Pilkasis vynuogių puvinys: nuotrauka, kaip gydyti, kaip kovoti, preparatai

Vynuogių auginimas nuolat populiarėja tarp Rusijos sodininkų. Tačiau ne visiems pavyksta „susidraugauti“ su kultūra. Vynmedžių priežiūra užima daug laiko ir pastangų, jos sudedamoji dalis yra patogeninės mikrofloros infekcijos prevencija. Viena pavojingiausių ligų – pilkasis vynuogių puvinys. Su juo visiškai įmanoma susidoroti, jei sugebi laiku tai atpažinti.

Kodėl pilkasis pelėsis pavojingas?

Pilkasis pelėsis – liga, kuri vystosi gana lėtai. Grybelis palaipsniui paveikia skirtingas vynmedžių dalis ir sukelia jų mirtį. Vynuogių augimas labai slopinamas, nes patogenas neigiamai veikia visus normaliam jo vystymuisi būtinus procesus, pirmiausia fotosintezę ir medžiagų apykaitą. Ūgliai auga labai lėtai, vaisių kekės ir žiedpumpuriai kitam sezonui visai nesusiformuoja arba deformuojasi.

Dėl to pilkojo puvinio paveiktos vynmedžio dalys masiškai žūva. Bendras tonusas ir imunitetas smarkiai sumažėja. Augalas palaipsniui nuvysta ir miršta.

Pagal pavojaus vynuogėms laipsnį pilkasis puvinys prilyginamas miltligei ir oidijui. Blogiausias variantas laikomas patogeno sugadinimu uogoms.

Svarbu! Nekontroliuojamos vynuogės, užkrėstos pilkuoju puviniu, netinkamos maistui ir tolesniam perdirbimui. Uogų skonis ir aromatas beviltiškai pablogėja.

Pilkasis puvinys labai greitai plinta iš vienos vynuogės į kitą, išnyksta ištisos kekės

Priežastys

Yra daug būdų, kaip botrytis grybelio sporos gali patekti ant vynuogių. Jie lengvai pernešami dideliais atstumais vėjo, vabzdžių, paukščių ir gyvūnų. Kartais pats sodininkas tampa „pardavėju“, nedezinfekuodamas įrangos, įrankių, darbo pirštinių.

Vynmedis gali „pasiimti“ ligą nuo patogeno jau paveiktų augalų, esančių netoli nuo jo esančioje vietoje. Pilkasis pelėsis išsiskiria retu „visaėdžiu“ pobūdžiu, nuo jo gali nukentėti didžioji dauguma sodo kultūrų – tiek vaisinių, tiek dekoratyvinių. Visada yra rizika įsigyti jau užkrėstus sodinukus.

Svarbu! Ant vynuogių greitai atsiranda pilkasis puvinys. Nuo patogeno patekimo į vynmedį iki pirmųjų akivaizdžių simptomų praeina 4-5 dienos. Kuo didesnė drėgmė ir temperatūra, tuo greičiau liga progresuoja.

Yra tam tikrų rizikos veiksnių, kurie padidina tikimybę užsikrėsti pilkuoju pelėsiu:

mechaniniai vynmedžių žievės ir uogų odos pažeidimai;
maistinių medžiagų trūkumas, neteisingas ir (arba) nesavalaikis maitinimas;
intensyvus karštis ir užsitęsęs;
per didelis „spūstis“;
reguliaraus sanitarinio ir formuojamojo genėjimo nepaisymas;
lapų ir kekių sąlytis su dirvožemio paviršiumi;
augalų liekanų „sandėliavimas“ sodo sklype.

Bet koks odos pažeidimas yra „vartai“ pilkajam puvimui

Svarbu! Pilkojo pelėsio grybelio sporos sėkmingai toleruoja žemą temperatūrą. Jie lieka žiemoti dirvožemyje ir išlieka gyvybingi iki penkerių metų.

Kartais vynuogių augintojai prieš pat derliaus nuėmimą sąmoningai užkrečia vynuoges pilkuoju (vadinamu „kilniuoju“) puviniu. Tai apima elitinių baltųjų desertinių vynų gamybos technologiją. Grybelio paveikti vaisiai greitai išdžiūsta ir „razinėja“, o tai suteikia sultims reikiamos tirštos konsistencijos ir saldumo.

