Turinys
Mažai kas žino, kad mes sąmoningai valgome neprinokusius agurkus, išskyrus sodininkus – jie puikiai žino šią problemą. Kuo žalesni agurko vaisiai, tuo jie skanesni. Agurkas yra ypatinga daržovė. Meilė jam Rusijoje yra didžiulė, nes tik mūsų šalyje populiarios tiek šviežios salotos, tiek visokie marinuoti agurkai ir marinatai. Pakalbėkime apie ilgavaisius agurkus, dažnai sutinkamus tiek parduotuvėse, tiek sodo lysvėse.
Agurkų auginimas šiltnamyje
Kasmet šiltnamiai mūsų šalyje tampa vis populiaresni. Jų plitimą lemia oro nestabilumas daugelyje regionų. Jei pavasarį gali būti gana karšta, tai vasarą žydėjimo ir kiaušidžių formavimosi laikotarpiu galimi smarkūs lietūs ir nedidelis atšalimas. Kaip tai žinoma daugeliui! Šiuo metu nerasite apdulkinamų bičių, o tai gali turėti įtakos derliaus kokybei ir kiekiui. Štai kodėl šiltnamiai vis dažniau atsiranda vasarnamių sklypuose, namuose ir tiesiog už miesto.
Visus šiltnamius galima suskirstyti į du tipus:
- šildomas, kur derlius gaunamas ištisus metus;
- nešildomas sodinti šiltuoju metų laiku.
Šiuolaikiniai šiltnamiai yra padengti įvairiomis medžiagomis:
- polikarbonatas;
- stiklas;
- speciali šiltnamio plėvelė.
Netoliese Su ten patalpinamas laistymo vandens šaltinis.Kodėl nepanaudojus šiltnamio agurkams? Jie yra gana nepretenzingi, reikalaujantys aukštos kokybės laistymo ir šilumos. Agurko tėvynė yra Indija, o tokias sąlygas kaip šiame šiltame krašte lengviausia sukurti šiltnamyje.
Sėklų pasirinkimas šiltnamiams
Norint pasirinkti veislę agurkams auginti šiltnamyje, reikia žinoti kai kuriuos niuansus. Vien pažvelgus į spalvingą pakuotę, labai sunku pasirinkti. Prieš einant į parduotuvę, svarbu išstudijuoti šiuos klausimus:
- agurkų apdulkinimas;
- kam veislė skirta;
- vaisių datos;
- veislės derlius.
Tai yra minimalus žinių kiekis. Visų pirma, atminkite, kad visos agurkų rūšys skirstomos į dvi rūšis:
- veislės;
- hibridas.
Pirkdami hibridą, nesistenkite iš jo sėklų užsiauginti naujų palikuonių – sugaišite savo laiką. Tai įmanoma tik perkant ir auginant veislės agurkus, jų savybės gali būti paveldimos. Be to, turėsite atsižvelgti į kai kuriuos niuansus.
Pasirinkimo savybės
Eidami į parduotuvę pirkti ilgų agurkų sėklų, atsiminkite, kad kada auga šiltnamyje sunkumų kils dėl vabzdžių apdulkinamų rūšių. Bitės nenoriai skrenda į šiltnamius, todėl daugelis sodininkų renkasi savidulkė rūšių
Ant pakuotės skiltyje „Apdulkinimo tipas“ bus nurodyta savidulkė arba partenokarpinė.
Kalbant apie skonio savybes, kiekvienas turėtų vadovautis savo skoniu. Atkreipkite dėmesį, kad ne kiekviena veislė yra skirta marinuoti ir konservuoti. Be to, turėsite nuspręsti, kuri veislė yra priimtinesnė iš siūlomų:
- anksti;
- sezono vidurys;
- vėlai.
Šiandien itin ankstyvos veislės yra labai paplitusios. Atkreipkite dėmesį, kad jie užaugina derlių per trumpą laiką ir neduoda vaisių ilgą laiką.Vidutinio nokimo ir vėlai sunokę agurkai sodininką šviežiais vaisiais gali džiuginti gana ilgai.
Paprastai šiltnamyje vienu metu auginama ne vienos veislės agurkai, o keli. Maži kornišonų agurkai derinami su ilgavaisiais. Skirtingoms veislėms nėra ypatingos priežiūros, tuo pačiu metu sodininkas gali atlikti eksperimentą su tam tikra veisle, išbandyti, kaip ji elgiasi lysvėse. Taip atrenkamos labiausiai pageidaujamos veislės auginti šiltnamiuose. Štai sąrašas ilgavaisių veislių, kurios geriausiai tinka saugomam dirvožemiui.
Ilgavaisių agurkų veislės
Ilgavaisiai agurkai ne visai pažįstami mūsų stalui, bet laikui bėgant prie jų pripratome ir įvertinome jų skonį. Dažniausiai jie būna vandeningesni, neturi kartumo ir puikūs vartojami švieži. Išsaugoti juos gana sunku dėl didelio dydžio. Ilgavaisėms veislėms priskiriamos tos, iš kurių sėklų gaunamas 16–25 centimetrų ilgio agurkas. Šioje linijoje yra tikrų milžinų.
