Turinys
Bress-Gali viščiukų veislė pirmą kartą paminėta kronikose, datuojamose 1591 m. Prancūzija tuo metu dar nebuvo vieninga valstybė ir dažnai kildavo susirėmimai tarp feodalų. Bress-Gali viščiukai buvo taip vertinami, kad tik 24 galvos buvo laikomos pakankamu dėkingumu už pagalbą mūšiuose. Pirmasis Bresse-Gali viščiukų paminėjimas siejamas būtent su konfliktu tarp feodalų ir 2 dešimčių viščiukų įteikimu markizui de Treffault kaip padėka.
Galų gaidys buvo labai vertinamas Prancūzijoje. Tiek, kad ši veislė tapo Prancūzijos simboliu. 1825 m. garsusis gurmanas Brillat Savarin savo knygoje „Skonio fiziologija“ rašė, kad Bresse vištiena yra vištų ir paukščių karalienė.
Pirmoji Bress-Gali veislės veisėjų asociacija buvo įkurta 1904 m. O 1913 metais Paryžiaus paukštininkystės parodoje buvo pristatyti 82 šios veislės egzemplioriai. Toje pačioje parodoje Bress-Gali viščiukus pastebėjo ir kitų šalių paukštininkai. Po parodos prasidėjo Bress-Gali veislės eksportas į Ameriką, Kanadą, Braziliją ir Angliją.
1914 m. buvo nustatytas Bress-Gali veislės standartas ir nustatytos priimtinos spalvos: pilka, balta ir juoda.Vėliau, 1923 m., Bress klubo prezidentas grafas Gandele įvedė ir standartą papildė mėlyna plunksna.
Viena iš šių spalvų (gelsva) buvo gauta kryžminant su mėlyna Bress-Gali su rudasis Orpingtonas. Norint gauti raudoną, Rodo salos raudona buvo pridėta prie Bress-Gali.
Bendras aprašymas
Bress-Gali viščiukai yra mėsinė veislė. Paukštis vidutinio dydžio, pailgas, elegantiškas, gyvas. Skeletas yra elegantiškas. Labai plona ir balta oda. Gaidžio gyvasis svoris yra nuo 2,5 iki 3 kg, viščiuko - nuo 2 iki 2,5 kg.
Bress-Gali viščiuko dydis atitinka standartą, galima nustatyti pagal žiedo skersmenį. Gaidžiui žiedas turi būti 18 mm skersmens, viščiuko – 16 mm.
Baltojo Bress-Gali gaidžio žiedo dydis yra 20 mm (didžiausias naminių paukščių dydis), o vištos - 18 mm. Didesnis dydis lėmė didžiausią baltųjų Bress-Gali viščiukų paplitimą pasaulyje.
Gaidžio savybės
Pailgas kūnas gerai subalansuotas, šiek tiek iškilęs. Galva gana trumpa ir plona, veidas raudonas ir lygus. Šukos raudonos, lapo formos, vidutinio dydžio. Šukos yra smulkios tekstūros, trikampių dantų, o nugarėlė pakelta virš pakaušio.
Auskarai raudoni, vidutinio ilgio, lygūs. Skiltys yra baltos, vidutinio dydžio, migdolo formos. Akys didelės, rudos spalvos. Snapas palyginti ilgas ir plonas. Snapo spalva priklauso nuo paukščio spalvos.
Kaklas trumpas, karčiai turi gerai išvystytus lancetus. Nugara plati, ilga, šiek tiek pasvirusi. Pečiai platūs. Sparnai yra aukšti ir tvirtai priglunda prie kūno. Nugarinė gerai išvystyta.Uodega sudaro 45° kampą su nugaros linija, stora, su daugybe gerai išsivysčiusių pynių.
Krūtinė plati, pilna, iškili. Pilvas gerai išvystytas. Šlaunys yra galingos ir gerai raumeningos. Metatarsals yra vidutinio ilgio, su mažomis mėlynomis žvyneliais. Be plunksnų. Ant letenos yra keturi pirštai.
Vištienos ypatybės
Bress-Gali viščiukų aprašymas beveik sutampa su gaidžio savybėmis, tačiau pakoreguotas pagal seksualinį dimorfizmą. Uodega yra labai panaši į gaidžio uodegą ir pilnumą, bet be pynių. Gerai išsivysčiusi ketera stovi tiesiai iki pirmojo danties, o tada nukrenta į šoną.