Raudonojo vyno gamybai naudojamų vynuogių pilkasis puvinys bet kokia forma yra nepriimtinas. Grybas naikina antocianinus, kurie suteikia misai būdingą spalvą.

Kaip atrodo pilkasis puvinys ant vynuogių?

Pagrindinis vynuogių pilkojo puvinio simptomas yra „pūkuotas“ sidabriškai pilkas sluoksnis ant bet kurios antžeminės augalo dalies. Jame pastebimi maži juodi "grūdeliai".

„Susiję“ pilkojo pelėsio simptomai priklauso nuo to, ką tiksliai paveikė grybelis:

Ant lapų atsiranda pilkšvai rudos „drėkimo“ dėmės. Jie gana greitai išdžiūsta ir nukrenta.
Ant vynmedžių tam tikros žievės vietos pasikeičia. Palaipsniui jie plečiasi, jis lengvai pašalinamas ištisais sluoksniais. Įprasto dažymo trūkumas su pilku puviniu virsta audinių nekroze, ūgliai išdžiūsta ir miršta.
Gėlės tampa blyškios, tada rudos. Gėlių stiebai išdžiūsta ir masiškai nubyra.
Vaisių sankaupų vystymasis labai slopinamas ir jie deformuojasi. Uogos pasidengia mažomis „vandeningomis“ dėmelėmis, patamsėja odelė, liečiant jos tampa gleivingos. Vynuogės visiškai pūva arba „mumifikuojasi“ ir nukrenta.
Ant keterų pilkojo puvinio paveiktos audinių sritys keičia spalvą į rudai žalią. Šios dėmės „tirpsta“, pūva ir žūva, dėl to nutrūksta uogų nokinimas kekėje ir jos nukrenta.

Pilkasis puvinys gali atsirasti ne tik uogoms nokstant, bet ir po derliaus nuėmimo – transportuojant ir sandėliuojant.

Svarbu! Pilkasis puvinys ne visada paveikia visą vynmedį iš karto. Jei liga pažeidžia tam tikrą jo dalį, atskirus ūglius ar šepečius, yra didelė tikimybė išsaugoti augalą.

Kaip gydyti vynuoges nuo pilkojo puvinio

Produktų, skirtų vynuogėms gydyti nuo pilkojo puvinio, asortimentas yra gana platus. Tai apima „sunkiąją artileriją“ „agresyvių“ cheminių medžiagų pavidalu ir saugesnius biologinės kilmės preparatus. Ankstyvosiose infekcijos stadijose net liaudies gynimo priemonės kartais padeda susidoroti su problema.

Liaudies gynimo priemonės

Pagrindinis liaudies gynimo priemonių pranašumas yra jų saugumas žmonių sveikatai, florai ir faunai. Atitinkamai, tokios kovos su pilkuoju vynuogių puviniu priemonės gali būti taikomos bet kuriuo metu, net prieš pat derliaus nuėmimą.

Vynuogės, užkrėstos pilkuoju puviniu, gali būti gydomos:

Svogūnų arba česnakų užpilas. Maždaug 200 g smulkiai pjaustytų „strėlių“, „plunksnų“ ar pačių galvučių užpilama 1 litru karšto vandens, paliekama 3-4 dienoms, retkarčiais papurtant. Tada skystis filtruojamas ir praskiedžiamas vandeniu santykiu 1:2.
Jodo tirpalas. 10 litrų vandens reikia dešimt lašų.
Kefyras, išrūgos, jogurtas. Produktas skiedžiamas vandeniu santykiu 1:5, jei pageidaujama, galima pridėti jodo.
Sausų garstyčių užpilas. Milteliai (50 g) užpilami 5 litrais vandens ir paliekami dviem dienoms. Prieš naudojimą nukoškite ir įpilkite dar 5 litrus vandens.
Kepimo sodos arba sodos pelenų tirpalas. Darbinis tirpalas – 70-80 g 10 litrų vandens.
Šviesiai rausvas kalio permanganato tirpalas (2-3 g 10 litrų vandens).
Skalbinių putos arba žalias kalio muilas. 40-50 g smulkių traškučių išplakite 10 litrų vandens.

