Turinys
Kai pomidorai pirmą kartą atkeliavo į Europą, jie buvo tik 2 spalvų: raudonos ir geltonos. Nuo tada šių daržovių spalvų paletė gerokai išsiplėtė, o geltona spalva praturtėjo įvairiais atspalviais: nuo beveik baltos iki geltonai oranžinės. Tai daugelio sodininkų labiausiai mėgstami pomidorai ne tik dėl puikaus skonio, bet ir dėl neabejotinos naudos.
Geltonųjų pomidorų nauda
Mokslininkai nustatė, kad geltoni pomidorai yra 2 kartus sveikesni nei raudoni. Juose yra didžiausias likopeno kiekis, kuris yra stiprus antioksidantas. Jo poveikis organizmui yra daugialypis, įskaitant ir žmogaus organizmo senėjimo lėtėjimą. Poveikis didėja priklausomai nuo amžiaus. Tetra-cis-likopenas turi tas pačias savybes. Tai karotinoidinis pigmentas ir pasižymi antioksidacinėmis savybėmis. Geltonieji pomidorai turi unikalią vitaminų ir mineralų sudėtį ir mažiausią kalorijų kiekį iš visų pomidorų.
Jie naudingi sergant šiomis ligomis:
- onkologinės ligos, įskaitant prostatos ir šlapimo pūslės vėžį;
- širdies ir kraujagyslių sistemos ligos – miocinas, kurio randama geltonvaisių veislių pomidoruose, stiprina širdį ir kraujagysles;
- kepenų ir inkstų ligos;
- Virškinimo problemos.
Dėl mažesnio rūgščių kiekio juos gali valgyti tie, kuriems raudonos, rūgščios veislės kontraindikuotinos. Geltonavaisės veislės yra vieninteliai pomidorai, kuriuos gali vartoti alergiški, nes jiems nėra alergijos.
Geltonos spalvos pomidorų veislių yra nemažai. Tačiau, remiantis sodininkų atsiliepimais, vienas geriausių yra Zolotoy Koenigsbergas.
Tai vienintelė geltonvaisė veislė tarp visų Koenigsbergs ir pati saldžiausia. Veislė buvo išvesta Sibire ir iš pradžių buvo skirta auginti vietose, kur vasaros trumpos, bet karštos. Paaiškėjo, kad jis puikiai auga ir kituose regionuose, todėl Golden Koenigsberg apsigyveno daugybės sodininkų sklypuose įvairiose mūsų šalies vietose. Norėdami suprasti, kodėl jis toks patrauklus tiems, kurie mėgsta auginti savo pomidorus, pažvelkime į jo nuotrauką ir perskaitykite visą aprašymą ir apžvalgas bei sužinokite pagrindines savybes.
Pomidorų savybės ir aprašymas
Pomidorų veislė Golden Konigsberg yra neapibrėžta. Tai reiškia, kad jis nenustoja augti pats, tuo turės pasirūpinti sodininkas normuodamas derlių ir formuodamas krūmą. Jei sodinsite į atvirą žemę, kur gerai auga, krūmo aukštis sieks iki 1,5 m. Šiltnamyje šis skaičius didesnis ir siekia 2 m. Trumpomis vasaros sąlygomis auksiniai Karaliaučiaus pomidorai gali užauginti tik du ūglius. Formuojant krūmą, be pagrindinio stiebo, po pirmuoju gėlių skepe paliekamas posūnis, nes jis turi didelę augimo galią. Visi kiti posūniai turi būti reguliariai nukeliami ant kelmo.
Du pažastiniai ūgliai sudarys pagrindinius stiebus. Šis metodas tinka ir auksiniams Koenigsberg pomidorams.
Ant pomidoro paliekama ne daugiau kaip 8 kekės, o nepalankiomis vasaromis ar nusilpusiam augalui – ne daugiau 6. Toliau sugnybiama viršūnė, paliekant 2-3 lapelius virš žiedo, kad geriau maitintųsi. Derlius bus nemažas, nes iš kiekvienos kekės dažniausiai išauga iki 6 pomidorų, pirmųjų svoris siekia iki 400g, o paskesnėse – kiek mažiau. Tinkamai prižiūrint, patyrę sodininkai iš vieno augalo gali pašalinti iki 2 kibirų pomidorų.
Apie Golden Koenigsberg vaisius galima pasakyti, kad jie yra grožio, naudos ir puikaus skonio derinys. Sodrus aukso-oranžinis kremas su vos pastebima nosimi tiesiog prašosi būti patiekiamas ant stalo.
Minkštimas tankus, pomidoruose mažai sėklų, tačiau daug cukrų ir sausųjų medžiagų, todėl sodraus skonio, artimesnio vaisiui nei daržovei. Dėl to ir dėl gražios vaisiaus spalvos bei formos Auksinis Koenigsbergas kartais vadinamas „Sibiro abrikosu“.
Pagal nokimo laikotarpį ji priskiriama vidurio sezono veislei. Sėjant daigus kovo mėnesį, pirmuosius vaisius galima ragauti jau liepos mėnesį.
Norėdami paragauti skanių ir sveikų Auksinio Koenigsbergo pomidorų vaisių, turite sunkiai dirbti.
