Turinys
Puikus desertas gurmanams - sultingi arbūzo griežinėliai su tirpstančiu saldžiu minkštimu. Sodininkai mėgėjai centrinėje šalies dalyje augina ankstyvas šio didžiulio pietietiško vaisiaus veisles, kurios spėja sunokti per trumpą vasarą. Arbūzų veislės „Crimson Sweet“, „Crimson Ruby“ ir „Crimson Wonder“ puikiai pasiteisino namų ūkio sklypuose.
Charakteristika
Europoje paplitusi arbūzų veislė Crimson Sweet. Tarp vietinių ir užsienio melionų augintojų jis laikomas standartine veisle visais atžvilgiais, įskaitant derlių, kuris Rusijos pietuose ir Kazachstane yra 345 c/ha. Rekomenduojamas komercinei gamybai su 0,9 x 0,9 m sodinimo raštu Į 1 kvadratinį metrą pasėjamos 4 sėklos. Produktyvumas didelis – iki 10 kg/m2. Jis greitai sunoksta ir laikomas vidutinio ankstyvumo augalu. Crimson Sweet arbūzai yra paruošti vartoti po 70–80 auginimo sezono dienų. Auginti centrinėje Rusijoje galima atvirame lauke ir šiltnamiuose.
Ankstyvųjų arbūzų, tokių kaip Crimson Sweet, žiedai susidaro ketvirto ar šešto vynmedžio lapo pažastyse, šalia šaknies. Taigi augalas nedidina žaliosios masės, o sukuria žiedus ir kiaušides.Trumpo šilto laikotarpio sąlygomis šis faktas prisideda prie greito prinokusių vaisių derliaus nuėmimo. Arbūzas Crimson Sweet buvo pristatytas 1963 m. Veislė gavo savo pavadinimą dėl savo nuostabios minkštimo savybių. Iš anglų kalbos „crimson sweet“ yra išverstas kaip „aviečių saldumas“. Europoje platinamų Crimson Sweet veislės arbūzų sėklų pradininkė yra prancūzų kompanija Clause Tezier. Pagal veislę buvo išvesti augalų hibridai Crimson Ruby f1 ir Crimson Wonder.
apibūdinimas
Augalas vidutinio laipiojimo. Apvalūs arbūzo vaisiai primena trumpą ovalą, šiek tiek pailgą. Tuo jis skiriasi nuo tradicinių apvalių Crimson Sweet veislių. Esant palankioms žemės ūkio sąlygoms, įskaitant klimato sąlygas, arbūzas gali pasiekti 8-10 kg svorį. Vaisiaus odelė lygi liesti, matinė, tamsiai žalia, su neryškiomis šviesiai žalios spalvos juostelėmis.
Minkštimas saldus, švelnus ir sultingas, ryškiai raudonos spalvos, valgant apetitiškai traška, be gyslų. Patrauklus, ryškus Crimson Sweet veislės vaisius turi didelį 12 % cukraus kiekį, o tai ypatingai išryškina sodrų skonį ir ilgą, gaivų poskonį. Veislės sėklos smulkios, minkštime jų mažai.
Privalumai ir trūkumai
Sprendžiant iš didelio populiarumo, arbūzo Crimson Sweet vaisius vartotojai vertina pagal pripažintus privalumus.
- Puikios skonio savybės;
- Aukštas komercinis našumas;
- Vaisių transportavimas ir galiojimo laikas iki 2 mėnesių;
- Augalo atsparumas sausrai;
- Mažas arbūzų veislės jautrumas antracnozei ir fuzariozei.
Sodininkai taip pat randa Crimson Sweet arbūzų veislės trūkumų, kuriuos daugeliu atvejų sukelia auginimo klaidos.
