Turinys
Jei nokimo metu pomidorai trūkinėja, dažniausiai problemą sukelia nepalankios oro sąlygos arba žemės ūkio praktikos pažeidimai. Kai kuriais atvejais derlių galima išsaugoti.
Kodėl įtrūkimai pomidoruose yra pavojingi?
Jei nokstant pomidorai trūkinėja, nukenčia ne tik vaisiaus išvaizda. Pažeidus, grybai ir mikroorganizmai prasiskverbia į pomidorų vidų, daržovės pradeda pūti, prarasdamos naudingas savybes ir skonį.
Jei įtrūkimai ant vaisių nedideli, pomidorus galima siųsti saugoti. Tačiau jų galiojimo laikas labai sutrumpėja, jau po kelių dienų daržovės tampa netinkamos vartoti.
Pomidorų vaisių traškėjimo rūšys
Pomidorų trūkinėjimo priežasčių yra nemažai. Tai padeda nustatyti, kodėl vaisiai prarado vientisumą, įskaitant pažeidimo modelį.
Radialinis
Pomidoruose įtrūkus radialiai, pažeisti spinduliai sklinda nuo stiebo. Paprastai jie atsiranda ilgos sausros fone, retai, bet pernelyg gausiai laistant. Taip pat radialinį įtrūkimą išprovokuoja temperatūros pokyčiai tarp dienos ir nakties.
Jei pomidorai pradeda skilinėti radialiai, problema gali būti boro trūkumas dirvožemyje.
Koncentrinis
Kai kuriais atvejais pomidorai sutrūkinėja į mažas juosteles, kurios susidaro šalia stiebo ir išsiskleidžia į visas puses apskritimais ir puslankiais. Žala atsiranda, kai dirvožemyje yra azoto perteklius. Pomidoras pradeda blogiau pasisavinti kalį ir kalcį, todėl jis sprogsta.
Dėl per didelio laistymo gali atsirasti koncentrinių įtrūkimų.
Tinklelis
Pagal pavadinimą, esant tokio tipo įtrūkimams, viršutinėje pomidoro dalyje atsiranda plonas šviesus tinklelis. Jis susidaro dėl perikarbo, esančio tiesiai po žievele, atsiskyrimo. Paprastai jis atsiranda ankstyvose pomidorų nokimo stadijose, jį galima atskirti net ant žalių vaisių.
Tinklinis įtrūkimas atsiranda, jei kiaušidės formavimosi metu įvyksta staigus šaltis
Tinkliniai įtrūkimai greitai užgyja ir kelia mažiausiai pavojų pasėliams. Jų išvaizda dažnai atsiranda dėl gėlių pažeidimo, azoto ar kalcio pertekliaus dirvožemyje ir kalio trūkumo. Stambiavaisiai pomidorai trūkinėja dažniau nei kiti.
Kodėl pomidorai sprogsta ant šakų atvirame lauke?
Pomidorai paprastai skilinėja lauke dėl blogo oro ar netinkamos priežiūros. Žalą sukelia keli veiksniai.
Temperatūros skirtumas
Karštu ir sausu oru atvirame lauke esantys pomidorai gali nudegti saulėje.Esant tiesioginiams spinduliams, oda labai įkaista ir tampa šiurkšti. Kai vaisiai sunoksta, jų dydis didėja, tačiau lukštas praranda galimybę išsitempti. Laikui bėgant jis negali atlaikyti vidinio slėgio ir sprogimų.
Jei pomidorai jau pradėjo skilinėti, labai sunku ką nors padaryti. Siekiant išvengti problemos, krūmus rekomenduojama sodinti ne saulėje, o šiek tiek pavėsingoje vietoje. Patartina, kad pomidorai ir toliau gautų šviesą po pietų, bet ne tiesioginiuose spinduliuose.
Perlaistymas
Jei pomidorai pradeda skilinėti, priežastis gali būti gausus ir nereguliarus laistymas. Krūmai turėtų gauti drėgmės beveik nuolat, tačiau ribotais kiekiais.
Jei žemė ilgai išdžiūsta, bręstantys vaisiai nustoja augti, o jų odelė ima šiurkštėti. Tada, gavę daug drėgmės, pomidorai pradeda smarkiai augti. Tamprumą praradęs apvalkalas plyšta nuo vidinio slėgio.
Šilumos poveikis
Jei raudoni pomidorai sprogsta, problemą gali sukelti per didelis karštis. Pomidorai geriausiai vystosi 26-28 °C temperatūroje, esant vidutinei drėgmei.
Jei lauke ilgai išlieka karšti orai, nokę vaisiai gali išdžiūti. Pomidorų lukštas tampa grubus ir tankus, tam tikrame etape plyšta dėl pomidorų dydžio padidėjimo.
