Turinys
Visai neseniai ąžuolalapis šermukšnis (arba Holly) įgijo nepaprastą populiarumą tarp sodininkų mėgėjų ir profesionalų. Tai nenuostabu, nes augalas atrodo labai gražiai per visą auginimo sezoną, nereikalauja ypatingos priežiūros ir turi daugybę kitų teigiamų savybių. Žinios apie ąžuolalapių šermukšnių auginimo ypatumus pravers renkantis sodinuką, jį sodinant ir tolimesnes žemės ūkio technologijas.
Šermukšnio ąžuolo lapo aprašymas
Ąžuolalapis šermukšnis priklauso Sorbus genčiai. Subrendęs augalas pasiekia 12 m aukštį. Pirmaisiais gyvenimo metais jo laja piramidės formos, vėliau pasikeičia į rutulišką, 6 m skersmens.Pagrinde medžio lapai paprasti, su gilia pjūviu. Aukščiau jie tampa kaip ąžuolo lapai. Viršutinis jų paviršius tamsiai žalias, dugnas pilkšvas, padengtas pūkais. Iki dvejų metų ūgliai turi pilkai rudą žievę, brandesniame augale jie pašviesėja ir tampa pilkai rudi.Gėlės, kurių skersmuo 1,2 cm, renkamos į tankius baltus, plačius, žiedynus, kurių skersmuo siekia 10 cm.Šermukšniai žydi gegužės mėnesį. Jo vaisiai yra raudonai oranžiniai ir kartaus skonio. Jie sunoksta rugpjūčio pabaigoje – pirmąsias dešimt rugsėjo dienų.
Medis atsparus sausrai, lengvai toleruoja šalčius, nepretenzingas dirvožemiui, gerai auga apšviestose vietose.
Ąžuolalapių šermukšnių privalumai ir trūkumai
Dažnas ąžuolo lapų kalnų pelenų naudojimas kraštovaizdžio dizainui paaiškinamas keliais jo pranašumais:
- nepretenzingumas priežiūros srityje;
- atsparumas sausrai, aplinkos taršai, žemai temperatūrai;
- nereiklus dirvožemiui;
- atsparumas šalčiui;
- stiprus imunitetas grybelinėms ligoms;
- patraukli išvaizda bet kuriuo metų laiku ir bet kuriame amžiuje;
- vaistinės uogų savybės;
- platus vaisių naudojimas kulinarijoje.
Tarp trūkumų:
- augalas gerai netoleruoja šviesos trūkumo, kitų medžių pavėsyje gali išsitiesti;
- nemėgsta aukšto gruntinio vandens lygio.
Ąžuolo lapinis šermukšnis kraštovaizdžio dizaine
Ąžuolalapis šermukšnis – ne tik dekoratyvinis, bet ir funkcionalus augalas. Jis turi estetinę išvaizdą ir veda naudingus vaisius, naudojamus kulinarijoje ir liaudies medicinoje. Pasėlių atsparumas šalčiui leidžia jį auginti šiaurinių regionų soduose kartu su spygliuočių augalais – eglėmis, eglėmis, kiparisais. Vasarą pasėlis ekologiškai atrodo spygliuočių želdiniuose. Rudenį ir žiemą pušų spyglių žalumą išryškina ryški lapija ir uogų kekės. Jo derinys su gluosniais, tuopomis ir uosiais yra gana priimtinas. Ąžuolalapis šermukšnis gali pasitarnauti kaip geras dekoratyvinių krūmų – spirea, raugerškis, sausmedis – fonas.Sode medis puikiai atrodo tiek pavieniuose sodinimuose, tiek grupėmis, kaip gyvatvorė.
Dėl galingos šaknų sistemos jį galima sodinti ant šlaitų ir nuožulnių paviršių.
Yra verkiančių formų ąžuolalapių kalnų pelenų, kurie puikiai atrodo šalia pavėsinių, suoliukų ir arkų, supintų klematų.
