Turinys
Surinamo vyšnia – egzotiškas augalas, kilęs iš Pietų Amerikos, galintis vienodai sėkmingai augti tiek sode, tiek patalpose. Jis plačiai paplitęs savo tėvynėje - Suriname ir daugelyje kitų šalių; kai kurie sodininkai žino kultūrą Rusijoje.
Koks tai augalas
Surinamo vyšnia yra viena iš vaismedžių rūšių, priklausančių Myrtaceae šeimos Eugenia genčiai. Kitas šios kultūros pavadinimas yra pitanga arba brazilinė mirta. Jis auginamas kaip dekoratyvinis augalas ir kaip vaismedis dėl valgomų uogų.
Biologinis augalo aprašymas
Surinamo vyšnių pitanga – iki 7 m aukščio visžalis medis arba krūmas nusvirusiomis šakomis. Auginimui patalpose buvo išvesta mažo augimo jėgų veislė. Viršutinė augalo lapų pusė tamsiai žalia, apatinė šviesesnė, jauni lapai ir ūgliai bronzinės arba rausvos spalvos.Lapų mentės blizgios, priešingos, ovalios-lancetiškos formos, jų ilgis siekia 5 cm.Jie turi lengvą dervų aromatą, kuris jaučiamas patrynus juos rankose.
Žiedai smulkūs, maždaug 1 cm skersmens, su 4 žiedlapiais, išsidėstę pavieniui arba surinkti į žiedynus, esančius lapų pažastyse. Žydintys žiedai kreminės baltos spalvos, su daugybe ilgų kuokelių. Įvairios auginamos veislės žydi nuo kovo pabaigos iki gegužės pradžios ir per sezoną gali nuimti 2 derlius. Augalas lengvai apdulkina ir derina vaisius net dirbtinėmis sąlygomis. Kaip atrodo Surinamo vyšnios, galite pamatyti nuotraukoje.
Vaisių aprašymas ir skonis
Surinamo vyšnių vaisiai smulkūs (tik 2-4 cm skersmens), briaunoti (vidutiniškai 8 šonkauliai) uogos. Brandinant jų spalva keičiasi nuo žalios iki geltonai oranžinės, oranžinės, raudonos arba bordo. Jų odelė plona, minkštimas sultingas, švelnus, spalva ir struktūra panašus į įprastą europietišką uogą. Surinamo vyšnių skonis harmoningas, saldžiarūgštis, šiek tiek kartumo, aromatas šiek tiek primena pušį. Uogose yra 1-2 nevalgomos karčios sėklos. Prinokę vaisiai lengvai nusiima nuo kotelių, tereikia juos paliesti.
Kuo naudingos Surinamo vyšnios?
Jo vaisiuose yra šiek tiek baltymų (0,8 g), riebalų (0,4 g) ir angliavandenių (7,5 g), organinių rūgščių ir skaidulų, tačiau 90% yra vanduo. Vitaminus sudaro askorbo rūgštis, retinolis, B grupės junginiai, mineralai - kalcis, kalis, geležis, manganas, fosforas, natris. Surinamo vyšnių, kaip ir visų vaisių, kalorijų kiekis yra mažas – tik 33 kcal 100 g produkto.
Reguliariai valgant uogą, ji turės bendrą organizmą stiprinantį ir imunomoduliuojantį poveikį, normalizuos cholesterolio kiekį, užkirs kelią kraujagyslių plonėjimui ir jų užsikimšimui kraujo krešuliais. Dėl šioje uogoje esančių skaidulų ji bus naudinga tiems, kurie turi žarnyno problemų. Mineralai padės sustiprinti kaulus, nagus, plaukus ir dantis, neleis vystytis mažakraujystei, net padės atkurti regėjimą, sustiprins nervų ir širdies ir kraujagyslių sistemą. Naudingos ne tik pitangos uogos – iš lapų galima pasigaminti arbatų, kurios naudingos peršalus.
Nerekomenduojama jo vartoti žmonėms, turintiems individualų netoleravimą, gastritą ir skrandžio opą. Nėščios moterys gali valgyti pitangą, tačiau ribotais kiekiais; vaikai - tik nuo 3 metų amžiaus.
Vaisių taikymo sritis
Pitangos vyšnios daugiausia naudojamos šviežiam maistui, tačiau iš jų galima gaminti ir saldžius ruošinius: konservus, uogienes, saldžias pastas, kompotus, vyną, sultis, įdarą pyragams. Norint pašalinti šiems vaisiams būdingą kartumą, juos reikia kurį laiką palaikyti cukruje.
Pitangos naudojimas kosmetologijoje
Uogų valgymas gerai veikia odą – ilgiau išlaiko jaunystę ir gaivumą, tampa švari ir lygi, greičiau gyja pažeidimai. Surinamo vyšnios yra įtrauktos į pramonines odos priežiūros priemones, jos sulčių galite pilti į kremus, paruoštus pagal namų receptus.
Kur auga Surinamo vyšnios?
