Turinys
Dažnai įvairiausių veislių sodininkai ieško sau kažko naujo ir įdomaus skonio, formos ir spalvos atžvilgiu. Jų poreikius gali visiškai patenkinti viena labai įdomi pomidorų veislė: „Triufelis“. Jis turi ryškų, ypatingą skonį, spalvų įvairovę ir nuostabią daržovių formą. Straipsnyje savo skaitytojams pateiksime išsamų „Truffle Red“ pomidorų veislės aprašymą ir ypatybes, taip pat įvairių spalvų šios rūšies pomidorų daržovių nuotraukas. Tikrai pateikta informacija bus įdomi visiems žemės ūkio novatoriams.
Išsamus veislės aprašymas
„Trumo“ pomidorus taip pat galima rasti pavadinimu „Japoniškas triufelis“, nepaisant to, kad veislę sukūrė Rusijos selekcininkai. Šios rūšies pomidorai buvo gauti 2002 metais ir jau yra išlaikę visus testus ne tik laboratorijose, bet ir realiomis sąlygomis paprastų ūkininkų soduose.
Nuo pat sukūrimo veislė „Triufelis“ parodė tik geriausią savo pusę, demonstruodama puikią vaisių išorinę ir skonio kokybę, nepretenzingumą ir atsparumą išoriniams veiksniams.Tačiau norint sėkmingai auginti pomidorus, reikia žinoti kai kurias šios konkrečios veislės žemės ūkio technologijų ypatybes. Apie juos kalbėsime toliau.
Augalo aprašymas
Pomidorų veislė "Truffle Red" yra determinantinė. Jo standartiniai krūmai užauga ne aukštesni kaip 70 cm.Norint užtikrinti visavertį derėjimą, pomidorų krūmus reikia reguliariai formuoti į 2-3 stiebus. Tokiu atveju, sustojus pagrindinio ūglio augimui, pakaitinis stiebas pradės duoti vaisių. Išsamią informaciją, kaip suformuoti determinuotus pomidorus, rasite vaizdo įraše:
Red Truffle pomidorus galite auginti atvirame lauke arba šiltnamyje. Veislė atspari nedideliems peršalimams ir kai kurioms ligoms, tačiau plėvelė ar stacionarus šiltnamis padės palaikyti augalams palankų mikroklimatą ir taip padidinti jų produktyvumą.
Siūloma veislė gerai formuoja kiaušides ir užaugina gausų pomidorų derlių. Virš 6-7 lapų susidaro pirmasis jo žiedų kekė. Jame yra 3-6 paprastos gėlės. Pirmasis žiedynas vystosi lėtai ir atima iš augalo daug energijos. Subrendus pirmiesiems pomidorams, aktyviau vyksta kiaušidžių formavimosi ir daržovių nokimo procesas. Siekdami sutaupyti laiko, kai kurie ūkininkai tyčia nuima šį žiedkojį.
„Truffle Red“ veislės pomidorų šaknų sistema yra gerai išvystyta ir gali visiškai maitinti augalą ir ant jo susiformavusius vaisius. Masyvios šaknys užima didelį plotą, todėl į lysves negalima sodinti daugiau nei 2-3 pomidorus.
Pomidorų aprašymas
Jau ne kartą sakėme, kad triufeliniai pomidorai yra unikalūs.Visų pirma, jie skiriasi nuo kitų veislių savo forma: atrodo kaip didelis, šiek tiek briaunotas lašas ar kriaušė. Tai galite pamatyti skiltyje pateiktose nuotraukose.
Pomidorų spalva priklauso nuo konkrečios pasirinktos veislės. Taigi, žemiau yra "Black Truffle" pomidorai.
Visomis prasmėmis ryškus selekcijos atstovas yra pomidoras „Japoniškas triufelis geltonas“:
Siūlomos veislės skiriasi ne tik spalva, bet ir skoniu, kurį įvertinti galima tik paragavus vienos ar kitos rūšies pomidoro. Specialistai pastebi, kad saldžiausias pomidoras yra „Geltonasis triufelis“, o „Japoniško raudonojo triufelio“ pomidoruose yra šiek tiek daugiau rūgšties.
Triufeliniai pomidorai yra maži. Vidutinis jų svoris – maždaug 120-150 g.Iki 200 g sveriantys milžinai tarp šios rūšies vaisių yra itin reti.
