Turinys
Kaip gera vasaros dieną mėgautis sunokusiomis avietėmis! Vasaros saulės sušildyta uoga skleidžia nuostabų aromatą ir tiesiog maldauja būti valgoma. Būtent liepos mėnesį, pačioje vasaros viršūnėje, sunoksta Novost Mikolajczyk veislės avietės. Uogos turi nuostabų laukinių aviečių aromatą ir labai gražią tamsią spalvą, kaip nuotraukoje.
Kodėl avietės yra tokios naudingos?
Šioje uogoje yra mažai kalorijų - tik 46 kalorijos 100 g produkto, jame yra daug naudingų medžiagų:
- organinės rūgštys;
- cukrus, atstovaujamas gliukozei ir fruktozei;
- taninai;
- daug maistinių skaidulų;
- eterinių aliejų, dėl kurių ši uoga tokia kvapni.
Uogoje taip pat gausu vitaminų: daug folio rūgšties, yra kitų B grupės vitaminų, yra vitamino A, nikotino rūgšties, beta-sistosterolio, taip pat daug vitamino C. Iš mineralinių medžiagų pirmauja geležis, ten taip pat yra kalio, vario, kalcio, magnio ir cinko.
Gydomosios aviečių savybės kyla iš jų sudėties. Tarp organinių rūgščių avietėse yra acetilsalicilo rūgštis. Jis žinomas kaip aspirinas. Ši uogose esanti medžiaga yra natūralios kilmės, todėl nesukelia šalutinio poveikio, jei lapai ar vaisiai naudojami peršalimo, gripo ir kitų kvėpavimo takų ligų gydymui.Avietės taip pat skiriamos nuo sąnarių skausmo ir radikulito.
Avietės naudojamos kaip hemostazinė, antitoksinė, antisklerozinė priemonė. Folio rūgštis, esanti uogose, labai gerai pasisavinama, todėl itin naudinga moterims nėštumo metu. Aviečių uogos, kaip ir jos lapai, turi diuretikų poveikį. Iš lapų galima paruošti antpilą, kuris veiksmingas viduriuojant. Kenčiantiems nuo depresijos ir nervinės įtampos neįkainojamą pagalbą suteiks avietės, kuriose yra daug vario. Ir ši medžiaga yra įtraukta į daugelį antidepresantų.
Tarp daugybės aviečių veislių yra gerai žinomų, tačiau yra ir tokių, kurias žino nedaugelis sodininkų. Joms priklauso Novost Mikolajczyk veislės avietės. Nedažnai aptinkama soduose, nors turi daug vertingų savybių.
Aprašymas ir charakteristikos
Sibiro sodininkystės tyrimų institute buvo išvestos Novost Mikolaichik veislės avietės. Ji nėra įtraukta į Valstybinį veisimo pasiekimų registrą, tačiau sodininkų atsiliepimai rodo, kad Novost Mikolaychik veislė yra gana verta ir nusipelno veisimo.
Veislės savybės:
- veislė Novosti Mikolaychik yra neremontuojanti ir vieną kartą duoda vaisių;
- Veislės nokimo laikotarpis yra ankstyvas, tačiau, pasak sodininkų, labiau tikėtina, kad ji sunoksta vidutinio ankstyvumo;
- Šios veislės aviečių ūgliai yra vidutinio aukščio, užauga nuo pusantro iki dviejų metrų;
- aviečių veislės Novosti Mikolajczyk ūglių nešamumas yra vidutinis, su amžiumi mažėja;
- jauni šios aviečių veislės ūgliai yra šviesiai žali, o praėjusių metų ūgliai yra rudi;
- Novost Mikolajczyk veislės aviečių ūgliai turi vaškinę dangą ir nedaug spyglių, daugiausia jų apatiniame trečdalyje;
- apatinėje lapų pusėje, kurie šiek tiek susiraukšlėję, taip pat yra nedaug mažų spyglių – tai išskirtinis veislės požymis;
- ši aviečių veislė jautri sausrai ir, jei trūksta drėgmės, uogų nokimą atitolina iki 20 dienų;
- šios veislės avietės yra pailgos kūgio formos su buku galu, nudažytos gražia tamsiai raudona spalva;
- prinokusios avietės nėra linkusios išsiskirti;
- uogos gali būti laikomos didelėmis, jų svoris yra didesnis nei 4 g;
- uogų skonis labai geras, subalansuotas rūgščių ir cukrų kiekis;
- Novost Mikolaychik veislės avietės turi gerą derlių - iki 2 kg uogų vienam krūmui;
- Uogų naudojimas yra universalus.