Tiek laukinis, tiek kultivuojamas augalas randamas daugelyje Pietų Amerikos šalių – Suriname, Paragvajuje, Brazilijoje, Urugvajuje ir kt. Kultūrinės veislės taip pat auginamos Venesueloje, Indijoje, Filipinuose, Kolumbijoje, Pietų Kinijoje ir Izraelyje.Europoje augalas nėra labai populiarus, nors yra daug žmonių, kurie neatsisakytų išbandyti jo egzotiškų vaisių. Rusijoje jis auga pietiniuose regionuose, sausame klimate, nes yra šilumą mėgstantis augalas.
Surinamo vyšnių auginimo sode ypatybės
Šis rusams neįprastas augalas gana atsparus nepalankioms augimo sąlygoms, nereiklus dirvožemiui, gerai pakenčia trumpus šalčius ir ilgas sausras.
Vietos parinkimas ir dirvožemio paruošimas sodinimui
Kultūra geriausiai auga saulėtose vietose, apsaugotose nuo vėjo ir skersvėjų. Nors vyšnios nereiklios dirvožemiui, jas vis tiek reikia paruošti: išvalyti plotą nuo augalų šiukšlių, iškasti dirvą ir patręšti organinėmis arba mineralinėmis trąšomis.
Kaip pasodinti Surinamo vyšnias
Daigai į nuolatinę vietą sodinami pavasarį arba rudens viduryje. Medžio augimo vieta parenkama saulėta, o karščiausiu paros metu susidaro nedidelis šešėlis. Į sodinimo duobę pilami pelenai ir azoto šaltinis – humusas – Surinamo vyšnios normaliai auga tik tręštuose dirvožemiuose, kurių dirvožemio reakcija yra neutrali arba silpnai rūgšti. Jei pasirinkta vieta drėgna, į duobės dugną įpilkite drenažo sluoksnį, nes šis augalas nepakenčia šlapių šaknų. Sėjinukų gylis neturi būti mažesnis už šaknies kaklelį.
Surinamo vyšnių priežiūra
Pitanga arba Surinamo vyšnia pradeda duoti vaisių antraisiais metais. Ypatingos priežiūros nereikalauja: reikia laistyti, ypač karštyje, o norint išlaikyti drėgmę, dirvą aplink augalą mulčiuoti šienu, šiaudais ar agropluoštu. Kartą per mėnesį augalus reikia šerti kompleksinėmis trąšomis.Galite naudoti tiek organines, tiek mineralines trąšas. Formuojamasis genėjimas atliekamas pavasarį, jei reikia, vasarą galite pašalinti augančių šakų perteklių.
Augalas gali žydėti ir duoti vaisių du kartus per metus, nuo žydėjimo pabaigos iki uogų nokimo praeina 3 savaitės. Rudenį, prieš prasidedant šaltiems orams, ant medžio kamieno esančią dirvą reikia uždengti nukritusiais lapais, šiaudais, šienu ir eglių šakomis.
Surinamo vyšnių dauginimas
Pitanga augalas gerai dauginasi iš sėklų, kurios turi didelį daigumą. Pakanka į derlingą dirvą pasodinti šviežią sėklą ir ji sudygs. Dygimo procesas trunka maždaug 1,5–2 mėnesius. Jaunas daigas į nuolatinę vietą sodinamas spalio mėnesį.
Kaip auginti Surinamo vyšnias namuose
Šis egzotiškas augalas gali papuošti ne tik sodą, bet ir kambarį, todėl jį auginti namuose visiškai įmanoma. Norėdami tai padaryti, jums reikės gana didelio konteinerio, derlingos žemės ir gero jauno sodinuko. Vazoną su pasodintu augalu reikia pastatyti saulėtoje vietoje. Priežiūra maždaug tokia pati kaip ir sode augančių vyšnių: dažnas laistymas dieną ir saikingas žiemą, purškimas ant lapų karštu oru. Kambarinį augalą reikia persodinti į naują konteinerį kitą pavasarį po pasodinimo, o vėliau tai daryti kas 2 metus. Šakas reikėtų karpyti pavasarį, naujo sezono pradžioje.
Ligos ir kenkėjai
Dėl netinkamo laistymo medyje gali išsivystyti šaknų puvinys. Kovos priemonės – atsodinti į naują dirvą, nupjovus šaknis ir apibarsčius pjūvius anglies milteliais. Iš kenkėjų augalą gali paveikti amarai, žvyniniai vabzdžiai, baltasparniai, erkės, šliužai. Jie sunaikinami tinkamais insekticidais ir akaricidais.
Išvada
Surinamo vyšnia arba pitanga – egzotiškas ir retas augalas, tačiau įdomus daugeliui sodininkų. Nereiklus auginimo sąlygoms ir dekoratyvumas, juo galima papuošti ir sodą, ir gyvenamąjį pastatą, o tuo pačiu gauti skanių ir sultingų vaisių derlių, kurių skonis šiek tiek primena pažįstamą įprastą. vyšnia.