Sodos tirpalas ne tik naikina pilkąjį puvinį, bet ir padidina uogų saldumą

Svarbu! Vynuogės daug kartų gydomos liaudiškomis priemonėmis nuo pilkojo puvinio, kol išnyksta simptomai. Tarpas tarp purškimo, kai nėra kritulių, yra 12-14 dienų.

Preparatai nuo pilkojo puvinio ant vynuogių

„Klasikiniai“ vaistai nuo vynuogių pilkojo puvinio yra vario sulfatas, Bordo mišinys ir kalio jodidas. Jie yra gana saugūs augalams ir aplinkai, tačiau vynmedžių apdorojimą vis tiek rekomenduojama nutraukti likus 3–4 savaitėms iki derliaus nuėmimo.

Nuo pilkojo puvinio naudojamas 3% šių vaistų tirpalas. Apdorojimo metu būtina naudoti asmenines akių ir kvėpavimo sistemos apsaugos priemones, pirštines, storus drabužius ir avalynę, kad skystis nepatektų ant odos.

Darbinis tirpalas nuo pilkojo puvinio ruošiamas griežtai laikantis gamintojo nurodymų

Svarbu! Tas pats vaistas vartojamas ne daugiau kaip 3-4 kartus iš eilės. Priešingu atveju pilkojo puvinio grybelis sukuria „imunitetą“ ir veiksmingumas pastebimai sumažėja.

Fungicidai nuo pilkojo vynuogių puvinio

Fungicidai naikina ne tik pilkąjį puvinį, bet ir bet kokius patogeninius grybus. Jie skirstomi į cheminius ir biologinius. Pirmieji yra veiksmingesni ir pradeda veikti greičiau. Tačiau jų naudoti neįmanoma, jei iki vynuogių derliaus nuėmimo liko mažiau nei mėnuo. Kai kurių vario turinčių preparatų nuo pilkojo puvinio negalima naudoti pumpuravimo ir žydėjimo stadijoje.

Ridomil-Gold

Apsaugo vynuoges nuo visų rūšių puvinio, miltligės ir Phomopsis.Naudojamas profilaktikai arba ankstyvose ligos vystymosi stadijose. Grybelis negali sukurti jam atsparumo. Jei nesilaikoma naudojimo instrukcijų, ji kelia pavojų žmogui, augalijai ir faunai, kaupiasi dirvožemyje.

Reikšmingas Ridomil-Gold trūkumas yra tas, kad po kiekvieno lietaus reikia pakartotinai gydyti pilką puvinį.

Topazas

Jis daugiausia naudojamas nuo oidiumo, bet veiksmingas ir užkrečiant vynuoges pilkuoju puviniu. Jis pradeda veikti beveik iš karto – susigėręs į audinį slopina grybelio veiklą ir naikina grybieną. Neturi įtakos vynmedžių vystymuisi ar uogų nokimui.

Vaistas Topazas gerai derinamas su dauguma fungicidų, sustiprindamas ir pailgindamas gydymo jais poveikį.

Quadris

Fungicidas nuo visų pavojingiausių vynuogėms ligų – miltligės, oidiumo, pilkojo puvinio. Produktas tiesiogine prasme „atskiria deguonį“ patogenui. Grybelio grybiena masiškai pradeda nykti per valandą po purškimo. Norint visiškai atsikratyti pilkojo puvinio ant vynuogių, reikia maždaug dviejų dienų. Nederinamas su herbicidais.