Norėdami užbaigti aprašymą ir charakteristikas, reikia pažymėti, kad Novost Mikolajczyk aviečių veislė išsiskiria puikia sveikata ir puikiu atsparumu šalčiui.
Norint užtikrinti, kad Novost Mikolajczyk veislės aviečių krūmai nesirgtų ligomis ir duotų puikų derlių, juos reikia tinkamai prižiūrėti.
Žemės ūkio technologija
Avietės yra reikliausios iš visų uogų kultūrų. Jo augime nėra smulkmenų. Avietės reaguoja į bet kokią priežiūros klaidą sumažindamos derlių ir sumažindamos uogų dydį.
Vietos parinkimas ir dirvožemio paruošimas
Aviečių naujienos Mikolajčikas yra šviesamėgis augalas. Auginant pavėsyje, derlius sumažėja. Todėl avietėms reikia pasirinkti tik gerai apšviestas vietas. Labai svarbu, kad jie būtų apsaugoti nuo stipraus vyraujančio vėjo.
Avietės labai reikli dirvai. Liesoje dirvoje krūmai nukentės nuo mitybos trūkumo ir gero derliaus nebebus.Dirvos pasirinkimo kriterijai:
- lengvas, laisvas, kvėpuojantis;
- su dideliu humuso kiekiu;
- su neutralia dirvožemio reakcija;
- su geru drėgmės tiekimu, bet be vandens sąstingio;
- Požeminio vandens lygis turi būti ne didesnis kaip 1 metras.
Žemumų plotai avietėms netinka, nes ten ne tik dažnai sustingsta vanduo, bet ir visada būna stipresnės šalnos.
Prieš sodinant avietes, reikia paruošti plotą. Sezoną geriausia pradėti ruošti prieš sodinimą. Už kiekvieną sklypo kvadratinį metrą prisidėkite:
- iki 20 kg organinių trąšų;
- iki 200 g lapuočių medžių pelenų;
- iki 120 g superfosfato;
- apie 30 g kalio druskos.
Dirva kruopščiai iškasama, pasirenkant daugiamečių piktžolių šaknis.
Kaip sodinti
Avietes galima sodinti įvairiai. Jų pasirinkimas priklauso nuo sodinamų augalų skaičiaus. Jei pradedate didelę plantaciją, racionaliau krūmus sodinti į tranšėjas. Tranšėjos gylis 40 cm, plotis 60 cm Atstumas tarp gretimų tranšėjų turi būti ne mažesnis kaip du su puse metro.Jei ketinate sodinti tik kelis krūmus, galite tiesiog iškasti maždaug 40 centimetrų gylio ir pločio duobes. Drėgnose dirvose turi būti drenažas, kad būtų išvengta vandens sąstingio. Atstumas tarp gretimų aviečių krūmų sodinant turėtų būti apie metrą. Sustorėję sodinimai ne tik prisideda prie atsiradimo aviečių ligos, bet ir gerokai sumažinti derlių.
Nusileidimo taisyklės:
- Sodinimui rinkitės augalus su vienu kamienu, gerai išvystyta šaknų sistema ir keliais baziniais pumpurais. Nesodinkite kelių augalų į vieną duobę, tikėdamiesi didelio derliaus. Rezultatas bus priešingas: augantys aviečių krūmai konkuruos tarpusavyje dėl drėgmės ir mitybos, o tai galiausiai neleis jiems visiškai vystytis.
- Geriausias laikas sodinti avietes yra ruduo, likus maždaug 3 savaitėms iki stipraus šalčio. Rudenį sodindami avietes, suteikiame joms galimybę gerai įsišaknyti. Todėl pavasarį prasidėjus vegetacijos sezonui, šaknys jau gerai maitins augalus.