Šermukšnio ąžuolo lapo aplikacija
Pagal aprašymą ir nuotrauką ąžuolalapis šermukšnis sunoksta ankstyvą rudenį. Jo uogos tankios ir sutraukiančio skonio. Jie įtraukia:
- beta karotenai;
- amino rūgštys;
- taninai;
- vitaminai.
Dėl cheminės sudėties ąžuolalapis šermukšnis plačiai naudojamas liaudies medicinoje įvairiomis formomis – kaip arbata, užpilas, džiovintas. Jis turi diuretikų, vidurius laisvinantį, hemostazinį ir imunostimuliuojantį poveikį. Ąžuolalapis šermukšnis vartojamas cukriniam diabetui, vandenligei, skorbutui, aterosklerozei, dizenterijai, hipertenzijai, reumatui gydyti. Sušalus ar išdžiovinus uogų sutraukiamumas išnyksta.
Ąžuolo šermukšnio uogos plačiai naudojamos kulinarijoje ir maisto pramonėje. Iš jų gaminamas marmeladas, zefyrai, uogienė. Daugiauogių sultys praturtintos šermukšniais. Iš uogų ruošiami padažai mėsai, dedama į agurkus marinuojant. Dėl uogose esančių taninų agurkai išlieka traškūs po terminio apdorojimo ir marinavimo.
Ąžuolalapių šermukšnių sodinimas ir priežiūra
Ąžuolalapis šermukšnis nereikalauja ypatingų augimo ir priežiūros sąlygų. Augalų dauginimas gali būti atliekamas sėklomis, skiepijimu, jaunais ūgliais arba sluoksniuojant. Medis atsparus ligoms ir kenkėjams.
Norint visapusiškai augti, vystytis ir derėtis, būtina laikytis kelių taisyklių:
- tinkamas sodinukų sodinimo vietos pasirinkimas;
- dirvožemio mišinio, išlaikančio drėgmę, naudojimas;
- pirmenybė tūpti pavasarį;
- vandens sulaikymo metodų naudojimas;
- pasodinti kelis šermukšnius kryžminiam apdulkinimui;
- periodiškai maitinti;
- teisingas genėjimas;
- paruošti sodinuką saugiai žiemai.
Nusileidimo vietos paruošimas
Ąžuolalapis šermukšnis gali augti kitiems augalams netinkamomis ir itin nepatogiomis sąlygomis. Medis gali vystytis ir duoti vaisių mieste, gali būti naudojamas apželdinant greitkelių ir kelių pakraščius. Jis toleruoja sausrą, dirvožemio užteršimą lediniais reagentais ir oro taršą. Vidutinė ąžuolalapių šermukšnių gyvenimo trukmė yra apie 100 metų. Miesto sąlygos sutrumpina augalo gyvenimą 15–20 metų.
Vieta, kurioje kultūra jaučiasi patogiai ir greitai vystosi, turi būti saulėta. Jei nėra pakankamai apšvietimo, ąžuolalapis šermukšnis gali išsitiesti. Tokiu atveju pablogėja vainiko forma, kurią gali būti sunku ištaisyti. Arti esantis gruntinis vanduo arba užmirkęs durpinis dirvožemis neigiamai veikia šaknų sistemą. Derlingi priemoliai – geriausias pasirinkimas renkantis dirvą ąžuolalapiams šermukšniams.
Nustačius nusileidimo vietą, būtina paruošti skylę. Jo matmenys turi ne tik atitikti augalo šaknų sistemos dydį, bet ir turėti papildomą pločio maržą, kad šaknys galėtų netrukdomai plisti išilgai viršutinio derlingo sluoksnio.
Nusileidimo taisyklės
Ąžuolalapis šermukšnis sodinamas rudenį arba ankstyvą pavasarį, kai pumpurai dar nepradėjo augti.
Sodinimo metu atlikite šiuos veiksmus:
- Iškasti 60 cm gylio, 80 cm pločio ir ilgio sodinimo duobes.
- Jie užpilami komposto dirvožemiu, pridedant superfosfato, pelenų ir perpuvusio mėšlo humuso.
- Sutrumpinkite šaknis.