- Arbūzo minkštimas tampa vandeningas, kai laistymas tęsiamas, kai vaisiai jau pradeda bręsti;
- Didelė blakstiena su daugybe lapų ir mažais vaisiais susidaro, jei augalui suteikiamas azoto trąšų arba organinių medžiagų perteklius;
- Arbūzinis vynmedis duoda mažai vaisių, jei jis yra prastomis sąlygomis: išeikvotas dirvožemis, durpingas dirvožemis arba vieta pavėsyje.
Hibridinis Crimson Ruby
Šią anksti sunokstančių, derlingų arbūzų veislę platina japonų kompanija Sakata. Arbūzas Crimson Ruby f1 nuo 2010 m. įtrauktas į valstybės registrą kaip augalas, skirtas auginti Šiaurės Kaukazo regione, rekomenduojamas komercinei gamybai. Veislė pasižymi galingu pagrindinio vynmedžio ir lapų augimu, kurie apsaugo vaisius nuo kaitrios saulės spindulių. Viename hektare galima dėti iki 5,5 tūkst. Crimson Ruby augalų 1,5 - 0,7 m žingsniais, derlius 3,9-4,8 kg/m2. Veislė atspari sausrai, nejautri fuzariozei, atspari miltligei, antracnozei ir tokiam įprastam kenkėjui kaip amarai. Vaisiai sunoks po 65-80 augalų vystymosi dienų, Crimson Ruby f1 arbūzų svoris siekia 7-12 kg.
Ovalo formos vaisiaus žievelė yra tanki ir gali atlaikyti transportavimą. Vaisiai tamsiai žali su būdingomis šviesiai neryškiomis juostelėmis. Arbūzai yra labai skanūs, turi ryškų desertinį aromatą ir didelį cukraus kiekį: 4-7%. Granuliuotas, be gyslų, vienalytis minkštimas būna įvairių atspalvių – rausvos arba sodriai raudonos.
Crimson Ruby arbūzo minkštime nėra per daug sėklų, jos yra vidutinio dydžio ir rudos. Sėklas galima parduoti iš kelių platintojų. Dideliems plotams reikia pirkti sėklas apsauginėje originalioje gamintojo „Sakura“ pakuotėje.
Hibridinis Crimson Wonder
Sezono vidurio arbūzas „Crimson Wonder“, gaunamas iš JAV atrankos mėginių, įtrauktas į valstybės registrą nuo 2006 m., rekomenduojamas Šiaurės Kaukazo regiono regionams. Autorius ir patento savininkas yra Agrofirm „Poisk“ iš Maskvos srities. Veislė derlinga, laistomose žemėse duoda 60 t/ha derlių, nelaistant derlius sumažėja perpus. Veislė Crimson Wonder sodinama 1,4 x 0,7 m atstumu.Arbūzai lengvai toleruoja sausrą ir laikiną aukštesnės nei nulio temperatūros kritimą, yra atsparūs fuzariozei, miltligei ir antracnozei. Jie išsiskiria komerciniu patrauklumu ir gabenamumu.
Crimson Wonder veislės augalas yra vidutinio laipiojimo, vidutinio dydžio išpjaustytais lapais. Stambūs arbūzų vaisiai sveria iki 10-13 kg, vidutinis svoris: 3,6-8,2 kg. Apvalūs ovalūs arbūzai sunoks iki trečiojo auginimo sezono mėnesio pabaigos. Vaisiai su stipria šviesiai žalios spalvos žievele ir tamsiomis nelygiomis juostelėmis. Sultingas, traškus, saldus minkštimas yra ryškiai raudonos spalvos. Crimson Wonder veislės skonis yra subtilus, gaivus, subtilaus aromato. Sėklos yra rudos, su mažomis dėmėmis ir vidutinio dydžio.
Augantis
Arbūzai yra pietų kultūra ir priklauso moliūgų šeimai. Visos arbūzų veislės yra šviesamėgės, nepakenčia nė menkiausio šalčio, blogai vystosi esant užsitęsusiam drėgnam orui. Centrinės Rusijos klimatas diktuoja sodininkams mėgėjams vieną arbūzų auginimo būdą - per sodinukus.