Rimti defektai
Bress-Gali viščiukų išorės aprašyme nurodomi defektai, dėl kurių paukštis neleidžiamas veisti:
- uodega iškelta aukštai;
- kūnas per siauras;
- prastai išvystyta ketera;
- šukos, krentančios į gaidžio šoną;
- balta danga ant veido ir auskarų;
- akys nepakankamai tamsios.
Iš tikrųjų Rusijoje šios veislės paukščiai yra tik baltos spalvos, o prancūziškas Bresse-Gali viščiukų aprašymas numato keturias plunksnų rūšis, iš kurių viena taip pat skirstoma į potipius. Ir tai yra būtent balta spalva, nors iš pirmo žvilgsnio ten nėra ko atskirti. Tačiau prancūzai turi kitokią nuomonę.
Baltas
Visiškai balta plunksna. Standartiniai balti viščiukai turi raudonas šukas, vatus ir veidą. Snapas melsvai baltas.
Balintą baltą iš standartinės išskiria šviesiai rausvos veido šukos ir auskarai. Šukų ir auskarų tekstūra turi būti lygi, be šiurkštumo.
Spalvos defektai: gelsvas plunksnų atspalvis ir bet kokios spalvos plunksnos, išskyrus baltą.
Juoda
Plunksna yra grynai juoda su smaragdiniu atspalviu. Snapas tamsus. Pėdos kaulai yra pilkos spalvos ir gali būti nelabai tamsūs.
Spalvos defektai: bet kokios spalvos, išskyrus juodą, plunksnų buvimas; purpurinis plunksnos atspalvis, o ne žalia.
Mėlyna
Gaidys turi juodas plunksnas ant karčių. Uodega juoda. Nugara ir apatinė nugaros dalis padengta juodomis plunksnomis su mėlynomis dėmėmis. Tik krūtinė ir pilvas yra vienodai pilki.
Viščiukų spalva pakartoja „laukinių“ kurapkų spalvą kitose veislėse, bet „mėlynais tonais“. Plunksnos ant kaklo yra tamsesnės nei pagrindinė kūno spalva. Nugara, krūtinė ir pilvas nesiskiria spalva.
Snapas su tamsiu ragu. Leidžiamas nedidelis šviesus apvadas aplink kraštus.
Spalvos defektai:
- mėlyna spalva per šviesi;
- raudonos plunksnos ant kaklo;
- gelsvas plunksnos atspalvis;
- juodos arba baltos plunksnos.
Gana dviprasmiški reikalavimai, nes uždraudus juodas plunksnas, gaidžiai būna pusiau juodi. Nors pažiūrėjus į nuotrauką, aiškėja mėlynųjų Bress viščiukų aprašymas.
Pilka
Seniausia Bress-Gali viščiukų spalva.
Gaidys turi baltas plunksnas ant kaklo, apatinės nugaros dalies ir krūtinės. Ant kūno plunksnos kiekviena plunksna turi pilkų dėmių, kurios dažnai pasislepia po ilgesniu dekoratyviniu plunksnu. Baltieji sparnai turi dvi skersines tamsias juosteles, kurios vadinamos „dvigubais rankogaliais“.
Bress-Gali veislės viščiukų gaidžių nuotraukoje aiškiai matyti kokybiški ir žemos kokybės rankogaliai ant sparnų. Dešinėje yra gerai veisiamas gaidys.
Uodegos plunksnos juodos. Pynės turi būti juodos su baltu apvadu. Pūkų spalva šiek tiek rausva, spalva gali būti nuo grynai baltos iki šiek tiek pilkšvos.
Gaidžio spalvos defektai: „nešvari“ kaklo, nugaros, krūtinės ir apatinės nugaros dalies plunksnos; nerijos su daug baltos spalvos.
Vištiena turi baltą galvą, kaklą ir krūtinę.Likusios kūno dalies plunksnos rodo kintamus baltus ir juodus plotus. Apskritai vištiena atrodo marga, vyrauja balta spalva. Uodegos plunksnos taip pat spalvingos. Pilvas baltas, kartais gali būti pilkšvas. Pėdakaulis dažniausiai yra tamsiai pilkas, bet gali būti melsvas.
Nuotraukoje pavaizduotos Bress-Gali viščiukų plunksnos, atitinkančios aprašymą standarte.
