Turinys
Aviečių balzamas nėra itin originalus, iš jo negalima tikėtis didžiulio derliaus ar neįprasto skonio. Tačiau tuo pat metu veislė išlieka viena žinomiausių ir įsimintiniausių, šalies soduose avietės sėkmingai auginamos kelis dešimtmečius. Balzamo veislė turi daug privalumų, o svarbiausias iš jų yra jo tinkamumas auginti beveik visoje Rusijos teritorijoje.
Šiame straipsnyje rasite balzamo aviečių veislės aprašymą, krūmų nuotraukas ir sodininkų atsiliepimus. Čia pateikiamas teigiamų savybių rinkinys, balzamo veislės trūkumai ir pasakojama, kaip tokias avietes auginti ir tinkamai prižiūrėti.
Veislės ypatybės
Balzamo aviečių veislės aprašymas turėtų prasidėti tuo, kad jis buvo išvestas Rusijoje praėjusio amžiaus 80-ųjų pradžioje. Ši kultūra įtraukta į Valstybinį registrą, o tai rodo jo tinkamumą auginti vietinėmis klimato sąlygomis ir sėkmingus agrotechninius bandymus.
Ne visi atsiliepimai apie balzamo veislę yra teigiami: daugeliui sodininkų nepatinka pernelyg primityvus uogų skonis. Tačiau kiti šią avietę laiko klasika su natūraliu miško uogų aromatu.
Išsamesnis balzamo veislės aprašymas:
- šios avietės krūmai išsiskleidžia ir statūs;
- krūmų aukštis gali siekti 170-180 cm;
- aviečių ūgliai padengti mažais rudais spygliais;
- ūgliai galingi, gana stori, vienmečiai ūgliai šviesiai žali, vaško danga, dvimečiai ūgliai rudi, sumedėję;
- Balzamo ūglių formavimasis ir ūglių kiekis vidutinis – ši avietė neišsiskleis po plotą, bet labai lengvai dauginasi;
- lapai sodraus žalio atspalvio, dideli, susiraukšlėję, apatinė jų dalis plaukuota ir padengta balkšva danga;
- Išskirtinis balzaminių aviečių bruožas yra purpuriniai spygliai išilgai pagrindinių lapų gyslų;
- veislės derlius siekia 2,2 kg iš krūmo, pramoniniu mastu galima nuimti iki 11 tonų iš hektaro;
- Balzaminės avietės nėra remontantinės, vaisius veda ant dvejų metų ūglių;
- Uogos sunoksta vidury anksti – nuo birželio pabaigos iki liepos pirmųjų dešimties dienų;
- Balzamo uogos sunoksta greitai ir draugiškai, vaisiai trumpi;
- uoga yra tamsiai tamsiai raudonos spalvos, arčiau rubino;
- Vaisiaus dydis yra vidutinis - apie tris gramus;
- balzamo uogų forma kūgiška, plati;
- aviečių vaisiaus paviršius yra šiek tiek padengtas, taip pat yra nežymus brendimas;
- Uogų tankumas geras, ilgai netrupa, tinka transportuoti ir trumpam laikyti;
- Aviečių balzamo skonis saldžiarūgštis, miško aromatas;
- veislė atspari daugumai grybelinių ligų ir daugeliui infekcijų, įskaitant purpurinę lapų dėmėtumą ir voratinklines erkes;
- pasėlis gerai toleruoja sausrą, karštį ir ankstyvą atšilimą;
- Balzaminės avietės laikomos atspariomis žiemai ir tinkamos auginti visoje šalyje, išskyrus Uralą ir Sibirą.
Veislės privalumai ir trūkumai
Nepaisant gana „pažengusio“ amžiaus, balzaminės avietės išlieka populiarios tarp sodininkų ir vasaros gyventojų. Veislė turi keletą neabejotinų pranašumų:
- gero skonio ir vidutinio dydžio uogos;
- atsparumas oro sąlygoms ir ligoms;
- ankstyvas nokinimas;
- atsparumas slopinimui, o tai ypač svarbu regionuose, kuriuose yra ankstyvas atšilimas;
- didelis derlius.
Šiuolaikinius sodininkus vilioja naujos sodo augalų veislės, kurios džiugina neįprastu skoniu, remontuojamumu ir kitomis savybėmis, todėl daug kam balzaminė avietė atrodo per paprasta, o skonis blankus.
Taip pat verta paminėti, kad norint gauti didelį derlių, krūmus reikia gerai šerti ir reguliariai retinti.
Aviečių sodinimas
Aviečių balzamą rekomenduojama auginti privačiuose, vidutiniuose ir mažuose ūkiuose. Šiai veislei naudojama žemės ūkio technologija yra pati paprasčiausia. Intervalas tarp augalų priklauso nuo auginimo būdo:
- klasikiniu būdu sodinant krūmus, atstumas tarp jų turėtų būti 70–100 cm;
- aviečių auginimo juostelių schema numato 200–220 cm intervalą iš eilės;
- krūmo metodas numato 1,5 metro atstumą tarp krūmų.