Siūlomos veislės pomidorų oda yra švelni ir plona. Jei reikia, jį galima lengvai nuimti. Vidinėje daržovės ertmėje yra 4-5 pailgos sėklų kameros. Pomidorai yra labai mėsingi ir tankūs, juose yra nedidelis kiekis sulčių. Sausųjų medžiagų kiekis tokiuose pomidoruose siekia 6-8%, priklausomai nuo pasėlių augimo sąlygų.
Red Truffle pomidorai puikiai tinka šviežioms salotoms, sumuštiniams ir kitiems užkandžiams gaminti. Iš jų galite pagaminti ir konservuotų produktų žiemai. Įvairių spalvų truminiai pomidorai stiklainyje atrodo ypač originaliai.
Padidėjęs sausųjų medžiagų kiekis iš dalies riboja pomidorų naudojimą gaminant maistą. Pavyzdžiui, iš tokių pomidorų nebus galima gaminti sulčių, o pasta po daržovių apdorojimo pasirodys labai tiršta.
Norint naudoti „triufelių raudonųjų“ pomidorų derlių, nereikia jų iš karto apdoroti ar „avariniu būdu“ valgyti. Jie labai gerai laikosi švieži. Norėdami tai padaryti, juos reikia surinkti šiek tiek neprinokusioje formoje, sudėti į medines dėžes ir įdėti į vėsią patalpą. Tokiomis sąlygomis pomidorai savo kokybę išlaikys 2-3 mėnesius.
„Triufeliniai“ pomidorai tikrai pasižymi nepaprastomis skonio savybėmis, tai ne kartą pastebėjo degustacinės komisijos, analizuodamos pristatomą veislę. Deja, pomidorų skonio ir aromato skaitytojams perteikti negalime, tačiau patariame pabandyti šią veislę užsiauginti patiems ir pasimėgauti jos vaisiais iki soties.
Veislės derlius ir derėjimo laikotarpis
Pomidorų veislė „Red Truffle“ yra anksti nokstanti. Jo pomidorai sunoksta per 110 dienų nuo pirmųjų ūglių atsiradimo. Šį nokimo laikotarpį iš dalies lemia krūmų determinizmas: vidutinio dydžio augalai neskiria daug laiko ir pastangų žaliajai masei auginti.
Veislės derlius labai priklauso nuo auginimo sąlygų ir augalų priežiūros taisyklių laikymosi. Taigi, šiltnamyje iš kiekvieno 1 m galima gauti apie 16 kg pomidorų2 dirvožemio. Atvirose lovose šis skaičius yra šiek tiek mažesnis ir yra maždaug 12 kg/m2. Verta paminėti, kad „triufelių“ veislės determinantiniai krūmai neturėtų būti sodinami per tankiai, nes tai gali neigiamai paveikti vaisių kokybę ir kiekį. Aukščiau nurodytas derlius apskaičiuojamas atsižvelgiant į sąlygą, kad 1 m sodinami tik 2 augalai2 dirvožemio.
Veislės atsparumas išorės sąlygoms
Svarbi „Red Truffle“ veislės savybė ir tuo pačiu pranašumas yra didelis atsparumas temperatūros pokyčiams ir žemai temperatūrai. Būtent šios kokybės dėka pomidorai gali būti auginami centriniuose ir šiauriniuose šalies regionuose. Kaip apsauginį tinklą tokiomis sąlygomis rekomenduojama naudoti plėvelę ir laikytis pomidorų sodinimo į žemę grafiko.
Veislės atsparumas dažniausiai pasitaikančioms ligoms yra didelis. Tačiau yra keletas negalavimų, kurie kelia grėsmę augalams:
- Grybelinė liga fomozė gali paveikti pumpuruojančius ir jau sunokusius pomidorus. Liga pasireiškia kaip ruda puvimo vieta vaisiaus paviršiuje. Jo skersmuo, kaip taisyklė, neviršija 3 cm. Jis yra šalia kotelio. Daržovės vidus gali būti visiškai paveiktas ligos. Prevencinė priemonė kovojant su liga yra augalo lapų purškimas vaistu „Hom“. Šiltnamio vėdinimas, azoto trąšų kiekio mažinimas ir laistymas taip pat bus gera profilaktinė priemonė kovojant su liga.
