visada išspjaunamas, jei gydomas stomatitas, faringitas ar komplikacijos viršutiniuose kvėpavimo takuose po peršalimo. Medus koriuose laikomas naudingesniu, aromatingesniu ir skystesniu, nes jį bičių šeima konservuoja naudodama savo „produkcijos“ antiseptiką – propolį.
Atsargumo priemonės
Jei valgote korius medicininiais tikslais, nepamirškite apie kai kuriuos jų naudojimo niuansus:
- produkte yra daug angliavandenių, o didelis cukraus kiekis reguliariai valgant gali sukelti kariesą, jei neskalaujate burnos;
- Koriai ir vaškas bus naudingi, jei bičių šeima dirbo ekologiškai švarioje vietoje;
- jei bičių produkte yra kancerogenų, kurie atsiranda renkant nektarą užterštose vietose, jie išsiskiria kaitinant, pavyzdžiui, korius dedant į karštą arbatą;
- kas skaičiuoja kalorijas, turėtų turėti omenyje, kad 100 g korių yra 328 kcal;
- Nėštumo metu rekomenduojama susilaikyti nuo korių valgymo, nes tai gali sukelti virškinimo problemų.
Kontraindikacijos
Geros sveikatos žmonės gali nesijaudindami valgyti korius. Tačiau su kai kuriais negalavimais jie yra kenksmingi. Kaip ir bet kuris produktas, korio vaškas taip pat turi kontraindikacijų:
- Atsargiai naudokite tiems žmonėms, kurie jau buvo alergiški, galbūt net ne medui;
- negalite valgyti esant individualiam netoleravimui;
- tik nedidelis kiekis diabetu sergantiems pacientams, gydytojo leidimu;
- Paūmėjus gastritui, medų naudoti koriuose draudžiama;
- kietų junginių buvimas tulžies ir šlapimo takuose;
- esant aukštoms onkologijos stadijoms;
- karščiuojant, jei kūno temperatūra viršija 38 °C.
Sandėliavimo sąlygos ir sąlygos
Bičių koriai bus saugomi ilgą laiką, jei juostelė išliks nepažeista. Ląstelės yra sandarios, medus, veikiamas antiseptinio propolio, yra sterilus skystas. Dideli korio gabalėliai atsargiai supjaustomi į mažesnius gabalėlius ir dedami į stiklinius, porcelianinius ar emaliuotus indus.Šaldytuve, 4-5 ° C temperatūroje, šis vaistinio medaus variantas gali būti laikomas kelis mėnesius. Jo savybės gali pasikeisti arba pablogėti, jei laikomas karštoje patalpoje, kurios temperatūra aukštesnė nei + 20 °C. Šaltis turi tą patį poveikį.
Antroji sąlyga norint išsaugoti gydomąsias medaus savybes koriuose – apsauga ne tik nuo tiesioginių saulės spindulių, bet ir nuo šviesos. Šviesioje patalpoje bičių produktas žymiai praranda gydomąsias savybes. Todėl indas dedamas į tamsią vietą ir turi būti uždengtas.
Trečias reikalavimas kokybiškam korių laikymui – jų apsauga nuo pašalinių kvapų. Medus greitai sugers bet kokį stiprų aromatą: nuo kvepalų, aštrių žolelių iki techninių produktų. Sudėjus juos į indus su įmaltais dangteliais, koriai bus apsaugoti nuo pievų žolelių puokštės praradimo.
Išvada
Bičių vaškas valgomas norint pasirūpinti savo sveikata. Saikingas korių medaus vartojimas kartu su vašku teigiamai veikia organizmą. Tačiau geriau naudoti nevalgomą medžiagą griežtai pagal indikacijas. Daugeliui žmonių įprastas variantas yra kramtyti vašką, kol yra medaus, ir tada jį išspjauti.