Dažnai purškdami galite išvengti žalos esant dideliam karščiui. Pomidorų krūmai laistomi nusistovėjusiu, drungnu vandeniu kiekvieną vakarą po saulėlydžio.
Neteisingas posūkis
Daugumą pomidorų veislių reikia prispausti. Tačiau tai turi būti atliekama laikantis taisyklių. Negalite pašalinti visų pomidorų šoninių ūglių - dėl to vaisiai pradės skilinėti.
Pomidorų šaknys ištraukia vandenį iš dirvožemio pagal žaliosios masės tūrį. Jei per vieną dieną nupjausite visus posūnius, augalas negalės greitai atstatyti ir sumažinti drėgmės suvartojimo. Skysčio perteklius pateks į vaisius, o pomidorai pradės trūkinėti dėl per greito augimo.
Pomidorai augdami turi būti kruopščiai formuojami. Povaikiai šalinami palaipsniui, kad krūmai galėtų reguliuoti medžiagų apykaitos procesus ir drėgmės išgaravimo tūrį.
Suspaudimas nokinimo metu
Kita dažna priežastis, kodėl pomidorai trūkinėja ant krūmų, yra nesavalaikis gnybtymas. Ankstyvosiose pasėlių vystymosi stadijose būtina trumpinti pagrindinį stiebą.
Jei pomidoras bus prispaustas prieš pat derliaus nuėmimą, jis negalės išgarinti drėgmės pertekliaus per žalumynus ir nukreips vandenį į vaisius. Net elastinga pomidorų odelė pradės trūkinėti, nes spaudimas jai smarkiai padidės.
Klaidos maitinant
Objektyvus šėrimo kokybės įvertinimas leidžia suprasti, kodėl sutrūkinėja raudoni pomidorai. Vaisiai pažeidžiami, kai dirvožemyje yra azoto perteklius, taip pat tręšiant per daug koncentruotas kompleksines trąšas. Nokstantys pomidorai gauna daugiau maistinių medžiagų nei reikia, o jų odelė pradeda skilinėti.
Pomidorai turi būti tręšiami griežtai laikantis konkrečių preparatų nurodymų. Paprastai naudojami silpni maistinių medžiagų tirpalai, tik 20-40 g kalio ir fosforo sumaišoma į kibirą vandens.Vaisių nokinimo stadijoje azoto visai nededama arba dedama minimaliais kiekiais.
Iškart prieš nuimant derlių, pomidorų tręšimą galima visiškai atšaukti, kad vaisiai nepradėtų trūkinėti.
Ligos
Bet kuriuo auginimo sezono etapu pomidorai gali pradėti trūkinėti dėl grybelinių ir bakterinių ligų. Paprastai atsiranda būdingi pažeidimai:
- su vėlyvu pūtimu;
- su viršūniniu ir pilku puviniu;
- su Alternaria;
- dėl bakterijų atsiradimo.
Sergant ligomis, pomidorų vaisių įtrūkimus dažniausiai lydi dėmės ant lapų ir stiebų. Krūmai paprastai atrodo nesveiki, pagelsta ir ruduoja, greitai nuvysta. Pomidorai ne tik pradeda skilinėti, bet ir pūti, ant jų paviršiaus susidaro tamsios minkštos dėmės, pelėsio apnašos.
Grybų vystymąsi skatina tokie veiksniai kaip dirvožemio užmirkimas, azoto perteklius dirvožemyje ir nepakankamas krūmų vėdinimas. Norėdami išspręsti problemą, turite pašalinti jos priežastį. Visi paveikti vaisiai ir žalios pomidorų dalys sunaikinamos, likę sodinukai apdorojami fungicidais - Fitosporino preparatais, Bordo mišiniu ir vario sulfatu. Po apdorojimo peržiūrimas požiūris į krūmų auginimą ir koreguojama žemės ūkio praktika.
Vaisių pernokimas
Derliaus nuėmimo etape pomidorai gali pradėti trūkinėti dėl įprasto per didelio nokinimo. Jei vaisiai ant ūglių paliekami ilgiau nei reikia, odelė plyš dėl minkštimo spaudimo. Tuo pačiu metu pomidorai minkštėja ir pūva, tampa neskanūs ir skleidžia nemalonų aromatą.
Derlių rekomenduojama nuimti iškart po to, kai vaisiai parausta.
Veislės ypatybės
Kai kurie pomidorai dėl genetinių savybių gali įtrūkti dažniau nei kiti. Visų pirma, gali būti pažeisti:
- ankstyvo nokimo hibridai su ypač plona oda;
- greito augimo stambiavaisės veislės;
- geltoni ir rožiniai pomidorai.
Auginant tokias veisles, būtina ypač atidžiai stebėti žemės ūkio techniką ir užkirsti kelią pernokimui.
Kodėl pomidorai skilinėja šiltnamyje?
Jei pomidorai sprogo šiltnamyje, tai gali lemti tos pačios priežastys, kaip ir atvirame lauke. Vaisiaus vientisumą pirmiausia pažeidžia dirvožemio užmirkimas. Šiltnamyje drėgmė iš žemės išgaruoja lėčiau nei lauke, todėl reikia atidžiai kontroliuoti laistymo intensyvumą.
Pomidorai gali įtrūkti dėl nepakankamos ventiliacijos - šis veiksnys prisideda prie dirvožemio užmirkimo ir grybelinių ligų atsiradimo. Dažnas krūmų purškimas kelia didelį pavojų. Pomidorai šiltnamyje trūkinėja esant didelei oro drėgmei, nes vaisiai auga per aktyviai, o odelė nespėja ištempti spaudžiant minkštimui.
Kodėl žalieji pomidorai sprogsta ant krūmo?
Atvirame lauke ir šiltnamiuose pomidorai dažniausiai sprogsta vėlesniuose nokimo etapuose. Tačiau gali įtrūkti ir tik pradėję vystytis žali pomidorai. Paprastai tai atsitinka dėl kelių priežasčių:
- dėl staigaus oro sąlygų pasikeitimo - šalto oro fone pomidorų lukštas tampa kietesnis ir plyšta iškart po to, kai pradeda augti minkštimas;
- dėl polinkio įtrūkti - labai dažnai ankstyvosiose stadijose pažeidžiamos geltonų veislių pomidorai;
- dėl neteisingo suspaudimo – genint daug ūglių, dėl drėgmės pertekliaus gali sprogti jauni vaisiai.
Žalių pomidorų įtrūkimai daugeliu atvejų užgyja lengvai. Bet jei įvyksta žala, būtina ypač atidžiai prižiūrėti krūmus, kad problema nepablogėtų.
Neleidžia pomidorams skilinėti
Jei pomidorai skilinėja šiltnamyje ar dirvoje, ne visada pavyksta išsaugoti pažeistus vaisius. Rekomenduojama sutelkti dėmesį į prevenciją. Visų pirma būtina:
- sodinimui pasirinkti veisles, kurios neturi polinkio įtrūkti;
- laistyti pomidorus dažnai, bet saikingai, kad dirva neišdžiūtų ir neužmirktų;
- reguliariai apžiūrėkite krūmus ir atlikite gydomąjį purškimą, kai atsiranda pirmieji grybelių simptomai;
- būkite atidūs gnybdami ir gnaibydami – per vieną procedūrą nepašalinkite per daug žalios masės;
- Tręšti maža koncentracija ir ne dažniau kaip du kartus per mėnesį.
Auginant pomidorus taip pat būtina stebėti temperatūros sąlygas ir oro drėgmę. Šiltnamyje krūmus reikia vėdinti kasdien po 20-30 minučių vakare.
Pomidorai, atsparūs skilimui
Yra pomidorų veislių, kurios netrūkinėja nei šiltnamyje, nei žemėje, jei laikomasi elementarių priežiūros taisyklių. Tarp populiarių veislių yra šios:
- Grushovka. Vidutinio nokimo veislė veda ovalius vaisius, sveriančius iki 120 g. Jis gerai atlaiko nepalankias oro sąlygas ir retai pradeda skilinėti.
Grushovka pomidorai laikomi ilgą laiką ir yra tinkami auginti pardavimui
- Kentauras. Hibridinė pomidorų veislė pasižymi dideliu derlingumu. Jis nėra linkęs skilinėti ir neserga grybelinėmis ligomis. Šios veislės vaisiai apvalūs, dideli, šiek tiek briaunoto paviršiaus. Pomidorai turi puikų skonį.
Kentauro veislės pomidorų svoris yra vidutiniškai 150 g
- Mėgstamiausias. Anksti nokstanti veislė užaugina vidutinio dydžio, iki 120 g sveriančius pomidorus, pasižymi dideliu ištvermingumu ir nepradeda trūkinėti net dažnai keičiantis temperatūrai ir drėgmei.
Favorit veislė leidžia iš vieno krūmo nuimti iki 7 kg derliaus
Net ir auginant atsparias veisles, reikia laikytis pagrindinių žemės ūkio technologijos taisyklių. Jei krūmais rūpinsitės neatsargiai, visi pomidorai pradės skilinėti.
Išvada
Jei pomidorai trūkinėja ankstyvoje ar vėlyvoje nokimo stadijoje, dažniausiai bėda ta, kad vaisiaus odelė nespėja tinkamai išsitempti. Priežastis gali būti netinkamas laistymas ir tręšimas, taip pat grybelinės ligos.