Aviečių sodas turi būti gerai vėdinamas, o kiekvienai uogai pakaktų saulės šviesos. Optimalus normavimas yra 8-10 ūglių vienam žemės metrui.
Prieš sodinant dirvą reikia užpilti trąšomis. Dažniausiai naudojamos organinės medžiagos: durpės, humusas, medžio pelenai, perpuvęs mėšlas ar vištienos išmatos. Šviežias karvių mėšlas nenaudojamas ruošiant prieš sodinimą. Gerai derinti organines medžiagas su mineralinėmis trąšomis: superfosfatu, nitroamofosu.
Balzamo ūglių storis yra pakankamas, tačiau gausus uogų derlius yra pajėgus stiebus nusodinti ant žemės, o tai blogai paveiks vaisių kokybę ir vientisumą. Todėl aviečių medį teks surišti. Yra keli tinkami būdai:
- Į kiekvieno aviečių krūmo centrą įsmeigiamas medinis kuolas, prie kurio pririšami visi ūgliai.
- Aviečių ventiliatoriaus tvirtinimas apima porą atramų ir tarp jų ištemptą vielą. Tada pusė krūmo nukreipta viena kryptimi, o antroji avietės dalis nukreipta į priešingą atramą.
- Grotelių būdu avietės rišamos anksti pavasarį, kai tik pradeda augti ūgliai. Viela ištempta trimis pakopomis (60, 120 ir 160 cm aukštyje).
Aviečių genėjimas
Kaip ir visas įprastas avietes (vaisius duoda kartą per sezoną), balzamą reikia genėti ir tai daryti teks visą šiltąjį sezoną.
Aviečių balzamo genėjimo etapai:
- Iš karto pasibaigus aviečių derėjimui, būtina išpjauti visus vaisius vedančius ūglius (dvejų metų ūglius, padengtus žieve). Šios šakos nuimamos ir sudeginamos, kad neišprovokuotų infekcijų plitimo.
- Vėlyvą rudenį pašalinkite visus ūglių perteklių, sergančias ir sausas šakas.
- Nuo vasaros pradžios būtina pašalinti balzamo ūglius. Tai daroma periodiškai naudojant aštrų kastuvą.
- Gegužės viduryje rekomenduojama sugnybti dvimečių balzamo ūglių viršūnes, kad būtų paskatintas jų šakojimasis.
- Nepamiršta ir normavimo, išpjaunant silpniausius ar mažiausius eilės ūglius, kad tiesiniame metre jų liktų ne daugiau nei keliolika.
- Pavasarį apžiūrimi aviečių ūgliai, pašalinamos per žiemą supuvusios ir supuvusios šakos.
Kaip maitinti avietes
Aišku, kad be papildomo žemės tręšimo gero aviečių derliaus nebus, kad ir kokia derlinga būtų veislė. Per sezoną turėtų būti keli šėrimai:
- anksti pavasarį, kai pradeda augti pumpurai, žemė po avietėmis pamaitinama azoto turinčiomis trąšomis (nitroammofosfatu, amonio salietra, karbamidu).
- Kai ant balzamo krūmų atsiranda pumpurai (bet dar neišsiskleidė), avietes reikia šerti mineraliniu kompleksu, kuriame vyrauja kalis, kalcis, fosforas ir geležis. Šiame etape daug azoto nereikia. Geriau naudoti kalio preparatus, superfosfatą, medžio pelenus.
- Aviečių derėjimo tarpsniu rekomenduojama naudoti skystas devivėrės arba paukščių išmatas, praskiestas vandeniu - šiuo mišiniu laistomi krūmai.
Pasiruošimas žiemai
Anot sodininkų, balzaminės avietės puikiai pakenčia žiemas pietiniuose ir centriniuose regionuose – čia jos nereikia dengti, kitaip ūgliai ir pumpurai tiesiog išdžius. Žemyninio klimato ir mažai snieguotų žiemų vietovėse (Urale, aplink Maskvą ir Sankt Peterburgą) avietmedį geriau sulenkti po sniegu.
Balzamas gerai žiemoja po eglės ar pušies eglių šakomis. Prieš uždengiant ūglius, jie surišami ir prilenkiami prie žemės (kaip nuotraukoje).
Apžvalga
Santrauka
Balzamo aviečių veislės nuotraukos ir aprašymai turėtų padėti sodininkams apsispręsti. Praktika rodo, kad ši kultūra labiausiai tinka Centriniams ir Pietų regionams. Avietes geriau auginti privačiuose ūkiuose arba ribotais kiekiais ūkio sklypuose.
Balzamo uogų skonio savybės nėra labai aukštos, tačiau vaisiai gerai toleruoja transportavimą, pasižymi dideliu pateikimu, yra universalūs (šaldyti, konservai, uogienės, kompotai ir kt.).
Balzamines avietes auginti nesunku, jas prižiūrėti gana paprasta. Neatmeskite genėjimo, geriau išretinkite krūmus, tada pasėlis nepakenks ir nesupūs.Gerai pamaitinus avietyną, derlius bus gausus, o uogos didelės ir gražios.