- Sausos dėmės paveikia pomidorų lapus ir vaisius. Šios ligos požymis yra mažų apvalių tamsios spalvos dėmių susidarymas. Ant daržovių tokias vietas įrėmina geltonas žiedas. Norėdami gydyti šią ligą, turite naudoti specialius vaistus, tokius kaip Tattu, Antrakol ir kt.
Be siūlomų vaistų, jūs galite veiksmingai kovoti su išvardytomis ir kitomis ligomis naudodamiesi užpilais ir nuovirais, paruoštais pagal liaudies receptus.Kovoti su kenkėjais gali būti daug sunkiau nei kovoti su ligomis. Pavyzdžiui, triufelinius pomidorus gali parazituoti rūdžių erkės, amarai, tripsai ir baltasparniai. Jei aptinkama vabzdžių, reikia nedelsiant imtis priemonių juos sunaikinti, o tada pomidorų lapus apdoroti cheminėmis medžiagomis („Bison“, „Konfidor“).
Veislės privalumai ir trūkumai
Siekdami objektyviai įvertinti pomidorų veislę Truffle Red, pabandysime išryškinti pagrindinius jos privalumus ir trūkumus. Taigi, privalumai apima:
- puikus daržovių skonis ir aromatas;
- originali pomidorų forma ir spalva;
- gana didelis veislės derlius;
- gera šiek tiek neprinokusių pomidorų laikymo kokybė ir transportavimas;
- geras pomidorų atsparumas išoriniams veiksniams.
Tarp „Raudonojo triufelio“ veislės trūkumų reikėtų atkreipti dėmesį į šiuos dalykus:
- Veislė reikalauja vidutinio ir reguliaraus laistymo. Drėgmės trūkumas ir perteklius gali paskatinti ligos vystymąsi.
- Silpnos krūmų šakos pačios nesugeba išlaikyti vaisių, todėl jas reikia atsargiai pririšti prie patikimos atramos.
- „Trumas“ duos gerą derlių tik tuo atveju, jei dirva bus reguliariai tręšiama.
Taigi galime daryti išvadą, kad „triufeliniai“ pomidorai ūkininkui patiks tik tuomet, jei bus laikomasi visų augalų priežiūros taisyklių. Kitame skyriuje pabandysime pateikti keletą pagrindinių šios veislės auginimo rekomendacijų.
Pomidorų auginimas
„Raudonojo triufelio“ veislės pomidorus rekomenduojama auginti daiguose, sėklas sėjant balandžio viduryje. Toks sėklų sėjos grafikas leis iki gegužės pabaigos sulaukti gerų, sveikų, 50-55 dienų amžiaus, iki 25 cm aukščio su 5-7 tikraisiais lapais augalus.Daigus reikia atsargiai laistyti 1-2 kartus per savaitę, nes dirva išdžiūsta. Tręšimui gali būti naudojamos organinės medžiagos, medžio pelenai, mineraliniai kompleksai.
Pomidorus reikia sodinti į žemę gegužės pabaigoje – birželio pradžioje. Po pasodinimo pomidorų daigus reikia uždengti plėvele ir palikti visiškai ramybėje 10 dienų, tik retkarčiais laistyti. Pasibaigus įsišaknijimo laikotarpiui, pomidorus reikia šerti, purenti ir ravėti maždaug kartą per 2 savaites. Norint suaktyvinti pomidorų augimą, rekomenduojama juos šerti azoto trąšomis. Aktyvaus vaisingumo laikotarpiu fosforas ir kalis padės pagerinti daržovių skonį ir kokybę.
Patyrusiam ūkininkui Triufelių pomidorų auginimas nesukels jokių sunkumų. Pradedantys ūkininkai turi rodyti rūpestingumą ir dėmesį jauniems ir jau užaugusiems pomidorams. Atsidėkodami už tinkamą priežiūrą, augalai suteiks savininkui gerą pomidorų derlių, turintį nepaprastų išorinių ir skonio savybių. Norėdami tai patvirtinti, galite susipažinti su daugybe teigiamų sodininkų atsiliepimų apie šią veislę. Vienas iš jų parodytas vaizdo įraše:
