Turinys
- 1 Agurkas - koks tai augalas?
- 2 Agurko aprašymas
- 3 Kuo naudingi agurkai?
- 4 Kaip valgyti agurką
- 5 Geriausios agurkų veislės
- 6 Kaip auginti agurką
- 7 Agurkų auginimas ir priežiūra atvirame lauke
- 8 Agurkų auginimas ir priežiūra šiltnamyje
- 9 Derliaus nuėmimas
- 10 Ligos ir kenkėjai
- 11 Reprodukcija
- 12 Išvada
- 13 Atsiliepimai apie agurkus iš tų, kurie pasodino
Dešimtajame dešimtmetyje selekcininkas P. Ya. Sarajevas gavo naują derlių, kuris atliko pokyčius, siekdamas pagerinti pomidorų ir agurkų atsparumą šalčiui. Agurkų auginimas ir priežiūra yra viena iš įdomių užsiėmimų sodininkams, kurie domisi neįprastų augalų auginimu.
Agurkas - koks tai augalas?
Kultūros gimtinė yra Vidurinės Azijos šalys. Agurkų daržovė buvo gauta sukryžminus to paties pavadinimo pasėlius. Prinokę vaisiai atrodo kaip agurkai. Prinokę vaisiai savo skoniu panašūs į melioną.
Agurko aprašymas
Bendras pasėlių aukštis tinkamai prižiūrint neviršija 2 m.Krūmo lapų plokštės yra žalios spalvos ir didelio dydžio. Šaknų sistema yra arti žemės paviršiaus, bet gerai išvystyta.
Daržovei būdingas ankstyvas nokimas, auginant agurką šiltnamyje, derlius nuimamas praėjus 40-60 dienų po pasodinimo.
Priklausomai nuo veislės ir priežiūros, agurko svoris siekia 3 kg, o ilgis – 0,5 m.. Daržovėms būdingas sultingas minkštimas ir nedidelis sėklų skaičius.
Užaugę ne iki galo subrendę agurkai turi žalsvą odelę su purumu, skoniu panašus į agurko. Prinokusių daržovių derlius nuimamas rugpjūčio mėnesį, kai pakeičia spalvą į geltoną ir įgauna medaus aromatą bei skonį.
Augalo derlius, jei laikomasi priežiūros taisyklių, yra didelis: išauginus, priklausomai nuo veislės, nuo vieno krūmo galima nuskinti 10-20 daržovių. Kultūros pranašumas yra imuniteto buvimas ligoms.
Kuo naudingi agurkai?
Be malonaus skonio, vaisiai yra žinomi dėl savo savybių. Reguliariai vartojant agurkus, pagerėja virškinamojo trakto veikla, pašalinamas druskų ir cholesterolio perteklius.
Be antioksidacinių ir antisklerozinių savybių, kultūra turi diuretikų ir choleretinį poveikį.
Kaip valgyti agurką
Maistui tinka ir prinokusios, ir neprinokusios daržovės. Anksti skinti agurkai savo skoniu primena agurkus, pageltę vaisiai identiški melionams.
Prinokusios daržovės gali būti naudojamos ruošiant salotas ir konservuojant uogienę.
Agurkų šaldyti nerekomenduojama. Prinokę vaisiai blogai laikomi ir netoleruoja ilgalaikio transportavimo.
Geriausios agurkų veislės
Skonio savybės, nokinimo laikas ir sodinimo savybės yra susijusios su pasėlių veislės savybėmis. Studijuodami agurkų nuotraukas internete, galite įvertinti augalų rūšių įvairovę, kuri leidžia pasirinkti geriausią sodinimo ir auginimo variantą.
- Populiari pasėlių veislė yra Manduria (nektarinas): vaisiai torpedos formos, ilgis siekia 50 cm Minkštimas labai sultingas, traškus, su nedideliu skaičiumi sėklų. Tinkamai prižiūrint, daržovės svoris siekia 1–1,5 kg, iš vieno krūmo galima nuimti iki 10 daržovių. Brandinimo laikas 70-75 dienos.
- Tarp geriausių Uralo agurkų veislių yra Orenburgskaja: daržovė pailgos ovalo formos, neprinokę vaisiai užauga iki 12 cm ilgio, turi ryškų agurkų skonį. Kai auga, prinokusių vaisių išvaizda nesikeičia, svoris siekia 2 kg. Orenburgo agurkas yra labai saldus, derlius iš vieno krūmo, tinkamai prižiūrint, yra 10–12 daržovių.
- Kinijos veislė Arbūzas Jis turi storą žievelę ir kvapnų agurkų aromatą. Kai vaisiai sunoksta, jie keičia spalvą į geltoną, tampa aromatingi ir labai saldūs. Prinokusius agurkus galima valgyti su žievele, tačiau derliaus ilgai laikyti neįmanoma.
- Iš sėklų galima užsiauginti agurkų veislių Lartonas F Išoriškai augalas primena vynmedį su dryžuotais agurkais vaisių pavidalu. Sunokę jie tampa apvalūs ir panašūs į melioną. Iš vieno krūmo surenkama iki 20 vienetų, sveriančių po 1,2 kg.
- Melonflehuosus pristatomas keliomis atmainomis: Tarot, Marks ir kt. Subrendę vaisiai yra gyvatės formos, daržovės viduje sultingas minkštimas, skoniu panašus į melioną. Brandinimo laikas svyruoja tarp 68-80 dienų, vieno agurko svoris siekia 5 kg. Viename krūme užauga iki 10 vaisių.
Kaip auginti agurką
Derliaus kiekis ir augalo priežiūros ypatybės priklauso nuo jo auginimo būdo. Agurkus galima auginti tiek šiltnamio sąlygomis, tiek atvirame lauke.
Agurkų auginimas ir priežiūra atvirame lauke
Kultūra palanki saulės spinduliams, todėl rekomenduojama pasirinkti nepavėsingą vietą be skersvėjų. Agurkai neturėtų būti auginami šalia Melionų šeimos. Taip išvengsite kryžminio apdulkinimo.
Agurkų sodinimo datos
Norint auginti agurkus Maskvos regione atvirame lauke, parengiamuosius darbus rekomenduojama pradėti nuo balandžio pabaigos. Po mėnesio po pasodinimo daigai perkeliami į atvirą žemę.
Nusileidimo vietos paruošimas
Be tinkamos priežiūros, auginant agurkus, svarbu patręšti dirvą. Rudenį plotas kasamas, tada tręšiama: po 1 m2 jums reikia 25 g superfosfato, 15 g amonio nitrato, 12 g kalio sulfato ir ½ kibiro humuso.
Sodinamosios medžiagos paruošimas
Kaip konteinerius rekomenduojama naudoti durpių vazonus, kurie suyra dirvoje. Taip išvengsite žalos šaknų sistemai persodinant pasėlius.
Naudojant daugkartinio naudojimo indus, jie turi būti kruopščiai nuplauti, apdoroti kalio permanganato tirpalu ir išdžiovinti. Indo apačioje suformuotos ventiliacijos angos.
Nupirktas sėklas reikia 20-30 minučių pamirkyti kalio permanganato tirpale, kad būtų galima dezinfekuoti, o vėliau apdoroti augimo stimuliatoriais (kalio humatu arba Epinu).Norėdami patikrinti sodinamosios medžiagos daigumą, ji dedama į drėgną skudurėlį ir suvyniojama į plastikinį maišelį. Pirmieji ūgliai pasirodo antrą dieną. Negyvos sėklos pašalinamos, gyvi mėginiai perkeliami į konteinerius su žeme.
Prieš sodinant sodinukus, dirva gerai sudrėkinama, po to apdorota medžiaga į ją įgilinama 1–1,5 cm ir apibarstoma žeme.
Priežiūra – konteinerio perkėlimas į saulėtą, nevėjuotą vietą, savalaikis dirvožemio sudrėkinimas ir sodinukų vėdinimas.
Kaip pasodinti agurką
Persodinti sodinukus būtina šiltu saulėtu oru. Dirva purenama, 1 m atstumu viena nuo kitos suformuojamos duobės ir tręšiama.
Agurkų auginimo technologija apima daigų perkėlimą į žemę, kad šaknų sistema būtų tolygiai paskirstyta duobės apačioje ir padengta dirvožemiu. Po persodinimo pasėlis gausiai drėkinamas, o virš jo įrengiama apsauga šiltnamių pavidalu.
Agurkų priežiūra
Internete galite rasti vaizdo įrašų apie agurkų auginimą, atsižvelgiant į regioną. Pagrindiniai priežiūros principai yra patogių sąlygų augalo vystymuisi sukūrimas.
Daržovės nereikia dažnai laistyti, žemę rekomenduojama sudrėkinti šiltu vandeniu. Po vaisių sustingimo procedūra sumažinama. Tai padeda išvengti vaisių skilinėjimo, jie sunoksta mažiau vandeningi.
Rekomenduojama neapleisti formavimo procedūros. Norėdami tai padaryti, suimkite pagrindinį stiebą, kai pasirodys 5–6 lapai.Tinkama priežiūra prisideda prie to, kad ant šoninių šakų susidaro daugiau moteriškų gėlių.
Auginimo procese į dirvą būtina įberti trąšų. Dirva tręšiama mėšlo ir salietros mišiniu (1 valgomasis šaukštas 0,5 kibiro). Komponentai užpilami 1 litru vandens, sumaišomi ir užpilas pilamas ant žemės aplink krūmą kas 14 dienų.
Norint padidinti žaliąją masę, agurko augalą rekomenduojama patręšti paukščių išmatomis. Prasidėjus žydėjimui, tokio tipo tręšimas pašalinamas.
Agurkų auginimas ir priežiūra šiltnamyje
Auginant augalus šiltnamio sąlygomis, tręšiant ir kasant iš anksto paruošiama dirva, kontroliuojama temperatūra ir drėgmė.
Sėklos dedamos į duobutes 5-7 cm atstumu, sudygus paliekami gyvybingiausi augalai. Svarbu laikytis 25-30˚C temperatūros režimo. Kai šis rodiklis padidėja, pasėlis išmeta kiaušides, todėl derlius sumažėja.
Nevaisingų gėlių susidarymo priežastis yra nepakankamas apšvietimas, todėl šiltnamyje rekomenduojama įrengti groteles ir atramas. Sunkūs vaisiai kabinami į tinklus. Kai ūgliai išdėstyti horizontaliai, blakstienos keliose vietose pabarstomos žemėmis. Tai leidžia kultūrai suformuoti papildomas šaknis ir aprūpinti save naudingomis medžiagomis.
Derliaus nuėmimas
Pirmuosius vaisius galima skinti praėjus mėnesiui po pasodinimo. Nuimant daržoves svarbu, kad kotelis būtų nepažeistas: taip pailgės agurko galiojimo laikas.
Prinokę, nepažeisti vaisiai laikomi mėnesį, nerekomenduojama vežti dideliais atstumais.
Ligos ir kenkėjai
Kultūrai būdingas stiprus imunitetas įvairioms ligoms ir kenkėjams.Blogos oro sąlygos ir netinkama priežiūra nualina augalą, todėl kyla pavojus susirgti grybelinėmis infekcijomis.
Pagrindinis simptomas yra gėlių žiedlapių ir kiaušidžių mirtis. Siekiant išvengti grybelinių infekcijų, pasėliai apdorojami fungicidiniais preparatais, kurių sudėtyje yra vario (Fitosporin).
Paukščiams atbaidyti vaisiai uždengiami tinkleliu arba šalia įrengiami specialūs triukšmą keliantys įrenginiai.
Reprodukcija
Pagrindinis agurkų auginimo būdas yra sėklų ar sodinukų auginimas. Neįmanoma rinkti sėklų iš veislių, pažymėtų F1: augalai skirsis nuo tėvų savybėmis.
Norint padauginti ir auginti tam tikrą veislę, palaukite, kol daržovė visiškai prinoks, po to iš jos pašalinamos sėklos, nuplaunamos ir išdžiovinamos bei laikomos medžiaginiame arba popieriniame voke tamsioje vietoje.
Išvada
Tinkamas agurkų auginimas ir priežiūra leidžia sodininkui savo sklype auginti egzotišką derlių, kuris džiugina neįprastu skoniu ir išvaizda. Prinokusios daržovės yra plačiai naudojamos, tačiau ilgai nelaikomos, kai kurių veislių galima rinkti sėklas. Agurkus auginti ir prižiūrėti galima tiek atvirame lauke, tiek šiltnamio sąlygomis.
Prašau pasakyti, iš kokių kultūrų galima sodinti agurkus šiltnamyje?