Viščiukų spalvos defektai: tamsios juostelės ant galvos, kaklo ir krūtinės plunksnų; visiškai juodi plunksnų kotai; visiškai juodos uodegos plunksnos.
Šios spalvos viščiukų snapas melsvai baltas.
Galų viščiukų aprašyme taip pat yra "auksinė" spalva. Tai kurapka, prie kurios esame įpratę.
Šios vištos nuo įprastų kaimo vištų dedeklių išsiskiria tamsiu padikauliu, balta skilčių spalva ir griežtais reikalavimais šukoms, panašiai kaip Bress-Gali.
Crest
Prancūzijos paukščių augintojai mano, kad vertinant gaidį kaip tėvą didelę reikšmę turi korių forma ir išsivystymas. Atsižvelgiant į santykį tarp šukos vystymosi ir gaidžio sėklidžių, tokia nuomonė yra pagrįsta. Nepjaustykite gaidžio, kad įsitikintumėte, jog jis gali būti geras perintis paukštis.
Šukų kokybės įvertinimas
Prie šių Bress-Gali veislės viščiukų gaidžių nuotraukos yra korių aprašymas ir priežastys, kodėl šie paukščiai neturėtų būti veisiami.
1. Kraigo pradžia neatitinka standarto reikalavimų. Ant jo yra per daug mažų dantų. Skirtingo ūgio jie pažeidžia bendrą harmoningą liniją. Galinė dalis taip pat nepatenkinama. Šukų galas nėra trikampis ir per mažas. Dėl bendro trūkumų derinio šukos tampa per grubios ir neharmoningos.
2.Šios šukos turi per plonus ir ilgus dantis su mažu pagrindu. Kraigo pradžioje yra daug smulkių dantų. Pirmas didelis dantis turi papildomą procesą, todėl danties viršus taip pat yra netaisyklingas dėl statmenos perteklinės dalies augimo. Toks dantis vadinamas skilinėjimu. Be to, kraigo nugarėlė tvirtai priglunda prie pakaušio.
3. Trečioje nuotraukoje šukos patenkinamos, bet pirmas dantukas prastai "sujungtas" su šukomis, galbūt dėl traumos jaunystėje.
4. 4-oje nuotraukoje pateiktas Bress-Gali veislės viščiukų užburtos šukos aprašymas. Pačioje keteros pradžioje išsišakoja arčiausiai snapo esantis dantis. Tai dar ne yda, bet jau trūkumas.
Be to, keteros išsišakojimas tęsiasi ant atskirų dantų. Visa ketera atrodo neharmoningai. Šio gaidžio neturėtų būti leidžiama veisti, nes tokie trūkumai palikuonims išlieka ilgą laiką.
5. Šukos nėra harmoningos. Didelis skirtumas tarp pirmųjų ir vėlesnių gvazdikėlių aukščio ir pločio. Šukos formos ašmenys gale yra per daug „įpjauti“, kai turėtų baigtis ištisine kreive arkos pavidalu.
6. Gaidys su geromis paprastomis šukomis, tinkamas veisimui.
7. Šioje nuotraukoje šukos visiškai atitinka Bress-Gali viščiukų veislės aprašymą. Šukos yra gražių, taisyklingų dantų ir puikios tekstūros.
Šios šukos trūkumas yra mažas atstumas nuo pakaušio. Paskutinis šukos dantis turėtų būti išlenktas, tačiau čia jį sugadina paskutinis dantis, dėl kurio šukos prispaudžiamos prie pakaušio.
8.Šukos šioje nuotraukoje įdomios tuo, kad jų užpakalinė dalis atitinka pakaušio kreivę, neliečiant galvos ir kaklo. Bresse Gaul gaidžiams tai yra pakankamas tarpas tarp kaklo ir keteros.
Tačiau šukos turi ir kitų trūkumų: priekinėje dalyje yra nepageidaujamų mikrodantukų, antro danties atauga nereikalinga, o kraigo linija smarkiai nupjauta. Šis gaidys taip pat nepageidautinas veisimui.
Produktyvios savybės
Prancūzų standartas išmintingai nurodo kiaušinių svorį – 60 g ir jų lukšto spalvą – baltą, tačiau apie šių viščiukų kiaušinių produkciją nekalbama nė žodžio. Remiantis Rusijos viščiukų augintojų apžvalgomis, Bress-Gali viščiukai per metus gali padėti iki 200 kiaušinių.