Priežiūros ypatybės
Kaip ir visi vidutinio sezono pomidorai, Golden Koenigsberg veislė auginama per sodinukus. Sėklas reikia pasėti 2 mėnesius prieš sodinant sodinukus į žemę. Kiekvienas regionas turės savo terminus. Vidurinei zonai tai yra vasario pabaiga, kovo pradžia, skirta auginti šiltnamyje, o kovo vidurys sodinti pomidorus atvirame lauke.
Sodinukų auginimas
Sėklas reikia paruošti prieš sėją.Atrenkamos tik gerai išdirbtos stambios sėklos – iš jų išaugs stiprūs augalai. Siekiant dar labiau apsaugoti pomidorus nuo ligų, jie marinuojami kalio permanganato tirpale, kuris liaudyje vadinamas kalio permanganatu. Negalite jų laikyti tirpale ilgiau nei pusvalandį. Po apdorojimo pomidorų sėklas reikia gerai nuplauti po tekančiu vandeniu ir pamirkyti bet kokiame stimuliatoriuje. Tai padidins sėklų dygimo energiją ir suteiks būsimiems Golden Koenigsberg pomidorų augalams tvirtumo ir atsparumo ligoms. Dezinfekavimą ir stimuliavimą galite derinti pamirkę sėklas per pusę vandeniu atskiestose alavijo sultyse.
Sėklos išbrinksta apie 18 valandų. Po to jie iš karto sėjami į konteinerius į iš anksto paruoštą smėlio, įsigyto dirvožemio ir velėnos ar lapinės žemės mišinį lygiomis dalimis. Jei yra pelenų, jų galima dėti ir į sodinamąjį mišinį. Art. pakanka. šaukštai 1 kg žemės.
Sodinimo gylis – 2 cm, o atstumas tarp gretimų sėklų – nuo 2 iki 3 cm.Jei nesiruošiate skinti sodinukų, „Golden Koenigsberg“ pomidorų sėklas galima sodinti į mažas atskiras kasetes ar puodelius. Ateityje augalus reikės perkelti į didesnius konteinerius. Tokie pomidorai pradės duoti vaisių anksčiau. Jų negalima iš karto sodinti į didelius konteinerius. Šaknys nespėja įsisavinti didelio tūrio, o žemė gali rūgti.
Pasėtos sėklos apibarstomos žeme ir ant konteinerio uždedamas plastikinis maišelis.Auksinių Karaliaučiaus pomidorų sėklos geriausiai dygsta maždaug 25 laipsnių temperatūroje, todėl indą su sėklomis reikia laikyti šiltoje vietoje. Kai tik išsirita pirmosios sodinukų kilpelės, maišelis išimamas, o indas pastatomas į šviesiausią ir vėsiausią vietą. Po kelių dienų dieną temperatūra pakyla iki 20, o naktį – iki 17 laipsnių šilumos.
Auksiniai Karaliaučiaus pomidorų augalai neria, kai tik pasirodo 2 tikrieji lapai.
Laistyti sodinukus reikėtų saikingai tik šiltu, nusistovėjusiu vandeniu. Auksinių Karaliaučiaus pomidorų daigus vegetacijos metu reikėtų 2-3 kartus patręšti kompleksinėmis tirpiomis mineralinėmis trąšomis, turinčiomis mikroelementų. Dozė sumažinama perpus nuo normos šeriant atvirame lauke.
Prieš perkeliant į nuolatinę vietą, Golden Konigsberg pomidorų daigus reikia pratinti prie gryno oro. Norėdami tai padaryti, jie išneša jį į lauką, pirmiausia trumpam, tada palaipsniui jį didina.
Priežiūra po išlaipinimo
Į gerai humusu ir trąšomis pagardintą dirvą pasodinti daigai laistomi ir pavėsinami, kad greičiau prigytų. Ateityje priežiūra susideda iš reguliaraus laistymo ir tręšimo. Pirmajame augimo etape kartą per savaitę pilama 10 litrų vienam kvadratiniam metrui. Žydėjimo ir derėjimo laikotarpiu - 2 kartus per savaitę už tą patį kiekį. Kai tik vaisiai visiškai susiformuoja visose klasteriuose, sumažinkite laistymą. Laistykite tik prie šaknų šiltu vandeniu likus 3 valandoms iki saulėlydžio.
Ši pomidorų veislė kas dešimtmetį šeriama visavertėmis kompleksinėmis trąšomis, didinant kalio normą prasidėjus žydėjimui. Golden Koenigsberg pomidoras yra linkęs į žiedų galinį puvinį, todėl jį reikės 1–2 kartus maitinti kalcio nitrato tirpalu, kai susiformuoja pirmasis kekelis ir po 2 savaičių. Šiai pomidorų veislei reikalingas profilaktinis gydymas nuo ligų, ypač vėlyvojo pūtimo. Vegetacijos pradžioje galima naudoti chemikalus, prasidėjus žydėjimui reikia pereiti prie tradicinių metodų.
Paprasta, bet reguliari priežiūra leis jums gauti gerą skanių ir sveikų vaisių, turinčių gydomąjį poveikį, derlių.
Atsiliepimai