Quadris ne tik naikina pilkąjį puvinį, bet ir teigiamai veikia vynuogių išvaizdą bei skonį

Agrotechniniai metodai

Dažnai pats sodininkas tampa „kaltininku“, užkrėtęs vynuoges pilkuoju puviniu. Norint to išvengti, būtina iš anksto ištirti svarbius žemės ūkio technologijos niuansus:

Tinkamas vynuogių vietos pasirinkimas. Ypač svarbus geras apšvietimas, gryno oro patekimas ir pagrindo kokybė.
Užtikrinkite augalams pakankamai ploto mitybai. Trūkstant maistinių medžiagų, jų imunitetas mažėja.
Reguliarus sanitarinis genėjimas rudenį ir pavasarį.Norėdami tai padaryti, naudokite tik aštriai pagaląstus, dezinfekuotus įrankius, išlyginkite pjūvius ir nedelsdami padenkite juos sodo laku. Visos susidarančios atliekos deginamos. Tas pats pasakytina ir apie piktžoles.
Aukšto kamieno susidarymas auginant vynuoges ant grotelių. Tai pašalina lapų ir šepečių sąlytį su žeme ir užtikrina gerą augalo aeraciją.
Kassavaitiniai vynuogynų patikrinimai. Atsiradus simptomams, primenantiems pilkąjį puvinį, visos jo paveiktos augalo dalys nupjaunamos ir sunaikinamos.
Atsisakymas per daug naudoti azoto turinčias trąšas. Kai jų yra perteklius, žalioji masė pradeda „penėti“, o vynmedžio imunitetas krenta.
Nedelsiant vėdinkite, jei ant šiltnamyje augančių vynuogių atsiranda pilkasis puvinys. Jei nesumažinsite drėgmės, bet kokios kovos su ja priemonės nebus veiksmingos.

Purenimas būtinas norint sunaikinti grybų sporas dirvožemyje

Svarbu! Pilkojo puvinio grybelis labai gerai jaučiasi permirkusiame substrate, todėl nereikėtų per daug uolėti laistyti.

Prevencija

Užkirsti kelią vynuogėms užsikrėsti pilkuoju puviniu yra daug lengviau nei vėliau apdoroti vynmedžius. Prevencija nėra ypač sudėtinga:

Aktyvaus auginimo sezono pradžioje ir pabaigoje atliekami du apdorojimai fungicidais.
Sodmenų pirkimas iš medelynų ir kitų „oficialių organizacijų“, kurios garantuoja jų kokybę.
Kruopštus augalų liekanų pašalinimas kiekvieną rudenį, gilus dirvos purenimas.
Sodo įrankių ir įrankių, substrato ir vynuogių dauginimui naudojamų konteinerių dezinfekcija.
Apsauginių tinklelių nuo paukščių ir vapsvų įrengimas, kad būtų išvengta mechaninių uogų pažeidimų.
Su dirvožemiu besiliečiančių lapų pašalinimas, žemai esančių vynuogių kekių surišimas.
Laistymo dažnio ir greičio reguliavimas, atsižvelgiant į natūralių kritulių intensyvumą.
Laiku tręšti trąšomis, turinčiomis šiame vystymosi etape vynuogėms būtinų makro ir mikroelementų.
Atsisakymas naudoti kaip skiepijimo medžiagą vynmedžių, užkrėstų pilkuoju pelėsiu, auginius.

Netgi pilkajam puviniui atsparias vynuogių veisles reikia profilaktiškai apdoroti fungicidais.

Svarbu! Jei vynuogių, užkrėstų pilkuoju puviniu, išgelbėti nepavyksta, jų nereikėtų gailėtis. Vynmedis iškasamas ir sunaikinamas, atsikratant patogeno šaltinio, kuris gali paveikti visą vynuogyną.

Vynuogių veislės, atsparios pilkajam puvimui

Dar nėra vynuogių, kurios būtų 100% atsparios pilkajam puvimui. Selekcininkams iki šiol pavyko sukurti tik labai atsparias veisles.

Flora

Flora vynuogių veislės vynmedžiai vidutinio dydžio, kekės labai didelės (apie 1 kg, kokybiškai prižiūrint - iki 2,5 kg). Uogos pailgos, žalsvai baltos, rausvai įdegusios, 8-10 g masės.Minkštimas labai sultingas, saldus, beveik „traškus“. Universali veislė, atspari miltligei, miltligei ir pilkajam puviniui.

Nepaisant didelio dydžio, Flora vynuogių uogose yra tik 2–3 mažos sėklos

Bogatyanovskis

Anksti nokstanti valgomųjų vynuogių veislė. Vynmedis yra energingas, lapai turi ryškius šerius. Kekelės klasikinės formos, sveria apie 400 g.Uogos žalsvai geltonos, pailgos, sveria 4-5 g. Minkštimas labai sultingas, su ryškiu „kremzliškumu“. Vynuogės vertinamos dėl geros laikymo kokybės, transportavimo, didelio atsparumo pelėsiui ir pilkajam puvimui.