- Sėklos, pasodintos tiesiai į atvirą žemę, gali mirti drėgnu ir vėsiu oru;
- Auginimo per sodinukus būdas pagreitina derliaus nuėmimą nuo pusantros iki dviejų savaičių;
- Didėja augalų atsparumas ligoms ir kenkėjams.
Sėklų sėjimas daigams
Arbūzams reikia paruošti substratą su privalomu smėlio kiekiu, nes pasėliai teikia pirmenybę smėlingam dirvožemiui. Ankstyvieji arbūzai sėjami nuo balandžio vidurio iki gegužės pradžios.
- Kad ūgliai atsirastų greičiau, sėklos mirkomos šiltame vandenyje (iki 32 0C) kelias valandas;
- Jei sėklos neapdorojamos, jos dedamos 15 minučių į rausvą kalio permanganato tirpalą arba mirkomos šiuolaikiniuose preparatuose, vadovaujantis pridedamomis instrukcijomis;
- Sėklos pagilinamos 1-1,5 cm;
- Dirva vidutiniškai sudrėkinta, indas uždengiamas plėvele ir dedamas į šiltą vietą, kad sudygtų. Kasdien konteineris vėdinamas ir laistomas, jei substratas sausas;
- Nedaigintos sėklos išdygsta per savaitę ar dvi;
- Pirmą savaitę daigams optimali temperatūra yra 18 laipsnių 0C.
Daigų priežiūra
Crimson Sweet veislės arbūzų daigai mieliau auga 25–30 laipsnių temperatūroje 0C. Jie turi būti apšviesti, kad suteiktų šilumos. Gegužės mėnesį paprastai yra pakankamai šviesos, kad gerai vystytųsi pietinės kilmės augalų sodinukai.
- Į atvirą žemę daigai perkeliami, kai augalams sukanka 4-6 savaitės. Dirva tuo metu turėtų sušilti iki 15-18 laipsnių 0C. Maždaug tokie rodikliai būna gegužės pabaigoje;
- Likus 15 dienų iki sodinimo, sodinukus reikia grūdinti išnešant į orą, pirmiausia 50-70 minučių, palaipsniui ilginant laiką, praleistą lauke.
Augalai sode
Kiekvienai veislei nustatomas atskiras atstumas tarp skylių, kuris priklauso nuo blakstienų augimo stiprumo. Sodininkai pataria, jei yra pakankamai žemės ploto, negailėkite vietos ir kiekvienam meliono augalui skirkite didelę erdvę, atsitraukdami 1,5 m tarp duobių. Pasėlis auginamas ant pakloto arba įrengiamos grotelės. Rišant blakstienas pašalinami šoniniai ūgliai. Daigai dedami į puodelio, kuriame jie augo, gylį, apibarstyti trupučiu žemių.
- Dirva laikoma puri, sistemingai laistoma vynmedžio augimo laikotarpiu;
- Pertekliniai ūgliai pašalinami, ant stiebo pakanka 2-3 kiaušidės;
- Arbūzai gerai vystosi aukštesnėje nei 30 laipsnių temperatūroje 0C;
- Dažnai sodininkai vertingus augalus pasodina ant juodos plastikinės plėvelės, kuri palaiko švarą ir izoliuoja šaknis;
- Plėvelės plyšiuose pasodinti arbūzai, jei nėra kritulių, laistomi 5-7 litrais;
- Rugpjūčio mėnesį nukritus nakties temperatūrai, melionai uždengiami iš viršaus, kad vaisiai galėtų sunokti.
Įdomi Tolimųjų Rytų tyrinėtojų patirtis, kurie augino arbūzus ant 10 cm aukščio ir 70 cm skersmens kauburėlių pasodinę tris sodinukus. Visą sezoną kalvos buvo padengtos polietilenu, o augalus čiupinėjo.
Mėgėjai gali eksperimentuoti augindami saldžius vaisius.