- Įdėkite sodinuką į sodinimo duobės centrą ir užpildykite jį dirvožemio mišiniu, kad kaklas būtų žemės lygyje.
- Laistykite augalą gausiai.
- Mulčiuokite dirvą aplink kamieną šiaudais ir žole.
- Centrinis laidininkas yra sutrumpintas.
Kaip matote nuotraukoje, teisingai pasodinus ir prižiūrint ąžuolalapį šermukšnį, gaunamas nuostabiai atrodantis augalas, gausus žydėjimas ir derėjimas.
Laistymas ir tręšimas
Skirtingai nuo suaugusio augalo, jaunus sodinukus tikrai reikia laistyti. Iš karto po pasodinimo ąžuolalapių šermukšnių drėkinimas turi būti reguliarus ir gausus. Norint išlaikyti drėgmę dirvoje, aplink medžio kamieną verta naudoti dirvos mulčiavimą ir molinius ritinius.
Augalas sodinimo metu šeriamas mineralinėmis trąšomis ir organinėmis medžiagomis. Kitą kartą po kalnų pelenais jie bus atnešami ne anksčiau kaip trečiaisiais gyvenimo metais. Žydėjimo laikotarpiu medžiui reikia papildomo azoto ir kalio. Nuėmus ąžuolo lapų šermukšnio vaisius, ruošiantis žiemai po augalu dedama fosforo ir kalio. Trąšos išbarstomos po paviršių aplink kamieną, po to užsandarinamos iki 15 cm gylio.Po tręšimo dirva turi būti gausiai sudrėkinta.
Apipjaustymas
Ąžuolalapio šermukšnio specialaus genėjimo nereikia. Galima šalinti sanitariniais tikslais apaugimą ir formuoti vainiką.
Norėdami tai padaryti, iš karto po pasodinimo verta iškirpti perteklinius ūglius iš jauno augalo, kuris auga ūmiu kampu aukštyn. Jei šios procedūros nepaisysite, po kurio laiko medžio laja sustorės, šakos išsities, plonės ir trapios, bus sunku suformuoti lają. Pirmo genėjimo metu patrumpinamos šoninės šakos, iš kamieno paliekami tik 3 pumpurai, pagrindinis kamienas negenimas.
Vėlesniais metais formuojamas augalo vainikas, kuriam nuėmus derlių išpjaunamos senos pažeistos šakos, žemę liečiantys ūgliai, augantys vainiko centre, turintys akivaizdžių ligos požymių.
Siekiant paskatinti jaunų ūglių augimą ketverių metų ir vyresniems, ant ąžuolalapio šermukšnio 1 - 3 cm atstumu nuo kamieno išpjaunamos senos šakos.
Pasiruošimas žiemai
Ąžuolalapis šermukšnis – šalčiui atspari kultūra. Jis gali atlaikyti iki -35 ⁰C temperatūrą.
Suaugusiems augalams nereikia pastogės. Jauni medžiai su silpna šaknų sistema gali žūti per stiprius šalčius, todėl reikia pasirūpinti jų apsauga. Tam ąžuolalapiai šermukšniai prieš prasidedant žiemos šalčiams užberiami sausa žeme, medžio kamieno ratas mulčiuojamas dideliu sausų lapų sluoksniu (15 cm), o viršuje uždengiamos eglišakėmis. Viršutinė medžio dalis neuždengta.
Apdulkinimas
Ąžuolo lapinis šermukšnis gautas sumaišius dvi formas – paprastą ir miltingą. Kai kuriais metais pasėlis užaugina gausų uogų derlių, už kurio šiuo metu nesimato lapijos.
Kad derlius būtų pastovus, specialistai pataria sode pasodinti keletą ąžuolalapių šermukšnių. Šis poveikis gali būti pasiektas dėl kryžminio apdulkinimo.Sode nereikėtų sodinti laukinių veislių augalų, kad nesugadintumėte uogų kokybės.