Kaip pranašumą Bress-Gali veislės viščiukų aprašyme Rusijos svetainėse jie dažnai nurodo galimybę gauti kiaušinius nuo 4 mėnesių. Neva su tinkamu maitinimu. Tačiau prancūzai tvirtina, kad tinkamai šeriant vištos dedeklės subręs 5 mėnesius ir šio laikotarpio nereikėtų skubėti. Iki to, kad rekomenduojama atskirti vištas ir gaidžius, suteikiant jiems skirtingą dietą.
Tačiau ši veislė vertinama daugiausia dėl švelnios, burnoje tirpstančios mėsos. Gaidžiai greitai priauga svorio. Sulaukę 2 mėnesių jie jau gali sverti 1,6 kg. Bet laikant penėjimui skirtus jaunus gyvulius, reikia laikytis tam tikrų taisyklių.
Su tokiais griežtais apribojimais teks susitaikyti su tuo, kad Rusijoje negali būti Bress-Gali viščiukų, kaip ir šampano ir konjako. Šie prekių ženklai priklauso konkrečioms Prancūzijos provincijoms.Tačiau vargu ar pakeitus pavadinimą turės įtakos veislės produktyvumo savybėms.
Priežiūros ir dietos niuansai
Rusijoje praktiškai nėra Bress-Gali viščiukų veislių. Tik keli ūkininkai šiuos paukščius atvežė į Rusijos Federaciją. Todėl Rusijoje šių viščiukų auginimo patirtis dar nesukaupta.
Remiantis prancūzų ūkininkų apžvalgomis, Bresse-Gali viščiukai turėtų būti suskirstyti į grupes pagal lytį, kai tik paaiškėja, kur yra gaidys, o kur višta. Tai įvyksta sulaukus 2 mėnesių amžiaus.
Padalijus gyvulius pagal lytį, gaidžių judėjimas turi būti apribotas, kad būtų geresnis svoris. Karštis kenkia Bress-Gali viščiukams, todėl jų aptvaruose paukščiai turi turėti pakankamai prieglobsčio nuo saulės spindulių ir nuolat prieiti prie švaraus vandens.
Gaidžiai turėtų būti laikomi atskirai, kad jie nesusimuštų su jaunesniais jaunikliais. Ramioje aplinkoje jie geriau priauga svorio. Be to, tai leidžia sukurti atskirą mitybą vyrams, skatinančią svorio augimą.
Vištos augdamos neturėtų priaugti riebalų, todėl joms yra sukurta dieta, kuri neleidžia priaugti riebalų pertekliaus. Taip pat turite užtikrinti, kad pašaras neskatintų ankstyvo nokinimo.
Gaidžiams augant, jie tampa įkyrūs ir jiems patariama nešioti specialius „akinius“, kurie padės sustabdyti muštynes. Intensyvus šios veislės augimas baigiasi 4 mėnesius.
Remiantis patyrusių Bress-Gali viščiukų veisėjų atsiliepimais, tokios priemonės leidžia jiems gauti maksimalią naudą veisiant šiuos paukščius.
Kiaušinių gamybos pradžia
Dėl reklamos apie „kiaušinius nuo 4 mėnesių“, pavėluotas kiaušinių dėjimas kelia susirūpinimą nepatyrusiems savininkams. Jei kiaušinių nėra, yra du variantai, ką daryti, jei Bress-Gali viščiukai nededa kiaušinių. Jei tai susiję su amžiumi, tai nieko. Palaukite, kol jie užaugs. Kitais atvejais kiaušinių gamyba gali sustoti dėl lydymosi arba trumpo dienos šviesos. Jums reikia palaukti, kol išnyks. Dirbtinai padidinkite dienos šviesą.
Viščiukai taip pat gali nustoti dėti kiaušinius dėl ligos ar vitaminų trūkumo. Būtina nustatyti produktyvumo sumažėjimo priežastį ir ją pašalinti.
Atsiliepimai
Išvada
Bresse-Gali veislė yra teisėtas Prancūzijos naminių paukščių augintojų pasididžiavimo šaltinis. Vargu ar įmanoma iš jų gauti objektyvių atsiliepimų apie Bress-Gali viščiukų veislę. Tačiau šiems paukščiams pasirodžius Rusijos ūkininkų ūkiuose, po kelerių metų bus galima kaupti savo statistiką apie šią veislę.