Į lyginamąją lentelę įtraukėme tik populiariausias agurkų veisles:
- hibridas "Zozulya";
- veislė "Kinijos stebuklas";
- veislė "Phoenix 640";
- hibridas „Regal“;
- hibridas „balandis“;
- hibridinė „estafetė“;
- hibridas „Kiniškas karščiui atsparus“;
- hibridas "Stella";
- hibridas "Mustafa";
- veislė "Manul".
Veislės/hibrido pavadinimas | Apdulkinimo tipas | Tikslas | Produktyvumas ir derėjimo laikotarpis | Pastaba |
|---|---|---|---|---|
Zozulya | partenokarpinis | švieži, marinuoti ir konservuoti | iki 16 kilogramų vienam kvadratiniam metrui. metrų, duoda vaisių per 45 dienas | Vidutinis žalumynų ilgis 17-18 centimetrų, svoris iki 200 gramų |
Kinijos stebuklas | apdulkintos bičių | švieži, marinuoti ir konservuoti | didelis derlius, vaisiai atsiranda per 50-55 dienas | Žalumynų ilgis 45 centimetrai, auginant šiltnamyje augalą reikės dirbtinai apdulkinti |
Feniksas | apdulkintos bičių | švieži, marinuoti ir konservuoti | Derlius vidutinis, ne daugiau 3,7 kilogramo iš kvadratinio metro. metrų, vaisiai atsiranda per 55-65 dienas | Žalumynų ilgis 16-18 centimetrų, auginant šiltnamyje augalą reikės dirbtinai apdulkinti |
Regal | partenokarpinis | švieži, marinuoti ir konservuoti | derlius didelis – 16 kilogramų iš kvadratinio metro. metras, ankstyvas derlius (vaisiai per 40-45 dienas) | žalumynų ilgis yra 16-18 centimetrų, svoris - ne daugiau kaip 120 gramų |
Balandis | partenokarpinis | švieži, marinuoti ir konservuoti | didelis derlius, iki 24 kilogramų 1 kv. metras, derina ne vėliau kaip 50 dienų | Žalumynų ilgis 15-25 centimetrai, svoris 200-250 gramų |
Estafetės lenktynės | apdulkintos bičių | švieži, marinuoti ir konservuoti | didelis derlius - 25-35 kilogramai kvadratiniam metrui. metro, derina 53-69 dienomis | Žalumynų ilgis vidutiniškai 21 centimetras, auginant šiltnamyje augalą reikės dirbtinai apdulkinti |
Kiniškas karščiui atsparus | partenokarpinis | švieži ir salotose | Didelis derlius, vaisiai atsiranda 54 dieną | Žalumynų ilgis 30-50 centimetrų, tai tikri milžinai |
Stella | partenokarpinis | švieži, marinuoti ir konservuoti | didelis derlingumas - nuo 1 kv. m galite surinkti 11,5 kilogramo, vaisiai atsiranda po 56-65 dienų | Žalumynų ilgis yra 20-25 centimetrai, o vaisiaus svoris 150-270 gramų |
Mustafa | partenokarpinis | švieži, marinuoti ir konservuoti | vidutinis derlius (3,5 kilogramo iš kvadratinio metro), derlius per 40-45 dienas | žalumynų ilgis yra 18-20 centimetrų ir sveria iki 200 gramų |
Manul | apdulkintos bičių | švieži, marinuoti ir konservuoti | derlius labai didelis, iki 37 kilogramų iš kvadratinio metro. metro, derina ne vėliau kaip 58 dienas | žalumynų ilgis 18-22 centimetrai, svoris iki 220 gramų; Auginant šiltnamyje, augalą reikės dirbtinai apdulkinti |
Vaizdo įraše pateikiamas trumpas „Green Jade“ veislės aprašymas. Jis taip pat yra kinas.
Deja, dauguma veislių, vadinamų „kiniškomis“, yra bičių apdulkinamos rūšys. Tai reiškia, kad auginant juos šiltnamyje teks griebtis dirbtinio apdulkinimo. Ši užduotis nėra tiek sunki, kiek ilga.
Ilgavaisių agurkų auginimo ypatybės
Ilgieji agurkai ypač populiarūs tarp mūsų sodininkų. Jie duoda gausų derlių, o skonis tinka labiausiai. Nepriklausomai nuo pasirinktos veislės, augindami agurkus turite pabandyti laikytis tam tikrų taisyklių:
- Neretai ilgavaisių agurkų sėklos dygsta labai netolygiai, todėl prieš dedant į žemę ar stiklinę rekomenduojama juos daiginti;
- Ne kiekviena ilgavaisių agurkų veislė yra gerai saugoma, todėl turėtumėte atidžiai išstudijuoti pakuotę ir teikti pirmenybę tik patikimiems gamintojams;
- kai augalai paauga, jiems reikia sudaryti sąlygas vaisiams augti ir nokti: jie turi būti pakabinti ant grotelių.
Išvada
Ilgavaisius agurkus labai patogu auginti šiltnamyje.Jie yra gana nepretenzingi ir gali papuošti bet kokią šventę. Daugelis šeimininkių pataria ypač ilgus agurkus raugti nesmulkintus, o naudoti juos ruošiant sudėtingas salotas žiemai. Bet marinuoti tinka ir standartiniai ilgavaisiai, ir milžiniški. Užauginkite juos patys!