Derliaus nuėmimas
Ąžuolalapių šermukšnių uogos stambios, malonaus skonio, jų derlius gausus. Žydėjimas prasideda pavasarį, vaisiai sunoksta vasaros pabaigoje-rudens pradžioje. Šiuo metu reikia paskubėti nuimti derlių, kitaip jie gali prarasti savo naudingas savybes ir išvaizdą arba tapti paukščių grobiu.
Norėdami atitraukti paukščių dėmesį, galite padaryti lesyklėles toliau nuo kalnų pelenų.
Genėjimo žirklėmis uogas supjaustykite ištisomis kekėmis. Stiebai pašalinami prieš pat vaisių perdirbimą – virimą, džiovinimą, šaldymą. Išdžiovintų gatavų šermukšnių uogų drėgnumas turėtų būti apie 18%.
Ligos ir kenkėjai
Manoma, kad ąžuolalapis šermukšnis turi stiprų imunitetą ir retai suserga. Tačiau gegužės pabaigoje ir birželio pradžioje dėl nepalankių oro sąlygų infekcinės ligos gali plisti masiškai:
- miltligė – balta voratinklinė danga ant lapų ašmenų;
- rūdys – oranžinės geltonos dėmės su tamsiai rudais gumbais, dėl kurių deformuojasi lapai;
- ruda dėmė – rudos dėmės su rausvu apvadu viršutinėje lapų pusėje;
- pilka dėmė – pilkos dėmės ant netaisyklingos formos lapų ašmenų;
- šašas – rudos dėmės su švytinčiais kraštais, ant kurių susidaro grybienos dangalas su sporomis;
- žiedo mozaika - geltoni žiedai su žaliu centru, formuojantys mozaikinį raštą ant lapų.
Ąžuolalapių šermukšnių kenkėjai yra:
- straubliukas – mažas rudas vabalas, mintantis pumpurais, valgantis šerdį;
- žievės vabalas - mažas vabalas, kuris graužia skylutes žievėje;
- kandys – 2 cm ilgio vikšras, pasirodo prieš žydėjimą ir naikina pumpurus, lapus, žiedus;
- šermukšnio amaras – siurbia sultis iš lapų.
Reprodukcija
Ąžuolalapius šermukšnius galima dauginti:
- sėklos;
- pumpuravimas;
- auginiai;
- baziniai ūgliai;
- sluoksniavimas.
Sėklų metodas retai naudojamas dėl jo daug darbo ir daug laiko reikalaujančio pobūdžio. Pirmieji augalų ūgliai pasirodo praėjus keliems mėnesiams po sėjos.
Ąžuolalapių šermukšnių pumpurų dygimas prasideda rugpjūčio pradžioje. Jo plastikinė oda užtikrina aukštą išgyvenamumą. Po metų poskiepis nupjaunamas iki spygliuočio, pašalinami pumpurai, o priaugęs ūglis pririšamas prie dyglio.
Pjovimo būdas susideda iš motininio augalo šoninės šaknies atskyrimo mažais ūgliais ir įkasant į purią dirvą pjaunama puse į viršų.
Įsišaknijimas galimas įprastais auginiais, paimtais iš ūglių. Jų įsišaknijimas siekia 60%.
Sluoksniuojama naudojant ilgas jaunas šakas, įkasamas ir susmeigtas į specialią vagą. Po įsišaknijimo augalas atskiriamas ir pasodinamas į nuolatinę vietą.
Šalia kamieno nuolat atsiranda bazalinių ąžuolalapių šermukšnių ūglių. Norint dauginti, pakanka atsargiai atskirti, iškasti ir pasodinti šaknies ūglį į naują vietą.
Išvada
Ąžuolo lapinis šermukšnis nuostabiai atspalvina ir pabrėžia sodo elementus. Jis pats gali tapti kompozicijos centru ar fonu kitiems dekoratyviniams augalams. Nereiklus medis užaugina sveikų uogų derlių, lengvai pakenčia sausrą ir šalčius. Sodinant ąžuolalapį šermukšnį, reikėtų kruopščiai apsispręsti dėl vietos, kad pabrėžtumėte visus teigiamus augalo aspektus ir išvengtumėte jo šešėlio.