- Aviečių daigas dedamas ant nedidelio žemės kauburėlio, supilamas į duobutę ar tranšėją, kurios šaknys turi būti gerai ištiesintos;
- jie užberiami derlinga žeme, sumaišyta su humusu, pelenais ir nedideliu kiekiu mineralinių trąšų;
- Ant kiekvieno augalo reikia užpilti ne mažiau kaip 5 litrus vandens;
- ūglis nupjaunamas taip, kad liktų apie 30 cm aukščio kelmas;
- Žemę aplink augalus reikia mulčiuoti organinėmis medžiagomis 8–10 cm storio sluoksniu.
Tolesnė priežiūra
Sodinimas yra tik aviečių krūmo gyvenimo pradžia. Nuo tinkamos priežiūros priklausys ir derlius, ir aviečių plantacijos gyvavimo trukmė. Sutikite, kas 10 metų įrengti naują aviečių sodą yra varginanti užduotis.Tinkamai prižiūrint, aviečių gyvenimo trukmė vienoje vietoje gali pailgėti iki 30 ar daugiau metų. Novost Mikolajczyk veislės avietes, kaip ir bet kurį kitą augalą, reikia laistyti, tręšti, formuoti. Jai taip pat reikia pastogės žiemai, ypač ten, kur žiemos šaltos arba be sniego.
Laistymas
Avietės – labai drėgmę mėgstantis augalas. Dėl seklios šaknų sistemos labai jautriai reaguoja į drėgmės trūkumą. Todėl laistymas turėtų būti reguliarus. Viršutiniam dirvožemio sluoksniui neturėtų būti leidžiama išdžiūti.
Maitinimas
Be tinkamos mitybos negalite gauti derliaus. Novost Mikolajczyk veislės avietes reikia šerti visą auginimo sezoną. Pavasarį tai yra azoto trąšos, pavyzdžiui, karbamidas. Pumpurų formavimosi metu reikia kompleksinių trąšų. Avietės gerai reaguoja į lapų šėrimą karbamidu. Tam pakanka viename kibire vandens praskiesti vos 10 g trąšų ir debesuotą, bet nelietingą dieną apipurkšti krūmus ant lapų.
Avietės yra vienas iš nedaugelio augalų, kurie gerai reaguoja į šviežio mėšlo naudojimą. Patyrę sodininkai aviečių plantacijų mulčiavimą derina su tręšimu, visą lysvių paviršių išklodami apie 10 cm storio mėšlo sluoksniu.
Šis mulčiavimas suteikia avietėms nuolatinį mitybą.
Formavimas
Paprastai aviečių vaisiai koncentruojasi 2 metų ūglių galuose. Norėdami padidinti derlių, turite naudoti dvigubą formavimą. Iš ko jis susideda?
- Pirmaisiais ūglio augimo metais jį reikia sugnybti, nuimant nuo 5 iki 15 cm nuo viršūnės, kai tik užauga iki 120 cm aukščio.Tai dažniausiai nutinka gegužės pabaigoje – birželio pradžioje. Net jei aviečių ūglis neužaugo iki reikiamo aukščio, nereikėtų vėluoti su žiupsneliu. Priešingu atveju antros eilės ūgliai, kurie pradės augti iš pažastinių pumpurų, nespės subręsti iki žiemos.
- Ankstyvą pavasarį kiekviena ataugusi avietės šakelė vėl sugnybiama. Tai skatina trečios eilės ūglių augimą. Su tokiu formavimu uogos išaugins visus ūglius. Jie bus labai apkrauti derliumi, todėl reikalingas kokybiškas keliaraištis prie grotelių.
Novost Mikolajczyk veislės avietėms visus vaisius vedančius ūglius reikia nupjauti iškart po derliaus nuėmimo. Kiek pakaitinių ūglių reikia palikti? Jei naudojamas dvigubas formavimas, jų skaičius neturėtų viršyti 7 vienetų, nes kiekvieno ūglio matmenys yra gana dideli.
Ten, kur žiemos šaltos ar mažai sniego, avietes reikia nulenkti, ūglius pritvirtinant specialiais metaliniais kaiščiais. Jas reikės papildomai padengti sniegu. Sniego dangos storis turi būti ne mažesnis kaip 50 cm.
Daugiau informacijos apie dvigubą aviečių formavimą ir kitas auginimo subtilybes galite pamatyti vaizdo įraše:
Avietė Novost Mikolajczyk yra verta veislė bet kokiam sodui.