Saldų Bogatyanovsky vynuogių skonį profesionalūs degustatoriai vertina devyniais balais iš dešimties

Agatas Donskojus

Energingos vynuogės su greitai sunokstančiais ūgliais. Lapų mentės šiek tiek susiraukšlėjusios. Kekių masė svyruoja nuo 500 g iki 1 kg, uogų forma – nuo apvalios iki ovalios. Vidutiniškai jie sveria 5 g.Oda plona, bet patvari, mėlynai violetinė, su ryškia vaško danga. Uogas galima valgyti šviežias, perdirbti į razinas ar vyną arba šaldyti. Veislė vertinama dėl atsparumo šalčiui iki -26 °C, gebėjimo prisitaikyti prie vietos klimato ir oro sąlygų, didelio atsparumo miltligei ir pilkajam puviniui.

Santykinis Agat Donskoy vynuogių trūkumas yra jos sudėtingos auginimo ir dirvožemio derlingumo sąlygos.

Pleven

Ankstyvos nokimo vynuogės daugiausia skirtos pietiniams Rusijos regionams. Atsparus grybelinėms ligoms, įskaitant pilkąjį puvinį, ir kenkėjams. Vapsvos jais nelabai domisi. Krūmai yra aukšti ir greitai auga. Kekelės kūgio formos, sveria 300-350 g.Uogos žalsvai gelsvos, su rausvu „raudonu“. Odelė plona, minkštimas švelnus ir sultingas. Skonis ryškiai saldus, su muskato natomis. Vynuogės gali būti valgomos šviežios, džiovintos arba naudojamos konservavimui namuose.

Dėl biseksualių gėlių Pleven vynuogėms apdulkinti nereikia „išorės pagalbos“.

Ananasas

Veislė, daugiausia naudojama vyno gamyboje. Pavadinimas atsirado dėl būdingo ananasų aromato ir minkštimo skonio. Jis labai atsparus miltligei ir pilkajam puvimui. Vidutinio aukščio ir veržlumo vynmedžiai. Kekelės mažos (iki 300 g), cilindrinės. Odelė plona, sodriai geltonai žalia, minkštimas švelnus ir saldus. Centrinėje Rusijoje šiai vynuogei nereikia pastogės, ji yra nepretenzinga priežiūra, vertinama dėl išlaikymo kokybės ir transportavimo bei nuolat didelio derlingumo.

Ananasų vynuoges retai užpuola vapsvos ir amarai

Violetinė anksti

Anksti nokstanti veislė, kuriai nereikia pastogės žiemai vidutinio klimato sąlygomis. Derlius sunoksta rugpjūčio pradžioje. Vynmedžiai yra aukšti ir energingi. Gėlės yra biseksualios. Šepečiai nedideli (apie 200 g), kūgio formos. Uogos apvalios ovalios, sveria 4-5 g.Odelė elastinga,skaisčiai violetinės spalvos,su ryškiu vaškiniu apnašu. Vynuogės labai saldžios, stipraus muskato aromato ir poskonio. Veislei būdingas didelis imunitetas bet kokiai patogeninei mikroflorai.

Ankstyvosios violetinės vynuogės tinka sultims spausti, jos naudojamos kaip „žaliava“ naminiams vynams ir šampanui.

Išvada

Pilkasis vynuogių puvinys, jei nieko nebus daroma, gali sunaikinti ne tik dabartinio sezono derlių, bet ir pačius vynmedžius. Tačiau yra paprastų prevencinių priemonių, kurios žymiai sumažina riziką susirgti šia liga. Kai nepavyksta išvengti pilkojo pelėsio infekcijos, ankstyvosiose stadijose gali padėti liaudiškos priemonės. Pažengusiais atvejais būtina kreiptis į fungicidų ir kitų vaistų pagalbą.

Pilkas puvinys ant vynuogių: kaip tai atrodo, kaip kovoti, preparatai